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关于茴香猪肉包子的家常做法的餐饮百科

茴香猪肉包子怎么做-茴香猪肉包子的做法
  • 茴香猪肉包子怎么做-茴香猪肉包子的做法

  • “现在正是茴香上市的时节,而且价格较便宜,所以千万不要错过吃茴香哦。我喜欢用茴香包包子,加点猪肉馅,吃起来香香的。茴香一股特殊的香味,不需要过多的调味料。刚出锅的包子,我能吃三个呢。”食材明细主料面粉(500克)清水(260克)茴香(330克)猪肉馅(150克)酵母粉(3克)辅料白糖(3克)盐(4克)老...
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茴香猪肉包子的做法 [健康面食系列]茴香猪肉包子 茴香猪肉包子怎么做
  • 茴香猪肉包子的做法 [健康面食系列]茴香猪肉包子 茴香猪肉包子怎么做

  • “忽然很想吃茴香苗的包子,茴香的清香似乎就在空气中弥漫,美食的诱惑转变为行动的动力,说包就包,下面就开始了。当、当、当、当,介绍一下主角:(摘自网络)茴香含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料,具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。其具体用途如...
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茴香猪肉包子的做法 好吃的茴香猪肉大包子 茴香猪肉包子怎么做
  • 茴香猪肉包子的做法 好吃的茴香猪肉大包子 茴香猪肉包子怎么做

  • “周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。”食材明细主料猪肉(400g)茴香(500g)辅料料酒(2汤匙)酱油(4汤匙)香油(3-4滴)食用油(适量)葱白(1段)姜(1...
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猪肉茴香大包怎么做-猪肉茴香大包的做法
  • 猪肉茴香大包怎么做-猪肉茴香大包的做法

  • “看着这新鲜买回来的茴香苗,准备约肉馅搭配在一起包包子。做时要注意:首先肉馅一定要选五花肉,三七分的肉馅与茴香搭配是最好;其次面一定面要发好(我今天的面就发的有点过了),面发不好皮发硬变油浸了,卖相和口感都受影响;最后蒸的时侯要注意凉水上屉,蒸好时别急着起锅,焖上一、两分...
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茴香馅猪肉饺子怎么做-茴香馅猪肉饺子的做法
  • 茴香馅猪肉饺子怎么做-茴香馅猪肉饺子的做法

  • “这还是周末买的茴香,碰到卖菜的大妈说这是她自己种的茴香,正好也想吃茴香馅的饺子了,到今天才有空包上。”食材明细主料面粉(500克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)料酒(半茶勺)香油(半茶勺)鸡精(1茶勺)植物油(2汤勺)辅料茴香(300克)姜(1克)调料(半茶勺)蚝油(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
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猪肉茴香盒子怎么做-猪肉茴香盒子的做法
  • 猪肉茴香盒子怎么做-猪肉茴香盒子的做法

  • “小时候最爱吃的面食,就是妈妈做的煎盒子。那不薄不厚正合适的面皮,煎出来泛着焦黄,咬一口,还带了点肉汁,里面的馅儿又鲜又不腻。韭菜鸡蛋盒子,韭菜猪肉盒子,韭菜虾仁盒子……而今天要说的盒子,馅儿里有咱北方人都爱吃的蔬菜——茴香。”食材明细主料猪肉馅(2两)茴香(1把)鸡蛋(1个)辅...
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茴香猪肉粉条包怎么做-茴香猪肉粉条包的做法
  • 茴香猪肉粉条包怎么做-茴香猪肉粉条包的做法

  • “今天早上特意早起去市场买的食材来做饺子,剩下的馅加了粉条,做了两锅包子,美味。”食材明细主料后腿肉(一斤半)鲜茴香(半斤)面粉(一斤)安琪酵母粉(一包)辅料小葱(一块钱)十三香(适量)盐(适量)芝麻油(适量)味精(少量)鸡蛋(两颗)生抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香猪...
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茴香菜猪肉饺子怎么做-茴香菜猪肉饺子的做法
  • 茴香菜猪肉饺子怎么做-茴香菜猪肉饺子的做法

  • “茴香菜是一种具有独特香气的蔬菜,不仅营养丰富而且含有多种维生素,常吃对身体健康十分有益。用茴香菜和猪肉搭配在一起包饺子十分的美味,广受北方人们的喜爱!”食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)十三...
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茴香苗猪肉饺子怎么做-茴香苗猪肉饺子的做法
  • 茴香苗猪肉饺子怎么做-茴香苗猪肉饺子的做法

  • “冬至节气是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。老话说“冬至阳生春又来”,“吃了冬至面,一天长一线”,冬至后白昼时间日渐增长。所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。”食材明细主料猪肉(250克)茴香苗(200克)白面(500克)辅料十三香(适量)盐(适量)葱(2颗)姜(适量)油(适量)白糖(少许...
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茴香肉煎包子怎么做-茴香肉煎包子的做法
  • 茴香肉煎包子怎么做-茴香肉煎包子的做法

  • 食材明细主料雪花粉(500克)辅料茴香(500克)肉末(200克)大葱(1棵)生姜(5克)胡椒粉(30克)鸡粉(30克)十三香(5克)香油(2汤匙)安琪(20克)泡打粉(10克)温水(200克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茴香肉煎包子的做法步骤1、把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟2、第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水...
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茴香牛肉包子怎么做-茴香牛肉包子的做法
  • 茴香牛肉包子怎么做-茴香牛肉包子的做法

  • “今天用高筋面粉发的面,牛肉茴香馅料,包子成品洁白喧软、馅料碧绿鲜香。”食材明细主料高筋面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)白糖(1勺)茴香(适量)牛肉馅(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香牛肉包子的做法步骤1...
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猪肉茴香馅包子怎么做-猪肉茴香馅包子的做法
  • 猪肉茴香馅包子怎么做-猪肉茴香馅包子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料鸡蛋清(适量)自发粉(适量)温水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茴香馅包子的做法步骤1、猪肉馅中加入盐,胡椒粉,葱姜末,酱油,香油,鸡蛋清,丁点料酒,按一个方向搅打均匀。2、切好的茴香碎...
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猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做
  • 猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做

  • “早上偶尔听老人说了一嘴,现在的茴香便宜又嫩个,正是吃茴香的好时侯,我那个兴奋啊,立马的坐不住了,去市场一看,那个绿芽,那个水灵啊,爱死个人~称了一斤半的茴香,回家包包子喽!~~~~~~~~”食材明细主料面粉(1000g)猪肉(500g)茴香(750g)辅料葱花(适量)干姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽...
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茴香猪肉包怎么做-茴香猪肉包的做法
  • 茴香猪肉包怎么做-茴香猪肉包的做法

  • “昨天傍晚去菜市场的时候,看到一个年纪很大的老人在卖茴香,花白的须发在风中凌乱,我于心不忍,从来没自己买过茴香的人,第一次买了一大把茴香回家。茴香的香气,不喜欢的人敬而远之,喜欢的人欲罢不能。以前公司食堂经常会包茴香包子,有时候同事也会从家里带茴香包子来吃,因此无需自...
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猪肉茴香饺子的做法 超好吃的猪肉茴香饺子 猪肉茴香饺子怎么做
  • 猪肉茴香饺子的做法 超好吃的猪肉茴香饺子 猪肉茴香饺子怎么做

  • “现在就是吃小茴香的季节呀,嘿嘿。话说茴香饺子有一种特殊的香味,可谓是喜欢的特别喜欢,不喜欢的一口都不愿尝试。方法特别简单,喜欢茴香的朋友一定要试试!”食材明细主料面粉(250g)水(130g)辅料小茴香(1把)猪肉(300g)调料生抽(1勺)蚝油(半勺)盐(3g)姜末(适量)味精(2g)食用油(5g)糖(2g)咸鲜(口味)其他...
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猪肉茴香馅饺子怎么做-猪肉茴香馅饺子的做法
  • 猪肉茴香馅饺子怎么做-猪肉茴香馅饺子的做法

  • “以前不爱吃茴香,不怎么喜欢这个味,受弟们的影响,慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的,可以接受了,今天闲着没事包点饺子吧。”食材明细主料猪肉(250g)盐(少许)十三香(适量)普通面粉(适量)姜(少许)辅料茴香(1小把)玉米油(适量)酱油(适量)葱(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉茴香馅饺子的做法...
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茴香猪肉馅饺子怎么做-茴香猪肉馅饺子的做法
  • 茴香猪肉馅饺子怎么做-茴香猪肉馅饺子的做法

  • “之前就听长辈说茴香包饺子好吃,茴香有健胃行气的功效,茴香苗南方地区很少见,疫情改变的生活,在美团优选社区团购上看到茴香苗了,火速买了一些,茴香馅的饺子包起。”食材明细主料茴香(300g)辅料猪肉馅(500g)调料大葱(30g)生姜(30g)盐(10g)清水(30g)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)小麻油(60g)马蹄...
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茴香猪肉饺的做法 冬至到,吃饺子【茴香猪肉饺】 茴香猪肉饺怎么做
  • 茴香猪肉饺的做法 冬至到,吃饺子【茴香猪肉饺】 茴香猪肉饺怎么做

  • “12月22日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”,亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日,有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃汤圆、赤豆...
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茴香猪肉饺子怎么做-茴香猪肉饺子的做法
  • 茴香猪肉饺子怎么做-茴香猪肉饺子的做法

  • “茴香有股特殊的异香味,有的人非常喜欢它,但有的人就接受不了。用来做饺子馅觉得挺好吃的。如果喜欢茴香这种味道的可以试试哦,蛮香的,很独特,别有风味哈。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋清(1个)盐(1小茶匙)清水(150ml)辅料五花肉(480克)茴香(1把)肉馅调味汁(1勺)盐(少许)油(适量)咸香(口味)煮(工...
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家常大包子(茴香猪肉)如何做简单又好吃
  • 家常大包子(茴香猪肉)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:一斤左右茴香:一斤半面粉:适量辅料盐:适量食用油:适量鸡蛋:1-2个五香粉:少量耗油:1-2勺生抽:适量具体步骤1.用温水将面粉活成光滑面团,里面加5g酵母粉,容器盖上保鲜膜发酵。2.面快发好时(面团膨胀1.5-2倍就发...
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猪肉茴香饺子怎么做-猪肉茴香饺子的做法
  • 猪肉茴香饺子怎么做-猪肉茴香饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)温水(143g)辅料猪肉馅(200g)料酒(10g)一品鲜酱油(10g)蛋液(40克)白胡椒粉(适量)糖(1克)热油(10g)香油(5g)盐(5g)姜水生姜(6g)水(50g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉茴香饺子的做法步骤1、250克面用温水143克,用厨师机和成柔软面团,盖好保鲜膜省面。2、200克肉馅,40克蛋液...
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茴香肉包子怎么做-茴香肉包子的做法
  • 茴香肉包子怎么做-茴香肉包子的做法

  • “小时候经常吃我妈做的茴香馅菜盒子、茴香馅包子,却不知道生活的城市几乎没有人吃茴香,甚至不认识茴香。现在,每次在超市买茴香的时候都有人好奇问:这种草怎么吃?与老家相隔不到千里,饮食上就有很大差异,《史记》里“百里不同风,千里不同俗”。大概就是这个意思吧!”食材明细主料...
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小茴香猪肉饺子怎么做-小茴香猪肉饺子的做法
  • 小茴香猪肉饺子怎么做-小茴香猪肉饺子的做法

  • “饺子深受中国人民喜爱的传统特色食品,食品市场调研报告提到,饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。许多人喜欢吃饺子,可是饺子的包法却很少有人知道,饺子的包法很多,茴香饺子就是其一,猪...
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猪肉茴香包子怎么做-猪肉茴香包子的做法
  • 猪肉茴香包子怎么做-猪肉茴香包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉馅(适量)茴香(适量)杏鲍菇(适量)木耳(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉茴香包子的做法步骤1、普通面粉放入酵母粉混合,然后放入适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大...
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茴香包子的做法 嫩绿的茴香包子 茴香包子怎么做
  • 茴香包子的做法 嫩绿的茴香包子 茴香包子怎么做

  • “茴香是大家都爱作为馅料的蔬菜,但无论是蒸包子、或是煮饺子,大多数时候它熟了之后就会从嫩绿的颜色变成稍发黑的颜色,而且肉馅也发死,更像吃肉丸子。视觉上和口感上都会比做之前逊色。今天我做的茴香馅包子,用了点小办法,使蒸出来的茴香馅包子,仍保持了嫩绿色的颜色,而且口感上...
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