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关于孔雀的餐饮百科

精美菠萝孔雀雕花如何做简单又好吃
  • 精美菠萝孔雀雕花如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟菠萝孔雀雕花就是用菠萝切片拼成孔雀形状,并佐以胡萝卜片来装饰孔雀毛,做出一只开屏的孔雀造型,以此得名。现下菠萝正当季,果肉酸甜多汁,可口非常。酸甜诱人、泛着橙黄色光芒的菠萝果肉再配上可爱大方的孔雀造...
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开屏鱼「我和孔雀是闺蜜」如何做简单又好吃
  • 开屏鱼「我和孔雀是闺蜜」如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:一条(尽量选大一点的)辅料青椒:一根食盐:适量料酒:适量生姜:适量蒜:两瓣具体步骤1.将剖好,洗净的鳊鱼切去头和尾2.将鳊鱼的身体用刀从背部开始切,平均地切若干刀,但是要保持肚子部分仍然连在一起。这可是见...
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白孔雀怎么做-白孔雀的做法
  • 白孔雀怎么做-白孔雀的做法

  • 食材明细主料澄粉(450克)辅料白糖(60克)黑芝麻(2个)可食用粉色色素(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白孔雀的做法步骤1、澄粉加糖用热水烫成雪花状之后,稍微放凉之后揉成面团!2、先捏成类似于孔雀身体的结构!3、之后整理出具体的孔雀外形!4、取少许面团揉成细长条!5、粘贴到...
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孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)剁椒酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净,鱼身切块,用作料腌制。3、放入盘中排列好,铺上双色剁椒,再腌制一下。4、入蒸锅蒸十分钟,起锅后淋上橄榄油,即可。(更详尽...
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孔雀豆腐卷的做法 孔雀豆腐卷:如果是小白,也可以做出的美味,很简单 孔雀豆腐卷怎么做
孔雀松肉丁菜团怎么做-孔雀松肉丁菜团的做法
  • 孔雀松肉丁菜团怎么做-孔雀松肉丁菜团的做法

  • 食材明细主料孔雀松(400克)猪肉(200克)生抽(10克)食盐(2克)卤肉料(适量)鸡精(1克)开水(200克)玉米面(300克)百面(200克)泡打粉(2克(或小苏打))花生油(1汤匙)辅料剩白粥(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孔雀松肉丁菜团的做法步骤1、孔雀松洗净。2、锅烧水。3、水开放孔雀松焯水,不需要开锅,野...
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好吃孔雀拼盘如何做简单又好吃
  • 好吃孔雀拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时孔雀拼盘,这是一道非常新奇的菜式。不仅这名字新奇,而且食材上也非常新奇。这道孔雀拼盘,很多人都不知道是什么,其实通俗来讲,孔雀拼盘就是一种水果拼盘。对于喜爱水果的人们来说,这道孔雀拼盘很可口甜美。采用...
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鱼戏莲花的做法 孔雀戏莲花(鱼戏莲花) 鱼戏莲花怎么做
  • 鱼戏莲花的做法 孔雀戏莲花(鱼戏莲花) 鱼戏莲花怎么做

  • “孔雀戏莲花(鱼戏莲花)。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上,一块巧石似一只美丽的孔雀,雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上,头向着好似新莲初绽的莲花峰,好象与之嬉戏,故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲...
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清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法
  • 清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法

  • “早上去市场看见久违的鳊鱼,毫不犹豫买了一条回来。很怀念妈妈的厨艺,我妈做菜很好吃,每次都被我们扫光光,可惜我只学了皮毛…实在愧对啊”食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(2个)蒜(适量)小尖椒(2个)配料盐(适量)酱油(适量)白酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸孔雀鳊鱼的做法步骤...
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好吃的孔雀武昌鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的孔雀武昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟朋友都喜欢吃鱼,因为鱼非常的好吃,价格也合适,一个星期吃两三次鱼是必须的,其实我以前不喜欢吃鱼的,我也搞不懂为什么身边的朋友都喜欢吃鱼,自从吃了好吃的孔雀武昌鱼我总算是明白了,那叫一个美味啊从此就爱上了,...
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鲜香孔雀武昌鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香孔雀武昌鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟鲜香孔雀武昌鱼在餐桌上出现的频率较高,是一道非常可口的美食,鲜香孔雀武昌鱼主要是以鳊鱼为主要食材搭配青红双椒,蒜豆豉等丰富配料烹制而成。鳊鱼中含有丰富的蛋白质,而且味道鲜美,肉质软嫩,鲜香孔雀武昌鱼胜...
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火鸡和孔雀有什么区别
  • 火鸡和孔雀有什么区别

  • 火鸡属于家禽类,孔雀属于鸟类,两者从种类上就有很大的区别。火鸡本是野生动物,在火鸡从欧洲流传到美洲之前,火鸡就已经被印地安人驯化为肉类家禽,因此在欧美地区的餐桌上经常能看见火鸡的身影。而孔雀则是观赏性鸟类,不可用于肉类食用。...
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孔雀花馍怎么做-孔雀花馍的做法
  • 孔雀花馍怎么做-孔雀花馍的做法

  • “手工孔雀花馍象征着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富贵的和平鸟聪明,善良又智慧。用这款花馍来祝福新年!祝福亲们新年好运。”食材明细主料面粉(400g)枣子(适量)辅料酵母粉(4g)紫薯粉(适量)红曲酒糟(适量)食用色素蓝(适量)食用色素绿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孔雀花馍的做法...
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孔雀酥怎么做-孔雀酥的做法
  • 孔雀酥怎么做-孔雀酥的做法

  • “孔雀开屏酥~~我特别的喜欢中式点心,因为中式点心酥的掉渣渣!孔雀开屏有着美好的寓意,吉祥的象征,既有美丽的一面又有骄傲自信的一面。”食材明细油皮水(60g)低筋面粉(105g)猪板油(60g)中筋面粉(150g)白糖(15g)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孔...
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颜值高的孔雀鳊鱼如何做简单又好吃
  • 颜值高的孔雀鳊鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼一条(约:600g姜末:适量大葱丝:适量料酒:适量食盐:适量白糖:适量香醋:适量蒸鱼豉油:适量胡椒粉:适量麻油:适量辅料具体步骤1.鱼收拾好后,从背部将鱼切成约0.5cm的小段(鱼肚的一面不切断,要连在一起),切好后在餐盘中摆...
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蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做
  • 蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做

  • “姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜欢吃野菜,就给我拎回家了。蒸了包子,煮了饺子,留了一把蒸着吃。”食材明细主料孔雀松(80克)面粉(30克)辅料大蒜(3瓣)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(小许)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸孔雀松的做法步骤1、孔雀...
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白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做
  • 白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做

  • 食材明细主料澄粉(400克)辅料糖(50克)水果馅(90克)南瓜泥(50克)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)白孔雀的做法步骤1、澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面,稍冷一会揉成面团。2、分出一块面团压扁包入水果馅心。3、把收口搓长,做成孔雀的脖子。4、有馅心的部分做成身体。5、用一块块小...
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花生碎拌孔雀松怎么做-花生碎拌孔雀松的做法
  • 花生碎拌孔雀松怎么做-花生碎拌孔雀松的做法

  • 食材明细主料孔雀松(200克)蒜瓣(3个)花生(1把)食盐(0.3)鸡精(小许)生抽(3克)陈醋(3克)辅料白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生碎拌孔雀松的做法步骤1、孔雀松洗净2、锅烧热水3、放入孔雀焯水,开锅即可4、捞出冷水浸泡5、冷水洗几次6、捞出撰干水分备用7、抓把花生放盘子里,放...
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清蒸版椒香孔雀鲳鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸版椒香孔雀鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料小米椒:适量洋葱:适量小尖椒:适量具体步骤1.一:将鲳鱼宰杀,去鳞,内脏洗净。将鲳鱼头尾切下,身段切成块。然后一起用姜、葱、料酒、盐腌制3分钟。2.流程二:将鲳鱼放在盘子里,摆成孔雀形(如图)。然后上笼蒸熟,取出...
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孔雀松肉丁包怎么做-孔雀松肉丁包的做法
  • 孔雀松肉丁包怎么做-孔雀松肉丁包的做法

  • 食材明细主料肉丁(300克)孔雀松(200克)发酵好的面团(400克)辅料花生油(10克)食盐(3克)老抽(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)鸡精(1克)葱(10克)姜(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孔雀松肉丁包的做法步骤1、孔雀松嫩芽。2、洗净。3、锅烧水,水开。4、放野菜。5、变色即可,不需要开锅。如果是做凉拌...
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孔雀营养价值你知道吗
  • 孔雀营养价值你知道吗

  • 孔雀是一种保护动物,因此很多人看到这一个题目或许会感到疑惑。因为,很多人认为,孔雀肉是不能食用的,事实上,孔雀肉含有的脂肪含量十分的低,是一种比较健康的肉类。今天,这一篇文章主要就来给大家盘点一下孔雀肉的营养价值是什么,有什么吃法是比较简单的孔雀营养价值一、基本介绍...
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吉祥孔雀怎么做-吉祥孔雀的做法
  • 吉祥孔雀怎么做-吉祥孔雀的做法

  • “这次做的是一道面食,是从海洋moon那里模仿的,第一次做这么漂亮的面点,加上我自己的改造,哈哈,还像那么会事儿,还请大家多多指教,本来是年前做的,一直到现在才有空发表,嘿嘿。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料黑芝麻(适量)酸咸(口味)其他(工艺)一小时(耗时)未知(难度)吉祥孔雀的做法步骤1、准...
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孔雀武昌鱼怎么做-孔雀武昌鱼的做法
  • 孔雀武昌鱼怎么做-孔雀武昌鱼的做法

  • “要把武昌鱼变成孔雀拢共分几步?春食鱼。五一快到了。简单的蒸煮得到美味的佳肴。快来试试。”食材明细主料武昌鱼(1条)辅料葱(1根)姜(8片)蒜(1头)剁椒(1勺)调料盐(少许)蒸鱼豉油(1匙)料酒(2勺)蚝油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孔雀武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼放入葱结、蒜瓣、姜...
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瑞丽旅游吃孔雀宴我推荐这家店,宴席精致有特色,同时还能看民俗表演
  • 瑞丽旅游吃孔雀宴我推荐这家店,宴席精致有特色,同时还能看民俗表演

  • “品德宏”绝对可以说是瑞丽做民族特色菜非常有代表性的一家店了。民俗气息浓烈但不失精致高雅,像我们一样一家人出来旅游的,最适合点一桌孔雀宴,一边吃饭一边看民族特色表演。宴席是把所有菜品放在这种扇形碟子里面,然后码放成孔雀的造型。每份菜品的分量不算多,但是菜品的数...
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孔雀拼盘怎么做-孔雀拼盘的做法
  • 孔雀拼盘怎么做-孔雀拼盘的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)黄瓜(1根)白萝卜(半根)石榴(一个)紫甘蓝(适量)白醋(适量)枸杞(1个)辅料黑芝麻(2粒)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孔雀拼盘的做法步骤1、紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量的水用料理机打成汁2、滤去残渣3、加适量白醋,调出喜欢的颜色4、白萝卜洗净去皮,切成薄片5、将切...
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