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关于口蘑蛋花汤的餐饮百科

口蘑蛋花汤怎么做-口蘑蛋花汤的做法
  • 口蘑蛋花汤怎么做-口蘑蛋花汤的做法

  • 食材明细主料口蘑(3个)鸡蛋(2个)辅料香菜(1棵)盐(5g)香油(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑蛋花汤的做法步骤1、口蘑洗净,鸡蛋准备。2、口蘑切片。3、鸡蛋打散加入半勺料酒,一勺水,几滴醋调匀。4、锅中放水烧开。5、倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放盐调匀。6、装入碗中,撒...
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西红柿蘑菇蛋花汤怎么做-西红柿蘑菇蛋花汤的做法
  • 西红柿蘑菇蛋花汤怎么做-西红柿蘑菇蛋花汤的做法

  • “西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力.西红柿蘑菇蛋花汤是一款既简单又美味的汤,省...
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口蘑汤怎么做-口蘑汤的做法
  • 口蘑汤怎么做-口蘑汤的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑汤的做法步骤1、口蘑洗净去腿,朝下小火教两分钟。2、翻面,再小火煎三分钟至出汁。3、剪成块。4、加水。5、煮沸腾后加盐和葱花出锅。6、成品图。...
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口蘑茼蒿汤怎么做-口蘑茼蒿汤的做法
  • 口蘑茼蒿汤怎么做-口蘑茼蒿汤的做法

  • “搭配热量食物,一定要有一道解腻的素汤!今来一款佛系美食:口蘑茼蒿汤!清新又不失鲜美!”食材明细主料茼蒿(一小把)口蘑(三朵)辅料盐(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿口蘑洗净备用。2、茼蒿中间改一刀。3、口蘑切片。4、汤锅入水煮沸,加茼...
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口蘑菠菜鸡蛋汤怎么做-口蘑菠菜鸡蛋汤的做法
  • 口蘑菠菜鸡蛋汤怎么做-口蘑菠菜鸡蛋汤的做法

  • “鲜嫩的口蘑,鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤,快手好喝,营养丰富。”食材明细主料口蘑(200g)鸡蛋(80g)菠菜(150g)调料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、口蘑洗干净切成片。2、口蘑入锅焯水后捞出沥干水。3、菠菜摘洗干净,取叶...
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蘑菇蛋花汤怎么做-蘑菇蛋花汤的做法
  • 蘑菇蛋花汤怎么做-蘑菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇蛋花汤的做法步骤1、原料。2、香菇切碎洗净备用。3、热锅冷油,倒入蘑菇煸炒。4、加水煮开。5、水开倒入鸡蛋液加盐味精调味,出锅撒上葱花点缀。...
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财鱼口蘑汤怎么做-财鱼口蘑汤的做法
  • 财鱼口蘑汤怎么做-财鱼口蘑汤的做法

  • “晚上拍的效果不好,但鱼汤鲜美好喝。”食材明细主料财鱼(550g)口蘑(10个)生姜(小块)辅料盐(1匙)香醋(半勺)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)财鱼口蘑汤的做法步骤1、热锅爆香姜末倒入财鱼块。2、中大火煎至两面黄。3、烹入少许香醋翻炒均匀后一次性加入水煮(水开后盖锅盖)4...
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蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法
  • 蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(猪肉丸)鸡蛋(适量)辅料蒜青((或者香菜)适量)配料味精(适量)精盐(适量)酱油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇丸子蛋花汤的做法步骤1、准备好适量的蘑菇和猪肉丸。2、将蘑菇摘条洗净待用,猪肉丸切开(也可不切,根据自己的喜好哦)。还有准备几粒八角。3、开火待油...
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口蘑西兰花怎么做-口蘑西兰花的做法
  • 口蘑西兰花怎么做-口蘑西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(少许)口蘑(8颗)辅料葱(少许)蒜(少许)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑西兰花的做法步骤1、备料,西兰花提前用盐水泡一泡2、蘑菇切片3、西兰花炒水至断生4、葱蒜炝锅5、下口蘑翻炒(我不习惯菜放过多的油,所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒)6、西兰花...
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姬松茸口蘑鸡汤的做法 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜 姬松茸口蘑鸡汤怎么做
  • 姬松茸口蘑鸡汤的做法 姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜 姬松茸口蘑鸡汤怎么做

  • “初春季节的北方总是偏干燥,隔三差五煲一锅汤来喝还是很舒服的,滋润一下身体不容易上火。尤其非常时期,喝点鸡汤还能增强免疫力,加了姬松茸和口蘑不仅提鲜,对体质弱的人更有好处。快给家人做起来吧!”食材明细主料土鸡(1只约800克)姬松茸干(60g)鲜口蘑(150g)辅料姜片(5片)食用油(少量)枸...
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口蘑豆腐汤的做法 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐汤怎么做
  • 口蘑豆腐汤的做法 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐汤怎么做

  • “今天来做一道口蘑豆腐汤做法以煮为主,主料为豆腐,口感汤清味鲜,腐嫩蘑香,营养价值极高。”食材明细主料口蘑(200g)辅料豆腐(1块)调料小葱(10g)盐(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑豆腐汤的做法步骤1、准备好所需要的食材!!2、口蘑...
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口蘑炒鸡蛋怎么做-口蘑炒鸡蛋的做法
  • 口蘑炒鸡蛋怎么做-口蘑炒鸡蛋的做法

  • “过年期间大鱼大肉都是重口味的,无形中也摄入了过多的盐,盐的主要成分是钠,钠离子摄入过多无法排出,会让我们水肿,看起来会有些变胖了,可以改变一下烹饪方式,选用减盐的调料进行烹饪,这样可以改变一些口味,也让我们吃饱了还可以瘦。今天分享的口蘑炒鸡蛋是酱烧口味的,特别下饭,口蘑...
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口蘑大骨汤怎么做-口蘑大骨汤的做法
  • 口蘑大骨汤怎么做-口蘑大骨汤的做法

  • “口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品,孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。”食材明细主料猪大骨(1000g,)葱(15g,)姜(10g,)清水(3000ml,)口蘑(300g,)盐(3g,)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)口蘑...
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口蘑裙带汤怎么做-口蘑裙带汤的做法
  • 口蘑裙带汤怎么做-口蘑裙带汤的做法

  • “炎炎夏日,就想喝点清淡的汤,那这道“口蘑裙带汤”可不要错过了哦!”食材明细主料口蘑(适量)嫩豆腐(1盒)裙带菜(适量)虾仁(适量)辅料生姜丝(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑裙带汤的做法步骤1、准备食材:豆腐切块,裙带菜用水泡发,虾仁剥...
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口蘑参鸡汤怎么做-口蘑参鸡汤的做法
  • 口蘑参鸡汤怎么做-口蘑参鸡汤的做法

  • “味道鲜美,是秋季滋补的佳品!这里的参可以根据您自身的状况来选择具体的种类,口味不会有太大差别。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料口蘑(适量)参(几片)配料料酒(适量)葱姜(适量)桂皮(一小段)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑参鸡汤的做法步骤1、三黄鸡切段、洗净。2、把鸡段...
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西兰花口蘑怎么做-西兰花口蘑的做法
  • 西兰花口蘑怎么做-西兰花口蘑的做法

  • 食材明细主料西兰花(1/2颗)口蘑(4个)辅料大蒜瓣(4-5瓣)调料色拉油(2勺)白糖(2茶匙)盐(2茶匙)净水(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花口蘑的做法步骤1、西兰花洗净,分成小房,沥水备用。2、口蘑洗净,十字切成四块。3、大蒜瓣去皮、去蒂,切薄片。4、锅热后倒入油,放入蒜瓣爆香。5、...
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蘑菇蛋花番茄汤怎么做-蘑菇蛋花番茄汤的做法
  • 蘑菇蛋花番茄汤怎么做-蘑菇蛋花番茄汤的做法

  • 食材明细主料番茄(3只)蘑菇(3只)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇蛋花番茄汤的做法步骤1、食材:番茄、蘑菇(已洗净)、鸡蛋。2、将鸡蛋打入保鲜盒里,加适量的料酒。3、打入碗中打成蛋液。4、将蘑菇放在案板上切成片。5、将番茄清洗清洗捞出。6、放...
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口蘑鸡汤怎么做-口蘑鸡汤的做法
  • 口蘑鸡汤怎么做-口蘑鸡汤的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)鸡(半只)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)口蘑鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、葱、姜、大料准备好。3、蒜苗切好。4、鸡块冷水下锅,放花椒、料酒。5、煮开撇去浮沫。6、清洗干净。7、口...
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口蘑鸡肉汤怎么做-口蘑鸡肉汤的做法
  • 口蘑鸡肉汤怎么做-口蘑鸡肉汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)口蘑(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)肥肉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑鸡肉汤的做法步骤1、备好材料。2、先把肥肉炒出油,倒入蒜姜,辣椒炒香。3、倒入鸡肉翻炒均匀。4、两分钟后倒入口蘑...
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口蘑炒双花怎么做-口蘑炒双花的做法
  • 口蘑炒双花怎么做-口蘑炒双花的做法

  • “囗蘑炒双花是一道美味营养的快手菜。口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘,促进排毒,降低胆固醇含量的作用。属于低热量食品,可以防止发胖。双花非常有营养具有一定的美容养颜效果。经常吃双花还能刺激肠胃蠕动,有效预防便秘并可以促进人体对食物的消化吸收。”食...
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口蘑肉丸汤怎么做-口蘑肉丸汤的做法
  • 口蘑肉丸汤怎么做-口蘑肉丸汤的做法

  • “难得遇到口蘑,买了一份,感觉不新鲜了,赶紧吃掉,免得坏了浪费啦。荠菜是院子里长得小苗苗,嫩嫩的,很鲜美。”食材明细主料口蘑(适量)肉糜(150克)花生油(半汤匙)食盐(2克)鸡精(小许)生抽(5克)清水(400克)葱(适量)姜(适量)辅料荠菜(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)口蘑肉丸汤的做法步...
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塔花口蘑怎么做-塔花口蘑的做法
  • 塔花口蘑怎么做-塔花口蘑的做法

  • “塔花菜形状奇特、色泽翠绿。塔花菜营养成分非常丰富,蛋白质和维生素A含量极高,被称作新生命食品。口蘑可以降血压、降低血液粘稠度,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化润肠通便的作用。”食材明细主料塔花(1小个)口蘑(5个)胡萝卜(1根)葱(1根)蒜(半头)...
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榨菜鲜蘑菇蛋花汤怎么做-榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法
  • 榨菜鲜蘑菇蛋花汤怎么做-榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鲜蘑菇(1朵)榨菜(1个)鸡蛋(1只)辅料猪油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法步骤1、食材:鲜蘑菇、榨菜、鸡蛋2、猪油3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将榨菜清洗一下、捞出。6、放在案板上切成丝,待用。7、将...
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番茄口蘑蛋花汤怎么做-番茄口蘑蛋花汤的做法
  • 番茄口蘑蛋花汤怎么做-番茄口蘑蛋花汤的做法

  • “口蘑味道鲜美,营养丰富。搭配西红柿做成一款清淡爽口,营养丰富的汤,非常适合小宝宝食用。”食材明细主料西红柿(80g)口蘑(80g)鸡蛋(一个)清水(适量)辅料葱(3g)香菜(少许)盐(6g)花生油(20ml)水淀粉(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄口蘑蛋花汤的做法步骤1、口蘑洗净切片。2...
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口蘑炒花肉怎么做-口蘑炒花肉的做法
  • 口蘑炒花肉怎么做-口蘑炒花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)口蘑(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒花肉的做法步骤1、猪肉切片。2、切好姜葱蒜辣椒。3、口蘑切小块焯水捞起。4、锅里热油倒入五花肉煸炒出油,加入姜蒜葱爆香。...
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