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关于蛎蟥萝卜丝的做法的餐饮百科

蛎蟥萝卜丝怎么做-蛎蟥萝卜丝的做法
  • 蛎蟥萝卜丝怎么做-蛎蟥萝卜丝的做法

  • “牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。”食材明细主料蛎蟥(500克)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛎蟥萝卜...
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蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做
  • 蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做

  • “萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝,摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。再撒上精盐,构杞。放进蒸锅里蒸5分钟,取炒锅...
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萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜
  • 萝卜丝汤 萝卜丝汤怎么做-萝卜丝汤的做法 萝卜

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料香菜(适量)葱花(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜香菜洗干净。2、锅中放植物油,加花椒大料。3、放入白萝卜丝翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加盐酱油调味。6、装盘。...
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萝卜丝的做法 开胃下饭的萝卜丝 萝卜丝怎么做
  • 萝卜丝的做法 开胃下饭的萝卜丝 萝卜丝怎么做

  • “个人比较喜欢吃南方的咸菜,平时会自己买蔬菜腌制,早餐喝粥时搭配上少许特别开胃,春节回老家前忘记给咸菜坛子加水,呆一段时间回来后发现坛子里严重缺水,蛮好的咸菜一下子就受到影响,咸菜变味后不再想吃,最近也懒得重新做新的,打算等豆角上市后再继续,没有好吃的咸菜,偶儿又会馋,这...
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萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜
  • 萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜

  • 食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均匀。7、放入有锅中炸。8、捞出装盘。...
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萝卜丝蛎蝗汤怎么做-萝卜丝蛎蝗汤的做法
  • 萝卜丝蛎蝗汤怎么做-萝卜丝蛎蝗汤的做法

  • “公公得胰腺炎时,医生建议喝这个汤,所以会经常做着喝,萝卜通气噢!”食材明细主料萝卜(适量)蛎蝗(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝蛎蝗汤的做法步骤1、准备食材,蛎蝗用水冲一下即可2、萝卜切细丝3、萝卜用水煮沸4、5分钟4、放入蛎蝗1分...
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萝卜丝怎么做-萝卜丝的做法
  • 萝卜丝怎么做-萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(5条)虾米(50克)猪肉(100克)腐竹(50克)蒜苗(100克)辅料猪油(2勺)花生油(3勺)食盐(15克)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!2、热锅,炸猪肉油!3、盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!4、爆炒猪肉!5、炒至...
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海蛎子萝卜丝猪肉水饺怎么做-海蛎子萝卜丝猪肉水饺的做法
  • 海蛎子萝卜丝猪肉水饺怎么做-海蛎子萝卜丝猪肉水饺的做法

  • “海蛎子萝卜丝猪肉水饺是一道家常美食,主要材料为海蛎子、萝卜、猪肉、面粉等等。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料面粉(适量)海蛎子(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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牡蛎萝卜清汤怎么做-牡蛎萝卜清汤的做法
  • 牡蛎萝卜清汤怎么做-牡蛎萝卜清汤的做法

  • “你常酗酒吗?第二天醒来头痛反胃?这个时候来碗解酒汤是很不错的,牡蛎萝卜清汤是很好的一个解酒汤,雾白色的清汤,充满海洋的気息,牡蛎的清香,再加上萝卜,喝上一碗会让你舒服的呻吟呢,哈哈哈”食材明细主料牡蛎(150g)萝卜丝(200g)干辣椒(2根)水(2000cc)辅料姜末(1茶匙)蒜末(1茶匙)葱末(1大匙)胡...
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蛎蝗萝卜汤怎么做-蛎蝗萝卜汤的做法
  • 蛎蝗萝卜汤怎么做-蛎蝗萝卜汤的做法

  • “蛎蝗也叫海蛎子、牡蛎、生蚝,新鲜的可以生吃,味道非常鲜美。蚝仔煎、蚵仔煎用的都是蛎蝗。一般用蛎蝗制作汤羹,不宜久煮,入锅即可关火,吃的就是八分熟的口感和味道。”食材明细主料蛎蝗(300克)大萝卜(200克)辅料浓缩高汤(10克)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛎蝗萝...
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萝卜丝炖虾的做法 “萝卜”萝卜丝炖虾 萝卜丝炖虾怎么做
  • 萝卜丝炖虾的做法 “萝卜”萝卜丝炖虾 萝卜丝炖虾怎么做

  • “一心二用,做着饭去跟别人聊天了,等想起来我的萝卜丝炖虾,赶紧跑厨房看。本来的汤菜,汤快没了,而且由于炖的过久,虾有点干瘪,碧绿的萝卜丝都快变黑了,快成萝卜泥了。值得庆幸的是,还没糊锅。哈哈!”食材明细主料青萝卜(100克)明虾(6个)葱(适量)花生油(3克)食盐(0.3克)清水(适量)姜(适量)辅料辣椒...
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蛎蟥萝卜丝汤怎么做-蛎蟥萝卜丝汤的做法
  • 蛎蟥萝卜丝汤怎么做-蛎蟥萝卜丝汤的做法

  • 食材明细主料蛎蟥(10只)辅料大红萝卜(半个)粉丝(1团)香葱(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)大葱、(适量)油、(适量)姜(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛎蟥萝卜丝汤的做法步骤1、1-4图,原料。2、.......3、........4、.........5、蛎蟥在清早时去买比较新鲜是活的,回来用淡盐...
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烫面萝卜丝牡蛎包的做法 烫面萝卜丝牡蛎包子 烫面萝卜丝牡蛎包怎么做
  • 烫面萝卜丝牡蛎包的做法 烫面萝卜丝牡蛎包子 烫面萝卜丝牡蛎包怎么做

  • 食材明细主料萝卜(1个)猪肉(适量)牡蛎(适量)粉丝(适量)面粉(适量)辅料亚麻籽油(适量)生姜(适量)配料五香粉(适量)酱油(适量)精盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面萝卜丝牡蛎包的做法步骤1、制作馅料的材料。2、萝卜擦成细丝,然后用开水烫过。3、猪肉切成颗粒,剁成肉馅。4、生姜切成...
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开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做
  • 开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做

  • “记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带...
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萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、食材图2、先把水油皮部分合成面团,饧发...
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萝卜丝海蛎馅水饺怎么做-萝卜丝海蛎馅水饺的做法
  • 萝卜丝海蛎馅水饺怎么做-萝卜丝海蛎馅水饺的做法

  • “萝卜丝海蛎馅水饺是具有海滨特色是美食,馅料当中的牡蛎必须是新鲜的,在大连居住的时候随时可以包着吃,味道鲜美的不得了。”食材明细主料绿萝卜(1个)新鲜牡蛎(200克)辅料面粉(适量)配料盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(4汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝海蛎馅...
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白萝卜丝牡蛎汤如何做简单又好吃
  • 白萝卜丝牡蛎汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牡蛎:250白萝卜:1段辅料香菜:1根胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.香菜摘洗干净,切沫备用。2.白萝卜去皮,洗干净。3.把白萝卜切成细丝,这是考验刀工的活,为了不让自己难堪,我每次都稍切粗点,安慰自己说是粗点吃起来...
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粉丝萝卜丝怎么做-粉丝萝卜丝的做法
  • 粉丝萝卜丝怎么做-粉丝萝卜丝的做法

  • “粉丝萝卜丝放一点虾皮味道更鲜。”食材明细主料萝卜(1个)粉丝(50克)辅料牛肉粉(2汤匙)虾皮(10克)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝后浸泡10分钟,去除辣气。2、锅烧开水,放入萝卜丝煮熟3、放入粉丝煮软后加牛肉粉、葱花,烧开即可关火4、出...
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萝卜丝海蛎子杂粮包怎么做-萝卜丝海蛎子杂粮包的做法
  • 萝卜丝海蛎子杂粮包怎么做-萝卜丝海蛎子杂粮包的做法

  • “海蛎子是我们大连当地的叫法,别的地方都称为生蚝,学名应该称之为牡蛎。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,冬季的萝卜价格实惠又水嫩,...
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萝卜牡蛎煎怎么做-萝卜牡蛎煎的做法
  • 萝卜牡蛎煎怎么做-萝卜牡蛎煎的做法

  • 食材明细主料牡蛎(700g)辅料韭菜(50g)萝卜(一根)淀粉(8勺)配料盐(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牡蛎煎的做法步骤1、牡蛎洗净,沥干水分。2、萝卜洗净,刨丝。3、萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4、韭菜洗净,去头切段。5、牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌...
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胡萝卜丝的做法 蒸菜-胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做
  • 胡萝卜丝的做法 蒸菜-胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做

  • “蒸出来的菜,绵软温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了许久,终于将红萝卜丝成功蒸出来了,小有成就感。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料玉米面(适量)白面粉(适量)麻油(适量)蒜汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、选胡萝卜两根,洗净去皮。2、将胡萝...
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萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做
  • 萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)肉末(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)糖(适量)葱(适量)淀粉(适量)酵母(8克)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒。4、放适量的盐炒匀。5、放入适量的糖炒匀。6、再放...
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紫菜海蛎萝卜饼怎么做-紫菜海蛎萝卜饼的做法
  • 紫菜海蛎萝卜饼怎么做-紫菜海蛎萝卜饼的做法

  • 食材明细主料紫菜(适量)海蛎(适量)韭菜(适量)萝卜(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜海蛎萝卜饼的做法步骤1、原料洗净准备2、萝卜去皮削丝,加点水放锅里煮至8分熟3、把煮好的萝卜捞出沥水4、紫菜剪碎,洗净沥干水,韭菜切小段5、把处理好的原料放入碗里,加...
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萝卜粉条海蛎子蒸包的做法 【大连】萝卜丝粉条海蛎子蒸包 萝卜粉条海蛎子蒸包怎么做
  • 萝卜粉条海蛎子蒸包的做法 【大连】萝卜丝粉条海蛎子蒸包 萝卜粉条海蛎子蒸包怎么做

  • 食材明细主料粉条(50克)萝卜(500克)海蛎子(100克)葱(20克)面粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)辅料花椒面(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)盐(1匙)大料面(0.2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)萝卜粉条海蛎子蒸包的做法步骤1、面粉用开水烫一半2、用筷子将面搅拌成絮状使面粉均匀的受热3、面粉不烫手时...
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红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法
  • 红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4、翻炒均匀。5、翻炒均匀。将萝卜炒熟,调...
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