- “很好吃,制作方法很简答。”食材明细主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)辅料高筋面粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无盐无糖面包的做法步骤1、准备材料2、将所有材料倒入面包桶3、选择“菜单1——吐司面包”,设置最大容量,并根...
- 18333
- “为响应“健康烘焙"的号召,今天我做的无油无糖,加了可可粉和黑巧克力豆的面包,绝对是低热量的健康面包哦!关键做法简单,营养丰富,味道还不错,外表硬脆,内部很软,吃起来好有嚼劲!”食材明细主料高粉(200g)燕麦片(20g)黑麦粉(20g)水(175ml)辅料可可粉(8g)耐热巧克力豆(25g)盐(3g)酵母(2.5g)其他(口味...
- 24125
- 食材明细主料小麦胚芽(10g)黑麦粉(140g)高筋(150g)盐(3g)蜂蜜(6g)酵母(1.5g)辅料水(185g)原味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)小麦胚芽无油无糖面包的做法步骤1、酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。2、室温发酵一倍大后放入冰箱冷藏发酵一个晚上。3、准备坚果。4、放入冰箱前倒入揉...
- 23458
- “今天我做的无油无糖,加了黑麦粉和燕麦片的面包,绝对是低热量的健康面包哦!关键做法简单,营养丰富,味道还不错,外表硬脆,内部很软,吃起来好有嚼劲!”食材明细主料黑麦粉(40g)燕麦片(40g)高粉(400g)辅料盐(8g)水(330ml)酵母(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖无油黑麦包的做法步骤1、把...
- 18057
- “想减肥又想吃面包的同学们,简单易学,颜值高。”食材明细主料全麦面包(300g)糯米粉(80g)南瓜(1个)辅料玉米淀粉(20g)汤圆(7个)牛奶(280g)ji鸡蛋(1个)调料酵母(3g)盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康全麦无糖南瓜面包的做法步骤1、全麦面粉加入盐、酵母、鸡蛋、120克牛奶,揉成面团,发...
- 27730
- “今天分享一个磨牙棒的配方,做法简单,成功率高为主,后期会更新一些颜值和口感为主的辅食做法,供大家参考。”食材明细主料红薯(50g)水(20ml)面粉(100g)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)无糖无盐无油版红薯磨牙棒的做法步骤1、准备所有食材,最好用低筋面粉,水就不出镜了,水也可以换成等量的...
- 16150
- “今天做的面包是用长帝烤箱做的第三次。忘了加糖,居然也成功了!”食材明细主料面粉(300克)水(约100毫升)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(1克)猪油(10克)馒头改良剂(3克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖版小面包的做法步骤1、将鸡蛋、酵母温水化开、盐、馒头改良剂与面粉混合,加温水揉至...
- 32094
- “以往做的面包都有加糖,今天自配方做个无糖果干面包,外焦里软、好吃看得见。”食材明细主料高筋面粉(390g)温水(350g)辅料熟白芝麻(20g)蔓越莓干(80g)盐(7g)酵母(4g)青丝碎(适量)红丝碎(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖香软大面包的做法步骤1、所有材料(除水外)全部放入盆中拌...
- 21241
- 食材明细主料新良黑金日式面包粉(250g)辅料食用盐(3g)纯牛奶(180g)酵母(4g)白砂糖(18g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤1、食材集合照。2、将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。3、搅拌至手套薄膜即可。4、放入器皿中进行1次发酵松弛,大约20-30分...
- 29558
- “疫情在家,一切从简,做一款简单又低脂的无糖无油欧包,新手也能一次成功,非常友好的免揉型面包,吃起来外面香脆有嚼头,内部松软易消化,麦香味十足,健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵,烤好后散发出满满的麦香味。”食材明细主料高筋面粉(190克)全麦粉(100克)牛奶(260克)盐(3克)辅料酵母...
- 28012
- “随着人们生活水平的不断提高,糖尿病患者也越来越多了,为了家人的健康,特意做了这款葡萄干无糖面包。”食材明细主料高精面粉(300克)牛奶(175克)鸡蛋(1个)辅料酵母(4克)盐(5克)白糖(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干无糖面包的做法步骤1、将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐等按...
- 15864
- “软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受,它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味,有嚼劲,而且越嚼越香,作为主食面包,可以搭配蔬菜、鱼、肉,为避免吸收过多的糖油,也避免游泳圈越来越粗,我是越发喜欢做欧式面包,手法和割包还是要继续练习”食材明细主料高粉(100克)清水(100克...
- 24204
- “这个酸奶鸡蛋吐司九个月就可以吃,可以切成小块让孩子自己抓着吃有人说自己做的吐司为什么很硬?为什么很粗糙?我用过很多个面包机,有国产的也有进口的,十几年前就用过,起码有五六台可以说经验丰富,除了那种很老款的面包机,现在近三四年出厂的国产面包机不管揉面发酵烘烤,做出来的...
- 28523
- “随着人们健康意识的提高,人们追求低油低糖,此款无糖面包机增加了无糖面包功能,可以轻松做出无糖面包。”食材明细主料水(160g)鸡蛋(50g)高粉(310g)辅料盐(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油版无糖面包的做法步骤1、盐放入面包机桶内,打入鸡蛋、加水,放入玉...
- 4265
- 食材明细主料低筋面粉(100g)黑加仑(45g)小苏打粉(1.25ml)辅料家宝氏即时燕麦片(25g)泡打粉(1.25ml)鸡蛋(30g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无糖无油无盐燕麦饼的做法步骤1、黑加仑干摘掉蒂子,泡水待用;2、家宝氏即食燕麦片用干磨机磨成燕麦粉;3、加入蛋白和小苏打拌匀,蛋黄可以留着做...
- 21264
- “无糖更健康”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦面粉(40g)黄油(21g)温水(125g)核桃仁(50g)蛋液(30g)辅料无糖改良剂(15g)盐(2.8g)酵母(5g)杏仁片(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖全麦面包的做法步骤1、合影,2、将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化。3、将面粉、全麦粉、无糖改...
- 15745
- “欧包一般是无糖,无油,方便而且健康的一款烘焙点心,非常适合当早餐吃,切开它的内心柔软而有韧性,但没有海绵似的感觉,细密而均匀”食材明细主料高筋面粉(200克)辅料酵母(2克)盐(4克)水(130克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无糖软欧包的做法步骤1、高粉过筛后加入酵母跟盐,混合均匀2...
- 21736
- “不腻,好吃。”食材明细主料五花肉(适量)调料糖(适量(木糖醇也可))醋(适量)酱油(适量)盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无糖版糖醋锅包肉的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的块。凉水下锅焯水断生,其中需要放入茶叶,茉莉花最好,焯完盛出备用。2、锅里放入木糖醇大概3勺左右,醋...
- 32111
- “减肥佳品啊!”食材明细主料高筋面粉(210克)全麦粉(90克)盐(5克)干酵母(2.5克)辅料水(210克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖全麦面包的做法步骤1、材料备齐。水可以用冰水。2、所有材料放入面包机揉面。3、揉到能拉出薄膜即可。不用像土司膜那么薄。4、滚圆,盖保鲜膜松弛15...
- 15536
- “本次ACA烘焙明星大赛的宗旨是用何物代替黄油和白糖,我就想做面包的话,黄油可以用橄榄油代替,橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、橄榄油护肤F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高,在西...
- 30461
- “年纪越大越发现圣体是革命的本钱,家里本来有糖尿病人,所以平时对糖的摄取非常谨慎,整好碰上东菱出了一款无糖面包机,以前做面包因为机器的限制从来没做过无糖,现在好了做了这一款健康的面包,好吃又健康。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个(约50克))红萝卜(50克)辅料酵母(5克)水(120...
- 22453
- “无糖油黑全麦吐司,整个面包不加一点油脂,用黑全麦粉加面筋粉制作,不含白面粉,低脂低卡还饱腹,关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司,减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍”食材明细主料黑全麦粉(315g)辅料面筋粉(35G(谷朊粉))酵母(5g)鸡蛋(1个)牛奶(180g)调料食盐(5g)0卡糖(15g)咸甜(口味)烘焙...
- 31163
- 食材明细主料全麦面包粉(200克)酵母粉(2-3克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡,一次约20分钟。5、之后就在面包机里发酵,不通电,室温,约2...
- 26607
- “在我这里,不管做菜还是做点心,只挑材料易得、人工操作步骤少的来做。中午大宝放学回家吃饭,二宝一岁多,光是喂二宝一日三餐已经忙到飞起,更别说还要准备一日三餐、打扫卫生、洗晒衣服。做父母,就是修行来的。言归正传,今天这款面包的诞生是因为家里断糖好几日,还没来得及买,家里...
- 19095
- 食材明细主料燕麦粉(233克)磨碎的杏仁(100克)椰子糖(100克)发酵粉(3茶匙)盐(1/2茶匙)香蕉(3根)椰子油(6汤匙)牛奶(4汤匙)香草(1茶匙)亚麻籽蛋(2个)辅料全脂椰奶(1罐)枫糖浆(1汤匙)野生蓝莓粉(1-2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无麸质蓝莓糖霜香蕉面包的做法步骤1、微波炉预热至180*C(160*C...
- 23432