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关于西瓜冻怎么做的餐饮百科

西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。”食材明细主料西瓜汁(1400g)辅料白糖(30g)白凉粉(70g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法
  • 西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法

  • “夏日里的一抹清凉。”食材明细主料西瓜(半个)辅料白凉粉(小半包)清水(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备的西瓜。2、切开,去皮,取红色部分。3、加入料理机。4、一分钟打成汁。5、准备小半包凉粉。(包装袋上有白凉粉使用比例)6、讲西瓜汁煮冒泡,用少许...
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西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “像西瓜一样切起吃的西瓜冻,冷藏后更美味。”食材明细主料西瓜(半个)辅料冰冰粉(2袋80g)白糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备材料,西瓜半个,冰冰粉两袋。2、将半个西瓜掏空备用。3、西瓜榨汁备用。4、西瓜榨汁,准备烧开。5、西瓜汁烧开备用。6、西...
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西瓜怎么做成冰块冻
  • 西瓜怎么做成冰块冻

  • 将西瓜外表清洗干净后,根据模具大小切成适中的小块,锅中放水,加入糖和白凉粉煮沸之后倒进杯子中,依次倒入模具中,放入冰箱冷藏三十分钟之后取出就完成了。注意冷冻时间不能太久,会影响口感。西瓜在冰冻前需要将西瓜籽去除,避免影响食用口感。...
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酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法
  • 酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法

  • “前些天买了点琼脂粉,家里又有酸梅粉,有自己种的西瓜,想想做个果冻吧!!第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解,不用做解释了,这一款美味又解暑,又不容易发胖,嘿嘿!”食材明细主料酸梅粉(25g)琼脂粉(10g)西瓜(适量)水(500g)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸梅西瓜果冻的做...
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西瓜牛奶冻的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶冻】 西瓜牛奶冻怎么做
  • 西瓜牛奶冻的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶冻】 西瓜牛奶冻怎么做

  • “【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁,口感爽滑,入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)辅料温开水(小半碗)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜牛奶冻的做法步骤1、西...
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西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法
  • 西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法

  • “解暑神器。”食材明细主料白凉粉(一包)西瓜(若干)辅料白糖(少量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西瓜果冻的做法步骤1、准备白凉粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成块状装盘。3、清水400~~600ML烧热。4、把白凉粉加入沸腾的水里,一个方向搅拌。5、用锅铲一个方向搅拌。6、把混...
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西瓜怎么冰冻
  • 西瓜怎么冰冻

  • 对半切开后冰冻或是切成小块后冰冻。若是整个西瓜直接冰冻会比较占空间,而将其经过处理后冷冻可以节约空间的同时方便食用。这样可以将西瓜挖成统一的大小且比较美观,提高食用感。将西瓜挖成球形用作于装饰的居多,若是自家食用直接切成适当大小的西瓜块即可。...
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西瓜冰冻后解冻还能吃吗
  • 西瓜冰冻后解冻还能吃吗

  • 能吃。西瓜放进冰箱冷冻后解冻是可以吃的,但是尽量不要吃,可以用来做果汁,口感更佳。夏季到来,西瓜在冷藏之后,更加清凉解暑,但是西瓜在冷冻的时候,不宜冷冻时间过长,需要及时食用。西瓜在冷冻的时候,果肉冷冻结冰,会影响其口感,解冻之后,甜度就会下降,所以西瓜再冷冻之后再解冻,直接食...
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西瓜猫爪果冻怎么做-西瓜猫爪果冻的做法
  • 西瓜猫爪果冻怎么做-西瓜猫爪果冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)明胶(15G)辅料凉白开(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜猫爪果冻的做法步骤1、西瓜。2、西瓜切小块。3、去子。4、切小块放入榨汁。5、西瓜汁烧开。6、明胶放到锅里隔水加热。7、把西瓜汁和明胶充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模后的果...
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怎么做冻西瓜
  • 怎么做冻西瓜

  • 将西瓜对半切开或是挖成统一的大小放入容器中,这样比较节约空间的同时也比较美观,提高食用感。若是将西瓜整个放入冷冻室会占用大部分的空间,在冰冻后的西瓜中加入薄荷、话梅等材料后倒入雪碧放入冰块就可以制作成清凉爽口的夏日冰镇西瓜。...
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西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做
  • 西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

  • 食材明细主料西瓜(一块)吉丁利粉(50g)辅料白开水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮,切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。5、吉丁利粉倒进碗中。...
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冰冻西瓜怎么吃才安全-冻西瓜吃了会怎么样
  • 冰冻西瓜怎么吃才安全-冻西瓜吃了会怎么样

  • 西瓜是夏天里必不可少的解暑神器,一边窝在沙发里追剧,一边抱着半个西瓜拿着勺挖着吃,是大多数人关于夏天最美好的记忆。冰冻的西瓜十分解渴,也十分美味,但是冻西瓜吃了会怎么样,会不会引起身体的不适,造成身体的损伤?这是一个值得探讨的问题。一、冻西瓜吃了会怎么样西瓜性寒,味甜...
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苹果味西瓜果冻怎么做-苹果味西瓜果冻的做法
  • 苹果味西瓜果冻怎么做-苹果味西瓜果冻的做法

  • 食材明细主料苹果味软糖(200g(QQ糖))辅料白糖(10g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果味西瓜果冻的做法步骤1、西瓜对半切开挖去果肉。2、如图,果肉挖干净。3、锅中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮开小火不停搅拌制QQ糖完全融化。6、放凉倒入西瓜壳中放冰箱冷藏制凝固。7、...
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意式西瓜奶冻怎么做-意式西瓜奶冻的做法
  • 意式西瓜奶冻怎么做-意式西瓜奶冻的做法

  • “炎炎夏日里西瓜必定是少不了,有没试过把西瓜做进甜品里呢,又是别有一番风味。超级嫩滑的奶冻,还带有西瓜的丝丝清凉,太好吃了,做法还很简单,新手都可以做。”食材明细主料西瓜汁(200g)淡奶油(200g)牛奶(200g)辅料白砂糖(20g)吉利丁片(10g)甜味(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式西瓜奶...
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双色西瓜奶冻怎么做-双色西瓜奶冻的做法
  • 双色西瓜奶冻怎么做-双色西瓜奶冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(2000克)魔芋果冻粉(4.5克)牛奶(200克)辅料白糖(25克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色西瓜奶冻的做法步骤1、材料:西瓜2000克取果汁500克,魔芋果冻粉4.5克,牛奶200克,白糖30克。2、西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3、加白糖10克放料理机打成果汁。4、打好的果汁过筛...
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西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法
  • 西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量(取净西瓜汁500克))白凉粉(20克)辅料纯牛奶(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜冻撞奶的做法步骤1、准备好半个西瓜。2、取西瓜馕适量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、过滤。6、500克纯西瓜汁放入锅中。7、准备好白凉粉,取20克。8、取50克西瓜汁加20...
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绿茶西瓜冻怎么做-绿茶西瓜冻的做法
  • 绿茶西瓜冻怎么做-绿茶西瓜冻的做法

  • “绿茶加西瓜,解暑冷品。”食材明细主料绿茶粉(1勺)西瓜(适量)辅料纯净水(500ml)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶西瓜冻的做法步骤1、此帖有赚美粒之嫌😄其实也就是一锅三吃。西瓜冻的具体做法详见我的菜谱:翡翠西瓜冻。这里给出图示,就不再细说。2、做好西瓜冻倒入...
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西瓜葡萄冻怎么做-西瓜葡萄冻的做法
  • 西瓜葡萄冻怎么做-西瓜葡萄冻的做法

  • “三伏天实在是太热了,总是想吃些冰冰凉凉的。今天买了些无籽的葡萄,品种不错很甜。于是把西瓜榨汁,搭配葡萄一起做了个果冻。整粒的葡萄放进去,每一口都可以吃到整颗的葡萄。西瓜汁也很甜,这个果冻就是利用了水果本身的甜味,没有加糖,原汁原味的冰爽,健康的消暑美食。”食材明细...
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冰阵西瓜果冻怎么做-冰阵西瓜果冻的做法
  • 冰阵西瓜果冻怎么做-冰阵西瓜果冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)辅料鱼胶粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰阵西瓜果冻的做法步骤1、将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。2、用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。3、将两样果汁分别各倒10克己溶化的鱼胶水搅拌匀匀。4、取一半密桃...
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翡翠西瓜冻怎么做-翡翠西瓜冻的做法
  • 翡翠西瓜冻怎么做-翡翠西瓜冻的做法

  • “绿茶味儿的西瓜冻,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明细主料西瓜汁(适量)绿茶粉(适量)辅料白糖(适量)纯净水(500ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠西瓜冻的做法步骤1、西瓜取汁。2、过滤。3、加糖中大火烧开。4、倒入白凉粉。5、小火边烧边搅拌至白凉粉溶解,西...
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西瓜冻成冰怎么吃
  • 西瓜冻成冰怎么吃

  • 1、直接吃,把西瓜用勺子挖来吃,跟吃冰块一样。2、解冻吃,把西瓜放到常温的地方,解冻20-30分钟,等冰融化之后再吃,这时冰会化成水,而西瓜肉的糖分也会随着水流水,所以瓜肉会变得不甜,口感会没有原来的好。西瓜最好不要冻成冰,放置保鲜层就好。...
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西瓜冻棒棒糖怎么做-西瓜冻棒棒糖的做法
  • 西瓜冻棒棒糖怎么做-西瓜冻棒棒糖的做法

  • “夏日清凉小甜点。说是棒棒糖其实并不是糖,而是水果果冻。”食材明细主料西瓜(适量)白凉粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜冻棒棒糖的做法步骤1、西瓜取汁。2、过滤。3、中大火烧开。4、加入适量白糖。5、关小火,加入适量白凉粉搅拌均匀。6、小火搅拌...
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果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法
  • 果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法

  • “夏天是吃果冻的最佳时候,自已做不加香精和其它,配比上自已调配。”食材明细主料西瓜(500克)黄瓜(1条)辅料水(450毫升)黄原胶(2.2克)魔芋胶(2.2克)小苏打(1克)白糖(30克)碗豆淀粉(25克)果味(口味)榨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果冻西瓜的做法步骤1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成条状备用。3、...
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西瓜冻多久好吃
  • 西瓜冻多久好吃

  • 1到2小时。具体还要根据西瓜的大小和冰箱功率来定,小的西瓜1个小时即可,因为西瓜冰冻时间太长,会影响西瓜的味道和口感,甜度也会有所下降,夏天是吃西瓜最好的季节。若没有吃完的西瓜千万不要浪费,可以制作成西瓜汁、西瓜冰沙、西瓜冻等。...
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专题