![咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做]( "咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做")
- “记得小时侯，每当二三月青黄不接的季节，家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说，这是一道省油又省盐的菜哦。忽然很想吃吃这道菜，于是买了一些材料回来做了中午填填肚子。呵呵~~可惜没有买到红葱头，不然味道更香呢。只是，吃了...
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![咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法]( "咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法")
- 食材明细主料瘦猪肉（200g）咸鱼（少许）辅料姜丝（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材，咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌均匀，腌制10分钟3、把腌好的猪肉放入盘里，再放上咸鱼和...
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![咸肉蒸鲍鱼怎么做-咸肉蒸鲍鱼的做法]( "咸肉蒸鲍鱼怎么做-咸肉蒸鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）咸肉（110克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸肉蒸鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、咸肉、姜片。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大盆里，用清水浸泡半个小时。4、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。5、将浸泡好的咸肉放入盘中。6、接...
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![咸蛋鱿鱼蒸肉饼怎么做-咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法]( "咸蛋鱿鱼蒸肉饼怎么做-咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法")
- 食材明细主料五花肉（半斤）鱿鱼（半块）咸蛋（1只）辅料生抽（二茶匙）糖（半茶匙）生粉（半茶匙）盐（1/3茶匙）油（一茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤1、鱿鱼洗净泡软，切料备用。2、猪肉剁碎备用。3、将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀，加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、...
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![咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做-咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法]( "咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做-咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法")
- “一道正宗粤菜，广东人的我自然不会错过的，因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味，超下饭哦，家里没有咸鱼，我用干贝来代替，味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）淀粉（3匙）盐（半勺）咸蛋黄（2个）咸鱼（10克）猪肉馅（250克）辅料葱（1颗）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蛋黄蒸肉饼...
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![家常菜咸鱼蒸猪肉如何做简单又好吃]( "家常菜咸鱼蒸猪肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鱼：100猪肉：50辅料盐：适量酱油：适量油：适量姜：适量具体步骤1.把咸鱼洗干净2.把猪肉切块，姜切片3.把以上材料放进生油，盐和酱油调味4.做饭的时候放进去蒸5.成品来了烹饪技巧猪肉最好买肥瘦适中的...
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![咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做]( "咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做")
- “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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![咸肉酒酿蒸带鱼怎么做-咸肉酒酿蒸带鱼的做法]( "咸肉酒酿蒸带鱼怎么做-咸肉酒酿蒸带鱼的做法")
- “清蒸酒糟带鱼，是我们这里的传统菜，也是非常有特色的菜。在秋天，大量海鱼上市，价格便宜，老百姓常常就用酒糟腌起来，在寒冷的冬天，大风大雪的时候，就拿出来一蒸，很诱人的！现在常常也省了腌制，直接就用酒酿蒸鱼，酒酿的醇香与带鱼的鲜，再加上咸肉的香，真是又下饭又配酒的好菜。”食材明细...
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![咸肉蒸带鱼怎么做-咸肉蒸带鱼的做法]( "咸肉蒸带鱼怎么做-咸肉蒸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）咸肉（1块）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、咸肉。3、姜片。4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。6、用剪刀剪成段，放入盘中。7、接着，加点...
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![家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法]( "家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘3、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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![咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法]( "咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法")
- 食材明细主料咸鱼（125克）肉末（175克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材：咸鱼肉（已清洗切开）、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的清水。7、调味拌匀...
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![蒸咸鱼怎么做-蒸咸鱼的做法]( "蒸咸鱼怎么做-蒸咸鱼的做法")
- “鲅鱼咸香，猪肉肥美，超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。”食材明细主料咸鲅鱼（一条）辅料十香粉（一勺）蒜（十瓣）姜（两片）肥肉膘（一两）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸咸鱼的做法步骤1、咸鲅鱼一条去头切块，在冷水中浸泡三个小时，捞出来滤干。2、放入十香粉和花椒粒拌匀。3、...
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![咸鱼蒸猪肉怎么做-咸鱼蒸猪肉的做法]( "咸鱼蒸猪肉怎么做-咸鱼蒸猪肉的做法")
- “蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼（1块）猪肉（半个手掌大小）辅料生姜（适量）调料油（1小勺）生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半小勺）胡椒粉（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸...
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![家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法]( "家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法")
- 食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘中。4、随后，搁入姜片。5、接着，加适量的料酒。6、加适...
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![咸鳗鱼蒸蛋的做法 改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋 咸鳗鱼蒸蛋怎么做]( "咸鳗鱼蒸蛋的做法 改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋 咸鳗鱼蒸蛋怎么做")
- “这袋装咸鳗鱼是亲戚送的，最近一直没买海鲜，就拿这吃吃，第一次直接清蒸后，做冷盆，没想到吃到嘴里特咸，下泡饭才吃掉了。今我就改变做法，事先浸泡3小时，再处理，结果味道就很好。看看下面简单的方法。”食材明细主料咸鳗鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酒糟（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）...
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![咸鱼蒸肉饼怎么做-咸鱼蒸肉饼的做法]( "咸鱼蒸肉饼怎么做-咸鱼蒸肉饼的做法")
- 食材明细主料前腿肉（适量）咸鱼干（适量）辅料姜丝（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。3、热锅下油爆香一下咸鱼，爆至小许金黄后晾凉。4、前腿肉绞成末，加...
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![咸鱼蒸肉排怎么做-咸鱼蒸肉排的做法]( "咸鱼蒸肉排怎么做-咸鱼蒸肉排的做法")
- “在N年前，咸鱼是贫苦人家吃的食物，现在咸鱼也翻身拉，变得有些贵，咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。我做的这个咸鱼蒸肉排所用的咸鱼是肉质很结实的小鱼（本人不喜欢那种霉香的），其肉质结实、咸而鲜，我也不知道是啥品种鱼，配着猪排骨蒸，下饭可是很好的。咸鱼虽然好吃，...
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![咸鱼蒸腩肉怎么做-咸鱼蒸腩肉的做法]( "咸鱼蒸腩肉怎么做-咸鱼蒸腩肉的做法")
- “超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘待用3、姜切成丝，咸鱼切粒，放入装肉的盘一起4、加入嫩肉...
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![萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做]( "萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做")
- “这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开心过好每一天~~！！”食材明细主料咸鱼（适量）萝卜（适量）辅料红...
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![五花肉蒸咸鱼怎么做-五花肉蒸咸鱼的做法]( "五花肉蒸咸鱼怎么做-五花肉蒸咸鱼的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）咸鱼（50g）辅料豆豉（10g）姜（2片）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸咸鱼的做法步骤1、五花肉切薄片，这样更加容易入味。2、咸鱼干切成小块备用。3、把五花肉，咸鱼干放到大碗里，入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。不...
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![家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法]( "家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法")
- “每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许）酱油（适量）猪油（一大汤匙）植物油（一大汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...
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![咸肉蒸小黄鱼怎么做-咸肉蒸小黄鱼的做法]( "咸肉蒸小黄鱼怎么做-咸肉蒸小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（260克）咸肉（115克）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒸小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。3、加适量的鸡精。4、加适量的料酒。5、随后，搁入姜丝。6、...
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![咸鱼蒸五花肉怎么做-咸鱼蒸五花肉的做法]( "咸鱼蒸五花肉怎么做-咸鱼蒸五花肉的做法")
- 食材明细主料咸鱼（150g）五花肉（150g）辅料姜丝（适量）泡椒（适量）葱花（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鱼蒸五花肉的做法步骤1、咸鱼切块、五花肉。2、准备姜丝、泡椒。3、五花肉切片，摆入盘中。4、咸鱼摆入五花肉表面。5、姜丝泡椒放在咸鱼表面，入锅大火蒸25分钟。6、时...
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![咸鱼粹肉蒸豆腐怎么做-咸鱼粹肉蒸豆腐的做法]( "咸鱼粹肉蒸豆腐怎么做-咸鱼粹肉蒸豆腐的做法")
- “豆腐切半放在碗中，肉粹铺平在豆腐上，咸鱼洗净切薄片2-3，排在肉粹上，辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上，再放上几朵芹菜。调味料：少许的盐，少许味精，少许鱼露，水5大汤匙，拌匀，淋在咸鱼上。放入蒸15-20分钟。取出即可食”食材明细主料豆腐（切半）咸鱼（切薄片3片）粹肉（3大茶匙）辅料姜（6片切丝）红辣椒...
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![家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法]( "家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法")
- 食材明细主料咸鱼（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡，中间需要换几次水，去除内脏清洗干净备用，红椒，葱花，大蒜切块备用。2、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，红椒，加入咸鱼翻身，加入适量...
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味味甜
