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关于双椒豆瓣边鱼块怎么做好吃的餐饮百科

双椒豆瓣边鱼块怎么做-双椒豆瓣边鱼块的做法
  • 双椒豆瓣边鱼块怎么做-双椒豆瓣边鱼块的做法

  • 食材明细主料边鱼(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双椒豆瓣边鱼块的做法步骤1、边鱼清洗干净,刮去腹中黑膜。2、两面均匀的撒上盐腌制半小时。3、腌制好的鱼冲洗去多余的盐份。4、边鱼切块。5、青红椒切圈。6、蒜切碎。...
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泡椒豆瓣鱼如何做简单又好吃
  • 泡椒豆瓣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜罗非鱼:600芹菜:1株辅料鸡汤:100毫升水:200毫升盐:1/4茶匙胡椒粉:1料酒:1汤匙酱油:1汤匙泡辣椒:50小葱:1株郫县豆瓣酱:适量生姜:10片菜油:2汤匙具体步骤1.罗非鱼洗净,用纸巾拍干水。小葱洗净,切成5厘米长的段,葱白葱...
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泡椒豆瓣怎么做-泡椒豆瓣的做法
  • 泡椒豆瓣怎么做-泡椒豆瓣的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)辅料油(适量)配料泡椒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒豆瓣的做法步骤1、蚕豆备用。2、小米泡椒备用。3、蚕豆去皮洗净。4、油锅烧热,放入泡椒爆香。5、加入蚕豆瓣,大火煸炒。6、倒入适量的泡椒水,大火收汁。7、蚕豆炒到软烂,加入适量的盐...
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花生米豆瓣饵块怎么做-花生米豆瓣饵块的做法
  • 花生米豆瓣饵块怎么做-花生米豆瓣饵块的做法

  • “豆瓣是来自四川成都郫县,饵块是云南的特色小吃,嘿嘿,今天这两家伙相遇会有什么样的惊喜呢。川滇美味呵呵……”食材明细主料饵块(适量)辅料花生(适量)蒜(适量)配料豆瓣(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米豆瓣饵块的做法步骤1、饵块、花生、蒜、豆瓣2、花生下油锅炸熟备...
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豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做-豆豉辣椒蒸草鱼块的做法
  • 豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做-豆豉辣椒蒸草鱼块的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料草鱼(1块)辅料辣椒(3g)豆豉(3g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)调料植物油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤1、热锅热油放入草鱼块大火煎。草鱼事先用盐腌渍入味,冲洗干净吸干水分。...
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自制三椒豆瓣鱼如何做简单又好吃
  • 自制三椒豆瓣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时三椒豆瓣鱼是鱼的一种,非常好吃,这款鱼肉味道不错,喜欢吃的人可以自己买一条罗非鱼制作,鱼是水产品的一种,这款鱼最大的好处就是可以补充人体需要的营养物质,还可以名目,不错的选择吧,加入了豆瓣,吃起来会有一股豆...
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豆瓣鱼尾的做法 【东北】豆瓣鱼尾 豆瓣鱼尾怎么做
  • 豆瓣鱼尾的做法 【东北】豆瓣鱼尾 豆瓣鱼尾怎么做

  • ““豆瓣鱼尾”是用豆瓣酱做为主要调味料烹制而成的菜肴,汤汁浓稠、酱香味浓郁,再加上酱黄色的色泽,是非常诱人的一款美味。一般制作“豆瓣”系列的菜肴,应该用郫县豆瓣酱,因为手头没有,就用了普通的的豆瓣酱烹制,自己喜欢就好。”食材明细主料鱼尾(1条)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(...
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双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法
  • 双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块,倒入冷水中,加入适量料酒煮开,倒出冲洗干净备用。3、3、锅加热,倒入适量橄榄油,加入生...
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美味的双椒扑鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的双椒扑鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的双椒扑鱼块,是将草鱼与青辣椒与剁椒结合进行翻炒而成的一道家常菜。是喜欢吃鱼的朋友们知音。是喜欢吃的朋友们必学的一道美味家常菜。不仅是营养价值高而且食材简单易找。喜欢的朋友们学起来吧。为...
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豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做
  • 豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做

  • “豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼(400克)辅料大葱(50克)蒜(20克)姜(10克)郫县豆瓣酱(20克)老抽(5克...
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豆瓣鱼块的做法 【四川】豆瓣鱼块 豆瓣鱼块怎么做
  • 豆瓣鱼块的做法 【四川】豆瓣鱼块 豆瓣鱼块怎么做

  • “过年的餐桌上可是必须得有鱼的,象征年年有余、吉庆有余。我小的时候房屋很小,除了床铺,屋里的空地所剩无几,每到春节小年一过爸妈就开始准备年菜了,炸制的、炖的、蒸的,每天忙到很晚,第二天还要上班,我那时还小不能像我哥哥姐姐一样能帮上忙,只是趴在床上看着他们热热闹闹地忙活...
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双椒腊鱼块怎么做-双椒腊鱼块的做法
  • 双椒腊鱼块怎么做-双椒腊鱼块的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)青椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)香菇老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒腊鱼块的做法步骤1、准备好所有食材,腊鱼蒸一下。2、不粘锅用食用油将腊鱼块小火煎上色。3、蒜末煸香。4、青、红椒炒软。5、翻炒匀,少许水...
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好吃的三椒豆瓣鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的三椒豆瓣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟三椒豆瓣鱼是一道很鲜很美的家常菜,在我们家这道菜是很受欢迎,一上桌就没了,真的是好吃到极点,你尝过吗?这道菜做法极简单,食材也用得极少,而且关键是特别的有营养。每当逢年过节,学会做这道菜给情人吃、孩子吃、...
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双椒煎边鱼 双椒煎边鱼怎么做-双椒煎边鱼的做法 家常菜也要注重色彩搭配
  • 双椒煎边鱼 双椒煎边鱼怎么做-双椒煎边鱼的做法 家常菜也要注重色彩搭配

  • “可是简单的家常菜,如何做得和别人不一样,如何做得色香味俱全,其实最简单的方法就是——注重色彩的搭配。西红柿炒蛋是红配黄,如果加入点绿的青椒或者葱花,会有画龙点睛的作用,素菜的小炒,如果尽量加入不同颜色的食材,让每一种颜色都有所区别,但在形状和大小上一致,就会让每一种食...
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剁椒豆瓣酱怎么做-剁椒豆瓣酱的做法
  • 剁椒豆瓣酱怎么做-剁椒豆瓣酱的做法

  • “剁椒豆瓣酱,每年夏天都要腌一大坛。拌好的豆瓣酱放进坛子里,只要保持坛子外面水不干,可保期一年不会坏,随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜,取一点豆瓣酱加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸,饭菜一锅出,简单方便又美味。注意在取豆瓣酱时不要让清水进入坛子里,清水进入坛子里会坏...
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泡椒豆瓣鱼的做法 【重庆】泡椒豆瓣鱼 泡椒豆瓣鱼怎么做
  • 泡椒豆瓣鱼的做法 【重庆】泡椒豆瓣鱼 泡椒豆瓣鱼怎么做

  • “泡菜的做法分享了,我趁热打铁,接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣鱼,我们又叫家常豆瓣鱼,是四川人家在家里比较喜欢做来吃的一个菜,这个菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡萝卜,与郫县豆瓣等调料炒制以后加水或骨头汤熬成汤底,加上提前过好油的鱼块进行烹煮。鱼肉在烹...
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豆瓣鱼怎么做-豆瓣鱼的做法
  • 豆瓣鱼怎么做-豆瓣鱼的做法

  • “一款简单、美味的鱼。”食材明细主料鲫鱼(适量)鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料干辣椒(少许)豆瓣酱(2勺)盐(适量)酱油(少许)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆瓣鱼的做法步骤1、葱段、姜片、蒜瓣儿、干辣椒段备好待用。2、将鱼收拾干净,沥干水分。(...
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双椒烩鱼块怎么做-双椒烩鱼块的做法
  • 双椒烩鱼块怎么做-双椒烩鱼块的做法

  • “俗话说千滚豆腐万滚鱼,最简单的食材,最简单的材料,成就最美味的食物!”食材明细主料胖头鱼(1500克)泡椒(30克)剁椒(50克)青蒜(六根)辅料胡椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)姜(一大块)蒜泥(适量)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粒(20粒)花椒(30粒)香菜(少许)中辣(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双椒烩鱼块...
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砂剁椒鱼块蒸豆腐怎么做-砂剁椒鱼块蒸豆腐的做法
  • 砂剁椒鱼块蒸豆腐怎么做-砂剁椒鱼块蒸豆腐的做法

  • “非常简单的菜,因为剁椒鱼块是提前做好的,大家也可以直接用买来的剁椒放在豆腐上面蒸;豆腐是没味的所以要调点汁这样蒸的时候豆腐下面才会吸收入味。蒸好后最后一步浇热油一定不能省,整道菜的味道都激出来了,非常香!”食材明细主料自制剁椒鱼(一碗)南豆腐(一块)辅料小葱(一根)姜(一块...
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豆豉辣椒烧鱼块怎么做-豆豉辣椒烧鱼块的做法
  • 豆豉辣椒烧鱼块怎么做-豆豉辣椒烧鱼块的做法

  • “开胃下饭的家常菜!”食材明细主料草鱼(300克)青辣椒(2个)红辣椒(2个)辅料豆豉(少许)盐(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒烧鱼块的做法步骤1、草鱼切大块,不能切片,炒时容易碎。鱼块加盐,姜、料酒,拌匀腌30分钟,青红辣椒洗净切丁。...
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青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法
  • 青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法

  • 食材明细主料土公鸡(3800克)辅料青椒(6个)豆瓣(1汤匙)葱(适量)姜(1块)蒜(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)泡椒(2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,葱洗净,姜切块,同鸡肉一起放入小锅内,加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀,腌30分钟。2、将青椒...
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好吃的泡椒豆瓣鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的泡椒豆瓣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我家每年都会泡泡椒因为全家人都喜欢吃,我最喜欢的零食就是泡椒凤爪了就连方便面都要是泡椒的,所以我就想着用泡椒来做一道泡椒豆瓣鱼,泡椒豆瓣鱼鱼肉鲜嫩可口,泡椒辣辣的十分开胃,相信你只要尝过之后都会爱上...
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好吃的双椒扑鱼块如何做简单又好吃
  • 好吃的双椒扑鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟双椒扑鱼块是一道十分常见的家常菜,它主要有鱼肉为主食制作而成,辅以红辣椒和剁椒添味。鱼肉含有大量的微量元素和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,辣椒能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜...
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豆瓣双豆怎么做-豆瓣双豆的做法
  • 豆瓣双豆怎么做-豆瓣双豆的做法

  • “豆角与扁豆,加豆瓣酱味道完美!家庭小炒,操作简单!扁豆含有很多维生素。”食材明细主料扁豆(适量)豆角(适量)大蒜(几片)辅料盐(一克)豆瓣酱(2勺)玉米油(适量)生抽(适量)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣双豆的做法步骤1、大蒜去皮切块备用。2、豆角去头与尾,折断洗干净沥干水...
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豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做
  • 豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做

  • “过年难忘妈妈做菜的味道,一道家常豆瓣鱼,吃出家的味道,感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼(600克)肥肉(100克)辅料葱(适量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡萝卜(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)鸡精(8克)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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