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关于麻辣八爪鱼的家常做法的餐饮百科

麻辣八爪鱼怎么做-麻辣八爪鱼的做法
  • 麻辣八爪鱼怎么做-麻辣八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣八爪鱼的做法步骤1、新鲜的八爪鱼处理干净。2、加料酒焯水备用。3、起锅烧油下入麻椒炸出香味捞出麻椒。4、下...
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白灼八爪鱼的做法 【白灼八爪鱼】 白灼八爪鱼怎么做
  • 白灼八爪鱼的做法 【白灼八爪鱼】 白灼八爪鱼怎么做

  • “有些朋友总会问,为什么自家烧的八爪鱼没有饭店里烧的那么松脆,有些会像皮筋一样咬不进去,其实八爪鱼无论大小,想要口感松脆只需一招,那就是“摔”!嗯,没看错,确实是“摔”!而且起码摔个三分钟,哪天亲们买了八爪鱼了也一定得试试哦,摔完了再烧,不脆来问我”食材明细主料八爪鱼(适量)辅...
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水煮八爪鱼怎么做-水煮八爪鱼的做法
  • 水煮八爪鱼怎么做-水煮八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(1斤)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮八爪鱼的做法步骤1、准备八爪鱼,把鱼洗干净,把内脏都取出来,把大的鱼改刀。2、放清水煮20分钟,不要煮的太久。3、取出,用冷水镇一下,沾辣根。...
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酱爆香辣八爪鱼的做法 酱爆香辣八爪鱼(章鱼) 酱爆香辣八爪鱼怎么做
  • 酱爆香辣八爪鱼的做法 酱爆香辣八爪鱼(章鱼) 酱爆香辣八爪鱼怎么做

  • “八爪鱼有养血益气的功效,比较柔软鲜嫩,口感也是鲜和嫩滑,焯水和炒制大火迅速烹制,切记不可炖煮,易老。”食材明细主料八爪鱼(500克)辅料料酒(2勺)姜末(适量)生抽(1勺)红油郫县豆瓣酱(2大勺)盐(少量)糖(1勺)葱末(少量)干辣椒(3~5个)蒜叶(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆香辣八...
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家常辣烤八爪鱼如何做简单又好吃
  • 家常辣烤八爪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟八爪鱼可是一种很美味的食材;烧烤与八爪鱼更配哦;喜欢烧烤和八爪鱼的朋友,一定不要错过这道家常辣烤八爪鱼的做法哦!八爪鱼带有浓浓的海鲜口味,肉富有韧劲有嚼头,配以烧烤的手法,外焦里嫩,酱汁浓郁,一口咬下去,鲜嫩...
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辣炒八爪鱼怎么做-辣炒八爪鱼的做法
  • 辣炒八爪鱼怎么做-辣炒八爪鱼的做法

  • “一直很苦恼一个问题,就是像八爪鱼,鱿鱼这样的海产品,虽然好吃,但是清理起皮来很麻烦。我总是去不太干净。虽然是这样。但嘴经不住辣乎乎的八爪鱼的召唤啊。于是今天做来吃。”食材明细主料八爪鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)配料油盐(适量)蒜泥(适量)老干妈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法
  • 黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法

  • “今来一款:黑椒八爪鱼!家常美味,简单易操作,好吃零负担!”食材明细主料小八爪鱼(适量)洋葱(一个)彩椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒八爪鱼的做法步骤1、所需食材准备就绪,八爪鱼清洗干净。2、改刀以便更加入味。3、洋葱彩...
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八爪鱼薄切怎么做-八爪鱼薄切的做法
  • 八爪鱼薄切怎么做-八爪鱼薄切的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)辅料低筋粉(适量)黄油(适量)帕玛臣芝士(适量)烩洋葱(适量)番茄(适量)紫苏(适量)百里香(适量)红糖(适量)八角(适量)红酒(适量)蛋黄(适量)芝麻菜(适量)帕马臣芝士雪糕(适量)西芹(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料生抽(适量)芝麻酱(适量)橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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姜汁八爪鱼怎么做-姜汁八爪鱼的做法
  • 姜汁八爪鱼怎么做-姜汁八爪鱼的做法

  • “日本核污水排海里了。据说200多天就到达中国海域了。估计那时候的海鲜留没法吃了。趁着现在的海鲜还没被污染,赶紧多吃海鲜吧。”食材明细主料八爪鱼(几个)辅料食盐(5g)调料子姜(一块)蟹醋(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜汁八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净,把鱼肚切下来...
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辣炒八爪鱼腿怎么做-辣炒八爪鱼腿的做法
  • 辣炒八爪鱼腿怎么做-辣炒八爪鱼腿的做法

  • 食材明细主料八爪鱼腿(150克)鲜红辣椒(100克)辅料食盐(2克)花生油(3克)姜(1克)葱(1克)生抽(3克)鸡精(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒八爪鱼腿的做法步骤1、八爪鱼腿冷水下锅焯水。2、不需要开锅,鱼变色即可。3、过冷水洗净浮末,切开。4、辣椒洗净。5、辣椒和姜切丝。6、葱叶切...
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麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做

  • “第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼(一条)辅料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1两)花椒(适量)鸡蛋(1个)独蒜(2个)香菜(2颗)辣椒(适量)配料油(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)耗油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、先将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼头根鱼头放在一起不需要腌...
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香辣小八爪怎么做-香辣小八爪的做法
  • 香辣小八爪怎么做-香辣小八爪的做法

  • “很多人很多时候,一个人的时候不知道吃什么,我却不同,一个人不必迁就谁,自己想吃什么就可以做来吃。今晚下班路上,开着车就在想做个八爪鱼吧,至于怎么做,回到家开了火,一切随心,没想到超级好吃😊”食材明细主料八爪鱼(适量)辅料大蒜(半头)大葱(半棵)辣椒酱(一勺)调料辣椒酱(适量)花生油(适量...
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酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法
  • 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆八爪鱼的做法步骤1、鲜八爪鱼。2、撕去筋膜洗净。3、锅内注水烧开,放入八爪鱼焯烫一下立刻捞出。4、防止变老。5、备用。6、葱花小米辣备好,黄...
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芝麻味付八爪鱼怎么做-芝麻味付八爪鱼的做法
  • 芝麻味付八爪鱼怎么做-芝麻味付八爪鱼的做法

  • “刚腌好的八爪鱼直接吃起来Q弹爽口,也可以将八爪鱼在冰箱里急冻腌制一段时间,取出来洗掉酱汁,蘸着芥末酱油吃那才是味蕾全开,爽到不行…”食材明细主料八爪鱼(500克(小章鱼))老姜(10克)大葱(10克)芝麻(25克)辅料海鲜酱油(适量)香油(1勺)甜辣酱(20克)辣椒酱(10克)醋(1小勺)白糖(1小勺)胡椒粉(适量)老...
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蒜苗八爪鱼怎么做-蒜苗八爪鱼的做法
  • 蒜苗八爪鱼怎么做-蒜苗八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(一斤)辅料蒜苗(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苗八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼清洗干净,把牙齿去掉。2、蒜苗清洗干净,切大段。3、葱切马耳葱,姜切丝。4、起锅烧油,下葱姜炒出香味,下辣椒碎炒出香味,放八爪鱼翻炒,放料酒少许...
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韩国辣炒八爪鱼怎么做-韩国辣炒八爪鱼的做法
  • 韩国辣炒八爪鱼怎么做-韩国辣炒八爪鱼的做法

  • “辣炒八爪鱼是将各种蔬菜与八爪鱼一起调味后炒制的菜肴。有‘给消瘦的牛三四只八爪鱼吃的话,牛马上就会有力气了’之称的八爪鱼,从以前开始就被认为是健康食品。特别是从秋季到冬季这段时间,八爪鱼的味道最为鲜美,吃法也多种多样。在丁若铨所著的记录水产品的书籍《玆山魚谱...
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炒八爪鱼怎么做-炒八爪鱼的做法
  • 炒八爪鱼怎么做-炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)辅料沙姜(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼和配料。2、这步蒜头,家里有就放,没有不用。3、姜片,沙姜,蒜爆香下八爪鱼爆炒,加点料酒。4、爆炒八爪鱼,炒4分钟左右,放蚝油,酱油,盐,...
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捞水八爪鱼怎么做-捞水八爪鱼的做法
  • 捞水八爪鱼怎么做-捞水八爪鱼的做法

  • “八爪鱼的外号叫章鱼,生存在海洋;八爪鱼用途广大。八爪鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。八爪鱼含有丰富的蛋白质,矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老等重要保健因子一天然牛磺酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人...
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辣烤八爪鱼怎么做-辣烤八爪鱼的做法
  • 辣烤八爪鱼怎么做-辣烤八爪鱼的做法

  • “目前最火爆的电影莫过于星爷的美人鱼了,看过的童鞋一定会对小猪饰演的八爪鱼印象深刻,很多朋友纷纷表示看过之后再也不想吃八爪鱼了,可为嘛我看完之后就特别想吃呢,快告诉我想吃的不只是我一个!哈哈”食材明细主料八爪鱼(350g)香辣牛肉酱(1勺)酱油(1勺)莲藕(1节)蒜(4瓣)辅料韩式甜辣酱...
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家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法
  • 家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法

  • “水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,”食材明细主料鲢鱼(1KG)姜(20G)豆瓣酱(50G)花椒(20G)辅料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣水煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼切片2、切片好的鱼加入鸡...
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白灼八爪鱼的做法 #下饭菜#白灼八爪鱼 白灼八爪鱼怎么做
  • 白灼八爪鱼的做法 #下饭菜#白灼八爪鱼 白灼八爪鱼怎么做

  • 食材明细主料八爪鱼(5只)辅料大葱(适量)干辣椒(适量)蒸鱼豉油(1勺)植物油(1勺)花椒粒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼撕掉黑膜,改好刀,洗干净。2、锅中烧开水,放入八爪鱼,汆30秒。3、迅速捞出沥干水份备用。4、将葱丝、干辣椒和花椒粒放在八爪鱼上,...
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韩式辣炒八爪鱼怎么做-韩式辣炒八爪鱼的做法
  • 韩式辣炒八爪鱼怎么做-韩式辣炒八爪鱼的做法

  • “八爪鱼,常见的海鲜之一,在韩国辣炒是最简单又美味的做法,除了在韩餐馆可以吃到,其实在家做也能做出好吃的味道,这里就和大家分享一下韩国风味的辣炒八爪鱼的做法吧!”食材明细主料八爪鱼(500g)洋白菜(一块)大葱(一块)胡萝卜(一块)辅料辣椒酱(一勺)辣椒面(一勺)盐(0.5勺)糖(一勺)清酒(一勺)梅子...
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烤八爪鱼怎么做-烤八爪鱼的做法
  • 烤八爪鱼怎么做-烤八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(1斤)辅料蒜(适量)烧烤调料(适量)油(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤八爪鱼的做法步骤1、取完内脏的八爪鱼。2、水烧开焯一下去掉多余水份。3、放入烧烤调料洋葱蒜末油4、搅拌均匀,平铺在烤盘上。185℃,28分钟。5、美味。...
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香辣八爪鱼怎么做-香辣八爪鱼的做法
  • 香辣八爪鱼怎么做-香辣八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(500g)辅料大葱(1段)姜(1块)大蒜(1头)香辣酱(1勺)调料八角(1颗)料酒(3勺)老抽(2勺)生抽(3个)白糖(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼处理干净,上锅水焯煮15分钟。2、煮好的八爪鱼改刀,葱姜蒜切碎备用。3、热锅冷油放入葱姜蒜...
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鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼
  • 鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼

  • “香辣下饭菜”食材明细主料鱿鱼(适量)配菜洋葱(适量)小红椒(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)葱姜蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)数小时(耗时)普通(难度)酱爆八爪鱼的做法步骤1、清理小鱿鱼,把八爪鱼反过来,挤出牙齿不要。2、这个黑的就是牙齿。3、把脑袋翻过来,...
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