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关于木瓜蛋挞的家常做法的餐饮百科

木瓜蛋挞怎么做-木瓜蛋挞的做法
  • 木瓜蛋挞怎么做-木瓜蛋挞的做法

  • 食材明细主料动物淡奶油(100克)牛奶(60克)细砂糖(30克)蛋挞皮(8个)辅料蛋黄(2个)木瓜(适量)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。2、小火边加入边搅拌,至糖融化关火。3、蛋黄一个一个加入,每次加入都搅拌均匀。4、蛋挞...
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木瓜蛋挞的做法 下午茶点心:木瓜蛋挞 木瓜蛋挞怎么做
  • 木瓜蛋挞的做法 下午茶点心:木瓜蛋挞 木瓜蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)木瓜(适量)辅料牛奶(70毫升)鸡蛋(2只)调料绵白糖(30克)炼乳(2勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、木瓜(已去籽去皮切成小块)、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、加入牛奶。4、加入绵白糖。5...
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木瓜蛋挞的做法 简易版木瓜蛋糕 木瓜蛋挞怎么做
  • 木瓜蛋挞的做法 简易版木瓜蛋糕 木瓜蛋挞怎么做

  • “非常简单的一款小蛋糕,做为一份小早点,配上木瓜还不错哦……”食材明细主料蛋糕片(4片)木瓜(适量)奶油(200克)辅料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜蛋挞的做法步骤1、蛋糕切四片,蛋糕做法见前面的戚风蛋糕。2、巧克力铲成片状,没有专业铲子就用小饭勺。3、奶油加糖...
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木瓜蛋挞的做法 浓香的木瓜蛋挞~~ 木瓜蛋挞怎么做
  • 木瓜蛋挞的做法 浓香的木瓜蛋挞~~ 木瓜蛋挞怎么做

  • “犯了烤瘾,不烤点啥我心里就难受!烤完了拍照,然后往那儿一放————爱谁吃谁吃,最好都打包送人!俺只享受这烤的过程---暖乎乎,香喷喷,enjoy!千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油,通过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受...
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南瓜蛋挞怎么做-南瓜蛋挞的做法
  • 南瓜蛋挞怎么做-南瓜蛋挞的做法

  • “上次在寿司店吃了一次素之味的南瓜蛋挞!真的是惊艳到我了,很想找一个时间研究一下,这不今天就实行了。懒得弄塔皮,就用上次烤葡式蛋挞剩下的塔皮做,口感一样棒棒哒”食材明细主料南瓜(800g左右)辅料淡奶油(40g)糖粉(10g)蛋挞皮(11个)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋...
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家常丝瓜炒蛋怎么做-家常丝瓜炒蛋的做法
  • 家常丝瓜炒蛋怎么做-家常丝瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3、倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4、炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2...
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香嫩的木瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 香嫩的木瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:1份低筋面粉:8辅料蛋黄:2个炼乳:8细砂糖:40木瓜:适量淡奶油:90牛奶:70具体步骤1.从冰箱取出自制的蛋挞皮,如果没有用市售的挞皮或者飞饼也可以的。2.切成1cm厚的剂子。3.一面粘上面粉。4.粘面粉的一面...
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瓜子仁蛋挞怎么做-瓜子仁蛋挞的做法
  • 瓜子仁蛋挞怎么做-瓜子仁蛋挞的做法

  • “蛋挞用到的芝士比较多,皮要用黄油,而蛋挞水则需要淡奶油,所以蛋挞奶香浓郁,深受大人孩子喜欢。今天这款蛋挞,加了很多的瓜子仁,格外的香哦”食材明细主料南瓜子仁(75g)葵花籽仁(75g)淡奶油(100g)牛奶(85g)糖粉(20g)炼奶(20g)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(12个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜子仁...
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哈密瓜蛋挞怎么做-哈密瓜蛋挞的做法
  • 哈密瓜蛋挞怎么做-哈密瓜蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)哈密瓜(适量)鸡蛋(2只)辅料奶粉(35克)绵白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)哈密瓜蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、哈密瓜(已去皮切成小块)、鸡蛋、奶粉、绵白糖2、在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4、加入冲泡晾凉...
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家庭式蛋挞怎么做-家庭式蛋挞的做法
  • 家庭式蛋挞怎么做-家庭式蛋挞的做法

  • “简单易操作,干净卫生,还新鲜。”食材明细主料蛋挞皮(4个)辅料鸡蛋黄(1个)炼奶(2勺)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮在常温下解冻,摆入烤盘。2、准备蛋液材料,2勺炼奶、一个鸡蛋黄、150g牛奶。3、搅拌均用待用。4、用小勺把蛋液装入蛋挞皮...
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家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法
  • 家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法

  • “不怎么爱吃肉,就做木须瓜片吧!没有肉依然好吃啊!”食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(一根)葱(适量)鸡蛋(两个)辅料油(适量)酱油(少许)盐(适量)味精(少许)十三香(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木须瓜片的做法步骤1、木耳放少许淀粉揉搓洗净,多洗两遍2、准备胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,葱...
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鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜 鸡蛋木耳炒黄瓜怎么做
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜 鸡蛋木耳炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)木耳(25克)黄瓜(1根)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤1、将木耳泡发好,清洗干净,撕成小片,黄瓜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将鸡蛋打散,放入热油锅中。3、炒熟后,铲出,装入碗中待用。4、热...
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家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法
  • 家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法

  • “冬天,雾霾严重,木耳作为最佳清肺的食材,是冬季里的首选。而且木耳补肾,清血,对人体非常有利。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。所以这道...
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木瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 木瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料飞饼:2张木瓜:100g蛋黄:2个辅料牛奶:70g糖:25g淡奶油:70g具体步骤飞饼两张放软.,桌上撒薄面,把飞饼从一头卷起,冷藏10分钟.冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片.面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出...
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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法 家常快手菜—黄瓜木耳炒鸡蛋 黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法 家常快手菜—黄瓜木耳炒鸡蛋 黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做

  • “最近在减肥,不能乱吃东西,只能吃些低热量的菜了,但成效还不错,半个月的时间,体重已级从108斤减到了99斤,离我的第一部目标95斤还有4斤,继续坚持,管住嘴,多锻练!这是一道做法极其简单,但是营养价值非常高的健康菜,适合减肥时期吃的一道菜,女士吃了还可以美容养颜。”食材明细主料黑木...
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香甜的木瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 香甜的木瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:18个辅料淡奶油:25木瓜:适量蛋黄:2个鸡蛋:1个糖:60牛奶:110ml具体步骤1.准备材料。2.蛋挞皮从冰箱取出,单个摆在烤盘里,先放到烤箱170度,10分钟解冻。3.解冻好的挞皮中心部分有些鼓,用手按压整形。4.除木...
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简易的木瓜蛋挞如何做简单又好吃
  • 简易的木瓜蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:9个鸡蛋:1个牛奶:80ml淡奶油:110ml蛋黄:2个辅料白砂糖:40具体步骤1.蛋挞皮提前解冻,整整形状2.淡奶油3.鸡蛋和牛奶4.白砂糖5.牛奶中加入白砂糖,小火加热,目的是让糖充分融化。6.鸡蛋和鸡蛋黄打散,加到牛...
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葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做
  • 葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做

  • “这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的”食材明细主料奶油(90克)牛奶(70克)蛋黄(2个)炼乳(15克)低粉(7克)白糖(30克)辅料木瓜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式木瓜蛋挞的做法步骤1、我用的是雀巢奶油,...
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家庭蛋挞怎么做-家庭蛋挞的做法
  • 家庭蛋挞怎么做-家庭蛋挞的做法

  • “这样的分量可以烤6~8个蛋挞。需要烤多一点的,可以自行加量。”食材明细主料蛋挞皮(6~8个)辅料鸡蛋(1个)旺仔牛奶(120~150ml)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮,旺仔牛奶,鸡蛋,过滤网。2、自制蛋挞液:将鸡蛋打进碗里,倒旺仔牛奶,加点白糖(喜欢...
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蛋挞的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “从家里拿了一个烤箱,从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑,做了蛋挞,因为是第一次,什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有,就用锡纸凑合了一下,效果还可以,呵呵”食材明细主料飞饼(2张)蛋黄(2个)牛奶(100ml)辅料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、准备...
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南瓜蛋挞的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做
  • 南瓜蛋挞的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做

  • “很喜欢吃蛋挞,皮的香酥,馅的香嫩,那个感觉你懂的!今天特意在內馅里放了南瓜丁,吃在嘴里时就想:怎么可以这么香呢?”食材明细主料飞饼(适量)南瓜(适量)辅料淡奶油(适量)牛奶(适量)糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蛋挞的做法步骤1、原材料如图。2、将南瓜切小丁蒸熟...
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飞饼版木瓜葡挞怎么做-飞饼版木瓜葡挞的做法
  • 飞饼版木瓜葡挞怎么做-飞饼版木瓜葡挞的做法

  • “做酥皮实在是有点难度,也抽不出这个时间,哈哈!好吃的人当然就得想点省事的法子,那原味飞饼(甜)代替吧,省事得很!味道也不差,起码比外面二流的店做得实在又好吃多了!我一块飞饼分成两份,个人感觉皮有点厚了,其实分成三份也是可以的,这样挞水可以多放点,哈哈,我就喜欢吃那蛋挞水!这个做10...
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原味南瓜蛋挞怎么做-原味南瓜蛋挞的做法
  • 原味南瓜蛋挞怎么做-原味南瓜蛋挞的做法

  • “第四届烘焙大赛结束了,打开的淡奶油还没用完,本想休息一下,可是又怕淡奶油坏掉,接着干吧!谁让我跳进烘焙圈出不来了。在日式店里吃过一款南瓜蛋挞,她和一般的蛋挞不一样,老南瓜是主角,还有咸蛋黄的香,剩下的只能靠我想象了,最近用糖太多了,只想吃点咸的,于是做了这款原味南瓜蛋挞,馅...
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冬瓜糖蛋挞怎么做-冬瓜糖蛋挞的做法
  • 冬瓜糖蛋挞怎么做-冬瓜糖蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(10个)冬瓜糖(适量)鸡蛋(2只)辅料牛奶(105毫升)调料绵白糖(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜糖蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、冬瓜糖、牛奶、鸡蛋、绵白糖。2、将鸡蛋打入牛奶中。3、加入绵白糖。4、用电动打蛋器打匀。5、接着,用油格过滤。6、然后,将...
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家常版蛋挞-蛋挞
  • 家常版蛋挞-蛋挞

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)淡奶油(80g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料白糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版蛋挞的做法步骤1、所有蛋挞液的食材放在容器中。2、搅打均匀。3、过筛。4、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。5、九个蛋挞皮整好。6、烤箱提前预热上下火200°看2...
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