- “清淡美味,消热解暑。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料姜碎(5g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮洗净。2、把丝瓜切成段。3、放入清水中煮。4、煮开后加入姜碎再煮2分钟。5、加入盐即可出锅。...
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- 食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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- 将锅中的水煮开,放入面条、食用盐、花椒粉等佐料煮熟即可。煮好的挂面在出锅前,可以撒上适量的葱花或是香菜末,面条的味道会更好。煮挂面的过程中,也可以酌情添加西红柿、鸡蛋、生菜、菠菜、香肠丝等食材,口感会更加丰富。煮挂面的时间不宜过久,以免影响面条的口感和质地。...
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- 食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净,。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀地撒点精盐煎片刻。5、再倒进二大碗清水。6、煮半小时...
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- “南瓜的好处:1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分...
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- “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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- “因为我是农村长大的,所以我们农村的回民特别特别的讲究(尤其上年龄的老人),婆婆每次都不去外面吃火锅之类的饭菜,说火锅料都不干净!所以我们都是自己出去吃饭!但是不能每次都是我们吃吧😊所以今天做了这款纯清真的水煮鱼给婆婆吃哦😊(因为肉汤,牛油都是自己之前做好在冰柜冷冻着...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜富含维生素,是人体养分提供的圣品。黄瓜的吃法非常多,很多小伙伴喜欢凉拌黄瓜或者爆炒黄瓜。今天换一种做法不同的做法,用水煮。下面给大家介绍一下今天的主角清淡的水煮黄瓜。虽然说清淡,但是仅仅是指看...
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- “又到了吃玉米的季节了,看到大街上卖玉米的,自己也馋了,让妈妈买了好多玉米,现在外面的熟玉米都不知道加了多少东西,不敢吃,不如自己煮,又不难”食材明细主料玉米(10个)辅料清水(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清水煮玉米的做法步骤1、玉米撕掉外皮,剩下最后一层,洗净2...
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- 食材明细主料丝瓜(2根)辅料酱油(1勺)醋(1勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成条。2、放入锅里,加一点水,盖上锅盖焖几分钟。3、用筷子夹出摆盘,调好酱醋汁,可以淋上,也可以蘸取。平淡香甜。...
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- “清淡美味,夏日解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(3片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清煮丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、切成长条3、水中加入姜片煮开。4、加入丝瓜条煮开5、丝瓜煮软加入盐即可。...
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- 食材明细主料木瓜(500克)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煮木瓜丝的做法步骤1、木瓜原品2、500克,三人份量,去皮。3、瓜擦成丝。4、起锅烧热,放油加些盐倒入木瓜丝5、木瓜丝炒软后加入大半碗清汤,或清水上盖煮开6、上盖煮沸10分钟7、开盖炒匀8、调味装起9...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1根)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜斜切薄片。2、猪油烧热放入丝瓜小火翻拌。3、炒至丝瓜变软放入适量开水。4、大火煮滚。5、出锅前放入...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟水煮黄瓜,简单易烹饪的一道下饭下酒神菜,懒人必备菜品之一。做法虽然简单,味道与营养却不可小瞧了。黄瓜,含大量的维生素,采用清水煮食的方法,能保护大量的营养物质不会被破坏,更易于被人体吸收。淡淡的清水,绿绿...
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- “丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜具有抗坏血病,健脑美容,抗病毒、抗过敏的功效。具关键的一点是:好!吃!”食材明细主料丝瓜(一条)辅料鸡油(适量)老姜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)花椒(适量)...
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- 食材明细主料鲩鱼(600g)辅料鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水煮脆鲩的做法步骤1、将鱼清洗干净,把肉与骨片分开后,将鱼肉片成厚约二毫米的鱼片。2、淀粉二匙,料酒一匙,胡椒粉二克,高汤粉二克,盐三克,麻油少许,葱一棵切葱花,姜三克切片,鸡蛋一个光用蛋清。3、将片好的鱼...
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- “最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!”食材明细主料土豆(适量)辅料猪肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮土豆的做法步骤1、土豆削皮,洗净2...
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- “清热解暑的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料姜片(3块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去掉皮,去掉内瓤。2、切成小块。3、姜刮掉皮,切成片。4、锅中加入清水煮5分钟。5、加入盐即可出锅。...
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- 食材明细主料丝瓜(1颗)辅料水饺(15个)蟹黄丸(8颗)调料姜(2块)盐(1匙)蚝油(2匙)酱油(1匙)胡椒粉(1匙)味精(半匙)花生油(3匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜煮水饺的做法步骤1、准备好丝瓜和饺子。2、丝瓜洗干净切滚刀状。3、切好拍两小块备用!4、热锅下花生油炒开。5、炒半分钟后加入清...
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- 食材明细主料干丝(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)即食牛肉丸(适量)鱼肠(适量)辣条(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮干丝的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、先煮干丝。4、再放粉丝(不喜欢可以不放)。5、放味精盐五香粉。6、煮好的干丝...
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- “豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口了,关火5、什么调料都不用加,清甜可口...
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- 食材明细主料豆腐(400g)青菜(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)芝麻(适量)鸡粉(适量)辣椒面(少许)胡椒面(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块。2、豆腐切滚刀块。3、蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。4、锅中烧油放几粒花椒炸...
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- “毛薯与地瓜。”食材明细主料地瓜(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清煮地瓜的做法步骤1、加水加盐。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子轻易从中间戳破即可出锅。。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉片长瓜煮粉丝是一道比较容易做的美食,食材也很简单,只需要肉片、长瓜和粉丝即可。肉片长瓜煮粉丝这道菜的佐料也比较简单,只需要加入最基本的油盐之类的即可,味道清淡,可以充分感受到肉类和长瓜的清香,比较开...
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- “现在每天早上要给孩准备午餐便当,节约时间,就少不了“蒸”,可以和早点一起蒸🤪”食材明细主料丝瓜(1条)辅料小蕃茄(3个)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切块,小蕃茄一个切成四小块。2、蒸盒先加米。3、把米淘净加水适...
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