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关于青酱脆饼干的做法的餐饮百科

青酱脆饼干的做法 少油版的青酱脆饼干 青酱脆饼干怎么做
  • 青酱脆饼干的做法 少油版的青酱脆饼干 青酱脆饼干怎么做

  • “金像预拌粉试用的第二盒是“牛油味曲奇预拌粉”。包装上给出的曲奇方子是要额外加黄油的,所以预拌粉的强烈的牛油味道是来自香精......嗯,你懂的,自己是不会买的(sorry啊,试用不能只说好话,得实话实说,是不。那啥,要是我以后再也得不到试用了,谁来补偿我捏)其实,虽然叫做曲奇预拌...
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酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做
  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • “之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)菜籽油(100g)白糖(100g)辅料鸡蛋(1个)调料无铝泡打粉(3g)小苏达粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)半小时...
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酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法
  • 酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法

  • “今天呢要做的是一款很小巧可爱的饼干,口感酥脆,简单易做,绝对是朋友家人休闲聚会零食的好选择”食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)辅料蛋黄(1个)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆小饼干的做法步骤1、黄油室温软化放入盆中,用打蛋器打发2、打发至发白蓬松的状态3、倒...
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金条脆脆饼干的做法 消耗蛋清的金条脆脆饼干 金条脆脆饼干怎么做
  • 金条脆脆饼干的做法 消耗蛋清的金条脆脆饼干 金条脆脆饼干怎么做

  • “好像没有比这更简单的饼干做法了吧!哈哈。最近总想偷懒,想把所有的做法都变的简单一些。”食材明细主料黄油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)辅料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金条脆脆饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油提前室温软化到膏状。3、加入糖粉用刮刀压拌均...
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香菇脆皮干酱丁怎么做-香菇脆皮干酱丁的做法
  • 香菇脆皮干酱丁怎么做-香菇脆皮干酱丁的做法

  • “百吃不厌的一道家常菜,好吃不贵,做法简单,比大鱼大肉还下饭。”食材明细主料脆皮干(2块)干香菇(8个)猪肉(1小块)辅料海鲜酱(1勺)生抽(1勺)糖(适量)油(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇脆皮干酱丁的做法步骤1、香菇提前泡发后,清洗干净,再切成小粒。2、脆皮干清洗干净后...
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松脆饼干怎么做-松脆饼干的做法
  • 松脆饼干怎么做-松脆饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)辅料糖(50克)蛋黄(2个)黄油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松脆饼干的做法步骤1、黄油室温放软,加糖打发2、打发至体积变大变白3、加入蛋黄,搅拌均匀4、加入筛好的低筋面粉和玉米淀粉5、搅拌均匀6、放入保鲜膜内,冰箱冷藏30分7、...
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炼乳脆饼干怎么做-炼乳脆饼干的做法
  • 炼乳脆饼干怎么做-炼乳脆饼干的做法

  • “自从家里有了烤箱,很少买市售的饼干吃,除非是那种工艺很复杂,自己又做不来的饼干,想吃了会买一点点来解馋。一般的尽量自己动手做,糖分和原材料可以控制,连形状的花式都能随意调整,反正觉得怎么好看怎么来,这就是DIY的乐趣所在。”食材明细主料低筋小麦粉(140克)炼乳(55克)辅料黄油...
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酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做
  • 酥脆饼干的做法 电饼铛做的酥脆饼干 酥脆饼干怎么做

  • “家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉(淀粉)辅料鸡蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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酱香脆底馅饼怎么做-酱香脆底馅饼的做法
  • 酱香脆底馅饼怎么做-酱香脆底馅饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)纯牛奶(100克)酵母粉(2克)盐(1克)辅料肉末(200克)葱(10克)姜(5克)青椒(30克)黄椒(30克)红椒(30克)洋葱(30克)黑胡椒酱(10克)生抽(5克)老抽(1克)蚝油(5克)橄榄油(10克)胡椒粉(2克)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香脆底馅饼的做法步骤1、食材称好,8寸不沾披萨深盘备...
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燕麦脆饼干怎么做-燕麦脆饼干的做法
  • 燕麦脆饼干怎么做-燕麦脆饼干的做法

  • “这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。我没有低粉,就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配,效果不错。饼干做出来非常的酥脆,但对于我家人来说有点儿太甜了,下次再做的时候一定要减量。喜欢甜的朋友就按照这个量做。”食材明细主料面粉(40克)玉米淀粉(10克)色拉油(50克)白糖(40克)熟燕麦...
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香脆海苔饼干的做法 香脆海苔饼干~香脆海苔燕麦芝麻饼干 香脆海苔饼干怎么做
  • 香脆海苔饼干的做法 香脆海苔饼干~香脆海苔燕麦芝麻饼干 香脆海苔饼干怎么做

  • “宝贝特别爱吃海苔,但是他不爱吃燕麦片,我今天就给他做一款海苔和燕麦片结合的饼干刚好今天周六我俩在家做“亲子饼干”说做就做吧!”食材明细主料燕麦片(80克)面粉(62克)辅料海苔(2克)盐(1克)熟芝麻(一勺)豆奶粉(少许)香飘飘奶茶(1克)小苏打(1克)清水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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樱花酥脆饼干怎么做-樱花酥脆饼干的做法
  • 樱花酥脆饼干怎么做-樱花酥脆饼干的做法

  • “香脆的饼干配上樱花,好搭。”食材明细主料低粉(150g)黄油(100g)辅料白砂糖(50g)速溶咖啡(10g)盐渍樱花(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花酥脆饼干的做法步骤1、盐渍樱花提前用清水泡开,黄油软化。2、软化的黄油筛入低粉。3、慢慢揉搓抱团。4、加入白糖,继续揉成团。5、加...
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少油版的青酱脆饼干如何做简单又好吃
  • 少油版的青酱脆饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟主料金像预拌粉:200青酱:15植物油:15盐:2水:40杏仁粉:20辅料具体步骤1.所有材料混合2.用水调节面团的手感,所有材料混合成团,揉到光滑3.静置省发30分钟,记得用保鲜膜包好,避免水分流失4.面团取出放在案板上,用...
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薄脆苏打饼干的做法 高钙薄脆苏打饼干 薄脆苏打饼干怎么做
  • 薄脆苏打饼干的做法 高钙薄脆苏打饼干 薄脆苏打饼干怎么做

  • 食材明细主料标粉(130克)辅料水(40克)黄油(35克)奶粉(1勺)酵母(5克)蛋壳粉(2克)小苏打(0.5克)配料盐(2.5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄脆苏打饼干的做法步骤1、制蛋壳粉:将蛋壳洗净,撕去白膜,在锅里小火慢慢烘焙至酥脆后,用擀面杖擀成粉末。2、将面团的材料揉和在一起,活成面团,盖上...
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电饼铛酥脆饼干怎么做-电饼铛酥脆饼干的做法
  • 电饼铛酥脆饼干怎么做-电饼铛酥脆饼干的做法

  • “说到饼干,大家一定会想到烤箱和黄油,没有这两样东西我们也能做出酥脆掉渣的饼干!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)熟鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)白芝麻(35克)白砂糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)电饼铛酥脆饼干的做法步骤1、准备好原料。2、将粉类倒入碗中。3、...
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脆青瓜蘸双酱怎么做-脆青瓜蘸双酱的做法
  • 脆青瓜蘸双酱怎么做-脆青瓜蘸双酱的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜蓉辣酱(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆青瓜蘸双酱的做法步骤1、小青瓜买回来洗干净放冰箱冰两小时(冰过口感更爽脆可口)2、从冰箱取出切条3、装碟子4、两种口味:黄豆酱,蒜蓉辣酱。非常爽口脆嫩,春天的菜...
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花生酱饼干的做法 【青菜叶子】花生酱饼干 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 【青菜叶子】花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

  • 食材明细主料低粉(70克)辅料花生酱(25g)黄油(25g)蛋液(10g)糖粉(32g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱饼干的做法步骤1、将黄油花生酱搅拌均匀2、放入蛋液,分两次放,搅拌均匀后,再放入糖粉3、搅拌均匀以后,倒入面粉,倒入面粉方式如图4、搅拌均匀后,揉成面团,冷冻接近一个小时5、...
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芝麻脆饼干怎么做-芝麻脆饼干的做法
  • 芝麻脆饼干怎么做-芝麻脆饼干的做法

  • “这款芝麻脆饼干的口感个,前面分享的蛋黄饼干口感大相径庭,它是以脆为主,而不是酥,所用材料非常简单,并没有添加泡打粉,小苏打等添加剂,轻松就能做超脆的小饼干,在制作上也没有任何技巧,只要将配方中所给出的材料全部混合均匀,做成面糊,最后入炉烘烤,就能成功,在这款饼干中我加入了适...
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酱醋脆青瓜怎么做-酱醋脆青瓜的做法
  • 酱醋脆青瓜怎么做-酱醋脆青瓜的做法

  • “酸酸,甜甜,脆脆,味道太好了,配粥,面,饭什么都配,简直太好吃了。”食材明细主料水果青瓜(6条约700克)辅料蒜头(100克)胡萝卜(少许)小米辣(少许)八角(少许)香叶(少许)花椒(少许)调料酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱醋脆青瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、热...
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花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

  • “今天做的是一款极简单的花生小饼,做起来非常省事,味道却是极好的。”食材明细主料黄油(50克)自制花生酱(80克)鸡蛋(一个)糖粉(45克)低筋面粉(130克)辅料无铝泡打粉(2克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生酱饼干的做法步骤1、软化的黄油加部分糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。2、加入...
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蔓越莓饼干的做法 干干脆脆小饼干——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 干干脆脆小饼干——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋面粉(230克)辅料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、120克黄油软化到按压就能按开,加入70克糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,50克全蛋液分三次加入,每次加入用手动打蛋器搅匀。2、分次筛入230克低筋面粉...
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花生酱饼干的做法 花生酱饼干(饼干模版) 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 花生酱饼干(饼干模版) 花生酱饼干怎么做

  • “这一款花生酱饼干,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起来有砂糖的颗粒感,又是别一种感受”食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(20克)芝麻花生酱(55克)黄油(130克)糖粉(50克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱饼干的做法步骤1、准备原料2、黄油放室温软化,用打蛋器略略搅打3、...
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花生酱饼干的做法 酥脆香的花生酱饼干 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 酥脆香的花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(65g)糖粉(45g)低筋面粉(100g)鸡蛋(10g)花生酱(45g)辅料黑芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生酱饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌,打发至顺滑2、往步骤1中加入鸡蛋拌均匀;3、往步骤2中加入花生酱拌均匀4、将低筋粉过筛加入步骤3中用橡皮刀...
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果酱饼干怎么做-果酱饼干的做法
  • 果酱饼干怎么做-果酱饼干的做法

  • “福建人很喜欢喝茶。每天早上睁开眼做的第一件事就是泡茶,晚上睡觉之前做的最后一件事情也是喝茶,一天都在喝茶中,而茶叶又是刮油的,这中间没有备上一份小点心到了下午不饿才怪呢。所以我是不是会做上一些备着,简单的小饼但是家人很喜欢,每次上一盘都是直接秒光”食材明细主料...
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黄油脆饼干怎么做-黄油脆饼干的做法
  • 黄油脆饼干怎么做-黄油脆饼干的做法

  • “外面食品安全卫生存在着一些问题。对于一个吃货来说,经常要买着吃,吃完就各种后悔...怕糖太多太甜,怕不卫生。圆点妈也不例外……所以,我决定亲自做一款简单的饼干,可以随时充饥!”食材明细主料低粉(200克)黄油(100克)糖霜(50克)辅料全蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油脆...
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