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关于三丝羹的餐饮百科

三丝羹如何做简单又好吃
  • 三丝羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:45分钟三丝羹味道鲜美,食材丰富,受各年龄层人的喜爱。三丝羹主要有胡萝卜、鲜香菇、肉丝配制而成,胡萝卜含有多种维生素。香菇含有蛋白质,营养价值高。三者熬制成粘稠的汤,鲜美汤料的味道,爽口宜人,而且有丰富的营养价值。...
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三鲜鸡丸羹怎么做-三鲜鸡丸羹的做法
  • 三鲜鸡丸羹怎么做-三鲜鸡丸羹的做法

  • “为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的-道营养羹.”食材明细主料鸡肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)干贝(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)菠菜(适量)辅料水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡丸羹的做法步骤1、胡萝卜洗净削皮切片,用模具...
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三色能量羹怎么做-三色能量羹的做法
  • 三色能量羹怎么做-三色能量羹的做法

  • 食材明细主料西红柿(1颗)青豆(适量)鸡蛋(2颗)辅料葱花(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色能量羹的做法步骤1、西红柿切十字,热水浸泡,以便去皮。2、去皮后切小块备用。3、鸡蛋。4、鸡蛋打散。5、葱花备用。6、青豆平时买了剥好放冰箱冷冻。7、葱花爆香锅子放入西红柿炒熟...
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三丝鱼翅羹如何做简单又好吃
  • 三丝鱼翅羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水发鱼翅:适量瘦肉:适量香菇:适量竹笋:适量红萝卜:适量葱:适量姜片:适量香菜:适量盐:适量鸡粉:适量料理米酒:适量乌醋:适量胡椒粉:适量高汤:适量香油:适量太白粉:适量太白粉水:适量辅料具体步骤1.水发鱼翅加入高汤、葱2支...
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三宝牛肉羹怎么做-三宝牛肉羹的做法
  • 三宝牛肉羹怎么做-三宝牛肉羹的做法

  • “汤色浓稠细滑,味道鲜美。本菜谱所需材料为三人的份量。”食材明细主料牛肉(150克)玉米(1根)金针菇(100克)鸡蛋(2只)辅料葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)生粉水(适量)鸡粉(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三宝牛肉羹的做法步骤1、主料:牛肉、玉米、鸡蛋、金针菇2、牛肉洗净后剁成碎...
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三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法
  • 三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法

  • “鲜美滑嫩。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丁蛋羹的做法步骤1、火腿、香菇、胡萝卜洗净切丁,小葱切末。2、准备小半碗温开水(45度左右,以不烫手为宜),撒入些许盐,不要太多,有点...
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三瓜瑶柱羹怎么做-三瓜瑶柱羹的做法
  • 三瓜瑶柱羹怎么做-三瓜瑶柱羹的做法

  • “此汤健脾胃,去湿浊。瑶柱性味甘咸平,功能健脾益肾,滋阴调中,《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,功能清热利水,除烦止渴,通过利水祛湿而消除脂肪和水分的积聚,是降脂减肥健美常用食品之一。西瓜白性味甘淡微寒,功能清热祛湿,生津止渴。南瓜性味甘平,功...
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三彩豆腐羹怎么做-三彩豆腐羹的做法
  • 三彩豆腐羹怎么做-三彩豆腐羹的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一小块)辅料火腿(一根)葱花(一根)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)鸡汁(适量)白醋(适量)生粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三彩豆腐羹的做法步骤1、把主料、辅料准备好。2、水烧开至100度、把切好的料放入锅中煮。3、加入调料继续煮。4、最后生粉勾...
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三宝羹怎么做-三宝羹的做法
  • 三宝羹怎么做-三宝羹的做法

  • “红薯、南瓜、山药这三样材料,都是可以既当主食又当蔬菜的食材,因为它们既有主食的特点,又有蔬菜的优势。做成细腻的糊状,口感特别柔软,容易消化,使得其中的营养能够更好的吸收。生长中的孩子们,很需要这样的食物。愿营养美食能为孩子们的健康成长添一分力!”食材明细主料红薯(1...
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三鲜豆腐羹怎么做-三鲜豆腐羹的做法
  • 三鲜豆腐羹怎么做-三鲜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1盒)鲜虾(8只)平菇(100g)胡萝卜(半根)辅料色拉油(少许)料酒(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(3片)葱(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜豆腐羹的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线,加入少许胡椒粉,料酒,少许盐腌制10分钟2、平菇撕成小朵,洗净3、胡...
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鲜美的三丝银鱼羹如何做简单又好吃
  • 鲜美的三丝银鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟银鱼生长于东亚的咸水和淡水中,由于其鳞片极少或无鳞,似半透明,故又被成为玻璃鱼或冰鱼。银鱼不仅味道鲜美,在中国更是被誉为美味,而且营养极为丰富,蛋白质和氨基酸含量高,可润肺止咳,补虚养胃。今天我们的主角三...
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自制三丝银鱼羹如何做简单又好吃
  • 自制三丝银鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟粥品料理一直以来都是养生营养佳肴,它易于消化,营养全面丰富,非常适合儿童和老人食用,这道三丝银鱼羹做法简单易学,上手容易,以银鱼作为主要食材,银鱼味道鲜美肉质紧密,搭配胡萝卜,鸡蛋,香菇,佐以各种调料,做出来的三...
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蟮丝羹怎么做-蟮丝羹的做法
  • 蟮丝羹怎么做-蟮丝羹的做法

  • “这道蟮丝羹是儿子的最爱。做起来程序比较多,有点小复杂。”食材明细主料小黄蟮(300克)辅料小青菜(100克)韭菜花(100克)配料小红椒(1个)料酒(1勺)盐(2/3勺)酱油(1勺)水生粉(3大勺)胡椒粉(少许)味精(1/3勺)香油(1勺)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蟮丝羹的做法步骤1、小黄蟮洗净2、冷水下锅...
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海参三丝羹怎么做-海参三丝羹的做法
  • 海参三丝羹怎么做-海参三丝羹的做法

  • 食材明细主料海参(2条)木耳(5-6个)胡萝卜(半根)小帝王菇(2个)鸡蛋(2个)辅料姜(1小块)油(适量)葱花(适量)淀粉水(适量)调料鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参三丝羹的做法步骤1、木耳泡发。2、切丝。3、泡发好的海参切丝。4、胡萝卜去皮切丝。5、帝王菇切丝。6、鸡蛋打散,煎成蛋...
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三丁豆腐羹怎么做-三丁豆腐羹的做法
  • 三丁豆腐羹怎么做-三丁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)胡萝卜(半根)新鲜香菇(2个)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1只)水淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、胡萝卜(已清洗去皮)、新鲜香菇(已清洗)、鸡蛋、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将豆腐撕开包...
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三丝豆腐羹怎么做-三丝豆腐羹的做法
  • 三丝豆腐羹怎么做-三丝豆腐羹的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)熟五花肉(45克)豆腐(300克)西葫芦(110克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝豆腐羹的做法步骤1、食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的西葫芦放在案...
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三胶羹怎么做-三胶羹的做法
  • 三胶羹怎么做-三胶羹的做法

  • 食材明细主料桃胶(适量)雪燕(适量)皂角米(适量)辅料冰糖(适量)调料枸杞(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三胶羹的做法步骤1、原料。2、加水泡发。一般泡发15个小时,期间需要换两次水。3、洗净的桃胶雪燕加水放入炖锅里。4、炖一个半小时。5、炖好后,加冰糖。6、加枸杞点缀。...
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三素汤羹的做法 三素汤羹——让我们健康减肥 三素汤羹怎么做
  • 三素汤羹的做法 三素汤羹——让我们健康减肥 三素汤羹怎么做

  • “这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹,材料很简单:蘑菇、豆腐、绿豆芽。让我们来看看这三种食材的营养成分:豆腐—营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。蘑菇——含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降...
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三鲜鸡蛋羹怎么做-三鲜鸡蛋羹的做法
  • 三鲜鸡蛋羹怎么做-三鲜鸡蛋羹的做法

  • “普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。”食材明细主料鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)青豌豆(适量)干虾(适量)红彩椒(适量)小葱(适量)大葱(适量)老姜(适量)火腿肠(适...
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胶养三物羹怎么做-胶养三物羹的做法
  • 胶养三物羹怎么做-胶养三物羹的做法

  • 食材明细主料桃胶(5g)辅料雪燕(5g)调料皂角米(5g)冰糖(1块)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胶养三物羹的做法步骤1、把食材用凉水泡12小时。用的混合小包,1碗用1袋刚好。2、泡发至食材无硬芯即可,将雪燕捞出备用。3、桃胶挑去杂质后和皂角米放锅里加水煮30分钟。4、放入雪燕,冰糖...
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三文鱼蛋羹怎么做-三文鱼蛋羹的做法
  • 三文鱼蛋羹怎么做-三文鱼蛋羹的做法

  • “这个三文鱼蛋羹是给俺家小宝宝做的,用了西餐常用的三文鱼,因宝宝还小,不能吃咸味的,几乎是没有调味,这也是选用三文鱼的原因,这个鱼肉嫩味鲜少腥味,还好消化,适合宝宝吃,俺家小宝宝可喜欢吃啦,每周都会做一次给他吃。”食材明细主料三文鱼肉(40g)柴鸡蛋(1个)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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银鱼三丝羹如何做简单又好吃
  • 银鱼三丝羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料银鱼:300北豆腐:一盒香菇(鲜):2~3朵火腿:一根辅料橄榄油:适量盐料:少许鸡精:少许料酒:少许胡椒粉:适量淀粉(玉米):10香油:少许具体步骤1.银鱼洗净沥干2.银鱼放入碗中加入料酒、盐、味精、胡椒粉拌匀腌制10分钟3.锅中倒...
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三丝银鱼羹如何做简单又好吃
  • 三丝银鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料银鱼:适量茭白:1根香菇:3朵鸡蛋:1个辅料葱几根:适量盐:适量黄酒:适量生粉:适量麻油:适量具体步骤1.银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清、少许盐、黄酒,用手抓匀2.香菇提前泡发,切成丝。茭白切成丝。葱切5厘米左右的段3....
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三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做
  • 三菇冬瓜羹的做法 三菇冬瓜羹--夏日靓汤 三菇冬瓜羹怎么做

  • “此汤羹夏天颇佳的选择,男女老幼皆相宜。”食材明细主料冬瓜粒(1饭碗)冬菇(3-4朵)蘑菇(3-5朵)草菇(约1/4碗)大虾干(4-6只)肉末(适量)辅料姜(3-4片)葱(1根)配料盐(适量)胡椒粉(1/4茶匙)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三菇冬瓜羹的做法步骤1、先将虾干用一碗温水泡隔夜,让虾干充分...
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蛋花三鲜羹怎么做-蛋花三鲜羹的做法
  • 蛋花三鲜羹怎么做-蛋花三鲜羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)黑木耳(5克)新鲜香菇(2个)肉末(50克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋花三鲜羹的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打成蛋液)。2、黑木耳(已泡发)。3、新鲜香菇(已清洗)、肉末。4、香葱。5、水淀粉。6、将已泡发的黑木耳清...
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