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关于清凉面的餐饮百科

如何做简单又好吃-美味清凉面
  • 如何做简单又好吃-美味清凉面

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟清凉面,没错,面还有清凉的。特别在这一种狂热的天气里面。吃冷的东西是一种人的本能好吗。所以说,下面就教大家做清凉面。其实很简单,只要一天休息有一个小时都可以做来吃。所以说面是懒人的天堂。只要稍微放...
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美味的清凉面如何做简单又好吃
  • 美味的清凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味又好吃的清凉面,炎炎夏日没有胃口的你,做这个美味的清凉面一定让你相当有食欲,里面搭配薄薄的鸡蛋以及清凉的黄瓜丝,那口感一定相当的好,我也非常喜欢吃这个清凉面,做法也相当简单易操作,天气炎热这款清凉面...
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凉拌面的做法 清清爽爽----凉拌面 凉拌面怎么做
  • 凉拌面的做法 清清爽爽----凉拌面 凉拌面怎么做

  • “很清爽的一款凉拌面。”食材明细主料冰冻手擀面(250克)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1段)蒜(2瓣)香菜(1绺)熟花生(适量)熟黑芝麻(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌面的做法步骤1、准备250克冰冻手擀面。2、准备所有配料。3、黄瓜、胡萝卜分别切成丝。4、蒜、香菜切末。5、麻酱用水...
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麻辣面的做法 简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面) 麻辣面怎么做
  • 麻辣面的做法 简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面) 麻辣面怎么做

  • “夏天都懒得做饭,热的吃不下,来碗方便简单的凉面吧,我们那其实管这个做法叫麻辣面,呵呵”食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)碎花生(适量)盐(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣面的做法步骤1、准备材料,黄瓜切丝,豆芽焯水,花生捻碎,根据个人口味调制蒜汁。2...
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如何做简单又好吃-清凉的自制凉拌面
  • 如何做简单又好吃-清凉的自制凉拌面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制凉拌面听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,特别是小孩子会非常喜欢的,而且它本富含营养...
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凉面的做法 夏季清爽凉面 凉面怎么做
  • 凉面的做法 夏季清爽凉面 凉面怎么做

  • “往年做凉面,都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧,太麻辣,家里人吃不惯!按北京的吧,又显得味道没那么的浓郁,得,就自己琢磨着单调一味儿吧,味道是,鲜香微辣,呵呵!您就瞧好吧!”食材明细主料乌冬面(250克)辅料黄瓜丝(50克)香菜(15克)鲜杭椒丝(10克)配料芝麻酱(20克)花椒油(3克)蒜汁(10克)熟花...
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凉拌面藕的做法 清新养眼凉拌面藕 凉拌面藕怎么做
  • 凉拌面藕的做法 清新养眼凉拌面藕 凉拌面藕怎么做

  • “像花一般的美食,加一点点藤椒油提味,麻味绵长、香味浓郁。”食材明细主料干面藕(22个)辅料小香葱(1棵)香菜(2棵)小米辣(1个)青椒(1个)调料豪吉藤椒油(2勺)米醋(3勺)香油(1勺)盐(2勺)糖(半勺)鸡精(半勺)麻香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌面藕的做法步骤1、平时吃的都是白色的,第一次吃彩色的,...
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麻辣凉面的做法 夏天的一丝清凉---麻辣凉面 麻辣凉面怎么做
  • 麻辣凉面的做法 夏天的一丝清凉---麻辣凉面 麻辣凉面怎么做

  • “麻辣凉面;清爽可口,很适合夏季食用。面条吃起来有弹性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香气袭人,令人无法停口。”食材明细主料面条(500克)辅料黄瓜(300克)配料芝麻酱(50克)生抽(1勺)盐(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖(20克)香油(适量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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快来看看凉拌面的做法图解-面条也要清凉
  • 快来看看凉拌面的做法图解-面条也要清凉

  • 在炎热的夏天想必很少有人会喜欢吃一碗热气腾腾的面条吧,想吃面条又怕热怎么办?当然是吃凉拌面!一口凉拌面清凉爽口,再配上各种蔬菜,夏日的暑气仿佛烟消云散了,喜欢吃面条的一定不能错过,绝对是面条控的福音。主料面粉:适量鸡蛋:适量茼蒿:适量西红柿:适量辅料盐:适量蒜泥:适量生抽:适量...
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麻酱凉面的做法 清凉爽口的麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 清凉爽口的麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “北京人爱吃芝麻酱,原本习以为常,也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯,这才意识到,果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧,好多小吃也都有麻酱的身影。瞧咱这碗芝麻酱凉面,就是以麻酱为拌料。外人可能想象不出这碗麻酱凉面的滋味和乐趣,想...
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酸甜清凉冷面怎么做-酸甜清凉冷面的做法
  • 酸甜清凉冷面怎么做-酸甜清凉冷面的做法

  • “夏季美食小吃”食材明细主料冷面(500g)辅料豆芽(250g)黄瓜(一只)鸡蛋(3个)方腿(6块)花生酱(3勺)凉拌生抽(一勺)香醋(半勺)麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜清凉冷面的做法步骤1、买回来的冷面开水下锅煮软,加芝麻油拌匀放凉备用2、豆芽开水锅里过一下,捞起放凉3、黄瓜切丝备...
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豆浆凉面的做法 小清新口感的豆浆凉面 豆浆凉面怎么做
  • 豆浆凉面的做法 小清新口感的豆浆凉面 豆浆凉面怎么做

  • “天气日渐炎热,这款小清新口味的豆浆凉面,口感清新细腻,入口爽滑,而其中这乳白细腻的豆浆,就是用新款九阳p3免滤豆浆机做出的,能够真正做到无渣的这款豆浆机,做出的豆浆,味道更绵滑香浓。”食材明细主料黄豆(80克)面条(200克)鸡蛋(1个)白胡椒粉(少许)辅料水(1000克)黄瓜(1根)盐(适量)清淡(口味)...
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清淡凉爽面你了解多少?
  • 清淡凉爽面你了解多少?

  • 做饭其实很简单,吃饭更简单,我们生活当中往往都充斥着各类食物的芬芳和香气,以及我们生活中还有各种各样的微量元素在为身体补充着营养,不同的食物所含有的营养成分都是不一样的,菜类也是如此,所以清淡凉爽面怎么做,好吃吗?让我们来看看!一、面条简介面条起源于中国,已有约两千年的...
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清爽凉皮的做法 凉皮——不用洗面的 清爽凉皮怎么做
  • 清爽凉皮的做法 凉皮——不用洗面的 清爽凉皮怎么做

  • “夏天临近了,越来越热的天气让味蕾开始恣意绽放,真想吃点又辣又酸的。外面的小吃现在越发不让人放心了,最好的美食还是要在家里做出来。这是第一次在家做凉皮,省去了很麻烦的洗面筋步骤,凉皮制作也变得越来越简单。第一次就成功啦!我就喜欢吃这样厚实些的不透明的凉皮,加点芥末...
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清凉杂果鸡丝凉面的做法 【清凉杂果鸡丝凉面】夏末做上一款清新讨喜的凉面 清凉杂果鸡丝凉面怎么做
鸡丝凉拌面的做法 夏日清凉味道之鸡丝凉拌面 鸡丝凉拌面怎么做
  • 鸡丝凉拌面的做法 夏日清凉味道之鸡丝凉拌面 鸡丝凉拌面怎么做

  • “夏日,喜欢吃面的我更钟情于凉面。炸酱面、家常拌面还有这道美食——鸡丝拌面。”食材明细主料面粉(300克)鸡腿(一个)辅料黄瓜(一根)豆芽(少许)胡萝卜(一根)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)麻酱(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉拌面的做法步骤1、鸡腿剔骨后...
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捞凉面为什么要过清水
  • 捞凉面为什么要过清水

  • 可以使面条吃起来更筋道,而且不易粘连。捞凉面的做法简单,将面条煮熟过凉后,添加喜欢的食材或酱料,搅拌后即可食用。面条煮制的时间不宜过久,以免影响面条劲道的口感。煮面条的过程中也可以滴入几滴食用油,能防止面条粘连。煮好的面条可以酌情添加肉酱、鸡蛋、葱花、香菜末、西...
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夏天就要吃清清凉凉的莜面凉皮图解
  • 夏天就要吃清清凉凉的莜面凉皮图解

  • 凉皮作为西北的特色美食,想来也是历史悠久了,可能我们平常听得更多的是陕西凉皮,其实莜面凉皮也毫不逊色的哟!而且莜面是一种非常健康的食物,它能提供人体必须的脂肪和热量,又能提供富含丰富的核黄素和其他微量元素,大家可以去尝一尝哦。主料莜面:200ml辅料香油:适量熟芝麻:少许大...
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清爽凉面的做法 夏日清爽凉面 清爽凉面怎么做
  • 清爽凉面的做法 夏日清爽凉面 清爽凉面怎么做

  • “我家竹子特爱吃面,头一阵败了一个面条机,做面条真的很方便,来一碗简单的凉面吧。。。”食材明细主料面粉(500克)辅料豆角(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉面的做法步骤1、面粉和水加入面条机,面条就出来了。2、面条...
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鸡丝凉面的做法 【清凉夏日】——鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 【清凉夏日】——鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做

  • “用一碗美味的凉面,留住夏天的脚步。”食材明细主料面条(300g(细乌冬面))黄瓜(1根)胡萝卜(1根)木耳(3-4朵)鸡胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)辅料大蒜(1瓣)香葱(1根)配料芝麻酱(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)盐(5g)糖(5g)辣椒油(15ml)芝麻油(15ml)豆腐乳(半块)凉开水(120ml)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉面...
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麻酱凉面的做法 清凉夏日之麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 清凉夏日之麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “最喜欢麻酱的味道,又偏偏最爱面食,所以一到夏天,麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的,健康又新鲜。”食材明细主料面粉(适量)辅料麻酱(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)鲜贝露(适量)生抽(适量)麻香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱凉面的做法步骤1、准备面粉,和...
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夏日清爽凉面怎么做-夏日清爽凉面的做法
  • 夏日清爽凉面怎么做-夏日清爽凉面的做法

  • 食材明细主料碱水面(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)豆芽(适量)辣椒油(少许)醋(6勺)鲜酱油(3勺)麻油(1勺)蒜末(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽凉面的做法步骤1、首先把碱水面用水煮熟。2、将煮好的面过冷水,冲凉,放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。3、将黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽在...
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炎炎夏日的一抹清凉——芝麻酱凉面图解
  • 炎炎夏日的一抹清凉——芝麻酱凉面图解

  • 入伏天一到,整个人都懒洋洋的,为时两个月靠着空调续命的日子就要开始了。啥也不想吃,啥也不想做。这时候如果能端来一大碗冰凉清爽酸辣又香醇的麻酱过水凉面,吃起来爽滑劲道,回味无穷,整个人都精神了,怎一个爽字了得~主料面条:250克辅料芝麻酱:2大勺盐:4克糖:半勺生抽:1勺米醋:1勺黄瓜...
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清爽凉拌面的做法 夏天必须吃清爽凉拌面,没有为什么! 清爽凉拌面怎么做
  • 清爽凉拌面的做法 夏天必须吃清爽凉拌面,没有为什么! 清爽凉拌面怎么做

  • “说起山西人的口味,自然少不了面食,雁门清高的苦荞杂粮三味面,可凉拌可烹调,夏日生活更精彩。”食材明细主料苦荞挂面(适量)辅料葱(适量)调味料(适量)小白菜(适量)扁豆(适量)水萝卜(适量)香菜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌面的做法步骤1、热水烧开,将苦荞挂面放入...
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清爽拌凉面的做法 【天津】清爽拌凉面 清爽拌凉面怎么做
  • 清爽拌凉面的做法 【天津】清爽拌凉面 清爽拌凉面怎么做

  • “问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。小二,拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。”食材明细主料挂面(200克)黄瓜(1根)大蒜(1头)香醋(1...
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