- “所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。”食材明细主料韭菜(一把)辅料蚝(八两)配料盐(适量)蒜米(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜烧蚝的做法步骤1、蚝买回来放在碗内备用,不要洗。2、韭菜洗净切长断。3、锅...
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- “蚝油是广东菜里的重要调料,鲍鱼则是以“生猛海鲜”著称的粤菜的精华。我们去穷人,没有鲍鱼……不过,也可以努力做出鲍鱼的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明细主料杏鲍菇(4根)青菜(3棵)辅料姜片(2片)配料蚝油(2匙)酱油(1匙)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧素鲍的做法步骤1...
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- “韭菜盒子我超级喜欢吃的,特别是把面片擀的薄薄的,里面放入多多的韭菜,特别美味,这次里面加入了蚝豉,营养跟更丰富了,而且口感也很好,很鲜美的味道。”食材明细主料韭菜(100克)面粉(100克)辅料蚝豉(100克)配料油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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- “烤韭菜口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。”食材明细主料韭菜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)烧烤料(适量)辣酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切断。2、准备调理。3、倒入适量的烧烤料,辣酱倒入小碗...
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- “简单快捷的小炒,营养又美味,是一道快手菜肴!”食材明细主料鸭血(一盒)韭菜(适量)姜丝(少许)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜烧鸭血的做法步骤1、备好食材:如图。2、锅内加入适量清水,下鸭血加少许盐焯水至熟。3、韭菜切成小段备用,鸭血捞出沥干...
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- “鲜美的烧大虾,非常诱人,是一道吃不厌的美味。烧大虾时加几颗有着独特香味的韭菜烹制出的菜品,对于爱吃虾,又爱吃韭菜的食客很有诱惑力,食之,非常享受。”食材明细主料大虾(400g)韭菜(60g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大...
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- “快手豆腐,营养均衡,美味下饭。”食材明细主料豆腐(一块)韭菜(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)黄豆酱(适量)淀粉(适量)香油(适量)植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜烧豆腐的做法步骤1、韭菜洗净切小段。2、葱切小段,姜切末。3、豆腐切小块。4、小碗中放入适量淀粉...
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- “好长时间没做面食给孩子,工作很忙,今天心情不错,给孩子做点馅饼吃(๑>。”食材明细主料韭菜(一把)鸡蛋(四个)豆腐(适量)辅料葱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)猪油(适量)胡椒粉(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜烧饼的做法步骤1、适量面粉,加入盐、酵...
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- “一年四季中,春天的韭菜最鲜嫩爽口,营养丰富。老公就说这阵多吃韭菜,再过一阵就不好吃了,要把那三季的韭菜吃回来,所以我每次买菜一定少不了韭菜。可做了多种韭菜的吃法,就是没做过韭菜炒黄豆芽,闺女不爱吃黄豆芽,这次用韭菜炒,她居然说好吃,看来食材的搭配很重要的。黄豆芽味甘,祛...
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- “豆皮也叫千张,这是一道非常喜欢吃的一种豆制品的家常菜,由于简单好做又不费时间,在我家的出镜率极高,也由于老公特爱吃韭菜,老公每次无市场必须买把韭菜,(老公一年难得去几次市场,嘿嘿,我老说是外星人)这次的韭菜就是他买回来的,虽然很贵9元多一公斤,看着倒是很新鲜的。这次炒的时...
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- “咸香美味,家常下饭菜。”食材明细主料豆腐(适量)肉末(少许)韭菜(少许)辅料油(适量)蚝油(适量)甜辣酱(少许)黑胡椒粒(少许)蒜末(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉末蚝油豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切成方块。3、韭菜切碎,切点蒜末,肉末是已炒熟的。4、热锅放油,比平时炒...
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- “这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)蚝油(适量)味精(少许)白醋...
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- “生蚝炒韭菜是一款快手菜,鲜香滑嫩。”食材明细主料生蚝(6个)韭菜(130g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)美极鲜味汁儿(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒生蚝的做法步骤1、准备食材2、韭菜切段3、葱姜蒜备用4、生蚝用工具撬开,取...
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- 食材明细主料大白菜(适量)瘦肉(适量)辅料蒜片(少许)调料油(少许)蚝油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧大白菜的做法步骤1、准备:大白菜,洗净备用。2、改刀切条。3、蒜片。4、腌制好的瘦肉(本来是早餐生滚粥用的)。5、热锅放油,放瘦肉蒜片炒香。6、再放入大白菜大火翻炒...
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- “烧鱼时加入少量韭菜,味道还不错。”食材明细主料鱼(1条)韭菜(适量)辅料油(3勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱油(1勺)六月鲜酱油(1勺)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜烧鱼的做法步骤1、鱼清理干净,切成块。2、韭菜摘洗干净,切段。3、葱姜切好备用。4、锅里油热加...
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- “一年之计在于春,春天是韭菜最佳生长的季节,生蚝素有“海底牛奶”之称,两者搭配,补益肾气,男女老少均可食用,特别适合家中那个劳碌的“他”哦。”食材明细主料蚝肉(300g)韭菜(200g)辅料生姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春韭生蚝的做法步骤1...
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- 食材明细主料蚝肉(几个)韭苔(120g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒生蚝的做法步骤1、胡萝卜切丝,冷水下锅焯水。2、洗净蚝肉。3、韭苔洗净。4、切段。5、胡萝卜煮开锅2分钟。6、放入蚝肉。7、轻轻扒拉扒拉,让蚝肉外边凝固。8、放...
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- 食材明细主料韭菜(50克)鸡蛋(4个)辅料盐(三分之一茶匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜厚蛋烧的做法步骤1、准备食材。2、韭菜切碎备用。3、打入鸡蛋加入盐,胡椒粉调匀。4、不粘锅刷上底油,倒入一半的蛋液。5、从一端卷起,倒入另外一半蛋液。6、再次卷起煎制金黄...
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- 食材明细主料韭菜(200克)绿豆芽(200克)胡萝卜(1棵)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)葱白(2段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油韭菜豆芽的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、胡萝卜去皮洗净切丝。3、绿豆芽摘洗干净。4、开水入锅焯水即可捞出沥干水份。5、葱白洗净切段。6、小碗内加入一小...
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- 食材明细主料杏鲍菇(2小个)韭菜(30克)辅料花生油(3克)蚝油(3克)食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油韭菜杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、杏鲍菇切片。3、切丝。4、放盘子里备用。5、韭菜提前备好的。6、热锅冷油。7、油热放食盐。8、放杏鲍菇翻炒。9、取蚝...
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- 食材明细主料韭菜(355克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油韭菜的做法步骤1、食材:韭菜(已洗净切段。2、烧锅倒油烧热,下入韭菜翻炒翻炒。3、然后,加适量的蚝油。4、加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
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- “潍坊人的早点最为普及的就是火烧了无论是肉的还是各种素馅的,再配上一碗粥或豆腐脑它们的关系就如同咖啡和伴侣一样亲密无间韭菜鸡蛋火烧外皮酥脆,馅香味美做法也很简单,早上少睡个懒觉,美美的一顿早餐就成了”食材明细主料面粉(500克)韭菜(70克)辅料鸡蛋(4个)粉条(40克)配料盐(适量...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料海米(适量)配料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油海米炒韭菜的做法步骤1、主辅料:韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起锅热油。4、放入韭菜炒匀。5、加入蚝油。6、加适量生抽。7、放入海米,加味精提鲜,翻炒均匀即可...
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- 食材明细主料韭菜(少许)猪血(1盒)辅料小米辣(2个)调料胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜烧猪血的做法步骤1、韭菜切段。2、韭菜头与韭菜叶分开装。3、猪血切厚片。4、调一碗料汁:一勺酱油,一勺蚝油,适量盐,半勺胡椒料,鸡精,淀粉,加水搅拌均匀。5、小米辣切段,蒜切粒,姜切...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:两块韭菜:300胡萝卜:200辅料蚝干:50虾皮:5蚝油:适量鸡精:少许具体步骤1.蚝干提前一小时泡水;嫩豆腐切块、韭菜摘洗好切段、胡萝卜切段、虾皮洗净。2.平底锅座油,把切好的嫩豆腐放入煎出两面成金黄色,捞出备...
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