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关于薄脆肉馅饼的家常做法的餐饮百科

薄脆肉馅饼怎么做-薄脆肉馅饼的做法
  • 薄脆肉馅饼怎么做-薄脆肉馅饼的做法

  • “香喷喷油滋滋的猪肉馅饼,别提那滋味儿了!赶紧动手做起来吧,既简单又美味。”食材明细主料猪肉馅(适量)葱姜末(少许)十三香(5g)盐(少许)生抽(1勺)鸡蛋(一个)老抽(半勺)辅料发面团(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄脆肉馅饼的做法步骤1、猪肉肥瘦37比例剁成肉糜,加入葱姜末加入一个鸡...
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肉丁薄皮馅饼怎么做-肉丁薄皮馅饼的做法
  • 肉丁薄皮馅饼怎么做-肉丁薄皮馅饼的做法

  • “馅饼的新做法”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料猪肉(500克)芹菜(300克)配料葱(适量)盐(适量)味素(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉丁薄皮馅饼的做法步骤1、芹菜洗净去叶,把锅放水烧开加少许盐放入芹菜焯一下。2、焯好的芹菜切碎3、猪肉选前槽肥瘦相间...
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薄皮馅饼怎么做-薄皮馅饼的做法
  • 薄皮馅饼怎么做-薄皮馅饼的做法

  • “想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。这次用的是中筋面粉,用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面,面皮筋道中带着柔软,非常适合家人口味。馅料中用了五花肉,鸡蛋,菠菜混合,别说,这样的搭配味道挺鲜的呢。面食有各式各样的做法,选择适合家人的口味,让家人吃得...
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超薄的饺子馅肉饼怎么做-超薄的饺子馅肉饼的做法
  • 超薄的饺子馅肉饼怎么做-超薄的饺子馅肉饼的做法

  • “昨天晚上包馄饨剩下的肉馅,本来是准备包饺子的,饺子皮被孩子奶奶用完了,还剩下一点馄饨皮。包一些馄饨。今早上煮着吃,老大不喜欢吃,老二吃了一些。还剩下很多馅,加了点辣椒,做成薄皮饼,味道很不错。”食材明细主料猪肉(适量)辅料卷心菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量...
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蛋白脆薄饼怎么做-蛋白脆薄饼的做法
  • 蛋白脆薄饼怎么做-蛋白脆薄饼的做法

  • “上周做的饼干,虽然卖相不好,但是很香很脆。我只吃到了一块,剩下的女儿装瓶子里,她说要拿去学校和好朋友分享呢”食材明细主料蛋白(30g(1个))中筋面粉(50g)无盐黄油(50g)糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白脆薄饼的做法步骤1、室温软化的无盐黄油,加入糖粉拌匀,勿须打发2...
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家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
  • 家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法
  • 家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法

  • “薄薄、柔软、筋道的薄饼,夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼,再来碗粥,那滋味、那惬意,一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料盐(1克)清水(150克)食用油(4克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常薄饼的做法步骤1、原料:盐、面粉。2、将盐与面粉混合,慢慢加入温水,将面粉和...
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家常薄脆饼如何做简单又好吃
  • 家常薄脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100蛋清:2个鸡蛋黄油:35糖:3勺辅料具体步骤1.准备的材料够完整了吧--2.盆子中的水煮到边缘冒泡3.将碗中的黄油融化,放置备用^_^4.鸡蛋蛋黄蛋清分离--5.加入一勺柠檬汁到蛋白里,酸碱性结合,更易打发...
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薄脆饼怎么做-薄脆饼的做法
  • 薄脆饼怎么做-薄脆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料玉米油(60克)盐(6克)苏打(0.5克)水(235克)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄脆饼的做法步骤1、把所有材料放到面包机里,按上和成键2、20分钟后,成了光滑的面团3、取一小块,擀成簿面4、切成方块,在每一块中间在划上三刀5、起锅放油,大火烧6、油温达到冒烟时...
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薄香脆咸饼怎么做-薄香脆咸饼的做法
  • 薄香脆咸饼怎么做-薄香脆咸饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)芝麻(适量)蛋清(适量)牛奶(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄香脆咸饼的做法步骤1、准备好所有原料2、面粉和芝麻拌匀3、加蛋清、牛奶和油搅成絮状4、揉成面团5、铺上油纸用保鲜膜擀成薄片【保鲜膜不沾,一定要擀到很薄】6、...
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南瓜薄脆饼的做法 南瓜薄脆饼-平底锅薄脆小饼干 南瓜薄脆饼怎么做
  • 南瓜薄脆饼的做法 南瓜薄脆饼-平底锅薄脆小饼干 南瓜薄脆饼怎么做

  • ““好想学着做饼干,但是我没有烤箱啊”or“我连微波炉都没有TT”别!急!要什么烤箱!要什么微波炉!今天就来教大家只用平底锅,还不要打发的薄脆饼干平底锅这回要当主角啦!10分钟就能完成,简单易上手,快学起来吧”食材明细主料南瓜泥(40克)大黄米粉(50克)辅料玉米油(5克)其他(口味)烙(工艺)十...
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蛋白薄脆饼怎么做-蛋白薄脆饼的做法
  • 蛋白薄脆饼怎么做-蛋白薄脆饼的做法

  • “这个小饼干原来是这样做的,小时候经常吃这个,以后可以天天做来吃了~”食材明细主料黄油(50g)白糖(50g)蛋清(1个)辅料低粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白薄脆饼的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油室温软化(不用呈液态),分次加入白糖,每次都搅匀。3、分三次加入蛋白液,搅匀...
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薄皮大馅牛肉饼怎么做-薄皮大馅牛肉饼的做法
  • 薄皮大馅牛肉饼怎么做-薄皮大馅牛肉饼的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(适量)小葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒水(适量)姜末(适量)食用油(适量)香油(适量)五香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄皮大馅牛肉饼的做法步骤1、面粉用温水合成较柔软的面团,盖上保鲜膜醒30分钟2、馅料:牛肉馅、小葱...
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家常馅饼怎么做-家常馅饼的做法
  • 家常馅饼怎么做-家常馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)胡萝卜(半个)韭菜(20根)粉丝(1把)大葱(半个)辅料盐(2匙)生抽(2匙)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常馅饼的做法步骤1、面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团2、原料备好3、锅中加油加入肉末,加盐炒香,加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香4、关火加入韭菜碎和葱花,加盐...
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小薄脆饼的做法 省时省力的美味小薄脆饼 小薄脆饼怎么做
  • 小薄脆饼的做法 省时省力的美味小薄脆饼 小薄脆饼怎么做

  • “最近对烘焙有了非常有兴趣,昨天和老公一起做了一个吐司,颜色看着生生的,吃着口感也不太好,不知道是什么原因o(╯□╰)o。不过没关系,这也阻挡不了我继续烘焙的热情,O(∩_∩)O哈哈~小薄饼来也~~~”食材明细主料鸡蛋(25克)黄油(35克)糖粉(35克)普通面粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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油炸薄脆饼的做法 【油条家族】油炸薄脆饼 油炸薄脆饼怎么做
  • 油炸薄脆饼的做法 【油条家族】油炸薄脆饼 油炸薄脆饼怎么做

  • “上周日晚,和女儿沟通第二天的早餐,问女儿吃不吃油条,女儿很高兴,说:“我要吃扁的。”我:“那就是油饼啰!”女儿:“我还要脆的!!"我:“那就是薄脆啰!!”女儿:“嗯嗯嗯,还要配豆浆!!!!”我:“嗯嗯嗯,没问题!!!!!”女儿:“还要吃鸡蛋,煮老鸡蛋!你今晚就煮好吧,明天早上热一热,我喜欢吃这样的!”我:“……...
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薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做
  • 薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做

  • “皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2勺)猪肉馅(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮馅饼的做法步骤1、面粉加2克盐,慢...
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牛肉馅饼的做法 [家常主食]----------牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 [家常主食]----------牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做

  • 食材明细主料牛肉馅(500克)辅料面粉(200克)配料花生油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡蛋(1枚)花椒粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌匀成面团。2、盖上保鲜膜醒30分钟。3、准备拌馅用的材料。4、牛肉馅加鸡蛋拌匀。5、加...
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薄脆葱油饼怎么做-薄脆葱油饼的做法
  • 薄脆葱油饼怎么做-薄脆葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(适量)红辣椒(适量)生菜(适量)辅料食用盐(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄脆葱油饼的做法步骤1、面粉加水(慢慢加)和成面团。2、加葱花、红辣椒、食用盐、香油,用手捏成团。3、捏成一块一块薄薄的饼状。4、热锅,倒入食用油,油稍热后...
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椰蓉薄脆饼怎么做-椰蓉薄脆饼的做法
  • 椰蓉薄脆饼怎么做-椰蓉薄脆饼的做法

  • “奶香,甜香,香脆。猪油可用黄油代替。”食材明细主料椰蓉(50g)面粉(20g)辅料白砂糖(30g)猪油(30g)水(40g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉薄脆饼的做法步骤1、猪油30克放微波炉高火3分钟。2、融化的猪油加30克白砂糖,40克水,搅拌匀。3、再放面粉20克,椰蓉50克。4、用勺子搅拌成团...
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杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法
  • 杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法

  • “看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量”...
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皮薄大馅的馅饼的做法 皮薄大馅的馅饼教程来喽 皮薄大馅的馅饼怎么做
  • 皮薄大馅的馅饼的做法 皮薄大馅的馅饼教程来喽 皮薄大馅的馅饼怎么做

  • “这个馅饼超级好吃,关键料足,馅大。不要羡慕外面卖的馅饼多好吃自己也可以做,我感觉外面卖的太油了而且还没有馅,所以自己做了起来,绝对会比外面的好吃。”食材明细主料韭菜(一小把)面粉(适量)鸡蛋(N个)油(一些)水(一些)辅料调料(按自已口味)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮薄大馅的...
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芝麻薄脆饼怎么做-芝麻薄脆饼的做法
  • 芝麻薄脆饼怎么做-芝麻薄脆饼的做法

  • “芝麻薄脆饼制作简单方便快捷,经常做烘焙剩余的蛋清就可以来做薄脆饼。甜度适中,焦香酥脆,很适合老人和孩子们食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盘,UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,省时省力又省电,特别适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色均匀,成...
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家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做
  • 家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做

  • “做锅贴的时候吃饭的人比预计的少,材料备多了,于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(200克)小葱(150克)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉馅儿饼的做法步骤1、肉馅的做法详见上一篇家常锅贴...
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薄脆饼的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆饼 薄脆饼怎么做
  • 薄脆饼的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆饼 薄脆饼怎么做

  • “没有黄油的饼干,吃起来不会太有负担吧。薄薄脆脆的小饼干一口咬下去,能够听到自己下颌嘎巴嘎巴响,很有意思呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(85克)低粉(110克)盐(1克)辅料黑芝麻(适量)小麦胚芽(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄脆饼的做法步骤1、把鸡蛋打在干净的盆里,加入细砂...
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