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关于花姬的餐饮百科

虫草花姬松茸炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 虫草花姬松茸炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料土鸡:1/4只姬松茸:1小把虫草花:1小把辅料枸杞:10颗水:适量盐:适量具体步骤1.材料图。2.姬松茸、虫草花和枸杞洗净放入炖盅里,鸡洗净切成块,也放进炖盅里,再加入完全没过所有材料的水量。3.电子炖锅放入适量的水...
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虫草花姬松茸炖鸡汤怎么做-虫草花姬松茸炖鸡汤的做法
  • 虫草花姬松茸炖鸡汤怎么做-虫草花姬松茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1只)姬松茸(40g)虫草花(30g)辅料盐(10g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤1、老母鸡宰杀去除内脏洗净。2、老母鸡斩成块。3、将鸡块放入汤锅加入冷水没住鸡块,大火烧开2分钟左右,捞出洗净。4、准备姬松茸和虫草花。5、将姬松茸和虫...
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虫草花姬松茸炖鸡汤的做法 【虫草花姬松茸炖鸡汤】希望来年身体棒棒的醇香鸡汤 虫草花姬松茸炖鸡汤怎么做
烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法
  • 烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法

  • “把剩下的姬松茸全烤了。为了不吃油脂,我没放食用油,成品看起来干巴巴的。建议放腌制的时候放食用油,最后拿掉锡纸的时候再烤几分钟的时候也刷点食用油。放了油的味道会更好。”食材明细主料姬松茸(适量)辅料烧烤料(3g)调料食盐(0.5g)孜然粉(小许)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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孜然姬菇怎么做-孜然姬菇的做法
  • 孜然姬菇怎么做-孜然姬菇的做法

  • 食材明细主料姬菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6、成品装盘。...
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蓝色妖姬玫瑰花卷怎么做-蓝色妖姬玫瑰花卷的做法
  • 蓝色妖姬玫瑰花卷怎么做-蓝色妖姬玫瑰花卷的做法

  • “有你~~每天都是情人节——蓝色妖姬玫瑰花卷。”食材明细主料面粉(500g)辅料蝶豆花(10g)调料白糖(5g)发酵粉(3g)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝色妖姬玫瑰花卷的做法步骤1、准备适量蝶豆花。2、锅中烧水,水开后将蝶豆花放进去,水颜色变成蓝色捞出蝶豆花将水晾凉。3、准...
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姬松茸鸡汤怎么做-姬松茸鸡汤的做法
  • 姬松茸鸡汤怎么做-姬松茸鸡汤的做法

  • 食材明细主料鲜土鸡肉(半边)姫松茸(200g)辅料金针菇(适量)鲜银耳(适量)姜片(4片)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬松茸鸡汤的做法步骤1、市场里买的新鲜土鸡,叫老板给砍好了,问老板要两个免费的鸡肝,这个一起煲汤汤水很鲜甜的,拿食材回家焯水洗净即可,清水加鸡肉,姜...
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霸王别姬的做法 霸王别姬(红烧版) 霸王别姬怎么做
  • 霸王别姬的做法 霸王别姬(红烧版) 霸王别姬怎么做

  • “甲鱼是大补之物,滋阴效果特别好。但有不适合吃的人群,中医上所讲阳虚体质之人,体寒怕冷之人都不适合吃。倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人,吃这个是最好的食疗之物。据说,连续吃个三两回,效果就相当明显。为了降低它寒性,可搭配热性的大公鸡一起来吃。所以,这道菜就应运而生。家里...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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酱香虞姬怎么做-酱香虞姬的做法
  • 酱香虞姬怎么做-酱香虞姬的做法

  • “这道“酱香虞姬”,说起来与历史无关,可是硬生生的被偶跟"虞美人"联系起来了,其实啊,说出来别拍我啊,就是两种主材--芋头和鸡小腿的第一个字组合在一起"芋鸡"的谐音.哈哈,有点儿失望了吧.希望品尝这道过后,让你重振希望了......”食材明细主料芋头(5只)鸡小腿(4个)辅料...
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霸王别姬怎么做-霸王别姬的做法
  • 霸王别姬怎么做-霸王别姬的做法

  • 食材明细主料甲鱼(4斤)柴鸡(2斤)辅料枸杞(5g)红枣(10个)葱(1个)姜(1个)猪油(15g)党参(2个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)霸王别姬的做法步骤1、先把甲鱼壳于肉分离,用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。2、肉剁快,过水后,放少量猪油,葱姜边炒一下,大火烧开。3、放入高压锅,小火炖一小时,关火前...
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姬松茸花菇炖老鸡怎么做-姬松茸花菇炖老鸡的做法
  • 姬松茸花菇炖老鸡怎么做-姬松茸花菇炖老鸡的做法

  • “姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久难忘怀。”食材明细主料鸡肉(150)香菇(5克)姬松茸(10克)莲子(适量)火腿(适量)生姜(5克)辅料盐(适量)...
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姬菇炒蛋怎么做-姬菇炒蛋的做法
  • 姬菇炒蛋怎么做-姬菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料姬菇(100克)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)香葱(2根)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)胡椒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条,西红柿切桔瓣状,鸡蛋打散,葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀,入油锅滑散,盛起。3、用锅中余油将西红柿炒出汁。4、倒入姬菇,加...
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玫瑰姬菇西兰花怎么做-玫瑰姬菇西兰花的做法
  • 玫瑰姬菇西兰花怎么做-玫瑰姬菇西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1棵)姬菇(100克)辅料腊肠(适量)蒜(2瓣)大葱(一段)玫瑰腐乳(1块)配料油(1茶匙)盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玫瑰姬菇西兰花的做法步骤1、姬菇掰开,西兰花掰成小朵,洗净,入开水焯熟;腊肠切片蒸熟;大葱斜切片,蒜切粒2、锅烧热,倒油,爆香葱、蒜,倒入姬菇炒匀3...
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姬松茸煲鸡怎么做-姬松茸煲鸡的做法
  • 姬松茸煲鸡怎么做-姬松茸煲鸡的做法

  • “肉质酥烂鲜美,汤汁也鲜香,拌饭,拌面都是美味的!”食材明细主料鲜鸡(一只)姬松茸(适量)姜(几片)辅料盐(适量)生抽(适量)泡菌菇的水(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬松茸煲鸡的做法步骤1、鲜鸡一只备好。2、剁成块放入电压力锅内备用。3、姬松茸洗净泡发好备用。4、鸡肉加入适量...
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煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法
  • 煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法

  • “网购的姬松茸一次全清洗干净了,不能久放,继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸(几个)辅料食用油(半盒)调料食盐(小许)黑胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许食盐,小心拌匀。4、热锅冷油。5、放菌子进去小火慢煎。6...
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姬菇牛肉怎么做-姬菇牛肉的做法
  • 姬菇牛肉怎么做-姬菇牛肉的做法

  • “做法:1、姬菇去根洗净,牛肉去筋切片,生姜去皮切片,牛肉里加入盐、味精、淀粉、水,腌制5分钟。2、往锅里倒油,烧热,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、锅内留底油,下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟,加入牛肉,条味精、耗油,翻炒数次,用水淀粉勾芡,淋入香油即成。”食材明细主料牛肉(200克)...
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姬松茸虫草花炖猪肉丸的做法 姬松茸、虫草花、红菇炖猪肉丸 姬松茸虫草花炖猪肉丸怎么做
姬菇面怎么做-姬菇面的做法
  • 姬菇面怎么做-姬菇面的做法

  • “百度营养功效:姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用...
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姬松茸虫草花乌鸡汤的做法 夏日好汤——姬松茸虫草花乌鸡汤 姬松茸虫草花乌鸡汤怎么做
豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法
  • 豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法

  • “这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上...
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姬松茸花胶西施汤的做法 广东老火汤-姬松茸花胶西施汤 姬松茸花胶西施汤怎么做
  • 姬松茸花胶西施汤的做法 广东老火汤-姬松茸花胶西施汤 姬松茸花胶西施汤怎么做

  • “花胶和鱼翅.燕窝齐名,也有把它叫做“海洋人参”,花胶的主要成份为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋阴补肾的功效,对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。”食材明细主料姬松茸(10克)花胶(10克)龙眼肉(20克)陈皮(1片)辅料淮山(40克)枸杞(20克)蜜...
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姬松茸炖排骨的做法 【姬松茸炖排骨】 姬松茸炖排骨怎么做
  • 姬松茸炖排骨的做法 【姬松茸炖排骨】 姬松茸炖排骨怎么做

  • “姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降...
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姬菇炒肉怎么做-姬菇炒肉的做法
  • 姬菇炒肉怎么做-姬菇炒肉的做法

  • “猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低...
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姬松茸胡萝卜炒西兰花怎么做-姬松茸胡萝卜炒西兰花的做法
  • 姬松茸胡萝卜炒西兰花怎么做-姬松茸胡萝卜炒西兰花的做法

  • 食材明细主料姬松茸(200g)胡萝卜(半个)西兰花(3朵)辅料葱(适量)姜(适量)算(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸胡萝卜炒西兰花的做法步骤1、准备好的材料。2、材料切片。3、西兰花焯水。4、蘑菇焯水。5、锅中放油放姜片。6、放胡萝卜,翻炒。7、放入西兰花和蘑...
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