- “现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!”食材明细乌鸡汤材料乌鸡(1只)干...
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- 乌骨鸡是一种家禽,一种杂食鸡,因为乌骨鸡长得矮,乌骨鸡被美国人叫做矮脚鸡,乌骨鸡的头比一般的家禽鸡头小还有一个短短的脖子,乌骨鸡的皮肤、鸡肉、大部分的鸡内脏都带有黑色,那么乌骨鸡和乌鸡是一个品种吗?我也有点迷糊,特地去查了有关资料为大家解答。一、乌骨鸡和乌鸡是一个品...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:8分钟主料乌鸡:半只花生:50胡萝卜:一根木耳:适量薏米:适量枸杞:适量辅料啤酒:一啤酒杯桂皮:适量葱、姜:适量红枣:适量具体步骤1.木耳泡发,葱切断,姜切片,薏米,花生,红枣,枸杞。2.烧水,加葱姜,花椒,水开后倒少许啤酒,加入乌鸡,出现浮沫...
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- 是。乌骨鸡又叫武山鸡、乌鸡。挑选乌骨鸡可以从三方面入手。第一看缨头。挑选发达白色绒球的乌骨鸡。母乌骨鸡的更发达。二看丛冠,丛冠小,形状像桑椹并且颜色比较黑。第三看耳朵,乌骨鸡的耳朵呈绿色,并且颜色比较鲜艳,成年的乌骨鸡耳朵颜色比较浅。...
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- 食材明细主料乌鸡(1只)当归(5克)藏红花(适量)雪山玫瑰(适量)红枣(4颗)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净焯水。洗去浮末。2、把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖子转中小火,煲一小时。3、准备好当归、藏红花、雪山玫瑰、红枣。4、、1小时...
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- “第一次发布菜谱,有什么不足大家多多包容~我爱吃乌冬面,之前做了一个牛粒炒乌冬可谓色香味俱全,下次再为大家做菜谱。这个鸡丝乌冬面主要是因为之前煎了鸡扒没有吃完,于是乎把它切厚丝炒乌冬,发现味道一样好吃!也可以直接买鸡胸肉生炒,肉感可能更好。这样的早餐加上紫菜蛋花汤...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料白鸡爪(2个)红枣(适量)枸杞(适量)当归(适量)人参(适量)桂圆(适量)料酒(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、水加入少许料酒煮一下。2、洗净,加入适量清水,放入,人参、当归、姜片,盖上焖煮。3、继续焖煮。4、焖煮20-30分钟放入红枣和...
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- 食材明细主料乌冬面(适量)辅料鸡肉罐头(适量)红椒(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒乌冬的做法步骤1、红椒、生菜切成丝。2、鸡肉罐头打开也切成丝。3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入红椒丝大火炒片刻。4、加入鸡肉丝一起翻炒均匀后盛起备用。5、放入乌冬面翻...
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- “今日冰箱里有三文鱼,最近怕吃生的东西,怕有寄生虫上身,于是决定把三文鱼弄熟了吃。在冷藏室又找到了乌冬面,于是决定来个炒乌冬面当午餐。”食材明细主料乌冬面(三文鱼)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)肉末(适量)配料生抽(适量)盐(少许)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼炒乌...
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- “乌冬面做为上班族与懒人是最快速的主食了。”食材明细主料胡萝卜(半根)猪肉(100克)青菜(100克)辅料盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝乌冬面的做法步骤1、胡萝卜刨丝,放入沸水中汆烫熟。2、青菜洗净,青菜不限,只要您爱吃。3、乌冬面1包,到入筛子中,用流动的水将其冲散沥...
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- ““一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐,为了能让孩子吃好早餐,喜欢吃早餐,就要不断的改变早餐的种类和花样,这样才能提起孩子吃早餐的食欲。今天这款早餐是根据龟兔赛跑的小故事做出来的。利用多士炉非常方便。如果没有这款多士炉用其它工具也可以。”食材明细主料...
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- “秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料乌鸡汤(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)香菜(适量)老抽(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)醋(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌鸡馄饨的做法步...
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- “冬吃阿胶正当时”食材明细主料乌鸡(四分之一只)阿胶(20克)辅料党参(少许)红枣(少许)当归(少许)盐(少许)枸杞(即可)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)阿胶炖乌鸡的做法步骤1、阿胶捣碎或砸成小块2、所有食材清洗备齐3、所有食材倒入炖盅加水炖40分钟左右调入盐继续炖五分钟即可小窍门...
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- 食材明细主料乌冬(110g)辅料虾(6只)墨鱼(60g)小白菜(删除)红萝卜丝(60g)洋葱丝(删除)牛肉片(20g)配料老抽(5ml)生抽(删除)糖(25ml)番茄酱(删除)水(1大匙)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)生炒三鲜乌冬的做法步骤1、用冰水抓100g乌冬,将乌冬分开,避免粘在一起,所有食材按分量准备好。2、锅中加油,中...
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- “黑芝麻味甘,性平。归肝,肾,大肠经。可以补肝肾,益精血,润肠燥。对肝肾精血不足所致的头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等症有较好的治疗效果。很多关于美发的食养方都少不了它。据说,乌黑靓丽的头发与肝肾相关。而中医讲,黑色入肾。以黑养黑,这大概也算是以形养形之一...
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- 食材明细主料乌鸡(适量)红参(少许)红枣(少许)枸杞子(少许)桂圆肉(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三红乌鸡汤的做法步骤1、准备:红参,红枣,枸杞子,桂圆,姜。2、焯过水的乌鸡。3、将除了枸杞子以外的食材放入炖盅里,红枣去核不易上火,添加适量的开水。4、盖上...
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- 乌骨鸡是乌鸡。乌骨鸡,又被称为乌鸡或者丝羽乌骨鸡,其历史悠久,是中国古老鸡品种之一,也是中国特有的珍禽。乌骨鸡主要分布于江西省,乌骨鸡的形状小巧,头部略小,鸡颈短,眼睛颜色乌黑,因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做乌鸡,也有一部分乌鸡羽毛为白色,所以有“白凤”的美称。乌鸡是一...
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- “生活中,小小的改变,确实大大的快乐~”食材明细主料乌冬面(一包)辅料火腿(多片)西兰花(两瓣)胡萝卜(一小根)配料盐(少许)鸡精(少许)白胡椒(少许)橄榄油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色紫薯乌冬面的做法步骤1、将紫薯洗净,切成小块,加水煮成紫薯汤,捞出紫薯块(当零食吃,O(∩_∩)O~),然...
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- 是。乌骨鸡和乌鸡是同一种食材,只是叫法不同而已。乌骨鸡别名乌鸡,体态小巧玲,具有头小小、短脚等特征。乌骨鸡的烹饪方式多样,可以煮汤、炒制、烤制等。乌骨鸡可以搭配红枣、山药、干香菇、姜片等食材制作山药红枣鸡汤,乌骨鸡可以排骨、枸杞等食材制作乌骨鸡排骨汤。...
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- “家家户户都有个“妙手巧厨”,我家就肯定是我本人了,煲个靓汤就是我大显身手的时候了;首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化,还有女士最喜欢的延缓衰老的作用,儿子现在还在求学中,这种汤最能补益身体与大脑了,冬季喝上一大碗,手脚都...”食材明细主料乌鸡(适量...
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- “俗话说“入秋要进补”,秋补最好的方式,当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤,是属于补底汤类,符合各种体质各种年龄的需求,本汤清甜可口,我家老人小孩都特爱,每次都喝的锅底朝天。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。桂圆亦称龙眼肉;...
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- 很多人都知道乌鸡,但是大家知不知道有一种动物叫做乌骨鸡,乌骨鸡呢是我国非常特殊的一种鸡,他能仅在中国拥有,在别的国家是很少见到的,他会比较广泛的出现在我国的江西省范围,和其他的家禽没有什么区别,基本上都是散养的状态,然后也不是很会飞。那么今天小编就想要和大家聊一聊乌...
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- 吃。所处的地域不同,在三月三吃的美食也会不一样。三月三也叫作乌饭节,畲族人民都会在这一天制作乌米饭来馈赠亲友。乌米饭是中国传统的食品,制作的食材包括糯米、南烛叶、清水等,做好的乌米饭可以直接吃,也可以蘸着白糖一起吃,口味会更好。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时三宝乌鸡汤中的三宝是指哪三宝呢?莲子、玉米、胡萝卜。莲子具有清热降火的作用,中老年人食用还可以增强记忆力。玉米乃粗粮,可治便秘,降血压等。胡萝卜中有丰富的维生素A可以明目,可以增强抵抗力。这三样东西...
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- “远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,浑身精力充沛。”食材明细主料乌骨鸡(1只)黄芪(15克)辅料枸杞(1把...
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