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关于香炖的餐饮百科

香炖脊骨怎么做-香炖脊骨的做法
  • 香炖脊骨怎么做-香炖脊骨的做法

  • “最近喜欢炖肉,香香的真下饭”食材明细主料猪脊骨(适量)辅料香叶(两片)桂皮(一个)八角(一枚)红枣(一枚)料酒(四匙)酱油(两匙)葱(一小根)姜(四片)味精(适量)糖(适量)五香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香炖脊骨的做法步骤1、备料:葱姜、香叶、桂皮、红枣、2、酱油、料酒、糖、味精调汁3、高压锅加...
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好吃的香炖东北豆角如何做简单又好吃
  • 好吃的香炖东北豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟好吃的香炖东北豆角是将豆角和五花肉炒制后加入水熬制而成的,制作起来十分简单,做好后味道十分鲜美,可以加些小葱,提味,一道香喷喷的香炖东北豆角就制作好了,大家在家中制作的加点豆皮,可以增加鲜味,根据自身的口...
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香炖苔菜如何做简单又好吃
  • 香炖苔菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苔菜:500辅料盐:适量排骨汤:适量葱:适量醋:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.苔菜去根,洗净2.切段3.排骨汤一碗4.葱切段5.坐锅,放油,爆香葱段6.倒入苔菜7.翻炒至软8.倒入排骨汤9.炖至熟烂10.加盐、醋、酱油调味即...
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美味香炖鸡肉如何做简单又好吃
  • 美味香炖鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香炖鸡肉,这是一道营养美味的家常菜。炖鸡肉是一种十分有营养的做鸡肉的方法,鸡肉经过长时间的炖煮,不仅能把味道都吸收进去,还能把营养都溢出来,而且这样的鸡肉很容易咬,吃起来又嫩又滑。加上尖椒的辣,让人舌尖...
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迭迭香炖两样怎么做-迭迭香炖两样的做法
  • 迭迭香炖两样怎么做-迭迭香炖两样的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)鸡腿(3条)辅料葱(适量)老抽酱油(适量)盐(适量)山楂(适量)花椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)迷迭香(适量)桂圆(适量)冰糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迭迭香炖两样的做法步骤1、先把新鲜的猪肉,鸡腿用刀切成大块洗净2、锅底放凉水开火,把两样肉肉倒入,焯水焯到...
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香炖眉豆干如何做简单又好吃
  • 香炖眉豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料眉豆干:100辅料葱:适量油:适量盐:适量酱油:适量排骨汤:适量醋:适量具体步骤1.眉豆干提前泡透洗净2.切块3.葱切段4.坐锅,放油,爆香葱段5.倒入眉豆干6.翻炒一会儿7.倒入排骨汤8.炖至熟烂9.放盐、醋、酱油,翻匀即...
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五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做
  • 五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做

  • “豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)大蒜(适量)蒜(适量)姜(适量)豆油(适量)盐(适量)酱油(适...
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香炖三文鱼头怎么做-香炖三文鱼头的做法
  • 香炖三文鱼头怎么做-香炖三文鱼头的做法

  • “因为怕腥,一直不敢做鱼,见到鱼都是远远躲着,生怕身上被腥味沾到了。可偏偏俺这么一怕鱼的姑娘却嫁给了一个专爱吃鱼的伙计,说到鱼,无不神往,因为在他的调教下,俺勉强学习做鱼,慢慢在心理上接受了煮鱼和吃鱼。现在就来晾晾俺多次试验后做出来不腥而且鲜香的三文鱼头吧。”食材明...
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香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法
  • 香炖草鱼怎么做-香炖草鱼的做法

  • “鲜中嫩鱼香,看着流口水吗?草鱼营养丰富,而且它的肉特别嫩。”食材明细主料草鱼(1公斤)香菜(400克)辅料葱花(少许)蒜(5瓣)大料(少许)香叶(少许)盐(适量)料酒(少许)啤酒(半瓶)白糖(适量)一品鲜(少许)玉米油(适量)味精(少许)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香炖草鱼的做法步骤1、鱼提前收拾好腌制15分...
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香炖鳟鱼如何做简单又好吃
  • 香炖鳟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无香炖鳟鱼是以鳟鱼为主料,辅以多种香料进行炖制,鳟鱼的鱼肉肉质鲜嫩,味道鲜美。金鳟鱼鱼身内含有多种微量元素和多种矿物质,可以软化血栓,排除血管垃圾。辅以各种香料,会使鳟鱼的味道更加丰富,烧制好的鱼肉味道更佳鲜美,肉...
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醋香炖梭鱼怎么做-醋香炖梭鱼的做法
  • 醋香炖梭鱼怎么做-醋香炖梭鱼的做法

  • 食材明细主料炸梭鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)蒜(适量)姜(适量)大料(适量)米醋(2勺)生抽(1勺)盐(适量)葱(适量?)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋香炖梭鱼的做法步骤1、炸好的梭鱼块。2、葱、姜、蒜、大料准备好。3、香菜洗净切好。4、锅内放油烧热,倒入葱、姜、蒜、大料炒香。...
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土豆香炖泥鳅荷包蛋如何做简单又好吃
  • 土豆香炖泥鳅荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时土豆香炖泥鳅荷包蛋属于湘菜,泥鳅软滑,汤汁香浓。主要原料有泥鳅、土豆、荷包蛋,辅料包括姜、食盐以及酱油,常食土豆可以强身健体,土豆中的钾可以防止高血压。荷包蛋富含蛋白质,营养价值极高,可以补充人体所必...
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#DIY美食#藕香炖猪脚如何做简单又好吃
  • #DIY美食#藕香炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪脚:1000藕:500辅料姜:适量生抽:适量盐:适量啤酒:1听冰糖:适量蒜头:适量具体步骤1.猪脚洗净斩块。2.放入电饭锅,加入一听啤酒。3.加入生抽,冰糖,姜蒜,盐拌匀。4.慢炖二个小时。5.这时把藕切成块(选用粉藕)6.煮至快...
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香香小馄炖怎么做-香香小馄炖的做法
  • 香香小馄炖怎么做-香香小馄炖的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料馄饨皮(30~40张)生姜(一块)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香香小馄炖的做法步骤1、准备猪肉、馄炖皮和生姜以及其他材料。2、包好即煮3、òk...
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香芋炖鸭怎么做-香芋炖鸭的做法
  • 香芋炖鸭怎么做-香芋炖鸭的做法

  • “我今儿用的是香芋,不同于市场最常见的小芋头,香芋干面干面的,没有粘乎乎的顺滑口感,适合做菜。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体免疫力。冬天多吃根茎类食物也是符合养生规律的。记得小时候每到冬天,母亲蒸好了芋头,我们蘸...
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香蕉炖蛋怎么做-香蕉炖蛋的做法
  • 香蕉炖蛋怎么做-香蕉炖蛋的做法

  • “我家小朋友喜欢吃水果,各种水果各种爱。唯独这个香蕉,从刚开始添加辅食起,就不喜欢这个味道,无论是直接吃还是添加到别的食物中,那叫一个厌恶。今天将它加入到炖蛋中,蒸熟了之后的香蕉香气怡人,和生香蕉味道不同,而且据说煮熟的香蕉治疗便秘效果更为显著。便便不正常的宝宝可以...
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好吃的香炖嫩豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的香炖嫩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆腐是大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,它质朴的颜色相当诱人,嫩豆腐口感细腻,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。对自己的健康负责,夏天里怎能少了好吃的香炖嫩豆腐这一道菜呢...
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香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料小公鸡(半只)辅料香菇(适量)大枣(数个)枸杞(少许)葱姜(适量)配料耗油(少许)食盐(少许)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗4、葱切段姜切片5、鸡切块后洗净放入砂锅中,砂...
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家常美味的香炖东北豆角如何做简单又好吃
  • 家常美味的香炖东北豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟豆角是人们常见的食材之一,具有独特的口感和清香,受到很多人的欢迎,尤其在夏天豆角还比较嫩的时候,更加的美味。香炖东北豆角是比较简单的家常菜,充分发挥了豆角的香味和口感,炖出来的豆角更加的香嫩美味,在炖的...
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奶香炖蛋怎么做-奶香炖蛋的做法
  • 奶香炖蛋怎么做-奶香炖蛋的做法

  • “加了淡奶油的炖蛋,奶香更浓郁、入口更顺滑,非常好吃,作为下午茶的甜品,小小一碗就足够了。”食材明细主料牛奶(128g)淡奶油(100g)蛋清(35g)辅料糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香炖蛋的做法步骤1、牛奶和淡奶油倒入小奶锅中2、倒入细砂糖,小火加热煮至糖融化,放至温热3、...
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可口的香炖东北豆角如何做简单又好吃
  • 可口的香炖东北豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:40分钟可口的香炖东北豆角是由五花肉和豆角为原材料一起放入锅中炖制而成的一道汤,营养又美味,经常和粗粮豆角和五花肉还可以增强人体抵抗力,还有增加食欲的功效,非常适合厨房煮夫或者煮妇们在家中制作这道鲜美营养...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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香菇炖鸡的做法 [麻麻小厨房]香菇炖鸡 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 [麻麻小厨房]香菇炖鸡 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。2、将划好的鸡翅剁成小块,放入水中讲血水冲洗干净3、姜切丝,葱切...
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香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做
  • 香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做

  • “香菇和猪肉搭配在一起,不仅使得两种食材的味道更上了一个层次,而且吃起来香菇和猪肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜爱,它含有十分丰富的的维生素,氨基酸等成分,对提高人体免疫力有很大的益处。”食材明细主料五花肉(500克)辅料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香叶(2片)干辣椒(2个)八角(2粒)...
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香菇炖肉怎么做-香菇炖肉的做法
  • 香菇炖肉怎么做-香菇炖肉的做法

  • “今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。”食材明细主料猪后腿(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖肉的做法步骤1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜备用。3、香菇和姜改刀。4、...
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