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关于鲜香美味——三鲜汤的餐饮百科

三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做
  • 三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)蟹柳棒(6条)秀珍菇(适量)金针菇(适量)辅料虾米(适量)番茄(一个)香菜(适量)姜蒜(适量)调料东古鸡粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油,倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂,加入一...
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鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法
  • 鲜美三鲜怎么做-鲜美三鲜的做法

  • “冬季来道,色香味凉拌菜,主要“颜色”美观哦营养丰富,食材简单,更适合挑食的宝贝特别养生的一道菜,冬季不可少哦冬天缺少的就是颜色,色彩哦”食材明细主料黄瓜(少许)黄甜椒(半个)火龙果皮(少许)辅料盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)凉拌醋(少许)香油(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美...
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三鲜汤怎么做-三鲜汤的做法
  • 三鲜汤怎么做-三鲜汤的做法

  • “简单,快捷,美味,食材任意组合。”食材明细主料冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(少许)辅料葱花(适适合)鸡蛋(2个)调料油(少许)盐(少许)香油(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、将冬笋,胡萝卜,香菇切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗中。3、热锅放油,下冬笋丁...
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三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法
  • 三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法

  • “初春季节来上一碗汤面,简单又美味,暖胃又暖心。”食材明细主料儿童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二个)辅料娃娃菜(一颗)西红柿(半个)小葱(一根)鸡蛋(二个)调料蘑菇调味精(一匙)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤面的做法步骤1、两个鸡蛋打散备用。2、准备两个蛋豆腐没有的话弄用嫩豆...
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三鲜馄饨的做法 三鲜馄饨#早餐美味# 三鲜馄饨怎么做
  • 三鲜馄饨的做法 三鲜馄饨#早餐美味# 三鲜馄饨怎么做

  • “馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的,而面粉的营养价值恰恰就很高,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
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三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做
  • 三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做

  • “吃多了重口味,来一碗清淡又鲜美的汤,特别舒服。最近一直在下雨,伴着这碗热乎乎的汤,在微凉的夜里也能感受些许温暖,做法简单,营养丰富又健康,快来试试吧。”食材明细主料猪蹄筋(适量)香菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
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三鲜汤粉的做法 简单美味的早餐-----三鲜汤粉 三鲜汤粉怎么做
  • 三鲜汤粉的做法 简单美味的早餐-----三鲜汤粉 三鲜汤粉怎么做

  • “家中现有的食材随意搭配,就可变成营养美味的早餐.”食材明细主料宽粉(100克)肉丸(2个)鹌鹑蛋(3个)香菇(适量)白菜(适量)香葱(适量)辅料味鲜酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤粉的做法步骤1、食材洗净备好待用.2、肉丸切开,香葱切粒.3、...
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肉皮三鲜汤的做法 【江苏】肉皮三鲜汤 肉皮三鲜汤怎么做
  • 肉皮三鲜汤的做法 【江苏】肉皮三鲜汤 肉皮三鲜汤怎么做

  • “肉皮三鲜汤,在我小的时候只有过年才能吃到的一道本地菜!因为里面的好多食材在那时候都是很贵很稀罕的,只有到了过年爸妈才舍得买。其实这道菜里面一般都不止三鲜,少则五、六鲜,多则十来鲜!一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋、冬笋、黑木耳,其他的可以根据自家喜好调整!这道菜里面...
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美味三鲜炒肉怎么做-美味三鲜炒肉的做法
  • 美味三鲜炒肉怎么做-美味三鲜炒肉的做法

  • “今晚亲自下厨,和我家先生二人食。”食材明细主料瘦肉(300g)青椒(1个)胡萝卜(小半个)洋葱(小半个)辅料蒜(2颗)姜丝(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味三鲜炒肉的做法步骤1、瘦肉切片,加入少许生粉、料酒、花生油腌制十五分钟左右2、青椒、胡萝卜、洋葱切小片3、锅放油爆香蒜...
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豉香三鲜土豆汤怎么做-豉香三鲜土豆汤的做法
  • 豉香三鲜土豆汤怎么做-豉香三鲜土豆汤的做法

  • “一个人,一碗饭,一碗汤,简单满足。还可以加入木耳、瑶柱或者海米,这样更加鲜美,我没来得及泡发所以没放。”食材明细主料土豆(一个)香菇(两朵)杏鲍菇(一个)鸡蛋(一个)肉末(约150g)辅料豆豉(约二三十粒)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香三鲜土豆汤的做...
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清淡的三鲜美味怎么做-清淡的三鲜美味的做法
  • 清淡的三鲜美味怎么做-清淡的三鲜美味的做法

  • 食材明细主料彩椒(半个)香菇(5颗)油菜(10颗)三明治火腿(100克)辅料盐(一勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清淡的三鲜美味的做法步骤1、先准备材料;1,油菜洗干净2,香菇洗干净切丁3,火腿肠切丁4,彩椒切丁2、把油菜开水里煮熟(水里加盐)3、把油菜煮好摆盘4、锅里倒油,油热后把准备...
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鲜香美味的炒三鲜如何做简单又好吃
  • 鲜香美味的炒三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料刀豆:200土豆:100茄子:200辅料盐:适量陈醋:适量老抽:适量绵白糖:适量油:适量具体步骤1.准备三样蔬菜。2.土豆切条状,刀豆摘去两头。茄子切条状。洗净。备用。3.油锅加热。倒入刀豆和土豆,翻炒片刻。4.再加入洗...
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美味地三鲜怎么做-美味地三鲜的做法
  • 美味地三鲜怎么做-美味地三鲜的做法

  • “美味地三鲜盖浇饭,吃米饭必点之菜!”食材明细主料紫茄(500g)土豆(500g)青椒(500g)辅料盐(1勺)生抽(2勺)葱(1颗)蒜(1颗)姜(1块)鸡精粉(2勺)郫县豆瓣酱(1匙)糖(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味地三鲜的做法步骤1、先把茄子土豆青椒切成滚刀块,过油备用。2、葱姜蒜爆香放入调料,再把炸好的...
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鲜香美味地三鲜如何做简单又好吃
  • 鲜香美味地三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个茄子:2根辅料盐:适量红椒:半个油:适量葱:适量蒜:适量青椒:半个具体步骤1.所有的主原料2.土豆去皮,茄子洗净切滚刀块3.青红椒洗净切三角形,葱蒜切片4.锅中加油,油的量就是炒菜的量,小火煎熟土豆,盛出备用5....
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美味鲜鱼汤怎么做-美味鲜鱼汤的做法
  • 美味鲜鱼汤怎么做-美味鲜鱼汤的做法

  • “新鲜的草鱼可以用来烤着吃,鱼头和鱼尾可以用来做这道美味的鲜鱼汤哦。”食材明细主料鱼头(一个)鱼尾(一个)辅料葱姜蒜(适量)香菜(2颗)小葱(3颗)银耳(3颗)配料料酒(3勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鲜鱼汤的做法步骤1、将鱼头和鱼尾洗好备用,切好姜蒜。2...
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鲜香美味的地三鲜-地三鲜
  • 鲜香美味的地三鲜-地三鲜

  • “地三鲜属于东北家常菜,我很喜欢东北菜,代表菜豪爽大方,与我的性格比较接近。在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜。我是从来不点这道菜的,所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会,还是家人生日宴上这道地三鲜是不可少的。这也是我最受欢迎的拿手菜之...
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金汤三鲜怎么做-金汤三鲜的做法
  • 金汤三鲜怎么做-金汤三鲜的做法

  • “金汤三鲜色泽鲜亮,酸辣爽口开胃,金汤三鲜充满泡椒香气浓郁,酸辣提鲜,口感丰富,酸、辣、咸、鲜,辣二不燥;金汤三鲜是喜欢吃海鲜不可缺少的一道美食。”食材明细主料鱿鱼(100克)虾(100克)蛏子(100克)水(400克)辅料魔芋丝(100克)黑木耳(30克)莴笋(100克)调料青红椒(5克)泡椒(3颗)藤椒(5克)柠檬(3片)璞真...
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地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料辣椒(2个)茄子(2根)土豆(2个)辅料生抽(2汤匙)葱白(一小段)淀粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一汤匙)食盐(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切成滚刀块,比茄子块稍小些,放入清水中洗净淀粉,盛出备用。...
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素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法
  • 素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法

  • “这道汤中含有豆芽和海带瘦身的食材,所以这道汤你怎么喝也喝不胖,作为减肥餐也非常不错的。学会这道汤,喝三碗也不会发胖,三种食材熬一锅,味道超鲜。”食材明细主料水发海带(150克)黄豆芽(100克)平菇(150克)辅料洋葱(30克)调料玉米油(20克)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小...
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还原笋三鲜汤的做法 【还原笋三鲜汤】-----大自然美味 还原笋三鲜汤怎么做
  • 还原笋三鲜汤的做法 【还原笋三鲜汤】-----大自然美味 还原笋三鲜汤怎么做

  • “大峡谷还原笋的质量特色1、感官特色(1)外观:大峡谷还原笋属于笋干制品,外形为不规则片状,呈淡黄色,肉质结构紧密、细嫩。(2)口感:具有竹笋天然风味,肉大、脆嫩、芳香、可口,甘韧适中。2、理化特色含可溶性糖份高,笋含有人体健康所需的蛋白质(2.1%)、糖类(4%)、维生素(1.1%)、铁(0.5%)、钙(1....
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美味地三鲜-地三鲜
  • 美味地三鲜-地三鲜

  • 食材明细主料茄子(2个)尖椒(4个)辅料土豆(1个)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子,1个土豆,几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子,土豆,尖椒切好备用。3、蒜,大葱切好,爆锅时用。4、炒锅热后,锅内加入稍微多点油,用来炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黄,类似肯德...
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上汤三鲜怎么做-上汤三鲜的做法
  • 上汤三鲜怎么做-上汤三鲜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料腊肉(适量)鲜虾(适量)配料史云生上汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤三鲜的做法步骤1、所有材料清洗干净,将腊肉切片,白菜洗净。2、先将腊肉入煎锅煎至肥肉变透明。3、虾也煎一下,煎到两面稍微变色即可。。4、史云生清鸡上汤适量倒入锅中。...
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美味三鲜砂锅怎么做-美味三鲜砂锅的做法
  • 美味三鲜砂锅怎么做-美味三鲜砂锅的做法

  • “今天要做一个三鲜砂锅,天凉了,我家的砂锅冷落了一个夏天也该露露脸了。从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅,应该会暖到心里去吧。”食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)粉条(适量)豆皮(适量)火腿(适量)金针菇(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉...
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家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做
  • 家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做

  • “冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤,也一样暖心暖胃,好生满足。”食材明细主料嫩豆腐(1块)平菇(100克)鸡蛋(1个)辅料香菜(1颗)葱白(少...
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三鲜蛋花汤的做法 快速也能做出美味靓汤------三鲜蛋花汤 三鲜蛋花汤怎么做
  • 三鲜蛋花汤的做法 快速也能做出美味靓汤------三鲜蛋花汤 三鲜蛋花汤怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一段)火腿(三片)香菇(三个)辅料鸡蛋(一个)香葱(几根)配料食盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜蛋花汤的做法步骤1、准备做汤要用的所有食材...2、香菇切成较薄的片...3、火腿切成较细的条...4、黄瓜也切成细条...5、将香葱切成葱花备用...6、鸡...
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