当前位置:味味甜 >

关于椰子乳酪磅蛋糕的餐饮百科

在家做的椰子乳酪磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 在家做的椰子乳酪磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.打散室温软化的黄油和芝士2.加入砂糖打匀3.逐个逐个的加入鸡蛋,打匀一个再加另一个4.加入150g全蛋打匀后的样子5.加入30cc的杏仁酒,如果没有杏仁酒可以加朗姆酒,如果不加酒,可以加30cc的牛奶或...
  • 10751
乳酪磅蛋糕(小绵羊杯子蛋糕)如何做简单又好吃
  • 乳酪磅蛋糕(小绵羊杯子蛋糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油(一条):113g糖:150g盐:1小勺大的鸡蛋:3个面粉:150bakingpowder:1/2大勺香草精:1小勺辅料具体步骤1.烤箱预热到350F2.奶油室温软化,3个鸡蛋先打散成蛋汁,creamcheese切成小块,放在一边备用。3.150g面粉和1/2大勺b...
  • 18035
自制椰子乳酪磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:120辅料中筋面粉:180浓椰浆:200ml椰丝:80砂糖:110泡打粉:1茶匙奶酪芝士:60全蛋:150杏仁酒:30cc具体步骤1.打散室温软化的黄油和芝士2.加入砂糖打匀3.逐个逐个的加入鸡蛋,打匀一个再加另一个4.加入150g全蛋...
  • 27924
椰香磅蛋糕怎么做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎么做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕里,香甜松软,但是一不小心没有提前通知馋嘴猫不要动我的蛋糕,所以还没完全晾凉就差不多吃光了,上图这一块蛋糕是从嘴边夺回来的......”食材明细主料蛋糕预拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)辅料椰蓉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 13425
重磅乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 重磅乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250黄油:100鸡蛋:2个淡奶油:240ml消化饼干:80辅料砂糖:35香草粉:2巧克力酱或者红糖糊:适量具体步骤1.100g消化饼,擀碎,加上50g黄油拌匀,铺在模具底部,按瓷实,放入冰箱冷藏室,待用2.250g奶油奶酪打软,放入砂糖30...
  • 28593
炼乳磅蛋糕的做法 炼乳磅蛋糕,适合新手的基础磅蛋糕,成品湿润柔软细腻。 炼乳磅蛋糕怎么做
酸乳酪蛋糕的做法 丸子妈妈酸乳酪蛋糕 酸乳酪蛋糕怎么做
  • 酸乳酪蛋糕的做法 丸子妈妈酸乳酪蛋糕 酸乳酪蛋糕怎么做

  • “朋友的妈妈生日,工作日,只能冲忙地做了一个慕斯蛋糕,省去了抹奶油的时间,嘻嘻!慕斯里有蛋糕片,有芒果肉粒,加上自制的酸乳酪,口感其实挺不错的,转印用的巧克力也好好吃的哦~”食材明细主料6寸黄油蛋糕片(2片)淡奶油(200g)自制无糖酸乳酪(200g)细砂糖(40g)吉利丁片(10g)辅料色素(少许)芒果丁(...
  • 26255
栗子乳酪慕斯蛋糕的做法 ~~栗子乳酪慕斯蛋糕 栗子乳酪慕斯蛋糕怎么做
  • 栗子乳酪慕斯蛋糕的做法 ~~栗子乳酪慕斯蛋糕 栗子乳酪慕斯蛋糕怎么做

  • “每年秋季栗子丰收季我总会购买一些栗子,煮熟,剥皮,分袋包装,放入冰箱冷冻室保存。随用随取,非常方便。我对栗子深深的喜爱源自于小时候家门前的那棵栗子树。小小的我经常会抬着头望着栗子树,看着它发出嫩叶,看着它结出果子,看着一个个栗子如同一个个小刺猬一样挂在树上,而我想尽...
  • 5999
桃子乳酪蛋糕怎么做-桃子乳酪蛋糕的做法
  • 桃子乳酪蛋糕怎么做-桃子乳酪蛋糕的做法

  • “做这个蛋糕纯属消耗糖水桃子。方子改编自孟老师的苹果乳酪蛋糕,去掉了细砂糖,因为糖水桃子本身就够甜了,而自己并不喜欢太甜的东西,这样的甜味足够了。”食材明细主料奶油奶酪(225克)糖水桃肉(30克)玉米淀粉(3/2小勺)全蛋液(30克)桃子糖水(20克)辅料糖水桃子(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小...
  • 29470
乳酪蛋糕的做法 奶香四溢——乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 奶香四溢——乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “一款做起来不算复杂的蛋糕,和戚风比较起来还容易些,口感绵软,香气浓郁.............”食材明细主料奶酪(250克)低粉(100克)辅料糖(60克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油加奶酪隔水化开3、.蛋清和蛋黄分离待用。4、蛋白加白...
  • 22217
椰香轻乳酪蛋糕怎么做-椰香轻乳酪蛋糕的做法
  • 椰香轻乳酪蛋糕怎么做-椰香轻乳酪蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(220g)椰浆(180g)低筋面粉(65g)鸡蛋(5个)辅料白糖(65g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪室温软化隔热水搅拌成柔顺状态。2、加入一半椰浆搅拌至幼滑状态。(继续放在热水盆中)3、低筋面粉过筛。4、倒入剩余的一半椰浆搅拌均...
  • 21804
盒子乳酪蛋糕怎么做-盒子乳酪蛋糕的做法
  • 盒子乳酪蛋糕怎么做-盒子乳酪蛋糕的做法

  • “要过年啦,来个红红火火的盒子蛋糕吧,用了自制的硬质乳酪,没有糖,用甜甜的火龙果拌一下,就有漂亮的颜色了,而且天然的水果颜色,非常健康,中间放了切开的草莓巧克力,甜味也有了,还有浓浓的巧克力味道,蛋糕层是用的巧克力蛋糕,和草莓巧克力相得益彰。硬质奶酪的做法我以前发过食谱,有兴...
  • 12792
轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个干净的容器里(容器要保证无水无油)。3、低筋面粉和玉米...
  • 6002
乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕(cheese起司蛋糕) 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕(cheese起司蛋糕) 乳酪蛋糕怎么做

  • “松软可口,奶香浓郁。老少皆宜的美味!已经做过好多次了,虽然不及蛋糕房的精致,但烘焙的乐趣,是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐,看着她小小的身影,佩戴着她喜欢的小围裙,开心地忙前忙后,瞧着她眼扒扒地盯着烤箱不迭声地问我:“妈妈,好没好哇,”“妈妈,还没好哇”。每次...
  • 15344
奶酪磅蛋糕怎么做-奶酪磅蛋糕的做法
  • 奶酪磅蛋糕怎么做-奶酪磅蛋糕的做法

  • “对磅蛋糕一直很偏爱,刚好家里还有剩余的奶酪,做了一份奶酪磅蛋糕,寒冷的冬天太需要这样的温暖牌磅蛋糕,淡淡的酸奶和奶油味,超润超喜欢!”食材明细主料奶酪(75克)黄油(60克)低筋面粉(95克)糖粉(60克)盐(1克)泡打粉(2克)酸奶(20克)全蛋液(60克)辅料糖水(适量)细纱糖(30克)水(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
  • 10155
奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么做
  • 奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么做

  • “目前网络最红火的就是这款蛋糕,我光接订单,制作了不知道多少盒子了,其实这款蛋糕真的很好做,一点都不难,喜欢的就看看:”食材明细主料戚风蛋糕(2片)奶油奶酪(190克)白砂糖(80克)低筋面粉(60克)豆浆(400毫升)细砂糖(30克)辅料淡奶油(300克)黄豆粉(适量)豆浆粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
  • 20626
红茶苹果乳酪磅蛋糕怎么做-红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法
  • 红茶苹果乳酪磅蛋糕怎么做-红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法

  • “苹果的酸甜,红茶的清香,磅蛋糕自身的浓郁,完美的结合在一起,味道很赞!我觉得这款蛋糕,即使不搭配咖啡或红茶,直接空口吃,都不会腻呢!”食材明细主料奶油奶酪(70g)低筋面粉(110g)鸡蛋(3个(单个毛重55g左右))红茶(1/2大勺)苹果(1个)辅料发酵黄油(65g)无铝泡打粉(1/4小勺)细砂糖(75~90g)朗姆酒(1大勺)其...
  • 13843
美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕
  • 美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕

  • “如果不要求外型完美,其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易,以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉,或出炉后凹陷皱皮都会很好吃,我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕,和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕,华人超市的顶多只能算戚风蛋糕里面加了一点点乳酪起司伪装...
  • 15964
椰丝乳酪磅蛋糕怎么做-椰丝乳酪磅蛋糕的做法
  • 椰丝乳酪磅蛋糕怎么做-椰丝乳酪磅蛋糕的做法

  • “椰香浓郁的蛋糕、面包都是我滴爱。家中常备有椰浆、椰丝、椰蓉,隔三差五就整一个,怎么也吃不厌。这次再做一次磅蛋糕,那浓浓的椰香真是让人口水嗒嗒滴。。。”食材明细主料中筋面粉(180g)全蛋(三个)椰丝(40g)椰蓉(40g)泡打粉(3g)无盐黄油(120g)奶酪芝士(60g)砂糖(110g)浓椰浆(100ml)郎姆酒(30...
  • 24043
椰香磅蛋糕的做法 【椰香磅蛋糕】超简单的偷懒方法 椰香磅蛋糕怎么做
  • 椰香磅蛋糕的做法 【椰香磅蛋糕】超简单的偷懒方法 椰香磅蛋糕怎么做

  • “方子来自BakingSchool。这款磅蛋糕最大的优点就是不用打发黄油,操作简便,不容易失败。把椰粉替换成可可粉、抹茶粉等原料,还能做出不同的风味。”食材明细主料淡奶油(100克)白砂糖(50克)鸡蛋(1只)椰子粉(15克)低筋粉(100克)泡打粉(2克)辅料小苏打(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
  • 20906
乳酪杯子蛋糕怎么做-乳酪杯子蛋糕的做法
  • 乳酪杯子蛋糕怎么做-乳酪杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(250克)酸奶油(40克)酸奶(40克)白砂糖(30克)鸡蛋(1个)柠檬汁(两大勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乳酪杯子蛋糕的做法步骤1、准备原料2、柠檬榨汁备用3、将白糖和室温软化的奶酪倒入大碗4、搅拌至顺滑无颗粒5、磕入鸡蛋6、搅拌均匀7、加入酸奶油,搅拌均匀8...
  • 9431
大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕怎么做-大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕的做法
  • 大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕怎么做-大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕的做法

  • “这是一款口感扎实焦香十足的奶酪黄油蛋糕,蛋糕的口味很厚实,因加了焦糖酱所以吃起来香而不腻。值得一试。”食材明细面糊黄油(100克)奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)低粉(适量)鸡蛋(3个)泡打粉(1.5克)焦糖酱白砂糖(60克)淡奶油(30克)冷水(15克)热水(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石...
  • 12129
桃子乳酪蛋糕的做法 桃子乳酪蛋糕2 桃子乳酪蛋糕怎么做
  • 桃子乳酪蛋糕的做法 桃子乳酪蛋糕2 桃子乳酪蛋糕怎么做

  • “这个配方改编自君子的芒果芝士小蛋糕。在制作上综合了君之杏果芝士蛋糕和孟老师苹果乳酪蛋糕的做法。因为这个蛋糕用了更多的糖水桃子,吃起来比上一道桃子乳酪蛋糕更甜。”食材明细主料奶油奶酪(200克)糖水桃肉(60克)鸡蛋(1.5个)桃子糖水(3大勺)辅料糖水桃肉(100克(装饰用))甜味(口味...
  • 21464
梅子轻乳酪蛋糕怎么做-梅子轻乳酪蛋糕的做法
  • 梅子轻乳酪蛋糕怎么做-梅子轻乳酪蛋糕的做法

  • “梅子轻乳酪蛋糕是我一直想要做的蛋糕,只因为家里有包梅子粉放着,轻乳酪蛋糕的奶油奶酪不管份量怎么轻,多吃都会有点腻的;梅子粉就是话梅的打成的粉状而得,众所周知话梅是酸甜解腻,这样一配搭的,效果很好,梅子粉的香味比较抢,细尝下却又吃出了奶酪的奶香味,梅子轻乳酪蛋糕可以说是...
  • 16655
乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕,早就想用老酸奶试了但一直没实行,吃过一块蛋糕后,感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大,相较而言来说这个要省事的多。PS:家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。”食材明细自制奶酪纯奶(600ml)酸奶(20...
  • 24245
专题