家常菜火腿炒玉米如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：1根
玉米 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：1勺
辣椒酱 ：1勺
姜 ：适量
鸡精 ：半勺
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备一个新鲜玉米。

2.玉米去籽洗净。

3.准备一条火腿肠。

4.火腿切丁。

5.锅热油，放姜蒜炒香。

6.加入玉米。

7.加点酱油和辣椒酱。

8.加少许水焖一下。

9.加盐。

10.加鸡精调味。

11.加入火腿肠。

12.再继续翻炒一下。

13.装盘。

烹饪技巧

1、玉米选择不老不嫩的，口感更好，太嫩了不好去籽。2、加点辣椒会更香辣下饭。3、玉米可以先煮熟再炒。