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关于鸡瓜的餐饮百科

最爱的泡椒鸡瓜如何做简单又好吃
  • 最爱的泡椒鸡瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟四川人喜欢吃辣,那就离不开泡椒,喜欢吃泡椒的朋友们不妨试一试新的做法吧。今天要给大家介绍的就是泡椒鸡瓜。不再是拿泡椒来炒啦。这道菜非常的爽口。也非常的开胃。四川的朋友们想必非常的喜欢。外地的朋...
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凉拌鸡瓜怎么做-凉拌鸡瓜的做法
  • 凉拌鸡瓜怎么做-凉拌鸡瓜的做法

  • “这菜爽口弹牙,越吃越想吃,当主菜也可以,小吃也可以。”食材明细主料鸡爪(1斤)调料白醋(适量)盐焗鸡粉(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)蒜蓉(适量)芫荽(适量)葱花(适量)青椒(适量)红椒(适量)柠檬汁(适量)酸咸(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡瓜的做法步骤1、准备材料。2、鸡爪洗干净,...
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美味泡椒鸡瓜如何做简单又好吃
  • 美味泡椒鸡瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟泡椒鸡瓜是一道美味可口富有营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸡爪富含蛋白质和胆固醇,加入泡椒一同腌制,美味非凡,让人爱不释口,回味无穷。搭配一杯凉凉的啤酒,更是一种绝妙而独特的享受,制作...
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鸡瓜齑如何做简单又好吃
  • 鸡瓜齑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:300腌酱黄瓜:200水发冬笋:150红菜椒:1/2个青菜椒:1/2个辅料老姜:5绍酒:30ml油:100ml(实耗20ml)生抽:1汤匙(15ml)水淀粉:2汤匙大葱:5蒜:2瓣白砂糖:5盐:2具体步骤1.鸡脯肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再切成1cm见方的小丁。...
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大家知道多少-鸡瓜的营养价值及功效
  • 大家知道多少-鸡瓜的营养价值及功效

  • 一到夏天,大家都喜欢吃凉拌鸡爪,酸酸辣辣,能使大家的食欲增加,而且特别适合在大家看视频的时候,作为一种小零食。那么有一些朋友问小编,鸡瓜的营养价值及功效有哪些?下面小编就给大家分析一下吧,如果想知道的朋友们就赶紧往下看哦。一、鸡瓜的营养价值及功效1.鸡爪中含有丰富的脂...
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鸡瓜怎么做好吃呢
  • 鸡瓜怎么做好吃呢

  • 鸡爪大家都很熟悉了吧,在生活中也很经常看到,那么大家平常在家里是怎么做着吃的呢?小编的妈妈就很经常做卤水鸡爪,那可是小编的挚爱。其实鸡爪有很多制作方法的,那么鸡瓜怎么做好吃呢,小编接下来就给大家介绍一些鸡瓜的制作方法。鸡瓜怎么做好吃呢一、盐焗鸡爪材料:鸡爪800g,盐焗...
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自制泡椒鸡瓜如何做简单又好吃
  • 自制泡椒鸡瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时泡椒鸡瓜是大多数人都喜欢吃的小零食,在外面买的吃着又不放心,干脆就自己做吧安全又健康,我尝试第一次做所以鸡爪又点少,但做好的鸡爪还是很成功的,鸡爪酸酸辣辣的十分好吃,鸡爪有丰富的胶原蛋白对皮肤好,我啃的...
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排骨鸡瓜汤怎么做-排骨鸡瓜汤的做法
  • 排骨鸡瓜汤怎么做-排骨鸡瓜汤的做法

  • “美白、补血汤”食材明细主料排骨(适量)鸡瓜(适量)玉米(适量)辅料胡萝卜(适量)红枣(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨鸡瓜汤的做法步骤1、先把排骨与鸡瓜先过一下水,去掉血水的汤喝起来才会更清甜。2、把材料会放到锅内,并倒上清水。等熟的时候再放盐。3、成品出来了...
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角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做
  • 角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做

  • “八角丝瓜学名:Luffaacutangula科属:葫芦科丝瓜属别名:角瓜一年生攀援草本,与丝瓜(Luffacylindrica)同属近似种,区别在于本种果具纵向棱,叶有粗锯齿。用途同丝瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做
  • 冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
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家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋
  • 家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热,放入鸡蛋,煎成鸡蛋饼后切散。4、加入黄瓜片,大火翻炒。5、加入盐,翻炒几下准备出锅。6...
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糟卤鸡瓜的做法 槽卤鸡瓜 糟卤鸡瓜怎么做
  • 糟卤鸡瓜的做法 槽卤鸡瓜 糟卤鸡瓜怎么做

  • 食材明细主料鸡瓜(500克)糟卤(500ml)辅料花椒(适量)八角(适量)姜(适量)䓤(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)糟卤鸡瓜的做法步骤1、鸡爪洗净2、把鸡爪的爪子去掉3、把鸡爪切开4、锅里加水烧开后把鸡爪放进去煮水5、煮过的鸡爪捞出用冷水洗净6、姜、葱、花椒、八角、料酒...
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西瓜煲鸡肉南瓜怎么做-西瓜煲鸡肉南瓜的做法
  • 西瓜煲鸡肉南瓜怎么做-西瓜煲鸡肉南瓜的做法

  • “西瓜是消暑良果。中医认为它有生津、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能,适宜于高血压、肝炎、肾炎、胆囊炎、水肿浮肿及中暑发热、汗多口温之人食用。以它煲鸡则有解暑除烦、补益虚损的功效。”食材明细主料鸡(半只)南瓜(250g)西瓜(适量)辅料生姜(适量)配料盐...
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鸡蛋黄瓜的做法 鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜 鸡蛋黄瓜怎么做
  • 鸡蛋黄瓜的做法 鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜 鸡蛋黄瓜怎么做

  • “已是30度的高温了,晚餐吃什么显然要费心纠结一番。来道清淡爽口又下饭的鸡蛋炒黄瓜吧。一天不见麻麻的小豆一直围着麻麻打转,调皮捣蛋非同一般,这道菜于是有了新名字--混蛋黄瓜(混着蛋炒的黄瓜。哈哈。)”食材明细主料黄瓜(1支)鸡蛋(1个)辅料植物油(1勺)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟...
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西瓜鸡怎么做-西瓜鸡的做法
  • 西瓜鸡怎么做-西瓜鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)西瓜(一个)辅料姜(适量)葱(适量)配料胡椒面(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西瓜鸡的做法步骤1、1、在西瓜蒂的四分之一处切开,用匙把瓜瓤舀出来。2、2、鸡肉洗净剁成大块3、3、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下,取出洗净备用。4、4、葱切段,姜切片。5、5...
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南瓜鸡怎么做-南瓜鸡的做法
  • 南瓜鸡怎么做-南瓜鸡的做法

  • “以前在家的时候很喜欢吃鸡鸭鹅,最喜欢吃的一个是我妈做的辣子鸡,一个是南瓜鸡,后来结婚之后,从不会做饭到会做一些简单的菜,然后前段时间在超市买了鸡和小南瓜,本来打算做土豆鸡和南瓜饭的,但是我觉得麻烦,就做了南瓜鸡”食材明细主料公鸡(半只)南瓜(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(...
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角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋
  • 角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料角瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入酱油调味。6、放入鸡蛋,翻炒。7、成品。...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)木耳(适量)蒜片(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(3个)花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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美味丝瓜炒鸡肉-丝瓜炒鸡肉
  • 美味丝瓜炒鸡肉-丝瓜炒鸡肉

  • 食材明细主料丝瓜(2个)鸡腿(1个)辅料大蒜(2粒)姜(两片)盐(适量)米醋(一勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)花生油(2勺)花椒粉(一勺)洋葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮切片。2、放入碗里放入所有调料腌制20分钟。3、丝瓜,洗净去皮。4、切滚刀块。5、蒜片.姜...
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苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做
  • 苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做

  • “不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦~虽然是一道简单的不能再简单的家常菜,我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜(1/2根)鸡蛋(3个)调料精盐(2匙)色拉油(1大勺)净水(1碗)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两端、用小勺掏空瓤,切薄片。2...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片2、鸡蛋加小半勺盐打散3、热油炒鸡蛋4、鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒5、加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可6、成品小窍门黄瓜炒鸡蛋宜清...
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西瓜鸡的做法 菜菜乐园之西瓜鸡 西瓜鸡怎么做
  • 西瓜鸡的做法 菜菜乐园之西瓜鸡 西瓜鸡怎么做

  • “此菜取西瓜寒凉性冲淡鸡肉热性,汤亦是非常的清爽而不油腻。非常适合夏天饮用”食材明细主料西瓜(一个)鸡(一只)辅料葱(适量)火腿(适量)香菇(适量)木耳(适量)扁尖(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜鸡的做法步骤1、扁尖香菇木耳提前泡发。2、把鸡洗净,在沸水中...
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小鸡南瓜的做法 小鸡幻想曲&南瓜 小鸡南瓜怎么做
  • 小鸡南瓜的做法 小鸡幻想曲&南瓜 小鸡南瓜怎么做

  • “每年春暖花开,市场上就有卖小鸡的了,一个竹编的大簸箩里几十只小鸡唧唧索索的挤在一起,缠绵不绝的叫声让人忍不住的怜惜。我对小鸡的叫声很是敏感,即使离着很远,也能在角落搜索到它们,嫩黄的毛,嫩黄的嘴,嫩黄的脚,微阖的眼……它的一切一切都令我着迷,有时明知不能买,还是在它们旁...
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西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做
  • 西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

  • 食材明细主料西瓜(一块)吉丁利粉(50g)辅料白开水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮,切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。5、吉丁利粉倒进碗中。...
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