当前位置:味味甜 >

关于山珍烩面筋怎么做好吃的餐饮百科

山珍烩面筋怎么做-山珍烩面筋的做法
  • 山珍烩面筋怎么做-山珍烩面筋的做法

  • “菌类的鲜美,就在这道菜中体现的淋漓尽致~”食材明细主料香菇(适量)猴头菇(适量)木耳(适量)蘑菇(适量)草菇(适量)清美油面筋(半包)辅料油(适量)水(半碗)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山珍烩面筋的做法步骤1、按上图,准备食材。2、把它们依次加入油锅中翻炒。3、加适量水,盖上盖子...
  • 20781
香菇排骨山珍汤面怎么做-香菇排骨山珍汤面的做法
  • 香菇排骨山珍汤面怎么做-香菇排骨山珍汤面的做法

  • “【山珍海味】---《香菇排骨山珍汤面》烹饪方法简介:1、“绿芥蓝山珍汤”的烹饪:蘑菇、金针菇、鸡腿菇煸炒后,加入猪肉清汤和足量清水,用中火将菌菇鲜味熬出,然后,加入芥蓝菜菜叶茎调味后出锅备用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹饪:葱姜入锅煸出葱油,入浆制好的猪排用低油温烤制变...
  • 12144
山珍炒面筋怎么做-山珍炒面筋的做法
  • 山珍炒面筋怎么做-山珍炒面筋的做法

  • 食材明细主料油面筋(适量)黑木耳(适量)草菇(适量)杏鲍菇(适量)黄花菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)油(适量)水(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山珍炒面筋的做法步骤1、主要原料图。2、起油锅,依次下入黑木耳、黄花菜、杏鲍菇、草菇翻炒均匀,加少量水略煮10分钟。3、加...
  • 24376
家常山珍烩海鲜如何做简单又好吃
  • 家常山珍烩海鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖),鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块,猪肉切成大薄片用盐料酒腌上十分钟上浆。2.黄瓜把切成小圆片,胡萝卜切成花片,摆成下面的造型。3.然...
  • 29628
营养丰富的山珍烩海鲜如何做简单又好吃
  • 营养丰富的山珍烩海鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料清水箭笋:适量肉片:适量水发鱼肚:适量辅料姜:适量盐:适量黄瓜把:1节胡萝卜:1小段具体步骤1.鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖),鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块,猪肉切成大薄片用盐料酒腌...
  • 15041
筋头巴脑烩山珍如何做简单又好吃
  • 筋头巴脑烩山珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带筋肉:300冬笋:200干香菇:100辅料米酒糟:3勺盐:适量味精:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.带筋肉洗净焯水后沥干备用。冬笋去皮切块焯水后沥干备用。干香菇用热水泡发。2.少量热油起锅,倒入葱花爆香。将步骤一的...
  • 17336
蚝油草菇烩面筋如何做简单又好吃
  • 蚝油草菇烩面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草菇:适量面筋:适量香菇:适量油菜:适量辅料蚝油:适量蒜片:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.水中加盐与淀粉将油菜浸泡20分钟后洗净沥干水分,烧锅开水,水中滴2滴油与少量食盐,然后放入油菜汆烫,至水再次沸腾后取出过冷...
  • 13328
排骨烩油面筋如何做简单又好吃
  • 排骨烩油面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟排骨烩油面筋这道菜可以说有个很好的特点,就是好吃,排骨有很丰富的营养价值,含有大量的蛋白质和胆固醇,能够很好的补充人体机能,油面筋表面光滑,含有很高的维生素和蛋白质,排骨和油面筋烩在一起,香味四溢,用砂锅先...
  • 15784
丝瓜烩面筋怎么做-丝瓜烩面筋的做法
  • 丝瓜烩面筋怎么做-丝瓜烩面筋的做法

  • “小时候一到春天,奶奶或妈妈就会在自家院子里种上几颗丝瓜,到了夏天家里就有吃不完的丝瓜了,即吃即摘新鲜至极!我家最常做的菜就是丝瓜炒茄子,还要再放上点豆角,不讲究怎么搭,总是家里有什么就都多少放点,说白了就是大锅烩。那时特别向往电视剧里那种,用盘子盛菜,不管吃的是什么,就...
  • 11824
面筋塞肉肘子烩娃娃菜怎么做-面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法
  • 面筋塞肉肘子烩娃娃菜怎么做-面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法

  • 食材明细主料炖猪肘子(1个)肉馅(3两)面筋(1个)娃娃菜(1份)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)白糖(1勺)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法步骤1、炖好的猪肘子,拆去骨头。2、烧好的娃娃菜。3、葱姜剁碎。4、肉馅放葱姜生抽,料酒,盐,香油,白糖调匀。5、...
  • 15462
油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法
  • 油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法

  • 食材明细主料山药(1段)雪菜(90克)油面筋(4只)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋雪菜山药的做法步骤1、食材:山药。2、雪菜。3、油面筋。4、将油面筋掰开。待用。5、将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。6、放在案板上切碎,待用。7、将山药洗净、去皮。8、放在案板上切...
  • 12559
蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做
  • 蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做

  • “春节过后,剩冰箱的东东需要一点点处理,这些东东放在一起,无论从吃口、营养价值等方面,都是不错的。这道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明细主料蹄筋(适量)虾仁(适量)目鱼(适量)黑木耳(适量)鱼丸(适量)方腿(适量)生粉(适量)辅料葱(适量)配料白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)烩(工艺)十分钟...
  • 27808
扬州青烩无锡面筋包如何做简单又好吃
  • 扬州青烩无锡面筋包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无锡油面筋:一袋肉糜半斤:左右辅料黄酒:适量盐:适量糖:适量生抽:适量麻油:适量扬州青:两颗葱末:适量姜末:适量具体步骤1.肉糜用葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽拌匀2.取面筋包一个用筷子戳一个洞将拌好的肉糜塞入约用一...
  • 23119
小油菜烩香茹面筋如何做简单又好吃
  • 小油菜烩香茹面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小油菜:一小把香茹:10朵油面筋:70辅料葱花:适量盐:1/2小匙生抽:1大匙五香粉:1/2小匙糖:1/2小匙鸡精:1/2小匙清水:小半碗具体步骤1.小油菜、香茹去根洗净待用,油面筋改刀切成小块;2.炒锅内倒玉米油,放入葱花炒香后,加入...
  • 17161
秀珍菇鸡毛菜面筋怎么做-秀珍菇鸡毛菜面筋的做法
  • 秀珍菇鸡毛菜面筋怎么做-秀珍菇鸡毛菜面筋的做法

  • “简单的家常菜。。。”食材明细主料面筋(105克)秀珍菇(60克)鸡毛菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇鸡毛菜面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、秀珍菇(已清洗撕开)、鸡毛菜(已清洗)2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧...
  • 9041
珍珠烩双菇怎么做-珍珠烩双菇的做法
  • 珍珠烩双菇怎么做-珍珠烩双菇的做法

  • “忙了半天,终于交了作业,虽然只有几个菜,可真是忙煞人了,难怪老公说我的架势像是办一桌酒席!哈哈!”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)鲜草菇(15只)灌装蘑菇(8只)辅料鲜汤(一碗)盐(一小勺半)糖(一小勺)鸡精(一小勺)水淀粉(半汤勺)麻油(半小勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)珍珠烩双菇的做法步骤1、将...
  • 28494
佛手烩面筋如何做简单又好吃
  • 佛手烩面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料佛手瓜:1个油面筋:8枚红菜椒:1个油:2汤匙(30ml)姜:1块(约5g)盐:1茶匙(5g)绍酒:1汤匙(水淀粉:1汤匙(辅料具体步骤1.佛手瓜用清水洗去表面泥土,削去瓜皮,再对半剖开,取出瓜核,切成0.5cm厚的薄片。红菜椒洗净去除内籽,切成3cm大小...
  • 16265
白菜油面筋烩菌菇怎么做-白菜油面筋烩菌菇的做法
  • 白菜油面筋烩菌菇怎么做-白菜油面筋烩菌菇的做法

  • 食材明细主料白菜心(1颗)辅料油面筋(适量)各类菌菇(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜油面筋烩菌菇的做法步骤1、食材,白菜心,各类菌菇,香菇,金针菇,平菇。2、都洗净切好。3、锅中放油下葱蒜煸香。4、下入食材翻炒,烹些黄酒。5、加入清水煮开。6、放入油面筋,再煮开,至油面筋...
  • 21375
油面筋炒野山笋怎么做-油面筋炒野山笋的做法
  • 油面筋炒野山笋怎么做-油面筋炒野山笋的做法

  • 食材明细主料野山笋(250克)油面筋(6个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒野山笋的做法步骤1、食材:野山笋、油面筋。2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成片。3、将油面筋放在案板上切开。4、将切好的油面筋下入沸水锅中焯一下捞出。5、起锅...
  • 15573
山珍海味面片汤怎么做-山珍海味面片汤的做法
  • 山珍海味面片汤怎么做-山珍海味面片汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(半斤)冻豆腐(200g)虾米(适量)黑木耳(50g)黄瓜(1根)紫菜(少许)白芝麻(适量)香菜(适量)辅料盐(2匙)蚝油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山珍海味面片汤的做法步骤1、黄瓜切粗丝,因为做汤,容易熟。木耳泡发,蒜和葱切段备用2、包饺子剩的饺子皮切成面片3...
  • 18809
山药面筋炒丝瓜怎么做-山药面筋炒丝瓜的做法
  • 山药面筋炒丝瓜怎么做-山药面筋炒丝瓜的做法

  • “周末在家,懒得出门,有什么做什么!把丝瓜加了半根山药,还有油面筋一起炒了!”食材明细主料丝瓜(2根)山药(半根)油面筋(8个)辅料枸杞子(少许)色拉油(适量)砂糖(半小勺)蚝油(1勺)盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药面筋炒丝瓜的做法步骤1、山药去皮切片2、丝瓜去皮切滚刀块3...
  • 7307
秀珍菇毛豆面筋怎么做-秀珍菇毛豆面筋的做法
  • 秀珍菇毛豆面筋怎么做-秀珍菇毛豆面筋的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)面筋(1根)秀珍菇(125克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秀珍菇毛豆面筋的做法步骤1、食材:毛豆。2、面筋。3、秀珍菇(已清洗)。4、将面筋撕开,用开水泡一下。5、将毛豆剥壳淘洗淘洗。6、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加...
  • 11205
筋头巴脑烩山药的做法 #御寒美食#筋头巴脑烩山药 筋头巴脑烩山药怎么做
  • 筋头巴脑烩山药的做法 #御寒美食#筋头巴脑烩山药 筋头巴脑烩山药怎么做

  • “网购的牛的筋头巴脑,牛腱子,牛筋。炖一锅这样的牛肉,在寒冷的冬天,增加热量,是御寒的好菜。”食材明细主料牛腱子(2斤)牛筋头巴脑(2斤)牛筋(2斤)山药(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)香叶(适量)酱香(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)筋头...
  • 8834
秀珍菇炒面筋怎么做-秀珍菇炒面筋的做法
  • 秀珍菇炒面筋怎么做-秀珍菇炒面筋的做法

  • “简单的不能再简单了的家常菜!”食材明细主料面筋(135克)秀珍菇(80克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、秀珍菇(已清洗)。2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开。3、接着,合入已清洗好的秀珍菇焯开捞出。4、...
  • 19807
青菜烩油面筋塞肉怎么做-青菜烩油面筋塞肉的做法
  • 青菜烩油面筋塞肉怎么做-青菜烩油面筋塞肉的做法

  • “到了冬天就像吃热乎乎的菜肴,这道油面筋塞肉加入青菜一起,趁热吃味道确实很棒,是一道荤素搭配,营养丰富的家常菜。”食材明细主料猪肉末(400克)油面筋(80克)青菜(100克)辅料料酒(15毫升)鸡蛋液(30克)生抽(20毫升)盐(3克)蚝油(1汤匙)老抽(5毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烩油面筋...
  • 19513
专题