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关于炸脆藕怎么做好吃的餐饮百科

炸脆藕怎么做-炸脆藕的做法
  • 炸脆藕怎么做-炸脆藕的做法

  • “这道菜放收藏夹里已经好久,今天终于拔草~简单又好做~真心是一道下酒好菜~”食材明细主料藕(2个)辅料椒盐(2克)孜然(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆藕的做法步骤1、藕切片浸泡5分钟2、将藕片沥干水份3、放入八成热的油锅中火,慢慢炸至金黄4、出锅沥干油份5、加入调料搅...
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香脆的炸奶酪藕夹如何做简单又好吃
  • 香脆的炸奶酪藕夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟炸奶酪藕夹是很特别的一个菜。它色泽金黄,脆香可口,你在享用的时候可以配上各种蘸料,蘸着一起吃,会更加有感觉,更加好吃。我喜欢粘一点番茄酱的这个菜上面,口感俱佳,毕竟我也很喜欢吃番茄酱的。你们可以自己动手...
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香脆炸藕夹如何做简单又好吃
  • 香脆炸藕夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:两节半肥瘦猪肉:200辅料小葱:适量番茄沙司:适量自发粉:适量盐:适量生粉:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.猪肉切丁,剁成肉末2.肉末放进大碗,加入葱花,盐,鸡精,生粉,胡椒粉3.用筷子顺着一个方向搅拌至起胶4.莲藕...
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萝卜香葱炸脆藕怎么做-萝卜香葱炸脆藕的做法
  • 萝卜香葱炸脆藕怎么做-萝卜香葱炸脆藕的做法

  • “《萝卜香葱炸脆藕》(11月21日创意命名)烹饪方法简介:1、将莲藕、胡萝卜洗净切成条状,入葱、姜、盐浆制片刻后,挂上淀粉;2、油锅温度升至150度左右时,加入加工好的莲藕、胡萝卜炸制成淀粉层香脆即可装盘。特点:1、色香味形俱全,香味扑鼻,口感香脆酥甜,营养极其丰富;2、食材配置合理,...
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香脆的酥炸藕如何做简单又好吃
  • 香脆的酥炸藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟煎焖煮炖等等食物的做法,人人都喜欢香气可口的饭菜,那种看起来就给人很美味的感觉即使尝起来也好像好吃挺多的。莲藕我一直以为就只能是用来熬熬汤,炒一下的做法,再不然就是藕粉,前几天我到阿姨家吃饭她家新挖...
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美味的脆炸鲜藕如何做简单又好吃
  • 美味的脆炸鲜藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟是不是觉得吃零食会长肉?那些想减肥在乎自己的身材的女生,是不是不敢吃零食?可是却又忍不住?不用怕!脆炸鲜藕来啦!自己动手体会制作美食的趣味!自己做的食物,健康,安全,卫生,放心,而且还有满满的成就感哦!喜欢吃藕的朋...
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炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “莲藕富含淀粉、维生素C和粗纤维,能帮助消化、防止便秘,供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环。炸藕盒是一道家常菜,取莲藕一节削去外皮,切成夹刀片,分开藕片夹上肉馅,裹面糊进油炸至金黄,一口咬下去既有外皮焦香,又有莲藕的清香还有肉馅的醇香,满嘴流油,...
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脆炸藕片的做法 【脆炸藕片】自己动手做美味零食 脆炸藕片怎么做
  • 脆炸藕片的做法 【脆炸藕片】自己动手做美味零食 脆炸藕片怎么做

  • “莲藕有粉藕与脆藕之分,粉藕呈微红色,易煮烂,口感粉滑,适合炖汤。脆藕呈浅白色,不易煮烂、韧性好,甜嫩多汁,可清炒、凉拌或油炸。做这道脆炸藕片时,适合用脆藕,炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单,周末煲剧,不可缺失的美味小零嘴儿。这种炸藕片的做法,有些类似于薯片的口感,加了椒盐...
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脆炸藕片怎么做-脆炸藕片的做法
  • 脆炸藕片怎么做-脆炸藕片的做法

  • “莲藕这样做,酥的掉渣,比薯片好吃,比锅巴还香,一次2斤都不够吃!”食材明细主料莲藕(2节)辅料啤酒(半瓶)调料椒盐(适量)玉米淀粉(时间)芝麻油(适量)面粉(适量)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆炸藕片的做法步骤1、取两节莲藕洗干净。2、用削皮器削去外皮。3、切成薄一点的片。4、准备辅...
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酥脆的炸藕合如何做简单又好吃
  • 酥脆的炸藕合如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料清水:适量鲜藕:350鸡蛋:1个五花肉:200面粉:适量辅料姜:10五香粉:适量美极鲜:10ml葱:15盐:适量酱油:5ml花生油:适量蚝油:5ml具体步骤1.猪肉剁成肉馅。2.葱姜切末。3.将葱姜末和肉馅混合加入剩余的调料顺着一个方向...
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香脆的炸藕丸如何做简单又好吃
  • 香脆的炸藕丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅:200莲藕:半个辅料面包片:1片糖:5盐:适量鸡蛋:半个面粉:适量具体步骤1.肉陷备好。(这是包饺子剩下的,里面有葱花、盐、五香粉、姜粉等。)2.藕切碎。3.加入肉馅。4.面包片弄碎。5.加盐、糖。6.加鸡蛋液。7....
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甘脆的炸藕盒如何做简单又好吃
  • 甘脆的炸藕盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:100藕:500辅料油:适量鸡蛋:1枚盐:适量生姜:适量酱油:适量面粉:适量具体步骤1.猪肉馅调入少许精盐,洒入姜末。2.倒入酱油搅拌均匀腌渍20分钟。3.面粉里磕入一枚鸡蛋,倒入少许清水。4.搅拌成粘稠的面糊备...
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脆脆的香炸藕条如何做简单又好吃
  • 脆脆的香炸藕条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟莲藕非常的好吃,吃起来脆脆的,口感非常的好,我家宝贝尤其喜欢吃莲藕,所以我经常用莲藕做各种美食给我家宝贝吃,直接炒莲藕,炖汤,凉拌藕,或者做藕夹,还能做香炸藕条,香炸藕条尤其好吃,裹上糊浆之后炸出来脆脆的,配上最...
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脆藕双拼的做法 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼 脆藕双拼怎么做
  • 脆藕双拼的做法 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼 脆藕双拼怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉馅(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮,一部分切片泡水里,避免氧化变色。3、莲藕一部分搓成细丝。4、葱姜切末备用...
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脆脆的香炸藕盒和茄盒如何做简单又好吃
  • 脆脆的香炸藕盒和茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香炸藕盒和茄盒是可以为自己做的一道菜,但也可以搭配其它的菜肴一起食用,这样也不乏美味。它的制作过程既简单又快速,炸出的效果很棒。只要摆盘好看,一定会激起人们的食欲,相信你和你的家人肯定会喜欢它们的,用...
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香脆的炸藕饼如何做简单又好吃
  • 香脆的炸藕饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:两节小里脊肉:半条辅料面粉:六勺具体步骤1.藕不要选太大2.里脊肉半条剁成陷3.剁好陷放入少量生抽、盐、生粉和色拉油调匀4.六勺面粉放点盐和十三香用水调成糊状,要一边倒水一边搅拌,凉水就可以5.藕切成...
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脆炸藕盒怎么做-脆炸藕盒的做法
  • 脆炸藕盒怎么做-脆炸藕盒的做法

  • “莲藕非常有营养,莲藕除了炖、炒着吃,还能炸成藕夹,中间夹上肉馅,吃起来脆脆香香的,大人孩子都爱吃!”食材明细主料莲藕(一节)猪肉馅(200克)辅料大葱(一段)姜(一块)鸡蛋(一个)面粉(50g)生粉(50g)玉米淀粉(50g)调料精盐(适量)蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆...
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脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做
  • 脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做

  • “荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值,而且是很好的养生保健食品、药品,宝应荷藕营养丰富,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质,被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅,外面滚一层面糊,在油锅里炸熟,吃起来又香又脆,再蘸上香醋,肥而不腻,满口留香,是餐桌上不错的...
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炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “用藕来炸,真的很爽口,很好吃!才出锅没多久,没一会就吃了个精光了!馅料有多就拿来炸成了丸子吃!喜欢的童鞋们,可以参考下!”食材明细主料猪肉末(适量)藕(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)糯米粉(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炸藕盒的做法 如何让炸藕盒保持长久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 如何让炸藕盒保持长久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “长久的多久,永远有多远。藕盒炸好出锅后,一般在半个小时,最长不超过一个小时,就会绵软,口感不再酥脆。如何让炸藕盒保持长久酥脆?让炸藕盒保持酥脆的关键是脆浆糊调制,糊的调制必须按一定的比例。首要知道组成脆浆糊原料各自的作用。面粉,生粉,泡打粉,鸡蛋清,由几种原料调和以热油...
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脆炸藕夹怎么做-脆炸藕夹的做法
  • 脆炸藕夹怎么做-脆炸藕夹的做法

  • “炸藕夹是湖北一带常见的家常菜,怎样能让炸好的藕夹更酥脆做过很尝试,今天就用啤酒代替清水调糊挂浆.”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)姜(适量)葱(适量)番茄酱(适量)啤酒(适量)辅料料酒(适量)生粉,面粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆炸藕夹的做法步骤1、...
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最爱的脆炸鲜藕如何做简单又好吃
  • 最爱的脆炸鲜藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:12分钟大家应该都知道,藕是一种生长在池塘泥土下面的一种块茎食材,质脆而嫩,多丝,藕断丝连说的就是莲藕的藕丝的多和不易断,莲藕含有丰富的淀粉,能提炼藕粉,所以在烹饪藕这种食材的时候一定要用中高火候,且快速炒制,才能...
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脆炸藕合怎么做-脆炸藕合的做法
  • 脆炸藕合怎么做-脆炸藕合的做法

  • “生吃滋阴养肺熟吃健脾养胃加上面粉肉类只闻咔嚓咔嚓脆”食材明细主料藕(适量)辅料猪肉馅(适量)面粉(适量)淀粉(适量)泡打粉(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆炸藕合的做法步骤1、鸡蛋1个打散,大碗内放入面粉和淀粉,比例是10:1,1小勺泡打粉...
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炸藕夹的做法 酥脆炸藕夹 炸藕夹怎么做
  • 炸藕夹的做法 酥脆炸藕夹 炸藕夹怎么做

  • 食材明细主料藕(1个)肉末(半斤)辅料葱(1小束)面粉(50g)配料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净,切成薄片,备用;把肉末放点盐、酱油调味,搅拌均匀;然后把搅拌好的肉放在两片藕片中间,放在盘子备用。2、把面粉弄点水放点葱搅拌均匀,然后把夹好...
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香脆的炸藕盒如何做简单又好吃
  • 香脆的炸藕盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:一节肉:250辅料葱:适量十三香:适量盐:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.藕洗净,切成两个一片的中间不要切断2.肉切碎加入盐、葱、姜、酱油十三香调味3.把调好的肉馅夹藕片里4.裹上面糊5.放入锅里炸至金黄色...
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