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关于干煎大头咸鱼怎么做好吃的餐饮百科

干煎大头咸鱼怎么做-干煎大头咸鱼的做法
  • 干煎大头咸鱼怎么做-干煎大头咸鱼的做法

  • “有十年没有吃过大头咸鱼了,这次朋友从国内过来玩给我们带来一些.说让我们解解馋😊。干煎咸鱼比用油炸的好吃,吃在嘴里脆脆的.主要是要有耐心.小火慢煎。”食材明细主料大头咸鱼(适量)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎大头咸鱼的做法步骤1、大头咸鱼洗净晾干...
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自制干煎咸鱼如何做简单又好吃
  • 自制干煎咸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:适量辅料盐:适量具体步骤1.买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净,回家后洗净洒上粗盐放入冰箱。2.晚上回来煎咸度就刚好(我买的那天没有做饭,隔天才煎了,太咸了)把鱼从冰箱拿出来,洗干净去掉多余的盐,沥干水分。3.平底...
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香煎小咸鱼怎么做-香煎小咸鱼的做法
  • 香煎小咸鱼怎么做-香煎小咸鱼的做法

  • 食材明细主料小咸鱼(适量)辅料油(适量)姜片(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎小咸鱼的做法步骤1、鱼干放入水里泡10钟,搓洗干净表面2、锅里热油放入鱼干和姜片3、慢火剪至两面金黄即可4、香脆香脆的5、吃粥特别开胃呢...
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煎焖咸舌头鱼怎么做-煎焖咸舌头鱼的做法
  • 煎焖咸舌头鱼怎么做-煎焖咸舌头鱼的做法

  • 食材明细主料风干咸舌头鱼(两条)辅料料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)大姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焖咸舌头鱼的做法步骤1、风干咸甜头鱼两条2、拆开用清水冲洗一下3、切成小块4、准备好姜蒜切细5、锅里加油烧热6、放入姜蒜,再放几粒花椒翻炒...
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煎咸鱼怎么煎
  • 煎咸鱼怎么煎

  • 提前将咸鱼泡几小时或者一晚上,然后再放入锅中煎炒。咸鱼是一种经过腌制了的鱼,可以保存很长时间不变质。在煎咸鱼的时候还可以提前在锅中蒸一蒸,然后取出来后用热油热锅加各类调料煎制,煎炒的过程中不需要反复翻炒,避免鱼肉散落。...
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咸香干煎银鱼如何做简单又好吃
  • 咸香干煎银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟干煎银鱼是我非常喜欢的一道美味佳肴。体型小巧,没有鱼刺,而且比一般的鱼营养价值高出很多,还含有大量的蛋白质和维生素,非常适合正在吃辅食的幼儿吃。银鱼经过香油的洗礼,变得焦黄鲜香,撒上酥香的芝麻和青色的...
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煎馒头干怎么做-煎馒头干的做法
  • 煎馒头干怎么做-煎馒头干的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎馒头干的做法步骤1、冰箱冷藏的馒头。2、一分四切好。3、准备些清水。4、牛肉切片放入锅中不用理会。5、将馒头两面湿水放入锅中。6、均匀码好翻面。7、煎至表面微黄金黄即可。8、煮好...
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香煎咸鱼怎么做-香煎咸鱼的做法
  • 香煎咸鱼怎么做-香煎咸鱼的做法

  • “脆,酥,香,咸,很家常,很美味。夏日里,一碗凉白开泡凉米饭,来两条煎咸鱼,很平淡但很下饭,很舒服。”食材明细主料咸鱼(10个)鸡蛋(1个)辅料料酒(3g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸鱼的做法步骤1、咸鱼拿水洗一下,去脏东西同时洗去一些盐分,然后凉一下。2、取鸡蛋黄一个滴几滴料酒,...
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煎咸鱼怎么做-煎咸鱼的做法
  • 煎咸鱼怎么做-煎咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸鱼的做法步骤1、鱼拿盐腌制10分钟,洗干净,晾干水分。2、姜片爆香,下咸鱼,小火慢煎。3、时不时转动一下锅。4、翻面。5、两面煎成这样子,出锅,成品。...
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煎马头鱼的做法 香煎马头鱼 煎马头鱼怎么做
  • 煎马头鱼的做法 香煎马头鱼 煎马头鱼怎么做

  • 食材明细主料马头鱼(一尾)辅料葱花(少许)香菜(少许)孜然(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半,用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热,把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄。4、把马头鱼翻过肉肉那边放少许孜然进去,继续煎。5、...
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咸香的干煎银鱼如何做简单又好吃
  • 咸香的干煎银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天的干煎银鱼不同与其他鱼的做法,什么炸,红烧之类,干煎银鱼听名字就知道是用煎制的烹饪方法来做。这种方法的好处是用油量少,不会特别腻。这道菜的做法也很简单,易操作,一学就会,很适合新手学习。银鱼的营养价...
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煎蒸咸鱼头怎么做-煎蒸咸鱼头的做法
  • 煎蒸咸鱼头怎么做-煎蒸咸鱼头的做法

  • “这道【煎蒸咸鱼头】的做法用了煎和蒸两道工序,煎制可以去除鱼头的异味,煎制后的鱼头再蒸,突出了鱼头的咸鲜味。这道菜肴加了土豆和茄子,蒸制后土豆和茄子吸收了鱼头的咸鲜味,味道非常棒。”食材明细主料咸鱼头(1个)辅料土豆(1个)茄子(1个)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)生抽(少许)料酒(适量)...
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好吃的干煎马头鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的干煎马头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马头鱼:500辅料蒜:适量姜切成末:适量葱切花:适量花椒粉:适量辣椒油:适量盐:少许酱:少许油:少许醋:少许具体步骤1.马头鱼洗净后,用盐抹在鱼身内外,风干至表皮收水2.锅里放油,烧热后放鱼两面煎黄3.加入蒜、姜末炒香,倒入...
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爆香煎焖大头鱼头如何做简单又好吃
  • 爆香煎焖大头鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爆香煎焖大头鱼头是一款很好吃也很好做的快手菜。鱼头就是鱼的头部位置啦,那个部位的肉质鲜美肥嫩,味道好极了。再加上一些佐料的调味,真是妙不可言呢。各位吃货朋友们现在有没有一点小心动呢?好啦,那就来看一...
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煎咸带鱼怎么做-煎咸带鱼的做法
  • 煎咸带鱼怎么做-煎咸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎咸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,切成长短合适的段。2、洗净的带鱼,用盐腌制两个小时。3、起油锅,煎带鱼。4、翻面再煎另一面。5、出锅,摆盘。...
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干炸咸大马哈鱼块怎么做-干炸咸大马哈鱼块的做法
  • 干炸咸大马哈鱼块怎么做-干炸咸大马哈鱼块的做法

  • 食材明细主料咸大马哈鱼(600克)辅料豆油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸咸大马哈鱼块的做法步骤1、把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块,不要太大,大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时,捞出控干水分备用。2、把豆油烧至7、8成热的时候每次炸10块左右,炸多了油温会急剧...
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干煎咸鱼如何做简单又好吃
  • 干煎咸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:6条辅料油:适量具体步骤1.把咸鱼用温水浸十分钟沥干水2.大火热锅下油后改中小火,随后放入咸鱼3.最后将煎好的咸鱼上碟`我煎好咸鱼后习惯放在饭锅里煮会,这样就不容易上火4.品尝一下吧烹饪技巧咸鱼...
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咸香的干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 咸香的干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料大头菜:1个辅料蚝油:适量蒜末:适量盐:适量油:适量干红辣椒:适量花椒粒:适量葱花:适量具体步骤把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒...
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家常干煎咸鱼如何做简单又好吃
  • 家常干煎咸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:400辅料盐:适量大蒜:2片辣子:2个油:适量姜:适量小葱:适量具体步骤1.新鲜小黄鱼,洗净2.鱼的两面都均匀的撒上盐。腌一个晚上3.葱、大蒜、姜丝,辣子4.锅热后下油5.下咸鱼,先煎一面6.一面煎黄后翻面7.翻面...
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咸豆腐干煎蛋怎么做-咸豆腐干煎蛋的做法
  • 咸豆腐干煎蛋怎么做-咸豆腐干煎蛋的做法

  • “老妈自己晒得卤水豆干,现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透,然后晒得干干的,放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸豆干(2小块)大葱(1棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸豆腐干煎蛋的做法步骤1、老妈自己晒得咸豆...
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营养煎蒸咸鱼头如何做简单又好吃
  • 营养煎蒸咸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟这是一道绍兴的地方特色菜,这款营养煎蒸咸鱼头不仅十分美味,咸鱼头还有能清热凉血、滋肝化痰的作用呢,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款营养煎蒸咸...
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好吃的煎蒸咸鱼头如何做简单又好吃
  • 好吃的煎蒸咸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的煎蒸咸鱼头是用咸鱼头、茄子以及土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,土豆中含有大量的淀粉,吃下去会产生强烈的饱腹感,茄子则是油香味十足,加入到整道菜中,味道会更加的香浓,荤素搭配合理,是一...
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干咸鱼怎么做-干咸鱼的做法
  • 干咸鱼怎么做-干咸鱼的做法

  • 食材明细主料干咸鱼(一条)干辣椒丝(依个人口味)辅料葱(适量)鸡精(适量)食用油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干咸鱼的做法步骤1、一条干咸鱼,2、切块备用3、备用4、备用5、锅中倒入适量的食用油,把鱼到入锅中,稍微油炸一下。6、因为太咸,用开水烫煮一下,之...
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美味的煎焖大头鱼头如何做简单又好吃
  • 美味的煎焖大头鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟煎焖大头鱼头是一道制作简单,营养价值高的家常美食。大头鱼头不仅味美,而且普遍认为鱼头可以补脑。鱼头入汤可使汤汁鲜美,加上葱姜蒜的调味,一锅佐料简单而味道丰富的鱼汤就新鲜出炉了。乳白色的汤汁,盛上一碗,...
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干煎咸鱼怎么做-干煎咸鱼的做法
  • 干煎咸鱼怎么做-干煎咸鱼的做法

  • “以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼,鱼肉经过腌制变得更紧实,煎岀来也够咸香,很适合下粥。”食材明细主料金线鱼(4条)辅料粗海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)干煎咸鱼的做法步骤1、食材,鱼叫商贩给去内脏去鳞。2、金线鱼洗净沥干水两面都撒上盐。3、保鲜袋...
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