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关于清煮龙舌鱼怎么做好吃的餐饮百科

清煮龙舌鱼怎么做-清煮龙舌鱼的做法
  • 清煮龙舌鱼怎么做-清煮龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)龙舌鱼(适量)辅料蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼去肚洗净,鱼身两面抹盐腌十分钟。2、芹菜蒜苗洗净切段。3、炒锅烧热下油,下龙舌鱼煎。4、鱼煎至两面变黄。5、锅里底油炒香芹菜蒜苗。6、下少许水。7、煮至汤变...
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清煮鲫鱼怎么做-清煮鲫鱼的做法
  • 清煮鲫鱼怎么做-清煮鲫鱼的做法

  • “婆婆妈经常做的一道菜品~母亲节快到啦,祝愿妈妈幸福快乐,身体健康!鲫鱼,老公的家乡又叫做"板瓜子儿",它的营养价值非常的高,肉质鲜嫩非常容易消化吸收,经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质,还含有维生素和各类微量元素,具有温中下气,滋补强身健体的功效。鲫鱼...
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泡椒炒龙舌鱼怎么做-泡椒炒龙舌鱼的做法
  • 泡椒炒龙舌鱼怎么做-泡椒炒龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料干龙舌鱼(2尾)辅料泡椒(8个)生姜(一块)配料酱油(两勺)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼泡发,用厨房剪剪小块。泡椒洗干净切两段。生姜洗干净,切丝。2、锅放少许油,依次放姜丝和泡椒进去爆香3、然后把龙舌鱼放进去炒。4、放半勺盐...
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清蒸舌鳎鱼怎么做-清蒸舌鳎鱼的做法
  • 清蒸舌鳎鱼怎么做-清蒸舌鳎鱼的做法

  • “清蒸舌鳎鱼,肉质细腻鲜美,没有小刺,夏天天气炎热,不想大动炉火,来一个清蒸的,喝个小酒,很是惬意!”食材明细主料舌鳎鱼(3条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)玉米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸舌鳎鱼的做法步骤1、把鱼去鳞收拾干净,沥干水,加盐...
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你知道水煮小龙虾怎么做好吃-舌尖上的小龙虾
  • 你知道水煮小龙虾怎么做好吃-舌尖上的小龙虾

  • 相信你一准领略过我们中国的夜宵场面,除了人多热闹外,就属桌面上形色各异的食物了,其中最引人注目的就要属那一盘盘、一锅锅颜色红艳,造型美观的小龙虾了,或麻辣,或油焖,或蒜香,或椒盐等等,小龙虾的吃法有很多,已然成为舌尖上的小龙虾,那你知道水煮小龙虾怎么做好吃吗?一、水煮小龙...
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美味的清蒸龙舌鱼如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸龙舌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙舌鱼:适量辅料葱段:适量香菜:适量姜片:适量具体步骤1.龙舌鱼洗净,切成两段并划斜刀,撒上薄盐2.姜块切片,葱和香菜切段3.将鱼摆盘,姜片和葱段放置鱼的上面。锅里蒸开水后,再将鱼入锅。4.6-7分钟后掀开锅,把黄了的...
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小清新水煮龙利鱼如何做简单又好吃
  • 小清新水煮龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼:一小块姜蒜:适量生菜:适量杭椒:三根辅料花椒:适量白醋:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.龙利鱼切片,杭椒切小,姜蒜切小,花椒几颗,生菜一根。2.极少量油,煸香调料3.调料煸香后加一大碗水煮至沸腾4.下入龙利鱼片,放...
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清蒸鲟龙鱼怎么做-清蒸鲟龙鱼的做法
  • 清蒸鲟龙鱼怎么做-清蒸鲟龙鱼的做法

  • “鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟(一条)辅料料酒(适量)葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)醋(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条,除内脏,洗净。(鳞片坚硬,可用热水稍作浸泡)2、鱼身片口,摆盘,待用3、准备葱姜蒜,切碎,待用。4、调...
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清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法
  • 清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法

  • “营养美味,蛋白质丰富,脂肪又特别低,清淡美味。”食材明细主料龙利鱼(100g)辅料芦笋(20g)鸡心白(20g)胡萝卜丝(20g)调料生抽(2勺)醋(1勺)料酒(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切成片后,用盐和料酒码味。2、鸡心白和芦笋切成丝放入锅中...
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清蒸龙舌鱼怎么做-清蒸龙舌鱼的做法
  • 清蒸龙舌鱼怎么做-清蒸龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料龙舌鱼(适量)辅料生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净。2、切斜刀。3、鱼码入盘,因太薄下面放根筷子大火蒸5分钟。4、辣椒切丝。5、取下来掉出水份。6、锅子烧好热油放入辣椒丝,关火倒入生抽。7、放入鱼面...
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清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法
  • 清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(4条)辅料姜(适量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼破肚洗净,切大块,放料酒腌制。2、锅中烧水。3、放入姜丝,蒜末。4、将水烧开。5、放入龙利鱼。6、翻炒均匀。7、盖上锅盖,烧8分钟。8、待龙利鱼熟,放入适量食盐,翻炒均匀...
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清蒸龙利鱼怎么做-清蒸龙利鱼的做法
  • 清蒸龙利鱼怎么做-清蒸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼肉(一块)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼的做法步骤1、鱼肉用料酒,盐,姜丝抹匀,腌制15分钟。2、切点小米辣。3、葱丝切好用清水浸泡一下。4、锅里烧开水,上锅大火蒸5分钟。5、蒸...
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鲟龙鱼清汤怎么做-鲟龙鱼清汤的做法
  • 鲟龙鱼清汤怎么做-鲟龙鱼清汤的做法

  • “非常鲜美的清汤,很适合夏天喝又营养。”食材明细主料鲟龙鱼(一条约600克)辅料姜丝(适量)香菜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲟龙鱼清汤的做法步骤1、鲟龙鱼一条。2、处理好后斩件,用盐抓洗鱼身上粘液冲洗干净。3、准备姜丝...
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水煮龙利鱼怎么做-水煮龙利鱼的做法
  • 水煮龙利鱼怎么做-水煮龙利鱼的做法

  • “今天就将来做道“水煮龙利鱼”。很多人觉得水煮菜做起来很复杂,其实你真正实际操作后会发现一点不难,你就跟着我学着做就可以了。我选用的豆瓣酱和大料来做的水煮鱼料,如果你想偷懒,用川味火锅料是最便捷的方法,酱料的多少可以按个人口味;而配菜呢,没有特别的规定,你可以按自己...
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清蒸龙舌鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸龙舌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料龙舌鱼:1条辅料姜:3片料酒:少许蒜:1块酱油:适量具体步骤1.将姜切片,蒜头切沫2.姜片在盘中垫底3.再将洗净的鱼置于姜片上4.倒入少许料酒,去腥5.再将鱼放在清水中蒸6.将蒸好的鱼盘中之前的汁水倒掉,再铺上姜片和蒜...
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清蒸银龙鱼怎么做-清蒸银龙鱼的做法
  • 清蒸银龙鱼怎么做-清蒸银龙鱼的做法

  • “这个银龙鱼可不是观赏鱼,是食用的鱼类。以前没见过,我也是第一次买。鱼刺挺多,跟快鱼差不多,但是没有快鱼好吃。”食材明细主料银龙鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银龙鱼的做法步骤1、主要原料。2、银龙鱼收...
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清煮鱼怎么做-清煮鱼的做法
  • 清煮鱼怎么做-清煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1kg)辅料料酒(2勺)胡萝卜(1根)大葱(3根)辣椒(5颗)蒸鱼豆豉油(4勺)大蒜瓣(6颗)小葱(少量)姜(1块)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清煮鱼的做法步骤1、草鱼(偏爱这种鱼,最好买到,污染也算少吧)洗净、去内脏、去鳞、划刀,用生姜擦拭并用料酒腌片刻。ps:去内脏去鳞的步骤买的时候...
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清新龙利鱼怎么做-清新龙利鱼的做法
  • 清新龙利鱼怎么做-清新龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(200g)芒果(50g)牛油果(50g)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)芝士(适量)淀粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净,切大块。2、加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。3、拍上层薄薄的淀粉。4、热油煎至两面金黄。5、芒...
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红烧龙舌鱼怎么做-红烧龙舌鱼的做法
  • 红烧龙舌鱼怎么做-红烧龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料龙舌鱼(一只)辅料生油(适量)淀粉(适量)姜(适量)青椒(适量)葱(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。2、用少许盐腌几分钟扑干淀粉。3、姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。4、锅里放油...
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清煮鱼丸怎么做-清煮鱼丸的做法
  • 清煮鱼丸怎么做-清煮鱼丸的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)葱(适量)鸡蛋(2个)生姜(适量)辅料盐(2克)香油(3克)料酒(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清煮鱼丸的做法步骤1、草鱼去除刺,切块入清水里浸泡备用。2、用榨汁机榨成鱼酱待用。3、加入料酒,盐,生抽,玉米淀粉,鸡蛋。4、用刮刀顺着一个方向搅成...
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清蒸龙头鱼怎么做-清蒸龙头鱼的做法
  • 清蒸龙头鱼怎么做-清蒸龙头鱼的做法

  • “买海鲜的时候听到旁边顾客在推荐清蒸龙头鱼这道菜,顺便就买了些,中午就上了餐桌,做法简单又新鲜美味。”食材明细主料龙头鱼(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸龙头鱼的做法步骤1、龙头鱼处理干净。2、放上盐和料...
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孜然龙舌鱼怎么做-孜然龙舌鱼的做法
  • 孜然龙舌鱼怎么做-孜然龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料干龙舌鱼(两尾)辅料孜然(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然龙舌鱼的做法步骤1、干龙舌鱼泡发,剪小块。2、烤箱开上下火预热5分钟,烤盘铺一张锡纸,把龙舌鱼块排排放。3、刷一层油在鱼上。4、洒少许盐。5、放烤箱烤5分钟。6、拿出来...
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水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做
  • 水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做

  • “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法
  • 清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法

  • 食材明细主料珍珠龙胆鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)清蒸龙胆鱼的做法步骤1、活鱼洗净,刮掉身上粘稠液体,在身上划三刀,适量盐,料酒腌渍2、水烧开后,放入鱼3、大火蒸6-8分钟,倒入蒸鱼豉油,热油爆香加花椒葱花,次啦淋在鱼🐠身上,完成。...
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煎龙舌怎么做-煎龙舌的做法
  • 煎龙舌怎么做-煎龙舌的做法

  • 食材明细主料龙舌(500克)辅料盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎龙舌的做法步骤1、龙舌鱼去内脏洗净2、切段加入盐放冰箱腌制半小时3、锅里加入油,加热放入龙舌鱼块煎至两面金黄即可4、装盘...
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