苦瓜紫薯怎么做-苦瓜紫薯的做法
- 凉菜
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“苦瓜清热解毒,和紫薯搭配味道也不错,少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲健脾开胃的效果;苦瓜中含有大量的维生素C。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜紫薯的做法步骤
1、备好食材。
2、紫薯切片蒸熟压成泥加白糖。
3、苦瓜对半切开去籽。
4、放入锅里煮熟。
5、捞出放入凉水里。
6、然后把紫薯泥填满苦瓜。
7、切片。
8、摆盘即可。
小窍门
这是一道小甜品菜,简单好做。
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