- 食材明细主料土豆(2个)青辣椒(半个)小米辣(两个)大蒜(两瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(两匙)南德调味料(适量)花椒(适量)大料(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材土豆两个大个一个就可以。青辣椒半个小米辣两个蒜末少许2、土豆洗净去皮切丝青辣椒切丝小米...
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- “炒土豆丝是最家常不过的菜了,但是几乎绝大多数的人都爱吃,而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同,只要适合自己就好。主要就是选用的辣椒和醋不同,比如吃得不是很辣的朋友,又想卖相好看,肯定就用我这个版本的。其实平时我在家都是用的干红辣...
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- “土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀...
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- 食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)小红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)白醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净2、擦成丝,用水洗几遍3、沥去水4、锅放油,放红辣椒葱花爆锅5、放入土豆丝炒6、放盐及少许水继续炒7、最后放青椒丝鸡精白...
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- “土豆虽然知道淀粉含量高,可是依然爱吃。不爱是炒、煮、炖那种做法,和什么菜搭配,都是百吃不厌。家里除红萝卜外,就数土豆买得最多。前段时间吵着减肥,让不要吃含淀粉高的食物,坚持、再坚持,咬咬牙坚持一段时间,最后还是经不住诱惑,依然卖土豆回家炒着吃。可见这减肥毅力是多么的...
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- “热情似火的夏天又如期而至。夏日炎炎,看着餐桌上清淡的菜色总觉得没胃口,而看着浓油赤酱的大鱼大肉又觉得太油腻。有没有一道又不腻又清淡又能开胃的爽口小菜呢?!哈哈当然!今天大婷我做的这道就是用家家都食材,新手老手能容易操作的爽口开胃小菜——【酸辣土豆丝】别小看这小...
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- “酸辣土豆丝是一道非常平常普通的家常美食,其主要是土豆丝爽脆有着醋香微辣。十分的开胃下饭!该菜具有开胃健脾、降低高血压、补充维生素C,及补充能量的特性。虽然是一道家常美食但是喜欢的人非常的多,做法也是林林总总眼花缭乱。但是作为主要调味的两种是必须那就是“老陈...
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- “土豆我爱切成丝做成酸辣土豆丝,别看这个名字叫酸辣土豆丝,就以为它真的以为它很辣,其实一点都不辣,超级好吃。”食材明细主料土豆(6个(小的))辅料盐(2汤匙)陈醋(3匙)酱油(1匙)蒜片(4片)葱末(适量)干辣椒(3个)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、买回的土豆洗净削皮切...
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- “周末的时候女儿突然跟我说:妈妈,我好久没吃酸辣辣土豆丝了,你做给我吃吗?我:当然,不就一碟酸辣辣土豆丝儿嘛,你就这么点要求啊,哈哈!女儿:我好想好想吃酸辣辣土豆丝哦,酸酸的、辣辣的,我都要流口水了,哈哈!我:那你乖乖听话,妈妈这就去买土豆啊,一会儿就可以吃上了。女儿:好的,你要快点啊...
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- “自己从一个做菜放油超级不吝啬的人,慢慢转变为油少量的人,过程实属不易呵呵。这样的做法土豆丝没那么脆,但是一点不油腻。喜欢清淡的可以试试。喜欢脆的油多一点一直偏炒到熟了即可”食材明细主料土豆(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜头(适量)青椒(适量)醋(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味...
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- “土豆是我们家最喜欢吃的菜,土豆可以做出各种花样,炖、炒、炸,但对我来说还是爆炒出来的酸辣土豆丝更加可口,美味。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)干辣椒(4个)蒜头(2个)香葱(3棵)醋盐鸡精(2克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备好材料。2、土豆切片,码...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)十三香(适量)盐(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、成品图。2、土豆适量去皮,改刀切丝,用清水浸泡冲洗出水淀粉,控干水分。3、土豆丝冷水下锅焯水,焯烫微微变黄,捞出。4、过凉水...
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- “快手家常菜酸辣土豆丝,吃米饭、卷饼都是不错的呦~”食材明细主料土豆(400克)植物油(40克)小干辣椒(3个)猪肉(30克)葱(15克)蒜(4瓣)生抽(15克)米醋(20克)盐(2克)青椒(适量)辅料清水(适量)开水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材2、土豆擦丝,用清水淘洗两次去...
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- “节后,我们吃一些快手素菜,也是刮肠收脂的良方。”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)食醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备土豆一个。2、用刮刀去皮,用叉子叉成丝,浸泡在盆中用清水泡去淀粉。3、...
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- “酸辣土豆丝是我的最爱,因为自己不会做,每次去饭店都要点这个。。酸酸的,辣辣的,最关键的是脆脆的。这个是我第一次成功的把酸辣土豆丝做成脆脆的哦,哈哈。因为偶的厨艺不咋滴,所以,有点手忙脚乱。在炒的时候还要边拍照,着实有点困难。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(2个)红椒(1个)...
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- “超级好吃的酸辣土豆丝,以后都不想去外面点这个的赶脚,用的自己泡的朝天椒,味道很独特,炒别的菜也很好用,就是很简单的材料和调味料烧的一个菜,味道却很好。”食材明细主料土豆(1个)青椒(1小块)朝天椒(3个)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法...
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- “酸辣土豆丝是很家常的一道菜,也是很多新手最先学做的菜,看起来很简单,做出来也各有味道,真正做到酸辣脆爽还是有很多细节。”食材明细主料土豆(2个)辅料红辣椒(2个)蒜瓣(2个)香菜(适量)花椒(适量)糖(少量)花生油(1勺)香油(适量)盐(1勺浸泡用)配料白醋(1勺)盐(1茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- “酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。特点:色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。”食材明细...
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- “土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事,口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的,虽然比不了大厨,但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切丝。一般一个稍大的土豆...
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- “正在午后小眯,急促的电话铃声将心蓝吵醒,一看,是阿文。这小子,这时候,不对啊,正常情况下,他应该是中午喝的大醉,在某个宾馆埋头大睡,为夜间的疯狂做准备啊。“喂,情种。”“心蓝,求你个事,明天你能到我这来一下吗?”奇了怪了,阿文啥时候这么客气的和人说话啊:“啥事?”“来了就知道啦,明...
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- “说到土豆我喜欢切丝加干辣酱油和醋炒成酸辣土豆丝,因为这样做不仅简单还超级下饭。”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(2匙)蒜(3瓣)酱油(1匙)干辣椒(4个)葱末(适量)陈醋(4匙)原味(口味)未知(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、买回来的土豆浸泡在淡盐水里15-20分钟用清水清洗干净,用削皮刀削掉表面的...
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- “在西藏的普兰县,最著名的特产就叫普兰木碗。对于当地人来讲,普兰木碗远比黄金珍贵,因为他们一生中只使用一个,而且永远随身带着它。有一天一个旅行者来此旅游,住在一个农家。晚上吃晚饭,男主人就把木碗洗干净,扣在床边的桌子上。旅行者就问:“恕我冒昧,不是说人死了才能把碗扣上...
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- “本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆,无论是炒是炸或是煎,也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋,炒了个酸辣土豆丝,而且用了白醋,将土豆丝焯水断生,浸入冷水,炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过,要想做出清脆爽口的土豆丝有几个小窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先...
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- “酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝也是家庭餐桌上最常见的家常菜之一”食材明细主料土豆(3个)剁辣椒(适量)葱(2根)蒜头(1瓣)辅料陈醋(一大勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备材料2、将土豆洗净刮皮3、先将土豆切成整齐的大薄片这样才能切出均匀的丝4...
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- “夏天到来,人都没有精神了,吃饭就更不用说了,没胃口!昨天买了两个土豆,今天中午就做了酸辣土豆丝,炒了两盘,我自己都吃了一盘,太好吃了,很下饭呢。”食材明细主料土豆(两个)辅料干辣椒(八个)白醋(一小碗)糖(15克)盐(2克)鸡粉(2克)鱼露(3滴)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步...
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