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关于苦瓜炒紫茄的做法的餐饮百科

苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法
  • 苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)紫茄(一个)辅料青椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄,备用。2、根部去掉,洗净,削皮,切丝。3、苦瓜洗净,去瓤,切丝。4、青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。5、平...
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炒苦瓜怎么做-炒苦瓜的做法
  • 炒苦瓜怎么做-炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(500克)红辣椒(2个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净,切好。3、起锅干烧一下(不用发油)。4、下入苦瓜,煸出水分。5、加盐,翻炒断生。6、煸干水分。7、加油...
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苦瓜酿紫薯的做法 素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏 苦瓜酿紫薯怎么做
  • 苦瓜酿紫薯的做法 素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏 苦瓜酿紫薯怎么做

  • “苦瓜清热解毒,养颜嫩肤,降血糖。紫薯富含蛋白质,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质,最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑凉菜,给你和家人带来清凉与健康。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料紫薯(150g)蜂蜜(50g)盐(盐)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通...
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紫苏炒苦瓜怎么做-紫苏炒苦瓜的做法
  • 紫苏炒苦瓜怎么做-紫苏炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料紫苏(适量)苦瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒苦瓜的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、苦瓜切片。4、大蒜拍扁切碎。5、锅子烧热爆香蒜末。6、加入苦瓜和紫苏。7、加入适量盐。8、翻炒均匀即可。9、开动啦。...
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苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做
  • 苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做

  • “感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类,很喜欢苦瓜,通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多,这次的食材也没变,另类在于我用它来炒饭了!让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味,吃得很过瘾。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做

  • “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做
  • 茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)苦瓜(半根)青椒(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净,去蒂,去皮切成滚刀块,装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,倒入茄子块煎。3、将茄子煎成金黄色。4、...
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紫薯苦瓜怎么做-紫薯苦瓜的做法
  • 紫薯苦瓜怎么做-紫薯苦瓜的做法

  • “苦瓜是夏季消暑除烦食材,有特殊的苦味,苦瓜酿入紫薯可抵消一部分口味,淋上蜂蜜或果酱汁就更清爽美味了。”食材明细主料苦瓜(1棵)紫薯(2个)辅料食用油(几滴)调料果酱(1勺)盐(2克)苦味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯苦瓜的做法步骤1、食材准备好。2、取一勺果酱放入1勺纯净水拌匀...
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蕃茄苦瓜怎么做-蕃茄苦瓜的做法
  • 蕃茄苦瓜怎么做-蕃茄苦瓜的做法

  • “每天早上都要有一个小菜,这也是家里的习惯,通常有啥做啥,一个小苦瓜一个西红柿,刚好还有虾米,搁一起,挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配,挺好吃。”食材明细主料苦瓜(一根)蕃茄(一个)辅料虾米(适量)配料盐(适量)烹调油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄苦瓜的做法步...
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苦瓜紫薯圈怎么做-苦瓜紫薯圈的做法
  • 苦瓜紫薯圈怎么做-苦瓜紫薯圈的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)紫薯(2个)辅料单晶冰糖(15块)番茄(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜紫薯圈的做法步骤1、紫薯,苦瓜洗净。2、苦瓜去蒂对半切开,用筷子或者小勺掏空内部。3、单晶冰糖准备好。4、蒸锅内放入冰糖大火烧开。5、放入苦瓜焯水。6、立即捞出放入冷水里过凉...
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紫薯蜜苦瓜怎么做-紫薯蜜苦瓜的做法
  • 紫薯蜜苦瓜怎么做-紫薯蜜苦瓜的做法

  • “去火~养颜,减肥”食材明细主料紫薯(适量)苦瓜(适量)蜂蜜(适量)辅料枸杞(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蜜苦瓜的做法步骤1、苦瓜切段掏空,放盐水里泡一会2、红薯入锅蒸3、蒸好的紫薯捣成泥,可根据个人喜好,加入糖或者蜂蜜,怕苦的可以多加点4、苦瓜入锅焯一下5、加入红薯...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法
  • 苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)茄子(3根)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茄子的做法步骤1、食材:苦瓜、茄子。2、将茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、茄子放在案板上切成滚刀块。5、放入盘中。6、用微波炉...
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苦瓜紫甘蓝怎么做-苦瓜紫甘蓝的做法
  • 苦瓜紫甘蓝怎么做-苦瓜紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝营养价值非常丰富,被称为‘防癌抗癌’的好食材,大部分是用来生吃的,也可炒熟着吃,都是非常不错的!”食材明细主料苦瓜(一根)紫甘蓝(一个)辅料盐(一勺)白糖(适量)白醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜紫甘蓝的做法步骤1、苦瓜一根,紫甘蓝一个。2、苦瓜洗净,切成...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(1颗)配料盐(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工...
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苦瓜紫薯凉糕怎么做-苦瓜紫薯凉糕的做法
  • 苦瓜紫薯凉糕怎么做-苦瓜紫薯凉糕的做法

  • “紫薯苦瓜凉糕是一道家常小吃,夏天吃清热去火瘦身排毒养颜。”食材明细主料苦瓜(1个)紫薯(100g)辅料蜂蜜(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦瓜紫薯凉糕的做法步骤1、食材备好。2、苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出。3、要掏干净。4、紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥。5...
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番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做
  • 番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)苦瓜(1个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)辅料葱花(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒苦瓜的做法步骤1、准备苦瓜和番茄2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块3、苦瓜对半切开去掉瓤切片4、锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香5、下入番茄块炒出汤汁6、放苦...
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苦瓜紫薯怎么做-苦瓜紫薯的做法
  • 苦瓜紫薯怎么做-苦瓜紫薯的做法

  • “苦瓜清热解毒,和紫薯搭配味道也不错,少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲健脾开胃的效果;苦瓜中含有大量的维生素C。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料紫薯(1个)调料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜紫薯的做法步骤1、备好食材。2、紫薯切片蒸熟压...
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苦瓜酿紫薯怎么做-苦瓜酿紫薯的做法
  • 苦瓜酿紫薯怎么做-苦瓜酿紫薯的做法

  • “紫薯有助于润肠通便,苦瓜可以排脂,外苦里甜,紫薯中和一下苦瓜味用来当养生菜很不错哦”食材明细主料苦瓜(一根)辅料紫薯(300g)苦味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜酿紫薯的做法步骤1、,把苦瓜切段去籽了放锅中煮熟,不要太烂哦2、,把紫薯蒸熟,用洁诺斯绞肉机绞成泥3、,把紫薯泥放...
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紫薯苦瓜圈怎么做-紫薯苦瓜圈的做法
  • 紫薯苦瓜圈怎么做-紫薯苦瓜圈的做法

  • 食材明细主料紫薯(两个)苦瓜(一根)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜洗净切段去瓤。2、放入开水中焯水后捞出放入冷水中冷却。3、紫薯洗净放入锅中蒸熟。4、加入蜂蜜压成泥状。5、将紫薯塞入苦瓜中。6、切片装盘即可食用。...
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番茄苦瓜怎么做-番茄苦瓜的做法
  • 番茄苦瓜怎么做-番茄苦瓜的做法

  • “番茄和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起烧,番茄有酸酸的微甜的味道,盖过了些许苦味,味道真的很不错!”食材明细主料番茄(2个)苦瓜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(少许)糖...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下饭的苦瓜,绝配!”食材明细主料牛肉(200g)苦瓜(400g)辅料植物油(适量)蚝油(10ml)盐(适量)干红椒(5个)玉米淀粉(适量)酱油(10ml)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油,蚝油,盐,玉米淀粉,姜,搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做
  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做

  • “食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3、加盐炒干水分,4、现倒进用盐腌冼过的苦瓜和辣椒丝,切好...
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番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法
  • 番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法

  • “一直都很喜欢吃苦瓜,不但能去火,还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒,某天家里这三样东西都没有了,就只有番茄了,我就索性用它了。炒好一吃,还可以,番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味,酸甜中带着些许的苦,味道也很不错。”食材明细主料苦瓜(1个)番...
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苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法
  • 苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法

  • “多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒,一起炒了。”食材明细主料茄子(1个)苦瓜(1个)辣椒(5个)蒜头(5瓣)辅料盐(小勺)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好~3、锅里水烧开先倒入苦瓜后倒入茄子绰水后捞出。4、热油炒香辣椒和蒜...
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