![拔丝淮山怎么做-拔丝淮山的做法]( "拔丝淮山怎么做-拔丝淮山的做法")
- 食材明细主料淮山（500克）辅料白糖（一小碗）番薯粉（两勺）柠檬皮（一小块）芝麻（一小碟）甜味（口味）拔丝（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拔丝淮山的做法步骤1、淮山削皮用水泡一会，捞起来，裹一层番薯粉。2、辅助材料3、油热后把淮山放进去炸。4、捞起备用5、留一些油在锅里，把糖倒进了煮，慢火6、不断的...
- 28381
![黄金拔丝山药怎么做-黄金拔丝山药的做法]( "黄金拔丝山药怎么做-黄金拔丝山药的做法")
- “拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。”食材明细主料山药（250g）辅料白糖（95g）水（65g）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮，切成滚到块（块不要太大），然后泡入凉水中10分钟换一次水，2-3次（也可泡制时间更久，泡的越久，炸出...
- 30463
![拔丝地瓜山药的做法 拔丝地瓜、山药 拔丝地瓜山药怎么做]( "拔丝地瓜山药的做法 拔丝地瓜、山药 拔丝地瓜山药怎么做")
- “呵呵~~可能受光线因素影响~看不出拔丝来~~但是真的有拔丝哦~~这是我第一次尝试着做·~~糖和水的比例不是很好·~最后形成的糖浆少了~~下次改进~呵呵。”食材明细主料白糖（适量）地瓜（适量）山药（适量）原味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝地瓜山药的做法步骤1、山药、地瓜切...
- 14753
![拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做]( "拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做")
- “拔丝菜的制作看起来非常简单，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了，实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制，再到起锅炒糖，下料翻炒，只要一个环节操作不到位，从严格意义上说，制作出的菜品就不算成功，可见，鲁菜中的“拔丝”绝不是出于偶然。实际上，鲁菜中拔丝菜...
- 9928
![拔丝山药的做法 甜甜蜜蜜：拔丝山药 拔丝山药怎么做]( "拔丝山药的做法 甜甜蜜蜜：拔丝山药 拔丝山药怎么做")
- “无论是在餐馆、饭店的宴席上，还是在家宴的餐桌上，都是一道既好吃、又能增添喜庆气氛的菜品。一出锅，端上桌，家人亲朋就会热情的招呼：快点来，趁热吃啊！食物丝丝相连，甜香脆嫩....融融的气氛，欢声笑语，把寒冷的冬季赶得远远的，真是甜在嘴里，暖在心里。”食材明细主料山药（适量）绵白糖（适...
- 29320
![铁棍山药哪里产的最正宗？]( "铁棍山药哪里产的最正宗？")
- 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题，那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
- 23351
![最爱的拔丝山药如何做简单又好吃]( "最爱的拔丝山药如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：250辅料油：适量糖：适量具体步骤1.山药洗净2.去皮备用3.切滚刀块4.待油开后将山药入锅炸制5.金黄后控油捞出6.锅内入少许水7.加糖熬制8.糖变为黄红色后入山药，快速颠勺将糖浆裹匀即可烹饪技巧山药打...
- 25177
![正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做]( "正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做")
- “上次我做过一次岐山臊子面，里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力，这此换了单反决定再战肉臊子不多说，上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时...
- 10310
![拔丝铁棍山药怎么做-拔丝铁棍山药的做法]( "拔丝铁棍山药怎么做-拔丝铁棍山药的做法")
- 食材明细主料铁棍山药（3根）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝铁棍山药的做法步骤1、山药去皮炸熟2、放油，不要多两匙就行，放糖3、搅拌，小火，这个火候不够继续4、要这样火候刚刚好😊5、加入山药翻炒挂糖6、出锅，拔丝，哦耶😊...
- 27744
![拔丝地瓜的做法 【山东】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 【山东】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做")
- “拔丝地瓜做为一道经典的甜菜，一直是女士们的最爱，同事聚餐和家庭聚会时肯定会点的菜，被我们称为“女士菜”。地瓜有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，可以使人长寿少疾，还能补中、和血、暖胃等。地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学...
- 31743
![拔丝山药怎么做-拔丝山药的做法]( "拔丝山药怎么做-拔丝山药的做法")
- “简单省事，孩子们的最爱。”食材明细主料山药（一根）辅料白糖（两勺）调料清水（一勺）植物油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝山药的做法步骤1、山药去皮洗净。2、切小块。3、锅中放入适量植物油，油热，放入山药。4、炸至焦黄盛出待用。5、锅中油全部倒出，放入两勺白糖，一勺...
- 11505
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法]( "正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法")
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）里脊肉（适量）木耳（适量）青笋...
- 20623
![毛豆淮山炒肉丝怎么做-毛豆淮山炒肉丝的做法]( "毛豆淮山炒肉丝怎么做-毛豆淮山炒肉丝的做法")
- “毛豆在我们这并不经常见到，用毛豆做菜还是第一次，美天里有很多豆亲都做过毛豆炒肉丝，我原想做个毛豆淮山炒腊肠，岂料家里腊肠断货了，只能退而求其次，不过味道还是很不错的。”食材明细主料猪肉丝（150克）毛豆（50克）淮山（150克）辅料白醋（5毫升）酱油（15毫升）淀粉（少许）白糖（3克）料酒（15毫升）大蒜...
- 15209
![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
- 15406
![正宗拔丝可乐鸡翅如何做简单又好吃]( "正宗拔丝可乐鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅（整翅切开）：15只可乐：一升辅料姜片：四片葱：适量具体步骤1.冻鸡翅，冷水化掉。再冷水下锅煮，水开唠出鸡翅，最后用冷水清洗。（我本人清洗后用鲜柠檬拧出水腌一下，去腥）2.将腌好的后再次清洗的鸡翅们晒干（有...
- 30930
![拔丝香芋和山药怎么做-拔丝香芋和山药的做法]( "拔丝香芋和山药怎么做-拔丝香芋和山药的做法")
- 食材明细主料麻山药（2根）香芋（半斤）辅料白砂糖（80g）水（刚好没过锅底砂糖）调料油（500g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝香芋和山药的做法步骤1、切块，宽油，120度小火炸3分钟，150度中火炸1分钟。炸至各面金黄。2、千万不要糊了，也不要把表面炸的太苦太干，前期小火，后期中火。3、砂糖...
- 17261
![拔丝荸荠的做法 【山东】拔丝荸荠 拔丝荸荠怎么做]( "拔丝荸荠的做法 【山东】拔丝荸荠 拔丝荸荠怎么做")
- “荸荠营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维...
- 12943
![乐山钵钵鸡哪家最正宗]( "乐山钵钵鸡哪家最正宗")
- 餐饮行业一直以来的发展状况都很好，其中有很多适合加盟的项目，现代人的生活水平越来越好，更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一，受到了消费者的喜爱，凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面，一起了解一下乐山钵钵鸡哪家最正宗吧。乐山钵钵鸡哪家最正宗1.古真记钵钵鸡...
- 23458
![正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》，菜谱是由专业厨师曹红科...
- 25800
![拔丝山药的做法 如何制作拔丝山药 拔丝山药怎么做]( "拔丝山药的做法 如何制作拔丝山药 拔丝山药怎么做")
- “拔丝山药的做法，神仙颜值。”食材明细主料山药（2-3根）淀粉（少许）辅料白醋（少量）盐（少许）调料食用油（少量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮切滚刀块。2、下开水加入白醋和盐炒三分钟捞出控干水分。3、水中捞出控干水份。4、把控干水分的山药裹上...
- 22797
![淮南牛肉汤的正宗做法你会了吗]( "淮南牛肉汤的正宗做法你会了吗")
- 说到牛肉汤，大家都不会熟悉，但是要说到最正宗和最美味的牛肉汤那还的属淮南的牛肉汤了，吃了一次就想吃第二次的味道，这辈子都忘不了。但是牛肉汤的做法有很多种，虽然味道都不错，但都不是最正宗的。下面小编就给大家介绍下正宗的淮南牛肉汤做法哦。一、淮南牛肉汤的正宗做法你会...
- 26936
![拔丝山药丸怎么做-拔丝山药丸的做法]( "拔丝山药丸怎么做-拔丝山药丸的做法")
- “山药不仅有很高的营养还有着食补的功效。”食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝山药丸的做法步骤1、准备的食材。2、山药去皮蒸熟。（也可以洗净带皮蒸）3、蒸熟的山药用刀背压成泥，用手多揉一下会更细腻。4、把...
- 14355
![拔丝山药的做法 改良省油版拔丝山药 拔丝山药怎么做]( "拔丝山药的做法 改良省油版拔丝山药 拔丝山药怎么做")
- “看到很多关于拔丝山药的做法都是油炸后再拔丝，总觉得不健康，自己试着改为先蒸熟山药，再挂糊油煎，这样既健康又美味。”食材明细主料铁棍山药（1个）辅料冰糖（1个）水（1勺）糯米粉（1勺）炸脆粉（10克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拔丝山药的做法步骤1、山药洗净，切成3大段放蒸锅蒸熟。山...
- 8684
![山药拔丝怎么做-山药拔丝的做法]( "山药拔丝怎么做-山药拔丝的做法")
- “喜欢吃拔丝，但是感觉难，一直没有尝试过，现在，尝试一下觉得容易，终于可以想吃就吃啦”食材明细主料山药（1段）辅料白糖（5勺）生粉（3勺）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药拔丝的做法步骤1、山药一段切成块2、洒生粉3、拌均匀4、放油锅煎5、煎太老啦，哈哈😄6、小火慢熬白糖，忙着熬糖，...
- 20350
味味甜
