当前位置:味味甜 >

关于苋菜炒米粉怎么做的餐饮百科

苋菜炒米粉怎么做-苋菜炒米粉的做法
  • 苋菜炒米粉怎么做-苋菜炒米粉的做法

  • “季节菜色”食材明细主料苋菜(适量)鸡蛋(2个)米粉(300g)辅料洋葱(适量)小虾米(5g)葱白(少许)蒜(少许)酱油(适量)盐(适量)芝麻油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋菜炒米粉的做法步骤1、鸡蛋先炒好,备用2、将洋葱,葱白,蒜,小虾米炒香,放苋菜,炒好的鸡蛋3、炒到菜汁出来后,放(米粉用开水烫一下...
  • 25437
粉红苋菜面怎么做-粉红苋菜面的做法
  • 粉红苋菜面怎么做-粉红苋菜面的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)苋菜(300g)辅料油(适量)蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉红苋菜面的做法步骤1、锅里烧开水,将苋菜下锅煮3分钟后捞起。2、将苋菜加麻油、胡椒粉、盐、蒜茸拌匀。3、取苋菜汁。4、加入面粉。5、和成面团醒20分钟。6...
  • 18513
苋菜凉粉怎么做-苋菜凉粉的做法
  • 苋菜凉粉怎么做-苋菜凉粉的做法

  • “冰箱里有一把苋菜,孩子不爱吃,平时全是我一个人在吃,今天没胃口,又不想把它浪费掉,我翻出了一包豌豆淀粉,用它们做了一个豌豆凉粉吃,夏天吃凉粉简直太搭了,就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法,我也是突发奇想,没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑,简直让人食欲大开,晚餐我有吃饭...
  • 19017
苋菜豌豆凉粉怎么做-苋菜豌豆凉粉的做法
  • 苋菜豌豆凉粉怎么做-苋菜豌豆凉粉的做法

  • “红苋菜是营养价值很高的蔬菜,秋天正是吃红苋菜的季节,用苋菜煮出来的水做凉粉,做出来的凉粉颜色粉粉的,充满少女味。苋菜具有清热解毒的效果,和凉粉很搭呢。加上香脆的花生米、醋、生抽、香油等配料一起吃,越吃越想吃,根本停不下来,一大盘的凉粉2个人一眨眼功夫就吃完了。”食...
  • 6237
炒红米苋怎么做-炒红米苋的做法
  • 炒红米苋怎么做-炒红米苋的做法

  • 食材明细主料红米苋(400克)辅料大蒜头(2瓣)配料盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红米苋的做法步骤1、米苋去根,摘掉老叶烂叶,洗净沥干2、锅内油烧至冒烟,放入大蒜头炒出蒜香3、倒入米苋翻炒4、待米苋炒软后加适量盐起锅...
  • 13175
清炒米苋怎么做-清炒米苋的做法
  • 清炒米苋怎么做-清炒米苋的做法

  • “春天到了,米苋就成了我们家餐桌上的常客了。”食材明细主料米苋(1把)辅料蒜(3颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒米苋的做法步骤1、米苋洗净,沥干。2、姜切丝。3、蒜切片,备用。4、锅内倒油,爆香蒜和姜丝。5、倒入米苋翻炒。6、米苋翻炒变软,加盐,五香粉即可出锅了。...
  • 15726
苋菜小炒怎么做-苋菜小炒的做法
  • 苋菜小炒怎么做-苋菜小炒的做法

  • “这个学习的”食材明细主料苋菜(适量)大蒜(适量)辅料大蒜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苋菜小炒的做法步骤1、这个菜其实好做,主要就是要进锅时候手不停的翻番,不要让菜受热不均匀2、够嫩吧。先去根,把油烧热,先放大蒜,后放菜。注意火的大小,可不要糊...
  • 28344
清炒红米苋怎么做-清炒红米苋的做法
  • 清炒红米苋怎么做-清炒红米苋的做法

  • 食材明细主料苋菜(500g)辅料蒜(4瓣)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红米苋的做法步骤1、苋菜和蒜洗净。2、蒜切段。3、锅加入少许油烧热倒入蒜炒香。4、炒香后倒入苋菜,翻炒片刻。5、翻炒差不多加入适量盐、蚝油,适量水盖锅盖焖一下。6、焖差不多尝味道,差不多咸淡适中,起...
  • 27102
粉红苋菜饼怎么做-粉红苋菜饼的做法
  • 粉红苋菜饼怎么做-粉红苋菜饼的做法

  • “红苋菜焯水之后,水变成红色,很漂亮,可以作为天然染料”食材明细主料红苋菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)蒜泥(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉红苋菜饼的做法步骤1、红苋菜焯水,放凉切碎;煎鸡蛋碾碎,加入葱姜蒜末,盐,胡椒粉。拌匀2、用焯过...
  • 12077
炒苋菜怎么做-炒苋菜的做法
  • 炒苋菜怎么做-炒苋菜的做法

  • “苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质,有一定的保健作用。具有清热解毒的功效,可以清肝解毒、凉血散瘀等;可以增强人们的免疫功能,调节免疫力;所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸收,调节消化系统,为人体提供丰富的营养物质;含有的铁含量...
  • 20038
上汤米苋菜怎么做-上汤米苋菜的做法
  • 上汤米苋菜怎么做-上汤米苋菜的做法

  • “苋菜含有丰富的营养素,有较多的氨基酸等,含铁和钙也很丰富,野苋菜也叫米苋菜,口感比市场经常看到的那种更嫩,营养价值方面也更清热下火一些。”食材明细主料米苋菜(一把)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤米苋菜的做法步骤1、锅内...
  • 15371
清炒苋菜怎么做-清炒苋菜的做法
  • 清炒苋菜怎么做-清炒苋菜的做法

  • “苋菜被认为是蔬菜中的瑰宝,民间视苋菜为补血佳蔬,有“长寿菜”、“补血莱”的美称,苋菜中的多种养分在蔬菜中名列前茅,其蛋白质赖氨酸含量达2.8%;钙、铁含量极高,高出菠萝蜜菜含量的一倍多,而且没有草酸等干扰矿物质吸收的物质。(百度文案)”食材明细主料红苋菜(一把)辅料蒜头(3瓣)...
  • 9564
素炒苋菜怎么做-素炒苋菜的做法
  • 素炒苋菜怎么做-素炒苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜子(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒苋菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放蒜子。4、放苋菜煸炒。5、加盐味精煸炒断生。6、成品。...
  • 12650
韭菜炒苋菜怎么做-韭菜炒苋菜的做法
  • 韭菜炒苋菜怎么做-韭菜炒苋菜的做法

  • “这个菜好像只有我们家这边有这种做法。相比于传统的蒜泥苋菜,这个味道也挺好。”食材明细主料韭菜(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒苋菜的做法步骤1、韭菜、苋菜洗净,切成手指长短。2、热锅冷油。3、加入菜翻炒。4、炒至断生,加入少许食盐。...
  • 21819
炒米苋怎么做-炒米苋的做法
  • 炒米苋怎么做-炒米苋的做法

  • 食材明细主料红米苋(400克)大蒜(2瓣)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒米苋的做法步骤1、红米苋2、米苋折断洗净3、起油锅4、大蒜放入油锅煸5、放入米苋煸炒2分钟6、然后放少许盐煸炒3分钟7、最后放少许味精煸炒均匀,出锅装盘...
  • 31878
苋菜炒米饭怎么做-苋菜炒米饭的做法
  • 苋菜炒米饭怎么做-苋菜炒米饭的做法

  • “又到了苋菜上市的时候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂红迷了谁的眼,醉了谁的心。不过苋菜是季节菜,一晃神的工夫。(百度)苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋...
  • 17868
苋菜炒饭的做法 喜欢那抹粉红色——苋菜炒饭 苋菜炒饭怎么做
  • 苋菜炒饭的做法 喜欢那抹粉红色——苋菜炒饭 苋菜炒饭怎么做

  • “小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一...
  • 10731
马齿苋汤米粉怎么做-马齿苋汤米粉的做法
  • 马齿苋汤米粉怎么做-马齿苋汤米粉的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)广东米粉(适量)辅料蒜(适量)冬菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)马齿苋汤米粉的做法步骤1、采摘回来的马齿苋洗干净。2、米粉用水泡一会捞起来待用。3、烧热锅倒入蔬菜油入大蒜爆香,然后加一大碗水烧开。4、水开了就把马齿苋放入煮沸约两分钟捞出...
  • 5828
蒜炒苋菜怎么做-蒜炒苋菜的做法
  • 蒜炒苋菜怎么做-蒜炒苋菜的做法

  • “一道降血压血脂补气清热明目滑胎利大小肠含有丰富的铁钙和维生素K操作起来非常简单,也非常好吃!”食材明细主料苋菜(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒苋菜的做法步骤1、苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份,大蒜去皮切块,葱花切...
  • 23615
苋菜玉米面饼的做法 苋菜玉米面饼子 苋菜玉米面饼怎么做
  • 苋菜玉米面饼的做法 苋菜玉米面饼子 苋菜玉米面饼怎么做

  • 食材明细主料细玉米面(200克)黄豆面(50克)泡打粉(1克)盐(2克)糖(2克)鸡蛋(1个)苋菜(300克)水(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苋菜玉米面饼的做法步骤1、将苋菜洗净,放入开水锅中焯一分钟的水,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2、容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面...
  • 8884
苋菜炒蛋怎么做-苋菜炒蛋的做法
  • 苋菜炒蛋怎么做-苋菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)苋菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苋菜炒蛋的做法步骤1、选取鲜嫩的苋菜叶清洗干净。2、苋菜切段,蒜瓣拍扁切碎。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打成蛋液。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5、锅...
  • 30552
白米苋腊肉炒花菜怎么做-白米苋腊肉炒花菜的做法
  • 白米苋腊肉炒花菜怎么做-白米苋腊肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(230克)腊肉(60克)白米苋(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白米苋腊肉炒花菜的做法步骤1、材料:花菜、腊肉(已切片)、白米苋(已洗净)2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒一下。4、接着,合入清洗好的花菜...
  • 17767
清炒苋菜的做法 家常菜肴@@清炒苋菜 清炒苋菜怎么做
  • 清炒苋菜的做法 家常菜肴@@清炒苋菜 清炒苋菜怎么做

  • “苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苋菜的做法...
  • 11750
苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做
  • 苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做

  • “我们这里的人都喜欢吃芭蕉芋淀粉调制的凉粉,芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工成的,芭蕉芋属美人蕉属,又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,成膜性好,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。    小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于...
  • 16850
蒜米红苋菜怎么做-蒜米红苋菜的做法
  • 蒜米红苋菜怎么做-蒜米红苋菜的做法

  • “苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,苋菜富含钙,磷,铁等营养物质,而且不含草酸。所含钙,铁进入人体后容易被吸收利用,还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。苋菜可炒食,做汤,也可凉拌,滑嫩爽口,清香可口。即然苋菜有...
  • 12009
专题