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关于十三香鸡翅的做法的餐饮百科

十三香鸡翅怎么做-十三香鸡翅的做法
  • 十三香鸡翅怎么做-十三香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(340克)辅料姜片(适量)葱段(适量)十三香(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)十三香鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、放入大盘中。4、接着,搁入姜片。5、加适量的料酒。6、加适量...
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十三香小素鸡怎么做-十三香小素鸡的做法
  • 十三香小素鸡怎么做-十三香小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)辅料葱段(适量)十三香(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、葱段、十三香2、将小素鸡拆开包装取出,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,炸至有些金黄后,捞出。4、接着,锅内留适量的底...
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三汁鸡翅焖锅怎么做-三汁鸡翅焖锅的做法
  • 三汁鸡翅焖锅怎么做-三汁鸡翅焖锅的做法

  • “全家人都喜欢吃焖锅,它的味道醇厚又丰富,全程不加一滴水,完全利用蔬菜的汁水和酱汁将食物焖熟,原汁原味的汤汁中没有加水稀释,浓香诱人。蔬菜的汁水和酱汁将鸡翅焖得嫩滑多汁,一口咬下去,汁水丰盈,肉香中还带着蔬菜的香气,真是怡人的口感呢,最叫好的应是下面的蔬菜了,饱饱地吸满了...
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三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做
  • 三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做

  • “第一次看到这个名字,想不通为什么鸡翅还用杯子来盛,还是3杯,后来看了美食家们的菜谱,原来自己是傻老冒啊,才知道什么是“三杯”。三杯源自江西,相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限,只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡块给文天祥食用而得名。后来演变成客家菜常见的料理手...
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十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做
  • 十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做

  • “这个牙齿实在是太简单了,简单到我都不好意思发出来。简单却又很美味,特别是爸爸,吃完一只又一只,还说让我在世界杯的时候给他做几斤来边看球边吃。”食材明细主料鸭翅(500克)辅料姜(一块)配料十三香卤料(适量)水(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(...
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十三香鲈鱼怎么做-十三香鲈鱼的做法
  • 十三香鲈鱼怎么做-十三香鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)海底捞十三香小龙虾调料(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)十三香鲈鱼的做法步骤1、调料包备用。2、鲈鱼洗净后改花刀。3、香葱洗净切葱花。4、锅中热油放入鲈鱼。5、煎至两面金黄后盛出。6、锅中加入十三香调味料,加入...
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十三香龙虾怎么做-十三香龙虾的做法
  • 十三香龙虾怎么做-十三香龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料蒜(适量)十三香(适量)八角(适量)尖椒(一个)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香龙虾的做法步骤1、小龙虾清洗干净。2、备好佐料。3、锅里热油,爆香蒜姜,下龙虾大火翻炒均匀,加入酱油盐,十三香,八角,胡椒粉,糖,炒...
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三杯鸡翅的做法 零难度看了就会做的【三杯鸡翅】 三杯鸡翅怎么做
  • 三杯鸡翅的做法 零难度看了就会做的【三杯鸡翅】 三杯鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(数只)辅料白芝麻(适量)生姜(4片)大蒜(2瓣)配料白糖(约30ml)生抽(约30ml)料酒(约30ml)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜片和蒜片.3、鸡翅解冻好后洗净剁块。(嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作。)4、锅内加入凉水,加入2片姜片快...
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十三香卤野鸡蛋的做法 最简单的吃法——十三香卤野鸡蛋 十三香卤野鸡蛋怎么做
  • 十三香卤野鸡蛋的做法 最简单的吃法——十三香卤野鸡蛋 十三香卤野鸡蛋怎么做

  • “今天是重阳节,所以昨天给妈妈买了野鸡蛋补补身子,想来想去不想做的太麻烦,干脆,最简单的办法直接煮鸡蛋吃吧。营养肯定是够了,味道嘛也相对来说比较清淡。由于特别简单,发上来别打我哦!”食材明细主料野鸡蛋(20个)辅料十三香调味料(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十...
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三杯鸡翅中怎么做-三杯鸡翅中的做法
  • 三杯鸡翅中怎么做-三杯鸡翅中的做法

  • “做台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔”。今天这个三杯鸡翅中之所以能称之为正宗,当归功于芹意阳台上郁郁葱葱的“九层塔”,以及苦心孤诣找到的最佳“三杯”的比例。至于用到了鸡翅中,那纯是为了过瘾,大家都懂的哈~。“三杯”调味的最佳比例,其实主要是米酒、酱油和...
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十三香虾蛄怎么做-十三香虾蛄的做法
  • 十三香虾蛄怎么做-十三香虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(330克)辅料姜末(适量)洋葱末(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄(已清洗)、姜末、洋葱末、香葱。2、将虾蛄下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开,捞出。4、起锅倒油烧热,下入姜末...
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三杯鸡翅根怎么做-三杯鸡翅根的做法
  • 三杯鸡翅根怎么做-三杯鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6只)辅料酒(一杯250g)油(一杯80g)酱油(一杯60g)老抽(少量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)小辣椒(1个)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯鸡翅根的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、下油3、爆香姜蒜4、下鸡翅根,翻炒5、表面金黄6、下酱油和老抽7、炒至上色,下酒下辣椒,中火煮...
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自制十三香烤鸡中翅如何做简单又好吃
  • 自制十三香烤鸡中翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡中翅8只:适量十三香大半包:适量姜:适量大蒜:适量大葱半根:适量辅料盐:适量味精:适量花椒面:适量香油少许:适量橄榄油少许:适量白糖少许:适量辣椒面:适量具体步骤1.在洗净的鸡中翅中加入切碎的大葱、姜片、蒜块...
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十三香花蛤怎么做-十三香花蛤的做法
  • 十三香花蛤怎么做-十三香花蛤的做法

  • “香辣鲜美入味儿,一吃停不下来的节奏😋”食材明细主料花蛤(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)芹菜(一棵)香菜(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香花蛤的做法步骤1、花蛤适量。2、清水没过花蛤,倒...
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十三香龙虾仁鸡蛋炒饭怎么做-十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法
  • 十三香龙虾仁鸡蛋炒饭怎么做-十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料冷饭(适量)龙虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、冷饭。2、龙虾仁。3、十三香汁。4、鸡蛋加盐打散。5、鸡蛋炒熟备用。6、锅中放入适量油烧热后放入冷饭翻炒。7、加入鸡蛋。8、翻...
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十三香豆腐怎么做-十三香豆腐的做法
  • 十三香豆腐怎么做-十三香豆腐的做法

  • “昨天买了一小块豆腐。本来想拿来凉拌的,可是喉咙痛的直冒烟、不敢吃辣的了。可是这豆腐没有辣椒拌起来又不好看了、犹豫不决的时候就用来炒的。放了十三香。还是很不错的一道菜。”食材明细主料豆腐(一块)辅料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜(2瓣)黄豆酱(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(...
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三杯鸡翅的做法 家常菜版三杯鸡翅膀 三杯鸡翅怎么做
  • 三杯鸡翅的做法 家常菜版三杯鸡翅膀 三杯鸡翅怎么做

  • “查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上改用了菜油,一时买不到正宗米酒,改用了白兰地,找不到三黄...
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三香可乐鸡翅怎么做-三香可乐鸡翅的做法
  • 三香可乐鸡翅怎么做-三香可乐鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(二十七块)可乐(500ml)辅料蒜(两大块)生姜(一颗)香葱(适量)调料料酒(适量)香叶(适量)盐(少许)八角(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三香可乐鸡翅的做法步骤1、清洗。2、切片。3、煮去腥。4、蒜末。5、小火煎。6、酱油蚝油调色加入少许盐可乐量剂根据个人口味。7、...
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十三香焦糖卤鸡翅怎么做-十三香焦糖卤鸡翅的做法
  • 十三香焦糖卤鸡翅怎么做-十三香焦糖卤鸡翅的做法

  • “带焦糖口味的卤鸡爪,好吃不腻,平民价格补胶原蛋白。”食材明细主料鸡爪子(500g)辅料王守义十三香(三分之一袋)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)十三香焦糖卤鸡翅的做法步骤1、鸡爪子剪掉指甲,洗一洗,不喜欢吃整支的可以对半切2、鸡爪子焯水去腥味...
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三杯鸡翅怎么做-三杯鸡翅的做法
  • 三杯鸡翅怎么做-三杯鸡翅的做法

  • “关注厨娘物语很久了,每期都会推出很多好看好吃的新东西,复杂的做不来,所以很多时候只能过过眼瘾。过节前看到了三杯鸡翅的做法,感觉不是很难,再加上前天有个同事在朋友圈眼馋我们他媳妇做的鸡翅,于是昨天买了鸡翅今天开始尝试。由于米酒北方没有,所以就用家里的白酒代替。另外...
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简易版十三香鸡翅如何做简单又好吃
  • 简易版十三香鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:340辅料盐:适量姜:适量油:适量小葱:适量料酒:适量十三香:适量具体步骤1.食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香2.将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3.放入大盘中。4.接着,搁入姜片。5.加适量的料酒。6.加...
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十三香炒虾怎么做-十三香炒虾的做法
  • 十三香炒虾怎么做-十三香炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(335克)辅料姜片(适量)香葱(适量)十三香(半勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)十三香炒虾的做法步骤1、食材:虾、姜片、香葱、十三香。2、将虾去头清洗一下捞出。3、将用刀划开虾背。4、放入盘中。5、接着,搁入姜片、加适量的盐。6、抓匀,腌制1小时半。7、烧...
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十三滋味香菇鸡翅怎么做-十三滋味香菇鸡翅的做法
  • 十三滋味香菇鸡翅怎么做-十三滋味香菇鸡翅的做法

  • “十三滋味酱,看到包装上的微辣二字,心里犯嘀咕:这是怎么样的微辣?省事酱包,操作简单,来个十三滋味鸡翅,顺手加两朵香菇,实在不习惯纯肉出菜。味道还不错,微辣不辣嘴。。。”食材明细主料鸡翅根(500克)香菇(2朵)辅料十三滋味酱(34克)葱(2棵)姜(1块)料酒(适量)油(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
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十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法
  • 十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法

  • “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
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三汁焖鸡翅怎么做-三汁焖鸡翅的做法
  • 三汁焖鸡翅怎么做-三汁焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料明虾(适量)鸡翅(适量)辅料洋葱(1颗)土豆(1颗)西芹(适量)胡萝卜(1颗)蚝油(适量)甜面酱(适量)味极鲜(1匙)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三汁焖鸡翅的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,土豆,西芹切好备用。2、鸡翅用生姜,胡椒粉,料酒淹一下。3、起油锅,把蔬菜倒入锅中加盐,胡椒粉煸...
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