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关于沙姜焗鸡腿的餐饮百科

沙姜焗鸡腿怎么做-沙姜焗鸡腿的做法
  • 沙姜焗鸡腿怎么做-沙姜焗鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料沙姜(适量)红洋葱(适量)调料姜片(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生姜洗净切片。5、鸡腿放入电饭煲中。6、加入适量蚝油,生...
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沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法
  • 沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法

  • “家里冰箱还剩下半边鸡,之前买了点沙姜,刚搞配鸡,就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡(半只)沙姜(100g)蒜(1颗)小红葱头(3颗)辅料白芝麻(一小把)调料生粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜鸡的做法步骤1、鸡肉斩成快,加调料,抓...
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沙姜盐焗鸡翅怎么做-沙姜盐焗鸡翅的做法
  • 沙姜盐焗鸡翅怎么做-沙姜盐焗鸡翅的做法

  • “喜欢盐焗的味道,不过家里人口少盐焗一只鸡总是吃不完,再加上女儿喜欢吃鸡翅就用盐焗鸡的方法来焗鸡翅,放点沙姜清香中带着鸡翅的鲜美,太棒了!”食材明细主料鸡翅(500g)辅料粗盐(3000g)盐焗纸(2张)配料沙姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜盐焗鸡翅的做法步骤1、沙姜剁...
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沙姜焗鸡怎么做-沙姜焗鸡的做法
  • 沙姜焗鸡怎么做-沙姜焗鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料沙姜(适量)葱头(适量)姜(适量)调料油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)盐(适量)咸香(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料:沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末,放入碗内。4、加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油...
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美味的沙姜焗鸡肾如何做简单又好吃
  • 美味的沙姜焗鸡肾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的沙姜焗鸡肾,选用新鲜的鸡肾与沙姜经过烹饪而成,做法简单,营养丰富,是一道深受人们喜爱的家庭美食。沙姜在烹调中是一种重要的调味料。而鸡肾含有丰富的营养价值,食用鸡肾可帮助消食导滞,帮助消化,是一道...
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盐焗鸡腿怎么做-盐焗鸡腿的做法
  • 盐焗鸡腿怎么做-盐焗鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净抹上鸡粉。2、大葱姜片垫底,按煮饭模式。3、半个小时差不多。4、可以了。...
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沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法
  • 沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法

  • “很喜欢沙姜,感觉它的味道独特,而且口感也与我们平常的姜有区别,所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼(1条)辅料沙姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)二锅头(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜煎焗黑鲫鱼的做法步...
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盐焗鸡腿的做法 诺诺的盐焗鸡腿 盐焗鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡腿的做法 诺诺的盐焗鸡腿 盐焗鸡腿怎么做

  • “电饭煲做出了的盐焗鸡腿依然鲜嫩可口,油而不腻,简单方便都可以试试哦!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿洗干净后控一会儿水2、等鸡腿里外摸干透后,先用食用油把鸡腿抹上一...
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好吃的沙姜焗鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的沙姜焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:56分钟主料沙姜:适量鸡:适量葱段:适量蒜片:适量老抽:适量生抽:适量生粉:适量辅料具体步骤1.鸡洗净斩成块,沙姜切成碎末,均放入大碗中,加入生抽,老抽,糖,生粉,搅拌均匀腌制两小时。2.将砂锅烧热,放入适量食用油,将蒜片放入爆香。...
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营养的沙姜焗鸡肾如何做简单又好吃
  • 营养的沙姜焗鸡肾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟沙姜焗鸡肾是以沙姜和鸡肾为主要原料制成的一道美食。沙姜是一种重要的调味料,呈根茎块状,味道犹如生姜,皮薄肉厚,质脆肉嫩,有消食止痛的功效。鸡肾有滋阴壮阳的功效,是很好的药用食材。二者的搭配,使这道菜不仅...
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沙姜焗排骨怎么做-沙姜焗排骨的做法
  • 沙姜焗排骨怎么做-沙姜焗排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料沙姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜焗排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水浸泡出血水后洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜。4、加入生抽,蚝油,玉米淀粉。5、将排骨抓匀腌制半小时...
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沙姜盐焗鸡煲怎么做-沙姜盐焗鸡煲的做法
  • 沙姜盐焗鸡煲怎么做-沙姜盐焗鸡煲的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料沙姜(适量)红葱头(适量)调料盐焗粉(半包)老抽(1勺)生抽(2勺)油(2勺)蚝油(2匙)葱(两根)姜(适量)料酒(1勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。2、锅里下适量油,下沙姜红葱头姜炒香然后放入腌好的鸡...
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健康沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 健康沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟沙姜煎焗鸡啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法
  • 沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料沙姜(适量)姜(适量)蒜头(1个)葱(适量)香菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)糖(1匙)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒,焯水5分钟。2、打去浮末。3、捞起后用水冲洗干净。4、准备...
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焗鸡腿怎么做-焗鸡腿的做法
  • 焗鸡腿怎么做-焗鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料葱(半颗)姜(1块)调料蚝油(3勺)料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)白糖(半勺)烤肉料(1勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,葱姜切片。2、放入所有调料。3、拌匀,放冰箱冷藏过夜。4、电饭煲底放入葱姜片铺上。5、放入鸡腿连腌料一同倒入。6...
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煎焗鸡腿肉怎么做-煎焗鸡腿肉的做法
  • 煎焗鸡腿肉怎么做-煎焗鸡腿肉的做法

  • “都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤沸滚之际,夹起一片鱼片,放入锅中数秒,立马捞出,蘸着店家配置的酱料。鱼的鲜美顿时是弥漫着...
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焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做
  • 焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做

  • “下饭菜。”食材明细主料鸡腿(适量(带脚))辅料新鲜金不换(适量)味极鲜酱油(2茶匙(生抽))姜块(适量(带皮))蒜头(3瓣(去皮))冰糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清水(适量)白酒(2茶匙)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗金不换鸡腿的做法步骤1、就这些材料,还有蒜头大约3瓣没有拍照。姜、蒜都要用刀背拍一...
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营养沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 营养沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟沙姜煎焗鸡啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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电饭锅自制盐焗鸡腿-盐焗鸡腿
  • 电饭锅自制盐焗鸡腿-盐焗鸡腿

  • 食材明细主料大鸡腿(2个)辅料姜丝(适量)姜片(适量)配料盐(适量)小茴香(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制盐焗鸡腿的做法步骤1、原料处理好备用2、锅烧干,放入所有调料炒出香味,盛出放凉3、把炒好的调料均匀的抹在鸡腿上,腌5小时4、电饭锅内胆刷点油,底部上面都得刷,然...
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姜葱焗田鸡怎么做-姜葱焗田鸡的做法
  • 姜葱焗田鸡怎么做-姜葱焗田鸡的做法

  • 食材明细主料田鸡(300g)青尖椒(15g)红葱头(5个)红尖椒(15g)辅料姜(30g)蚝油(10g)广东米酒(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)白糖(3g)黑胡椒碎(2g)柠檬(半个)鸡精(2g)盐(3g)麻油(10g)淀粉(10g)大葱(30g)小葱(10g)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焗田鸡的做法步骤1、准备食材。2、配菜洗净,姜、红葱头去皮切块...
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盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(电压力锅版) 盐焗鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(电压力锅版) 盐焗鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)党参(适量)调料油(适量)盐焗鸡粉(半包)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净加入盐焗鸡粉,4个鸡腿相当于半只鸡,洒半包料就够啦。2、涂抹均匀,腌半个小时。3、加少量油抹匀。4、电压力锅底铺上葱段,姜...
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沙姜焗花螺怎么做-沙姜焗花螺的做法
  • 沙姜焗花螺怎么做-沙姜焗花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(适量)辅料沙姜(适量)蒜头(适量)香葱(适量)姜片(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焗(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜焗花螺的做法步骤1、花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。2、沙姜,蒜头处理好洗净拍扁剁碎备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中加...
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美味沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 美味沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味沙姜煎焗鸡,以前不知道什么是沙姜,也没吃过,后来无意中看到沙姜的介绍,才知道这沙姜可是好东西,有很好的食疗效果,然后在煎焗鸡的时候,我突发奇想把沙姜放在里面一同烹制,没想到本来味道很普通的煎焗鸡,居然变...
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沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做
  • 沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做

  • “沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉(500克)辅料沙姜(100克)调料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蚝油(5毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法
  • 沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半只)辅料沙姜(适量)姜(1块)蒜(1头)调料油(适量)盐(3g)酱油(2勺)老抽(半勺)料酒(适量)鲜鸡汁(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料:沙姜、蒜、姜。3、猪手凉水入锅,加入姜片和料酒焯水。4、焯水后捞出。5...
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