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关于鲍汁五彩鸡柳的家常做法的餐饮百科

鲍汁五彩鸡柳的做法 【粤菜】鲍汁五彩鸡柳 鲍汁五彩鸡柳怎么做
  • 鲍汁五彩鸡柳的做法 【粤菜】鲍汁五彩鸡柳 鲍汁五彩鸡柳怎么做

  • “粤菜除了有高档的燕鲍翅,更有河鲜、海鲜、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精致的小炒也令人叫绝。今天这个小炒就是我自己随意做的一款粤菜小炒,虽是普通的小炒,但是颜色艳丽、用了鲍汁,味道更是鲜美,是家庭不错的一道小炒。这里给朋友们推荐,希望朋友们喜欢!鲍汁五彩鸡柳特点:颜...
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彩蔬鸡柳怎么做-彩蔬鸡柳的做法
  • 彩蔬鸡柳怎么做-彩蔬鸡柳的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)茭白(适量)辅料白葡萄酒(2勺)配料老抽(1勺)大酱(1勺)蚝油(2勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩蔬鸡柳的做法步骤1、准备材料。2、准备腌料。3、将琵琶腿去皮去骨。4、将肉切条用腌料腌制20分钟。5、其他蔬菜切丝...
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五彩果蔬汁怎么做-五彩果蔬汁的做法
  • 五彩果蔬汁怎么做-五彩果蔬汁的做法

  • 食材明细主料橙子(2个)龙眼(适量)猕猴桃(2个)西芹(3根)洋葱(一点)辅料凉白开(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩果蔬汁的做法步骤1、准备食材:橙子,龙眼,猕猴桃,西芹,洋葱,(土豆最后没放),本来准备晚上断食的,后来吃了一点女儿剩的面条,果蔬汁只好少做点。2、全部洗净,切好,放入搅拌...
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彩椒鸡柳怎么做-彩椒鸡柳的做法
  • 彩椒鸡柳怎么做-彩椒鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)红椒(适量)辅料青椒(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡柳的做法步骤1、准备好胡萝卜,青椒,红椒2、都切成丝3、腌制过的鸡柳(料酒加盐加姜蒜)4、放几片蒜炒出香味5、把鸡柳倒进去炒6、放入青椒、红椒、胡萝卜丝7、待鸡柳熟了,撒点黑胡椒8...
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五彩鸳鸯柳的做法 【粤菜】――“五彩鸳鸯柳” 五彩鸳鸯柳怎么做
  • 五彩鸳鸯柳的做法 【粤菜】――“五彩鸳鸯柳” 五彩鸳鸯柳怎么做

  • “在“粤菜”酒席中,除了大菜、海鲜之外,还有很多各式的精美小炒。比如,炒蛇丝、炒鸭丝、炒鸡丝、炒鳝丝、炒龙凤丝、腰果炒牛肉、时菜炒牛肉、蚝油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不胜枚举。各酒楼、酒家还有自己的特色小炒,称之为饮酒下饭的“小炒皇”。今天做一款饮酒下饭的小菜,叫...
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日式烧汁牛柳杏鲍菇怎么做-日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法
  • 日式烧汁牛柳杏鲍菇怎么做-日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法

  • “吉之岛有日本烧汁卖,拿来做做菜,味道不错,值得推荐”食材明细主料牛柳(半斤)杏鲍菇(1-2个)香芹(少许)辅料姜(适量)蒜(适量)日本烧汁(适量)鲍汁或蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤1、先将牛肉切成柳条,用生油,盐,糖,生粉搅拌均匀;杏鲍菇也切成条,飞水备...
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焗鲍汁五香鸡脚的做法 简单无油版——《焗鲍汁五香鸡脚》 焗鲍汁五香鸡脚怎么做
  • 焗鲍汁五香鸡脚的做法 简单无油版——《焗鲍汁五香鸡脚》 焗鲍汁五香鸡脚怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(适量)鲍鱼汁(适量)五香粉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焗鲍汁五香鸡脚的做法步骤1、准备鸡脚洗干净,剪掉指甲。2、准备鲍鱼汁,酱油,料酒,五香粉,盐。3、煮鸡脚,放料酒去腥,把鸡脚煮熟。4、煮好的鸡脚拿出来晾干水分,热的时候放盐...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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五彩鸡丁的做法 原汁原味------五彩鸡丁 五彩鸡丁怎么做
  • 五彩鸡丁的做法 原汁原味------五彩鸡丁 五彩鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料杂蔬菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鸡丁的做法步骤1、准备材料2、把杂蔬菜入锅焯水断生3、鸡脯肉切丁4、在鸡丁中加盐5、加白胡椒粉腌渍,按摩几分钟6、锅人油7、七分热放入腌渍好的鸡丁翻...
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茄汁五彩鲈鱼怎么做-茄汁五彩鲈鱼的做法
  • 茄汁五彩鲈鱼怎么做-茄汁五彩鲈鱼的做法

  • “前几天接了多多放学,经过卖鱼的地方多多驻足。“妈妈,买个鱼吧”多多说。“咱家不是还有黄花鱼吗?回家拿出来晚上吃吧”我说。“咱家的太小了,我今天想吃大鱼”多多说。其实我家的花黄鱼一点都不小,她只不过是看着那鱼在水里游的欢畅所以就想要了而已.买了条鲈鱼,不知道有多...
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鲍鱼汁五彩丝如何做简单又好吃
  • 鲍鱼汁五彩丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:半根洋葱:半个彩椒:半个木耳:2朵西兰花茎:1个辅料油:适量葱:适量蒜:适量鲍鱼汁:适量盐:适量具体步骤1.把上述蔬菜洗净都切成丝。2.炒锅放油置火上,油5成热,放葱蒜末爆香,捞出葱蒜末。3.放胡萝卜丝,翻炒几下,放洋...
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五彩鸡汁臭豆腐怎么做-五彩鸡汁臭豆腐的做法
  • 五彩鸡汁臭豆腐怎么做-五彩鸡汁臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡腿菇(适量)肉糜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩鸡汁臭豆腐的做法步骤1、备好材料,准备了胡萝卜鸡腿菇黑木耳芦笋肉糜2、将臭豆腐对半切开,油炸到两面金黄3、摆盘4、将配菜炒熟,加适量...
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杏鲍菇炒鸡柳怎么做-杏鲍菇炒鸡柳的做法
  • 杏鲍菇炒鸡柳怎么做-杏鲍菇炒鸡柳的做法

  • “速冻鸡柳是上周自己做炸鸡柳剩下的,老公不喜欢吃,自己最近又上火了,所以只能做炒菜吃了”食材明细主料杏鲍菇(1个)速冻鸡柳(200克)自制剁椒(1勺)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤1、准备好食材2、杏鲍菇切片,鸡柳因为太大,不好入味,所...
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鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做
  • 鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做

  • “炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知,炒牛河讲究“镬气”,必须猛火快炒。要炒匀之余,手势不能太快,不然粉会碎掉,今天就试试我做的牛河,看看合不合格。”食材明细主料鲜河粉(500克)牛肉(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)花生油(适量)配料鲍汁(适量)味极鲜酱油(适量)...
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家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法
  • 家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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五彩杏鲍菇怎么做-五彩杏鲍菇的做法
  • 五彩杏鲍菇怎么做-五彩杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。配上彩椒、肉片,营养更加均衡,咸鲜可口”食材明细主料杏鲍菇(1个)黄椒(半个)红椒(半个)蒜薹(3根)肉片(20g)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(...
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三彩鸡柳怎么做-三彩鸡柳的做法
  • 三彩鸡柳怎么做-三彩鸡柳的做法

  • “做菜很少放鸡精和味精,喜欢原汁原味的食材。鸡肉本身就很鲜美,经过腌制后,炒出来肉质很鲜嫩。加入了维生素极为丰富的彩椒,视觉与味觉都得到了满足。太后最喜欢吃红彩椒,每次上桌只挑红的吃,吃完红的再吃黄的,老爷子问太后为什么现在只爱吃红彩椒的,太后说:“现在日子越过越红...
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五彩鱼柳怎么做-五彩鱼柳的做法
  • 五彩鱼柳怎么做-五彩鱼柳的做法

  • 食材明细主料鱼柳(1份)木耳(5g)辅料胡萝卜(1个)豌豆(15g)玉米(15g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鱼柳的做法步骤1、鱼柳超市都有卖2、斜刀切3、木耳提前泡发4、豌豆玉米焯水5、木耳提前泡发,玉米粒和豌豆焯水,鱼柳斜刀切,炒玉米和豌豆,再入木耳和胡萝卜丝,加喜欢口味调料调味后...
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鸡柳杏鲍菇怎么做-鸡柳杏鲍菇的做法
  • 鸡柳杏鲍菇怎么做-鸡柳杏鲍菇的做法

  • “本人比较喜欢吃杏鲍菇,今天又推出一款新的杏鲍菇的做法!杏鲍菇的来历,它的口感像鲍鱼,还有杏仁的清香,所以就叫做杏鲍菇啦!”食材明细主料杏鲍菇(一根)辅料橄榄菜(适量)配料盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡柳杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一根洗净。2、切片...
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家常五彩炒饭怎么做-家常五彩炒饭的做法
  • 家常五彩炒饭怎么做-家常五彩炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味,这道五颜六色的炒饭,是不是让人看着很有食欲……..”食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)火腿(适量)包菜(适量)洋葱...
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家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法
  • 家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法

  • “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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五彩黑椒牛柳意面怎么做-五彩黑椒牛柳意面的做法
  • 五彩黑椒牛柳意面怎么做-五彩黑椒牛柳意面的做法

  • “明天就是5·20表白日,大家都为自己想表白的对象准备了什么样的小浪漫呢?还在为这样的火爆日子出去吃等不到餐位么?一款黑椒牛柳意面送给小宝贝们,小心意也可以造出大浪漫哦。”食材明细主料洋葱(半个)牛柳(170g)大蒜(两瓣)意大利面(适量)红彩椒(1个)绿彩椒(1个)辅料蚝油(适量)黑胡椒(5g)橄...
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茄汁鸡柳怎么做-茄汁鸡柳的做法
  • 茄汁鸡柳怎么做-茄汁鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)番茄酱(20克)鸡蛋(一个)辅料盐(三分之一茶匙)糖(一茶匙半)料酒(一茶匙)胡椒粉(适量)面粉(两茶匙)生粉(两茶匙)熟白芝麻(适量)鸡粉(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡柳的做法步骤1、准备食材2、鸡脯肉切条加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒拌匀腌制五分钟3、打入...
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鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做
  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(500克)辅料油(适量)鲍汁(6克)蒜子(8克)生抽(5)生粉(1小勺)葱花(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍汁烧豆腐的做法步骤1、豆腐、蒜子、葱材料,鲍汁忘了放。2、把全部材料洗净,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底锅烧热放油(油多放些)。4、把豆腐片...
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五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法
  • 五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法

  • “一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩家常豆腐丁的做法步骤1、猪肉切丁,放一点...
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