当前位置:味味甜 >

关于广东腊味糯米的餐饮百科

家常广东腊味糯米如何做简单又好吃
  • 家常广东腊味糯米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟这道广东腊味糯米,口感绵软香甜,香气扑鼻,非常诱人,先把五花肉、腊肉、腊肠在锅里加调料炒熟,之后放入糯米蒸,放在锅底的五花肉、蒜蓉、腊肠、腊肉的香气在温度和水蒸气的催化下深深地浸入每一颗糯米粒中,每一口...
  • 21795
美味的广东腊味糯米如何做简单又好吃
  • 美味的广东腊味糯米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟广东腊味糯米是一道赣广东的经典美味小吃。而这道经典美味小吃的做法却是十分简单而又家常。当准备好各类食材后,你只需加入各类食材简单的混合搅拌以及翻炒即可。这道广东腊味糯米更是具有软糯可口,十分美...
  • 9875
城市味的广东腊味糯米如何做简单又好吃
  • 城市味的广东腊味糯米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道粽子是用糯米做成的,不知道你们知不知道糯米还有其他的做法。就是做成广东腊味糯米,这道广东腊味糯米味道可口,营养丰富,十分的诱人。做这道广东腊味糯米可以用来招待客人,或者是自己家人来吃,都是非...
  • 11791
腊味拌糯米饭怎么做-腊味拌糯米饭的做法
  • 腊味拌糯米饭怎么做-腊味拌糯米饭的做法

  • “拌糯米饭比炒要省事得多,但味道还是很赞的。糯米是暖胃的,食左成身暖笠笠。”食材明细主料糯米(适量)腊肠(适量)辅料香菇(适量)虾米(适量)瑶柱(适量)香菜(少许)花生米(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味拌糯米饭的做法步骤1、糯米提前泡四小时。2、放入电饭...
  • 28658
腊味糯米卷的做法 糯米情缘之二:腊味糯米卷 腊味糯米卷怎么做
  • 腊味糯米卷的做法 糯米情缘之二:腊味糯米卷 腊味糯米卷怎么做

  • “继上一个蒸好的腊味糯米饭,俺用其中一部分糯米饭做了明天的早餐--糯米卷。糯米饭的做法请参照上一篇菜谱--糯米情缘之一:香香软软腊味糯米饭,放凉待用。”食材明细主料糯米(500克)广式腊肠(2根)面粉(200克)辅料香葱(4根)酵母粉(2克)配料盐(1茶匙)生抽(适量)五香粉(1茶匙)白砂糖(30克)五香(口...
  • 26277
腊味糯米烧卖怎么做-腊味糯米烧卖的做法
  • 腊味糯米烧卖怎么做-腊味糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)青豌豆(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)糯米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊味糯米烧卖的做法步骤1、酱肉、胡萝卜、香菇切粒,葱切葱花2、豌豆,胡萝卜和香菇粒用开水汆煮好3、糯...
  • 8590
腊味糯米饭怎么做-腊味糯米饭的做法
  • 腊味糯米饭怎么做-腊味糯米饭的做法

  • “今年的肉不贵,在肉店灌了20斤腊肠。每次做米饭的时候上面放一根肠一起焖,被腊肠油润的米饭吃着真香。看美食群里大家都在做腊味糯米饭,忍不住也跟着做起来,一碗丰润喷香的糯米饭自己吃了2碗,真的是太好吃了。除了食材的要求,一碗软硬适中的糯米饭才是关键,跟我一起做起来吧!”...
  • 14896
美味的广东腊味糯米饭如何做简单又好吃
  • 美味的广东腊味糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟每一个地区都有带有自己特色的风味食品,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的广东腊味糯米饭。糯米饭软软糯糯的,带着淡淡的香味,深受人们的喜爱。而这道菜品,带着广东地区特色的风味,带给你不一样的美味体验,...
  • 8398
特色广东腊味糯米饭如何做简单又好吃
  • 特色广东腊味糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时广东腊味糯米饭是远近闻名的美味佳肴,到了广东,大家都会尝尝那边的特色,糯米饭就是之一,我们在家中时不会经常最这种反的,因为有些耗时,但是为了味蕾的享受,就让我们耐心等待下吧,腊肉和腊肠会让你胃口大开了,快来...
  • 15533
腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做
  • 腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做

  • “家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。”食材明细主料糯米(5杯(量米杯))辅料香菇(50g)腊肉(1块)腊肠(4条)虾米(半饭碗)葱花(半饭碗)味极鲜酱油(3...
  • 24393
生炒腊味糯米饭的做法 中餐 | 生炒腊味糯米饭【独家】 生炒腊味糯米饭怎么做
南瓜糯米腊味饭怎么做-南瓜糯米腊味饭的做法
  • 南瓜糯米腊味饭怎么做-南瓜糯米腊味饭的做法

  • “南瓜糯米饭的营养价值与功效南瓜糯米饭减少脂肪在体内的蓄积,具有减肥、减肥等作用。米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪,能促进消化液分泌,还能促进肠胃蠕动,对脾胃功能有一定的帮助。南瓜富含粗纤维,有利于胃肠的蠕动,虚寒引起的胃溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病也能用南瓜糯...
  • 25192
腊味糯米圆子怎么做-腊味糯米圆子的做法
  • 腊味糯米圆子怎么做-腊味糯米圆子的做法

  • “重庆的一款美食,家家户户春节前必备的过年食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷、便于保管。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。”食材明细主料糯米(500克)腊肉(100克)鸡蛋(2个)辅料鸡蛋(1个)花椒面(5克)姜末(5克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊味糯米圆子...
  • 5210
豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做
  • 豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做

  • “豌豆糯米饭,糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉,简单而又不失内涵。”食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)猪油渣(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米淘干净泡两个小时放进电饭煲按下煲饭键,水比平...
  • 27519
腊味糯米卷怎么做-腊味糯米卷的做法
  • 腊味糯米卷怎么做-腊味糯米卷的做法

  • “模仿美天的朋友做的糯米卷,虽然颜值很不上道,但味道真的不错,一出锅家里老少干掉两根。还送了隔壁邻居,大家一致好评,但我个人觉得还需改进。”食材明细主料糯米(400g)面粉(2斤)腊肠(2根)玉米(1根)香菇(1抓)辅料酵母粉(3g)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)香油(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊...
  • 21743
广式腊味糯米卷怎么做-广式腊味糯米卷的做法
  • 广式腊味糯米卷怎么做-广式腊味糯米卷的做法

  • “说实话,广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷,可能是我比较偏爱咸食的原因,而广东的包点多数都是甜,只有这个糯米卷还算合我的口味一些。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(100克)黑糯米(100克)白糯米(100克)辅料腊肉(50克)脱衣绿豆(30克)配料盐(适量)味精(适量)发酵粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小...
  • 20313
黄金腊味糯米卷怎么做-黄金腊味糯米卷的做法
  • 黄金腊味糯米卷怎么做-黄金腊味糯米卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)温水(100克)熟南瓜泥(120克)糯米(200克)白糖(40克)广式腊肠(2段)香菇(6个(泡软))辅料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄金腊味糯米卷的做法步骤1、将糯米洗净下少量水煮熟(水的份量同比米稍微多一点就可以)2、将泡软的香菇和腊肠洗净,切成细...
  • 24101
腊味糯米蛋怎么做-腊味糯米蛋的做法
  • 腊味糯米蛋怎么做-腊味糯米蛋的做法

  • “糯米蛋的馅料可任意搭配,调料也可根据个人口味添加,想吃美食自己做,解馋的同时又增添乐趣”食材明细主料西红柿(一颗)腊肠(少许)胡萝卜(少许)辅料糯米(250g)毛豆(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊味糯米蛋的做法步骤1、糯米泡水里放一夜,西红柿榨成汁,把腊肠,胡萝卜切碎,准备好...
  • 10378
五香腊味糯米饭怎么做-五香腊味糯米饭的做法
  • 五香腊味糯米饭怎么做-五香腊味糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(200克)粘米(100克)辅料水发香菇(6朵)腊肠(2条)叉烧(适量)香菜(适量)红萝卜(1小条)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香腊味糯米饭的做法步骤1、先用电饭锅把米饭煮好,糯米和粘米的比例是2比1,要比平时煮饭放少一点点水,这样煮出来的米饭不烂,口...
  • 30764
家乡的广东腊味糯米饭如何做简单又好吃
  • 家乡的广东腊味糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时30分钟广东腊味糯米饭,是广东的一个标志,是广东人思念家乡是必须要吃的一款食物,每年的秋冬季,广东人都会制作腊味,存放起来留着下一年做腊味糯米饭,这款食物不仅是吃的,还包含了广东人对家乡的喜爱和归属感。在...
  • 6137
飘香腊味糯米饭怎么做-飘香腊味糯米饭的做法
  • 飘香腊味糯米饭怎么做-飘香腊味糯米饭的做法

  • “自有印象以来,每年冬至,我家都会以这道腊味糯米饭来过节,秋风起,吃腊味,腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米,一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭,有家的味道。”食材明细主料糯米(250克)腊肠(2条)酱油(1勺)盐(少许)辅料腊肉(100克)干香菇(几朵)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 22322
腊味糯米饭团怎么做-腊味糯米饭团的做法
  • 腊味糯米饭团怎么做-腊味糯米饭团的做法

  • “糯米饭团,相信许多人都吃过,每天早上的街头巷尾、学校门口,都能看到卖糯米饭团的身影。在家自制糯米饭团,卫生健康,吃得放心,喷香软糯的糯米饭裹上鲜香美味的腊肠、猪肉、胡萝卜、咸头菜等,口感丰富,咸鲜有嚼劲,喜欢吃糯米的朋友,可以试试哦。”食材明细主料糯米(1000克)辅料腊肠(3...
  • 15498
糯米饭的做法 【广东】糯米饭 糯米饭怎么做
  • 糯米饭的做法 【广东】糯米饭 糯米饭怎么做

  • “在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中,小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的,还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜……记忆中的味道好香啊,但也满嘴的油腻。现在想吃糯米饭又不想那么油腻,就自己在配...
  • 22458
广东人什么时候吃糯米饭
  • 广东人什么时候吃糯米饭

  • 大寒、小寒。糯米饭是由糯米作为主要原料制作而成的米饭,口味比较多,包括普通糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、生炒糯米饭、番茄糯米饭、豌豆糯米饭、八宝糯米饭、乌糯米饭等。制作糯米饭时,使用的配料可以根据口味酌情添加。糯米在煮之前,可以放在清水中浸泡三个小时,煮出来...
  • 4687
生炒腊味糯米饭的做法 【生炒腊味糯米饭】 生炒腊味糯米饭怎么做
  • 生炒腊味糯米饭的做法 【生炒腊味糯米饭】 生炒腊味糯米饭怎么做

  • “糯米饭一直是我最喜欢吃的炒饭,没有之一说白了应该是有关于糯米的偶都爱糯米营养丰富,补气益中,止虚汗之功效为温补强壮食品生炒腊味糯米饭也是最常见的一种吃法香味十足的广式腊肠,水发香菇和虾米加入翻炒适量的生抽胡椒香油提鲜入味一碗香气醇馥的糯软米饭怎可以少”食材...
  • 7500
专题