当前位置:味味甜 >

关于快菜的餐饮百科

快菜炒豆干怎么做-快菜炒豆干的做法
  • 快菜炒豆干怎么做-快菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料奶油快菜(适量)豆干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快菜炒豆干的做法步骤1、奶油快菜清洗干净。2、豆干切片。3、切成段。4、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽増味。5、先放入菜梗翻炒一会。6、再放入菜叶翻炒变软,加盐调味炒匀。7...
  • 22451
创意蚝油快菜如何做简单又好吃
  • 创意蚝油快菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟快菜就是属于青菜的一种,含有丰富的维生素,之前一直记得妈妈最喜欢用耗油炒生菜,味道特别好,今天家里还剩了一些快菜,我就试着用耗油来做了一道创意蚝油快菜,我吃了一下味道还不错哦,今天我就把做法分享给大家,喜...
  • 5489
家常菜清炒快菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒快菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料快菜:2棵辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.快菜择好洗净控水备用2.锅里放油,蒜片炝香3.倒入快菜4.加入适量食盐翻炒5.翻炒均匀6.熟了即可7.盛盘烹饪技巧快菜要快快炒哦...
  • 15093
家肠菜清炒快菜如何做简单又好吃
  • 家肠菜清炒快菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料快菜:500辅料盐:适量葱:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.快菜洗净掰断2.锅里放油,葱蒜炝锅3.倒入快菜4.翻炒加入适量食盐5.翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盘烹饪技巧我建议中火炒...
  • 11686
蒜蓉快菜怎么做-蒜蓉快菜的做法
  • 蒜蓉快菜怎么做-蒜蓉快菜的做法

  • “快菜真的是菜如其名,熟的特别的快😂”食材明细主料快菜(1捆)葱(1/5)蒜(3瓣)辅料食用油(少许)蚝油(少许)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉快菜的做法步骤1、快菜清洗干净,切成小段。2、葱切葱花,蒜切蒜末。3、锅中放入少许油,放入葱花蒜末爆香。4、放入快菜,加入少...
  • 25397
制作简单的蚝油快菜如何做简单又好吃
  • 制作简单的蚝油快菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟蚝油快菜制作简单方便,耗时少,而且价格也比较便宜,是又三种菜混合着炒成的,有点像东北乱炖呢哈。蚝油快菜佐粥佐饭都可以的,效果差不多。首先说说里面的白菜,白菜的营养价值是公认的哈,但不知道你们知不知道它可...
  • 15697
快菜炒虾仁怎么做-快菜炒虾仁的做法
  • 快菜炒虾仁怎么做-快菜炒虾仁的做法

  • 食材明细主料奶白菜(3棵)虾仁(100棵)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)干香菇(8朵)调料味达美初榨炒菜香生抽(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)白胡椒粉(少许)糖(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快菜炒虾仁的做法步骤1、准备所需食材。2、胡萝卜去皮切成菱形片。3、干香菇开水泡发清洗...
  • 25624
快菜营养价值和简单的制作方法!
  • 快菜营养价值和简单的制作方法!

  • 快菜长得很像小白菜,制作起来简单方便,而且也有很大的营养价值。那么生活中,在高压力的工作下,我们只有很少的时间去做饭,那么快菜就是很不错的选择,快菜和大白菜的营养价值一样,非常健康,方便炒做,简单上手,那么下面文章详细介绍了很多种快菜的食谱。快菜的营养价值有哪些?一、快菜...
  • 13082
口蘑快菜肉汤面怎么做-口蘑快菜肉汤面的做法
  • 口蘑快菜肉汤面怎么做-口蘑快菜肉汤面的做法

  • 食材明细主料六七成熟的五花肉(适量)快菜(奶白菜)(适量)口蘑(适量)面条(适量)辅料生抽酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑快菜肉汤面的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切薄片备用。3、口蘑洗净,去根儿,焯水备用。4、口蘑洗净,去根儿,焯水...
  • 7500
快菜与小白菜有什么区别-快菜是小白菜吗
  • 快菜与小白菜有什么区别-快菜是小白菜吗

  • 一说到快菜,应该都不会陌生吧。快菜其实是我们生活中非常普遍的一种蔬菜水果,快菜味道美味,并且含有非常丰富的营养成分,还含有许多我们人体所需的营养元素。那你知道快菜是小白菜吗?二者的区别是什么?一、快菜是小白菜吗实际上,快菜的外表形象与小白菜很是相似,但个头比小白菜...
  • 17299
快菜怎么做好吃?-色香味俱全
  • 快菜怎么做好吃?-色香味俱全

  • 做菜的时候大家总会觉得为什么自己做的菜没有外面饭店做的好吃,甚至还没有大排档的老板烧的好,往往都是安慰自己,自己做的菜就是干净!怎么做才能既干净又好吃呢?下面就说一些把快手菜做的好吃的重要的因素,这决定了今天会不会剩菜!色香味俱全,快菜怎么做好吃?想要自己做出来的菜,色...
  • 18315
口感饱满的清炒快菜如何做简单又好吃
  • 口感饱满的清炒快菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料快菜:500辅料盐:适量生抽:适量油:适量大蒜:适量葱:适量具体步骤1.快菜洗净沥干水分。2.将快菜斜着切成块状。不要切太细,因为一下锅就缩了。3.葱和大蒜切好备用,一斤快菜放5瓣蒜就可以。4.锅中放油,加入葱酸炒...
  • 30381
西红柿快菜鸡蛋汤怎么做-西红柿快菜鸡蛋汤的做法
  • 西红柿快菜鸡蛋汤怎么做-西红柿快菜鸡蛋汤的做法

  • “秋天喝点热乎的,做个简单又健康的蔬菜汤吧😁。”食材明细主料快菜(1棵)西红柿(1个)鸡蛋(1个)葱(1/5)辅料食用油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿快菜鸡蛋汤的做法步骤1、快菜清洗干净。2、切成小段备用。3、葱切葱花。4、鸡蛋加入少许料酒打匀。5、锅...
  • 11942
快菜怎么挑选-快菜是什么菜
  • 快菜怎么挑选-快菜是什么菜

  • 现在市场上的蔬菜品种非常多,大家购买的时候真的是眼花缭乱,在这么多的蔬菜中快菜是很受欢迎的,那么大家知道快菜是什么菜吗?平常我们去购买快菜的时候怎么挑选呢?一、快菜是什么菜平常我们都吃过小白菜,其实快菜跟小白菜的形状差不多但是快菜要比小白菜稍微的大一点,跟那种比...
  • 18971
家常快菜炒肉如何做简单又好吃
  • 家常快菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟快菜是我们市场上很普通的一种蔬菜,价格便宜,含丰富的维生素,可以用来做汤,素炒,都是不错的选择哦,今天我准备做一道家常快菜炒肉,这是一道很简单的菜,完全是零难度的哦,没得做饭基础的也能很轻松的把它做出来,口味...
  • 18286
快菜是什么菜-快菜是转基因菜吗
  • 快菜是什么菜-快菜是转基因菜吗

  • 偶然一次逛超市的时候看见有种名字叫做“快菜”的菜,目测比平时看到的小白菜的体型略大些,快菜是啥?更有甚者难免忧心忡忡,快菜是转基因菜吗?顿时心里有些慌,后来还是朋友告诉我的答案,现在分享给大家。一、快菜是转基因菜吗我们所看到的快菜,虽然从种植到收获的时间非常的短,但...
  • 4719
香菇豆豉蒸排骨的做法 【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜 香菇豆豉蒸排骨怎么做
清炒快菜怎么做-清炒快菜的做法
  • 清炒快菜怎么做-清炒快菜的做法

  • 食材明细主料快菜(2棵)调料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒快菜的做法步骤1、快菜准备,用两棵。2、快菜去除根部掰开在淘米水中泡洗干净,拎出后切段。3、葱油准备。4、锅中放少许葱油,烧热后先倒入切好的快菜帮,大火,煸炒20秒,然后放入快菜叶,再煸炒十秒,撒盐炒匀。5、...
  • 22136
玉米快菜贴饼子的做法 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子 玉米快菜贴饼子怎么做
快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎么做
  • 快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎么做

  • “相对于煎炒烹炸的菜肴,蒸菜用油更少,更能保持食物的营养和原味,而且制作方便,食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅,收纳起来只有一包纸巾的高度,但是使用起来容量特别大,层高也足够蒸大馒头和包子,不用担心互相粘连和顶盖。图中的蒸鱼、肉末盘龙茄子、千层...
  • 6730
自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明细主料白糖(500克)大蒜(几粒)白醋(半瓶)盐(四分之一袋)小米辣(100克)红萝卜(10斤)辅料味精(100克)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。3、蒜切碎,小米辣切碎备用。4、24小时后,挤水,将蒜末放入。5、...
  • 19596
快手美味海鲜菜-快手海鲜菜
  • 快手美味海鲜菜-快手海鲜菜

  • “住在海边小城的人,有着天然的优势和福气,总有吃不完的海味,享不尽的口福。海边人吃海鲜喜欢原汁原味,活蹦乱跳的海鲜放锅里煮煮就好,煮熟的时候锅盖一掀,鲜亮的色泽和诱人的气味真真让人心醉。过年饭桌上必不可少的就是各种海鲜菜,而有一些快手的海鲜菜属于宴席开始后,边煮边上...
  • 4903
辣炒快菜怎么做-辣炒快菜的做法
  • 辣炒快菜怎么做-辣炒快菜的做法

  • 食材明细主料快菜(一斤)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒快菜的做法步骤1、快菜一斤,洗干净2、甩干水分3、切成小段儿,菜叶和菜帮儿分开放4、尖椒切成滚刀块5、大葱切葱花6、锅内放适量的豆油,烧热7、放入葱花,爆香8、放入...
  • 12683
快手菜炒青菜怎么做-快手菜炒青菜的做法
  • 快手菜炒青菜怎么做-快手菜炒青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料辣椒(1个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手菜炒青菜的做法步骤1、小青菜洗净,沥干水分。2、装保鲜袋里。3、根据袋子大小放2-3勺盐巴,扎紧袋口用力摇晃袋子让盐和菜充分混合。4、都摇晃均匀把袋子口扎紧放上菜板或是别的重物压二十分钟...
  • 23623
快手菜怎么做-快手菜的做法
  • 快手菜怎么做-快手菜的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)千张(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜子(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手菜的做法步骤1、青椒洗净切丝备用2、千张切条备用3、锅里放油烧热,放入青椒和千张放盐翻炒,翻炒5~6分钟放入蒜子(蒜子切成薄片),翻炒2~3分钟即可。...
  • 32469
专题