![下酒小菜之八宝菜怎么做-下酒小菜之八宝菜的做法]( "下酒小菜之八宝菜怎么做-下酒小菜之八宝菜的做法")
- “过年了，好不容易放假，每天在家悠闲的喝个小酒，来个小菜，岂不美哉。”食材明细主料腌松根（适量）腌胡萝卜（适量）甘露（适量）腊八蒜（适量）尖椒（适量）花生米（适量）香芹（适量）泡椒（适量）辅料老陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）白酒（适量）味精（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）下酒小菜之八...
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![八宝菠菜怎么做-八宝菠菜的做法]( "八宝菠菜怎么做-八宝菠菜的做法")
- 食材明细主料嫩菠菜（1大把）胡萝卜（1小块）核桃仁（适量）腰果（适量）开心果（适量）瓜子仁（适量）花生仁（适量）葡萄干（适量）辅料树椒（2个）海鲜酱油（1大匙）陈醋（1大匙）糖（2小匙）盐（小半匙）植物油（1大匙）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）八宝菠菜的做法步骤1、嫩菠菜择洗干净2、锅里加水，再加点盐，煮沸3、下菠菜...
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![上汤八宝菜怎么做-上汤八宝菜的做法]( "上汤八宝菜怎么做-上汤八宝菜的做法")
- 食材明细主料八宝菜（适量）梅柳肉（适量）鸡蛋（适量）皮蛋（适量）鸭蛋（适量）胡萝卜（适量）上汤（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）上汤八宝菜的做法步骤1、材料、配料备好。2、三种蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡萝卜切碎粒待用。3、八宝菜洗净沥干水份待用。4、锅下油爆...
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![下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排]( "下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排")
- 食材明细主料羊排（500g）辅料蒜（一头）芝麻孜然辣椒粉（少许）姜（一块）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排放入另一个炖煮的锅里4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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![八宝粥怎么做的菜谱-八宝粥的做法]( "八宝粥怎么做的菜谱-八宝粥的做法")
- “八宝粥又叫腊八粥，是我国的传统节日美食。具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效，可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多八宝粥的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米...
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![万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做]( "万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做")
- “材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋（适量）豆芽（适量）猪瘦肉（适量）红萝卜（适量）青椒（适量）豆泡（适量）大蒜（适量）酸菜（适量）辅料黄酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![烧八宝烤麸的做法 素中荤斋菜之一“烧八宝烤麸” 烧八宝烤麸怎么做]( "烧八宝烤麸的做法 素中荤斋菜之一“烧八宝烤麸” 烧八宝烤麸怎么做")
- “斋菜为全素菜肴，它是佛家膳食菜肴的总体称谓。斋菜免一切荤腥，就连葱姜蒜都不可使用，它和素菜有着本质上的区别。素菜可以使用葱姜蒜和蛋类等原料，而斋菜则不然，它只是以面筋、蘑菇、薯类、豆制品以及蔬菜为原料。在烹制时绝不可使用葱姜蒜、蚝油、鲍汁及酒类等调味品。在寺...
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![八宝素什锦的做法 既有荤菜之香又兼素食之益的------八宝素什锦 八宝素什锦怎么做]( "八宝素什锦的做法 既有荤菜之香又兼素食之益的------八宝素什锦 八宝素什锦怎么做")
- “素什锦作为一种素食，既美味又健康。既有荤菜之香又兼素食之益。很受大家欢迎。从小我就喜欢吃稻香村的素什锦。经常关顾稻香村。随着价格的不段增长，觉得价格有点小贵，于是乎就自己动手丰衣足食了。后来这道八宝素什锦就成为我家最受欢迎的一道大菜，也是我家逢年过节的必备...
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![香糟三样下酒小菜的做法 【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜 香糟三样下酒小菜怎么做]( "香糟三样下酒小菜的做法 【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜 香糟三样下酒小菜怎么做")
- ““糟”这种烹饪技法，似乎是江南地区所特有的。糟卤，是用糟汁儿加上香辛调味料调制而成。而糟汁儿，则是从陈年老糟中提取而得，所以，糟卤的风味浓郁，口味咸鲜。糟卤的用途很广泛，蒸炖浸炒，荤素皆宜。用它来制作荤菜时，既能去除食材本身的腥膻味道，又能更好的提升风味。而用于素菜时...
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![素菜下酒菜之拍黄瓜你会做吗]( "素菜下酒菜之拍黄瓜你会做吗")
- 小编的武林秘籍中里有一道不外传的菜谱，那就是素菜下酒菜之拍黄瓜，哈哈，有没有被我的武林法宝给震慑住，炎炎夏日，冒泡的冰镇啤酒配上羊肉串，再来盘拍黄瓜，哇，简直是人世间一大美事，你可别小看一道拍黄瓜，要想做好吃可是不容易，而且还营养价值极高，来吧，跟我走吧，一起探索一下。一、素菜...
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![八宝榨菜卷怎么做-八宝榨菜卷的做法]( "八宝榨菜卷怎么做-八宝榨菜卷的做法")
- “八宝榨菜卷—用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成，有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合，使普通的食材得到升华，登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。”食材明细主料乌江低盐榨菜（1包）水发香菇（2小朵）冬笋（1小块）...
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![下酒菜之羊尾酥的做法 下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎么做]( "下酒菜之羊尾酥的做法 下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎么做")
- “小时候很爱吃奶奶做的羊尾酥，但这并不是真的用羊尾做的，只因其形似，所以叫羊尾。口味多调可大众，可麻可辣，可酸可甜。小酥肉类的油炸肉还是不错的下酒菜。”食材明细主料后背肉（适量）猪瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）米酒（适量）醋（适量）白砂糖（适量）番茄酱（适...
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![八宝福袋的做法 #年夜菜#八宝福袋 八宝福袋怎么做]( "八宝福袋的做法 #年夜菜#八宝福袋 八宝福袋怎么做")
- “祝大家新年吉祥如意！喜到财旺幸福满满！”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）鸡蛋（适量）豆干（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八宝福袋的做法步骤1、里脊肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉...
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![下酒菜之菜脯鸭如何做简单又好吃]( "下酒菜之菜脯鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水鸭：半只菜脯：一个姜：数片蒜头：数瓣辅料酱油：一勺二锅头：半碗具体步骤1.鸭肉洗净先用一勺生抽，半碗二锅头或料酒腌15分钟。2.菜脯切厚片，姜切片，蒜头拍扁。3.两勺油爆香姜蒜。4.加入菜脯，炒出菜味。5.鸭肉大火...
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![八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法]( "八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法")
- “很喜欢做斋菜，一炒一大锅，可以吃两天，每样材料都放一些，干货的、新鲜的、罐头的，结果就烩成了一锅五颜六色的作品出来，美味爽口好下饭。”食材明细主料木耳（5大朵）金针（50克）小冬菇（10只）笋（100克）玉米芯（100克）蘑菇（100克）红萝卜（约75克）大白菜（5叶）兰豆（约20块）辅料姜（8片）配料盐（适量）糖（适量）生抽...
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![八宝菜野菜的介绍]( "八宝菜野菜的介绍")
- 八宝菜野菜是非常传统的一道酱类美食，而且他是得需要加工才可以做好的，而且它还有着非常多的做法，而且它有着非常高的营养价值，是对人体非常友好的一道菜，但是八宝菜是不适合老年人和高血压患者食用的，对这类人群是不好的，大家要特别注意一下。一、八宝菜野菜的介绍你知道多少八...
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![下酒菜怎么做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎么做-下酒菜的做法")
- “邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）青椒（1个）紫葱头（半个）花生米（半袋）辅料香菜（1小把）调料白糖（1勺）陈醋（3勺）盐（半勺）蚝油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜的做法步骤1、1.全都切成丁（忘记上图了）。2、2.在碗里按上述比例调好汁...
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![八宝辣酱的做法 【鲁菜】八宝辣酱 八宝辣酱怎么做]( "八宝辣酱的做法 【鲁菜】八宝辣酱 八宝辣酱怎么做")
- “八宝辣酱是鲁菜名菜之一。它以四荤四素为原料而得名。”食材明细主料猪肉（50克）辅料鸡肉（50克）鸭胗（一个）花生米（适量）虾米（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）黑木耳（适量）茭白（一根）豆酱（一勺）糖（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）八宝辣酱的做法步骤1、准备的材料。2、热...
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![下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做]( "下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做")
- “浓郁的卤汁，有嚼劲的猪肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明细主料猪肝（500g）辅料白开水（适量）生抽（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）蒜蓉（适量）青辣椒（一个）老卤水（适量）橄榄油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒小菜卤水猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝漂洗干净，可以浸泡一下，让猪肝里残留的血...
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![八宝蔬菜丁怎么做-八宝蔬菜丁的做法]( "八宝蔬菜丁怎么做-八宝蔬菜丁的做法")
- “多种蔬菜丁炒好的馅料，可以包面食、包咸汤圆、做包子馅，或者直接下饭也很好吃。”食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）豌豆（适量）玉米粒（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）八宝蔬菜丁的做法步骤1、五花肉切丁。2、香菇、春笋、胡萝卜、豆...
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![聚贤八宝素汤的做法 【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤 聚贤八宝素汤怎么做]( "聚贤八宝素汤的做法 【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤 聚贤八宝素汤怎么做")
- “竹笙有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之效，搭配素食人参之称的牛蒡、安神滋阴的莲子百合、补血清润的桂圆肉和枸杞子，健脾的淮山，加上益智甘香的核桃仁。不用加肉，都能喝到的美味养生！让你体内环保，减排低碳！”食材明细主料竹笙（8克）核桃仁（20克）辅料牛蒡（20克）桂圆肉（10克）淮山（10克）枸杞子（1...
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![下酒菜之啤酒鸭如何做简单又好吃]( "下酒菜之啤酒鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭肉：1／4姜：适量蒜苗：4棵干辣椒：适量八角：4个桂皮：少许啤酒：一罐辅料盐：一勺酱油：两勺料酒：三勺油：少量具体步骤1.第一时间，先把鸭肉洗干净，用一勺盐，两勺酱油，三勺料酒腌15分钟。2.姜切片，蒜切段。3.锅里少许油，先爆香...
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![八宝菜怎么做-八宝菜的做法]( "八宝菜怎么做-八宝菜的做法")
- 食材明细主料红萝卜（适量）白萝卜（适量）马蹄（适量）黄豆芽（适量）泡菜（适量）辅料豆腐干（适量）油豆腐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）八宝菜的做法步骤1、所有的菜洗干净，切丝2、下锅炒熟3、所有的菜拌在一起，加入调味料，OK小窍门只要是水分少些的蔬菜都可以炒在一起，特别是芹菜，加进去...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块,小火...
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![素炒八宝菜怎么做-素炒八宝菜的做法]( "素炒八宝菜怎么做-素炒八宝菜的做法")
- “整理厨房的时候发现还有一些干的胡萝卜丝，正好拿来做一道我们这里春节家家必做的一道菜素炒八宝菜。八宝菜寓意团团圆圆、和和美美。这道菜既能当佐餐小菜也可以当茶伴侣。虽然原料都差不多但每个人做的八宝菜味道却不大一样，我咂巴出主要是糖和盐的多少决定的，个人认为还...
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味味甜
