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- 食材明细主料扇贝（500克）大白菜（500克）辅料胡萝卜（适量）大豆油（30克）老姜（10克）大葱（10克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出，装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净，切...
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![荠菜白菜扇贝丁饺子的做法 “野菜”荠菜白菜扇贝丁饺子 荠菜白菜扇贝丁饺子怎么做]( "荠菜白菜扇贝丁饺子的做法 “野菜”荠菜白菜扇贝丁饺子 荠菜白菜扇贝丁饺子怎么做")
- 食材明细主料荠菜（1把）白菜（2片）猪肉（100克）扇贝丁（200克）面粉（200克）温水（适量）食盐（1克）生抽（8克）花生油（2汤匙）鸡精（0.5克）辅料清水（适量）大蒜（3瓣）生抽（3克）陈醋（5克）苹果醋（3克）香油（小许）食盐（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荠菜白菜扇贝丁饺子的做法步骤1、取面粉。2、放温水和小许...
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![白灼扇贝肉怎么做-白灼扇贝肉的做法]( "白灼扇贝肉怎么做-白灼扇贝肉的做法")
- 食材明细主料扇贝肉（200克）辅料姜（少许）葱（少许）小米辣（少许）蒜（少许）调料油（少许）料酒（少许）糖（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。2、电煮锅里水烧开加入姜片，料酒。3、水开放入扇贝肉烫三分钟左右。4、捞出来沥水装...
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![韭菜苔炒扇贝怎么做-韭菜苔炒扇贝的做法]( "韭菜苔炒扇贝怎么做-韭菜苔炒扇贝的做法")
- “趁着618囤了好多南极直达的海鲜，一到货就迫不及待的想品尝一下。先来个韭菜苔炒扇贝吧，超快手，一学就会，喜欢的宝宝不要流口水哦🤤！”食材明细主料韭菜苔（2小把）麻辣扇贝肉（1盒（微辣））盐（少许）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒扇贝的做法步骤1、南极直达的扇贝肉...
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![海参扇贝丁白菜汤怎么做-海参扇贝丁白菜汤的做法]( "海参扇贝丁白菜汤怎么做-海参扇贝丁白菜汤的做法")
- 食材明细主料海参（适量）扇贝丁（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）食盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）食用油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参扇贝丁白菜汤的做法步骤1、白菜切丝，便于入味，不用很细2、白菜叶子部分可以切更粗一些3、锅烧热油4、放入白菜帮部分翻炒，翻炒过程放...
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![白灼扇贝怎么做-白灼扇贝的做法]( "白灼扇贝怎么做-白灼扇贝的做法")
- 食材明细主料小扇贝（适量）辅料清水（适量）香醋（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼扇贝的做法步骤1、准备食材：刚刚买回的小扇贝。2、清水浸泡数小时，吐净泥沙。3、用干净的牙刷刷净扇贝两面。4、依次全部洗净。5、煮锅内注入清水，放入几粒花椒，几片姜片，...
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![快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝]( "快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝")
- “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子，味道很鲜美，回家自己做一下，家里有扇贝，用扇贝代替蚬子肉，依然相当好吃。而且我改良了一下，把粉丝换成了魔芋丝，更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜（400g）辅料鸡蛋（2个）扇贝肉（适量）魔芋丝（适量）食用油（适量）味噌（2勺）盐（2.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法]( "扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法")
- 食材明细主料扇贝肉（120克）茭白（2株）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒茭白的做法步骤1、食材：扇贝肉（已清洗）、茭白、香葱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入扇贝...
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![白灼小扇贝怎么做-白灼小扇贝的做法]( "白灼小扇贝怎么做-白灼小扇贝的做法")
- “比大扇贝小，比小扇贝大，这种不大不小的扇贝，肉质肥美，好吃不贵，下酒小菜，值得拥有。”食材明细主料扇贝（4斤）辅料葱（1段）姜（1块）小米辣（1根）香菜（1根）调料料酒（2勺）海鲜酱油（2勺）醋（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白灼小扇贝的做法步骤1、扇贝加盐用凉水反复冲洗干净。2、凉水下锅煮。...
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![扇贝肉炒娃娃菜怎么做-扇贝肉炒娃娃菜的做法]( "扇贝肉炒娃娃菜怎么做-扇贝肉炒娃娃菜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（240克）扇贝肉（190克）辅料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、扇贝肉（已清洗）2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着，合入扇贝肉，加适量的...
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![韭菜炒扇贝怎么做-韭菜炒扇贝的做法]( "韭菜炒扇贝怎么做-韭菜炒扇贝的做法")
- “二月的韭菜是最鲜美的，所以有“春食韭香”的说法，韭菜是春季必吃的家常菜，韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用。”食材明细主料韭菜（150g）扇贝（250g）辅料生姜片（3片）蒜瓣（4瓣）调料食用油（35ml）味达美臻品料酒（2勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）白糖（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒扇贝...
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![韭菜芽炒扇贝肉怎么做-韭菜芽炒扇贝肉的做法]( "韭菜芽炒扇贝肉怎么做-韭菜芽炒扇贝肉的做法")
- 食材明细主料扇贝肉（210克）韭菜芽（340克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒扇贝肉的做法步骤1、食材：扇贝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切开）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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![白菜扇贝猪肉水饺的做法 #白菜#白菜扇贝猪肉水饺 白菜扇贝猪肉水饺怎么做]( "白菜扇贝猪肉水饺的做法 #白菜#白菜扇贝猪肉水饺 白菜扇贝猪肉水饺怎么做")
- “扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E，都有抗氧化作用，可以清除自由基，改善肤质、延缓衰老；含有不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，可以促进脑部细胞的生长发育，提高智力和改善记忆力，还可以...
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![扇贝粉丝蒸白菜怎么做-扇贝粉丝蒸白菜的做法]( "扇贝粉丝蒸白菜怎么做-扇贝粉丝蒸白菜的做法")
- 食材明细主料白菜心（1颗）小扇贝（200颗）木耳（50颗）黄花菜（50颗）粉丝（一把）辅料海鲜酱油（2勺）蒜（6瓣）姜（2片）油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用水泡半小时。2、小扇贝解冻处理干净。3、木耳黄花菜泡发洗净。4、泡好的粉丝铺在盘底5、第二层铺上木耳...
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![爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法]( "爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法")
- “小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉一份。2、洋葱和香菜切段，葱姜切片，干...
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![韭菜炒扇贝肉怎么做-韭菜炒扇贝肉的做法]( "韭菜炒扇贝肉怎么做-韭菜炒扇贝肉的做法")
- 食材明细主料扇贝（200克）韭菜（50克）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒扇贝肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示，扇贝肉清洗干净，韭菜切小段，备姜蒜。2、热锅放油，下姜蒜炒香。3、放入扇贝肉大火翻炒一分钟，看到裙边都卷起了扇贝...
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![扇贝肉炒韭菜花怎么做-扇贝肉炒韭菜花的做法]( "扇贝肉炒韭菜花怎么做-扇贝肉炒韭菜花的做法")
- 食材明细主料扇贝肉（200g）韭菜花（100g）辅料生抽（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒韭菜花的做法步骤1、扇贝肉清洗干净，韭菜花洗净切段，生姜切丝2、锅热放适量油爆香姜丝3、倒入扇贝肉翻炒，加适量料酒4、扇贝肉本身已经熟了，翻炒几下放入...
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![扇贝肉炒青菜怎么做-扇贝肉炒青菜的做法]( "扇贝肉炒青菜怎么做-扇贝肉炒青菜的做法")
- 食材明细主料青菜（195克）扇贝肉（115克）辅料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、扇贝肉（已清洗）2、将青菜洗净捞出。3、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。4、接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。5、翻炒翻炒至熟。6、然后，加适量...
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![扇贝菜是不是毛白菜]( "扇贝菜是不是毛白菜")
- 不是。这两种不同，白毛菜也叫白红菜，分布于我国福建、江浙、台湾、广东、云南等南方地区，扇贝菜指的不是一种蔬菜而是一种做法。扇贝常见的做法除了清蒸外，还可以和蒜苔搭配做成蒜苔炒扇贝肉，还可以做成葱油扇贝粉丝煲、浓汤扇贝意面等菜肴。...
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![扇贝肉炒芹菜怎么做-扇贝肉炒芹菜的做法]( "扇贝肉炒芹菜怎么做-扇贝肉炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（255克）扇贝肉（125克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已清洗切段）、扇贝肉（已清洗）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然后，合入芹菜...
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![扇贝花肉白菜炖粉条怎么做-扇贝花肉白菜炖粉条的做法]( "扇贝花肉白菜炖粉条怎么做-扇贝花肉白菜炖粉条的做法")
- “家常乱炖，咸鲜味美。”食材明细主料大白菜（400g）辅料花肉（100g）扇贝肉（约20个）粉条（约75g）调料葱姜蒜（适量）干辣椒段（2个）五香粉（2g）老抽（5g）盐（3g）鸡精（2g）白糖（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝花肉白菜炖粉条的做法步骤1、将白菜冲洗干净，撕成块，叶子和菜梗分开。2、花肉切片，葱姜蒜、...
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![韭菜扇贝炒鸡蛋的做法 韭菜、扇贝炒鸡蛋 韭菜扇贝炒鸡蛋怎么做]( "韭菜扇贝炒鸡蛋的做法 韭菜、扇贝炒鸡蛋 韭菜扇贝炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）扇贝（适量）辅料鸡蛋（2个）调料玉米油（2勺）盐（适量）蚝油（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材，韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。4、炒熟，铲成小块。5、倒入韭菜、扇贝翻炒均匀。6、放盐。7、到蚝油。8、...
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- 食材明细主料韭菜花（100克）扇贝肉（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒扇贝肉的做法步骤1、食材：韭菜花（已清洗切段）、扇贝肉（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接着，合入韭菜花翻炒翻炒。5、然后，加适量的盐...
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- “扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。”食材明...
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- “今天这道韭菜炒扇贝边，味道超级鲜美，第一次吃这道菜，得到全家人的一致好评，平时新鲜的扇贝，晒的干贝吃的不少，单独这种晒干的扇贝边炒菜还是第一次尝试，扇贝边柔韧有嚼头，搭配韭菜炒简直是绝配，超级的下饭！”食材明细主料韭菜（250克）干扇贝边（50克）辅料姜丝（少许）调料味极鲜酱油（1勺）白糖...
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味味甜
