- 食材明细主料葱油味飞饼(1张)蛋液(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)飞饼版羊角面包的做法步骤1、葱油味飞饼一张;2、如图用刀切开;3、如图卷起;4、整形;5、刷上鸡蛋液;6、180℃,30分钟,完成。...
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- “自从超市有了速冻的飞饼卖,经常会买些回家存在冰箱里,有时候做一些小点心时不想做酥皮,便可以用飞饼代替,效果也是非常好的,今天就用飞饼做了一次萝卜丝酥当早餐,再配上自己熬的八宝粥,很是惬意。”食材明细主料速冻飞饼(7张)长白萝卜(半根)辅料大红肠(1段)虾米(1/2味碟)香葱(1把)黑芝麻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油外的所有材料扔进面包机,揉10分钟放入黄油,再揉至面筋扩展阶段即可.2.揉好的面放面包机里发酵半小时.3.麦淇淋室温放软敲成大片备用.4.发好的面擀开成麦淇淋的两倍大小,将麦淇淋放中间...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时羊角面包的制作相对来说比较简单,主要是考验你的烤的功夫,对于大多数朋友来说,这款羊角面包都可以食用,香甜可口。儿童也比较喜欢因为造型比较独特,一个羊角面包一定会成为你饭后必备的点心。另外可以根据口味...
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- “做酥皮实在是有点难度,也抽不出这个时间,哈哈!好吃的人当然就得想点省事的法子,那原味飞饼(甜)代替吧,省事得很!味道也不差,起码比外面二流的店做得实在又好吃多了!我一块飞饼分成两份,个人感觉皮有点厚了,其实分成三份也是可以的,这样挞水可以多放点,哈哈,我就喜欢吃那蛋挞水!这个做10...
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- “忙碌的一切让我N年多没有碰过我爱的面团!现在终于有空又可以让面团在手中各种变化啦!名字是娃娃取的我觉得很形象!样子不美但是真实!满满的都是我的各种爱!希望忙碌的你们也可以爱身边的一切!爱可以变幻无穷的面团!感谢老大的帮助让我终于回归到大家庭!爱这个真实、有爱接地气...
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- “最近嘴馋啦~可是天气那么冷,想吃口热蛋挞不是那么容易哈,自力更生吧~材料简单,而且零基础哦~”食材明细主料印度飞饼(2张)蛋黄(2个)淡奶油(60克)牛奶(60克)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)飞饼版蛋挞的做法步骤1、我选的原味微甜的飞饼两张,放在外面让他稍微解一下冻2...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)飞饼(2个)辅料盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤1、将鸡蛋放入碗中,加入盐、葱末打散。2、锅中加入适量的色拉油,放入飞饼,小火慢煎,翻面继续煎至淡黄色3、用筷子在飞饼中间扎个洞,将蛋液倒入,煎至鸡蛋凝固即可出锅4、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干酵母:1又1/3小匙面粉:200辅料糖:1大匙蛋:1个温水:105盐:1/2小匙固体植物油:适量黄油:100具体步骤1.酵母溶于温水,与面粉,糖,蛋,盐混合在一起,揉成面团,包上保鲜膜,放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。2.将发酵好的面团擀成...
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- 食材明细主料印度飞饼(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飞饼版阿拉棒的做法步骤1、超市卖的印度飞饼一份。2、用刀切成长条状备用。3、拧一下,均匀摆放到铺好锡纸的烤盘上。4、入烤箱,180度、15分钟。...
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- “香脆可口的紫薯羊角包,初学者都可以100%成功哦!(*^ω^*)”食材明细主料紫薯(两个)飞饼(两张)蛋液(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯牛角包的做法步骤1、把紫薯去皮,切片,用蒸锅蒸软,再放在大碗里加入适量的白糖,用汤勺压成泥备用。2、取出飞饼,按图上所示切成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料耐高糖酵母:5水:192高筋面粉:168低筋面粉:72细砂糖:19辅料蛋液:72黄油:48盐:6奶粉:20具体步骤1.酵母溶于主料的水里2.将主料的粉类和糖都放进酵母水里,用筷子搅拌均匀3.盖上盖子,室温下发酵四倍大4.发酵好的面团...
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- “今天做的这款小点心,可以作为跟小朋友亲子互动的活动,因为简单好吃,做出来会比较容易让小朋友有成就感。”食材明细主料菠萝(半个)飞饼(两张)水淀粉(适量)全蛋液(适量)辅料糖(适量)黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)飞饼版菠萝派的做法步骤1、已泡过盐水的菠萝半个。2、把...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:适量温水:适量酵母:适量盐:3火腿肠:适量葱花碎:适量黄油:适量辅料具体步骤1.温水加酵母调匀。拌入高筋面粉。用量按照你吃的分量来定就可以了。就跟平时和面一样。揉至面团表面光滑。2.加入软化好的...
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- “元旦放假,闲着也是闲着,上次买的飞饼皮家里还剩几张,寻思着赶紧用了吧,于是上网搜方子,决定做个香蕉派,不想叠被子的,就用飞饼皮来做吧,简单好吃又好看。大人小孩子都喜欢。做了两种,一种是咸酥皮的,一种是甜酥皮的,味道都很棒的。”食材明细主料飞饼(一包)香蕉(三根)辅料奶酪(若干)鸡蛋...
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- 食材明细主料飞饼(适量)植物奶油(适量)牛奶(适量)蛋黄(适量)辅料黄桃(适量)低筋面粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)飞饼版蛋挞的做法步骤1、蛋黄加牛奶搅拌后过筛。2、加入奶油。3、飞饼软化分成均匀的3份。4、竖着按成饼。5、放入模具中整形。6、放入蛋奶浆后加1粒黄桃。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟源自奥地利维也纳的羊角面包味道香甜可口,酥香松软,是人人称道的美味。其起酥的做法也是十分的简单。羊角面包有着多种多样的口味,例如甜甜的果酱味,香醇的巧克力味,以及细腻的奶油味。因为其生动形象的外观以...
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- “馒头是我们北方人的主食之一,平时都是蒸着吃的,那天我就想,既然饺子、包子、花饼都能煎着吃,那咱这个馒头也可以煎着吃啦!想到就做,生煎馒头来当晚饭不是很好嘛!正好有一盒秘鲁飞鱼籽肠,如果煎着吃,就失去清香的鲜味,而且还油腻。最大限度地保留住它的香味和营养就是把它裹进面团...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:一个酸奶:一瓶面粉:3杯酵母:一中匙黄油:一大匙海苔:2片辅料盐:一小匙糖:2大匙具体步骤1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团,滚圆,松弛15分钟。3.搓成...
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- “简单易做的苹果派,酸甜可口,做快手早餐或下午茶点也是不错的选择。”食材明细主料苹果(2个)黄油(15g)飞饼(4张)白砂糖(20g)辅料蛋液(少许)清水(适量)生粉(1勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)飞饼版苹果派的做法步骤1、两个苹果削皮去核后切成小块。2、热锅放黄油后转中小火,倒入切块...
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- 食材明细主料高进面粉(300g)鸡蛋(23个)牛奶(170g)酵母(4g)辅料细糖(45g)黄油(30g)奶粉(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊角包的做法步骤1、高筋粉、细糖、奶粉、酵母放入搅拌器中搅拌均匀2、倒入鸡蛋和牛奶慢速混合至无干粉3、将机器改为快速搅拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜4...
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- “一直不断在烘焙坑里学习,看到成品特别感动,看到孩子吃的那么开心特别有成就感!😄😄😄”食材明细主料高筋面(210g)鸡蛋(1个)酵母(4g)牛奶(70ml)糖(50g)盐(2g)黄油(25g)辅料芝麻(适量)全蛋液(适量)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)羊角面包的做法步骤1、除了黄油所有主料混合一起。2、黄油软化...
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- 食材明细主料葱油飞饼(一包)鸡蛋(一个)辅料芝麻(少许)橄榄油(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制飞饼版烧饼的做法步骤1、飞饼软化后,叠在一起擀开,(要撒点干面粉)。2、卷成筒后分成六份。3、把有“年轮”的一面往上,摁扁,擀成小饼。4、做成小饼放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。5...
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- “焖面在我们这里又叫蒸面条。是很家常的面食,先把面条蒸好,然后炒好羊肉豆角,最后焖制。面条吸收了汤汁的美味,吃起来真是解馋啊!”食材明细主料二细面条(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)辅料葱(1棵)姜(适量)干红辣椒(5个)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺...
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- “酥脆、奶香十足的蛋挞应该是大众都喜爱的甜点。夏季气温较高,制作千层酥皮有些困难,用飞饼制作蛋挞方便快捷,口感一样酥脆。”食材明细主料思念飞饼(2张)奶油(100克)牛奶(85克)炼乳(1汤匙)蛋黄(2个)辅料玉米淀粉(10克)白糖(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飞饼版葡式蛋挞的做法步...
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