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关于苦甜的餐饮百科

美味苦甜布朗尼如何做简单又好吃
  • 美味苦甜布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:400公克杏仁粉:100公克可可粉:50公克糖粉:400公克全蛋:500公克奶油:300公克盐:5公克苦甜巧克力:200公克烤熟核桃:150公克辅料具体步骤1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。2.低筋面粉、杏仁粉、可可...
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苦甜巧克力核桃果仁杯子磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 苦甜巧克力核桃果仁杯子磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:100细砂糖:80鸡蛋:2枚美玫低筋面粉:120辅料无铝泡打粉:3苏打粉:3美国好时可可粉:20自制香草酒:20毫升比利时入炉用巧克力豆:50核桃仁:50具体步骤1.黄油室温融化,放入料理盆内,稍微搅拌1分钟,分3次倒入细砂糖,搅...
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酸甜苦瓜片怎么做-酸甜苦瓜片的做法
  • 酸甜苦瓜片怎么做-酸甜苦瓜片的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一颗)红椒(适量)辅料白醋(1勺)砂糖(2勺)花椒油(2匙)盐(2g)鸡粉(1匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜苦瓜片的做法步骤1、准备苦瓜一颗。2、对半剖开,掏出瓜瓤。3、切薄片。4、先用少量盐和白醋腌五分钟,可以去掉一些苦味。5、腌制五分钟的苦瓜过凉开水,冲掉腌岀来...
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苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做
  • 苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做

  • “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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甜虾苦瓜圈怎么做-甜虾苦瓜圈的做法
  • 甜虾苦瓜圈怎么做-甜虾苦瓜圈的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)辅料辣椒油(1小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜虾苦瓜圈的做法步骤1、取苦瓜一根,甜虾半斤。2、加开水下锅,放冰开水过凉,控水,放辣椒油,加盐适量,拌匀就行了。3、一盘,原汁原味的下酒减肥小菜,完成了。...
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甜糟苦麦菜怎么做-甜糟苦麦菜的做法
  • 甜糟苦麦菜怎么做-甜糟苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(200g)辅料甜糟(1勺)蒜末(适量)调料油(适量)盐(2g)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜糟苦麦菜的做法步骤1、我们管这种菜叫苦麦菜。2、苦麦菜清洗干净。3、切成一寸长的段。4、准备甜糟和蒜末。5、起锅热油,炒香蒜末。6、放入甜糟翻炒。7、倒入青菜。8、洒点水...
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苦瓜甜椒煎鸡蛋怎么做-苦瓜甜椒煎鸡蛋的做法
  • 苦瓜甜椒煎鸡蛋怎么做-苦瓜甜椒煎鸡蛋的做法

  • “苦瓜甜椒煎鸡蛋,营养美味家常菜,色香味俱全。苦瓜甜椒鸡蛋能为人体补充蛋白质,脂肪,维生素,钙,铁等矿物质成分,能为人体的健康提供充足的营养物质,有利于人体调节内分泌,降血脂,降血糖,有利于人体保健。”食材明细主料苦瓜(1根)甜椒(1个)鸡蛋(4个)辅料大葱(1段)调料油(少许)白糖(少许)盐(少许)五...
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忆苦思甜怎么做-忆苦思甜的做法
  • 忆苦思甜怎么做-忆苦思甜的做法

  • “清热解毒,夏日不可缺少的灵魂美食。”食材明细主料苦瓜(半个)辅料香蕉(一个)蜂蜜(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)忆苦思甜的做法步骤1、成品图。2、苦瓜半个,洗干净,挖瓤。3、焯断生,捞出过冷水冲凉。4、香蕉抹刷适量蜂蜜。5、香蕉放入苦瓜里。6、切片。7、摆盘,淋适量...
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苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎么做
  • 苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎么做

  • “夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊!苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效!大家都有爱苦瓜哦!祝大家健健康康,和和美美...
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酸甜苦辣怎么做-酸甜苦辣的做法
  • 酸甜苦辣怎么做-酸甜苦辣的做法

  • 食材明细主料苦瓜(200g)山楂糕(50g)辅料红辣椒(1个)配料盐(适量)糖(适量)红醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜苦辣的做法步骤1、苦瓜200g、山楂糕50g、红辣椒1个、盐、糖、红醋。2、把红辣椒剪成圆圈状,加糖和红醋浸泡1小时。3、把苦瓜切丁。4、把山楂糕切丁。5、锅中加水...
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甜辣酱炒苦瓜怎么做-甜辣酱炒苦瓜的做法
  • 甜辣酱炒苦瓜怎么做-甜辣酱炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)生抽(少许)甜辣酱(少许)辅料盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱炒苦瓜的做法步骤1、先将苦瓜洗干净切薄片2、将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒3、将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟4、放少许...
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免烤苦荞甜甜圈的做法 免烤苦荞甜甜圈,仙女见了都想下凡! 免烤苦荞甜甜圈怎么做
  • 免烤苦荞甜甜圈的做法 免烤苦荞甜甜圈,仙女见了都想下凡! 免烤苦荞甜甜圈怎么做

  • “我家有高血糖的家人,不能吃普通小麦面粉,得吃苦荞面粉,但是单独苦荞粉做的不太好吃,所以我把面粉混合做个花式馒头,不加糖不加盐,享受纯面粉清香。”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉(30克)普通面粉(120克)辅料温水(75克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)免烤苦荞甜甜圈...
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甜瓜有苦味能吃吗-甜瓜有苦味是什么原因
  • 甜瓜有苦味能吃吗-甜瓜有苦味是什么原因

  • 甜瓜,是香瓜的别名,它原本产于热带地区,现为我国各地普遍种植,是夏季的优良果品,但有不少人买回甜瓜后却发现有苦味,甜瓜有苦味是什么原因?甜瓜有苦味能吃吗?一、甜瓜有苦味是什么原因1.高温干旱水果要想甜,少不了昼夜温差的作用,持续的高温干旱必然使水果糖分降低,甜瓜通常在三四...
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酸甜花生拌苦苣的做法 绿丝黄金豆~酸甜花生拌苦苣 酸甜花生拌苦苣怎么做
  • 酸甜花生拌苦苣的做法 绿丝黄金豆~酸甜花生拌苦苣 酸甜花生拌苦苣怎么做

  • “寺庙里的一道菜,爱吃就学着做了,味道特别棒非常简单,省时间,好学”食材明细主料黄生豆(500克)苦苣(200克)辅料盐(少许)白糖(20克)白醋(少许)一品鲜酱油(少许)酱油(少许)香油(少许)玉米油(适量)味精(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸甜花生拌苦苣的做法步骤1、花生豆炒熟2、苦苣洗净切断...
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酸甜麻辣炝苦菊的做法 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊 酸甜麻辣炝苦菊怎么做
  • 酸甜麻辣炝苦菊的做法 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊 酸甜麻辣炝苦菊怎么做

  • “苦菊是一种既能用作药用也能食用的无毒野生植物。一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草。我国民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊也属菊花的一种。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿...
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苦苦甜甜柚子茶怎么做-苦苦甜甜柚子茶的做法
  • 苦苦甜甜柚子茶怎么做-苦苦甜甜柚子茶的做法

  • “天气湿冷,做点体力劳动取暖,这是第二次做柚子茶,很满意地说,不过图片没多拍,不清楚的baidu一下参考别人的啦:P”食材明细主料柚子(适量)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)苦味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦苦甜甜柚子茶的做法步骤1、买柚子一颗,关于挑柚子呢,也是有讲究的,我也不太懂...
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苦尽甜来怎么做-苦尽甜来的做法
  • 苦尽甜来怎么做-苦尽甜来的做法

  • “【苦尽甜来】12年的寒窗,为了高考一搏。家中小女如愿以偿,迈入IT业界的高等学府,选中自己喜爱的“日语”专业。欣慰之余,为小女烹制小菜一份,取名:【苦尽甜来】。并书写横幅一条:“苦尽甜来”。以此告诫小女:考入大学,只是人生旅途的“万里长征”第一步,以后的坎坷而又漫长路程,自...
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酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做
  • 酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做

  • “炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明细主料苦菊(100g)辅料蒜(3粒)糖粉(10g)配料醋(20g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜苦菊...
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甜蜜蜜苦瓜怎么做-甜蜜蜜苦瓜的做法
  • 甜蜜蜜苦瓜怎么做-甜蜜蜜苦瓜的做法

  • “苦瓜有清热解毒作用,但一般因为怕苦不爱吃,但如果加点蜜糖水,就感觉不太苦,容易入口。”食材明细主料苦瓜(1条)辅料蜜糖(1匙)砂糖(1匙)凉开水(4匙)甜味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜蜜苦瓜的做法步骤1、预备材料,清洗干净,将苦瓜去瓤。2、苦瓜切薄片。3、下小小油,汆水,保持翠绿。4...
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忆苦思甜的做法 夏日开胃败火菜----忆苦思甜 忆苦思甜怎么做
  • 忆苦思甜的做法 夏日开胃败火菜----忆苦思甜 忆苦思甜怎么做

  • “苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、...
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甜椒炒苦瓜怎么做-甜椒炒苦瓜的做法
  • 甜椒炒苦瓜怎么做-甜椒炒苦瓜的做法

  • “朋友给的苦瓜和迷你甜椒,炒了个清爽的菜菜。”食材明细主料苦瓜(3条)迷你甜椒(7-8个)辅料蒜(3瓣)盐(1.5茶匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)鸡粉(1/2茶匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开,去瓤籽,切片,放1茶匙盐腌15分钟,出苦水,然后用水冲去盐份,边冲边抓...
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甜酒酿泡苦瓜怎么做-甜酒酿泡苦瓜的做法
  • 甜酒酿泡苦瓜怎么做-甜酒酿泡苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一个)辅料甜酒酿(半碗)枸杞(10克)配料盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜酒酿泡苦瓜的做法步骤1、准备好材料2、苦瓜洗干净切成圈3、将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟4、将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水5、苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉6、晾凉的苦瓜...
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苦瓜甜椒煎鹅蛋怎么做-苦瓜甜椒煎鹅蛋的做法
  • 苦瓜甜椒煎鹅蛋怎么做-苦瓜甜椒煎鹅蛋的做法

  • “苦瓜甜椒煎鹅蛋,营养好吃。苦瓜是夏季必吃的蔬菜之一,大暑前后天气炎热,容易上火,适当的吃些苦味的食物可以很好的去除身体中的火气,苦瓜不但含有丰富的维生素和微量元素,还能增进食欲、清热消暑。”食材明细主料苦瓜(1根)甜椒(半个)鹅蛋(2个)辅料小葱(2棵)调料油(少许)白糖(1小勺)五香粉...
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苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做
  • 苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做

  • “夏日里吃点苦味,会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅,可是天气太热了,真的吃不下,所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到,又让我惊喜了一次~~”食材明细主料苦瓜(2个)红豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿的做法步骤1、苦瓜洗净,斜刀切断2、挖...
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酸甜苦瓜酿怎么做-酸甜苦瓜酿的做法
  • 酸甜苦瓜酿怎么做-酸甜苦瓜酿的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)山楂(适量)白糖(适量)水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜苦瓜酿的做法步骤1、山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。2、苦瓜去籽,灌入山楂羹并使其彻底凝固冷却。3、切片装盘。...
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