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关于干锅包菜的做法的餐饮百科

干锅包菜怎么做-干锅包菜的做法
  • 干锅包菜怎么做-干锅包菜的做法

  • “开胃下饭菜。”食材明细主料包菜(一个)辅料干辣椒(少许)花椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅包菜的做法步骤1、包菜一个。2、包菜洗净,用手撕成小块,备用。3、盐加醋加白糖加生抽调成汁,备用。4、干辣椒和花椒,备用。5、...
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辣炒干锅包菜怎么做-辣炒干锅包菜的做法
  • 辣炒干锅包菜怎么做-辣炒干锅包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(1棵)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣炒干锅包菜的做法步骤1、包菜切块,干辣椒剪段,准备几粒花椒。2、热锅猪油融化爆香辣椒花椒。3、倒包菜块。4、翻炒均匀。5、加适量盐和少量酱油。6、盛出装盘。...
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干锅包菜炒肉怎么做-干锅包菜炒肉的做法
  • 干锅包菜炒肉怎么做-干锅包菜炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(l个)辅料油(10g)酱油(一勺)生姜(l个)醋(2勺)味精(适量)鱼露(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干锅包菜炒肉的做法步骤1、先洗。2、切好。3、下锅放油。4、炒。5、鱼露一勺。6、肉放进去。7、放醋。8、酱油一勺。9、味精一勺。10、完成。...
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干锅牛肉包菜怎么做-干锅牛肉包菜的做法
  • 干锅牛肉包菜怎么做-干锅牛肉包菜的做法

  • “最近迷上吃干锅了,总是想去餐馆里吃,可是总去吃是一笔不菲的花销,所以果断在家get起了干锅技能,发现干锅其实蛮简单,不难呢,大家也都get起来吧。让家里的厨房变成星级酒店后厨哇。”食材明细主料牛肉(200g)包菜(350g)辅料韩国辣椒酱(1勺)干辣椒(3-4个)红辣椒(1个)绿辣椒(1个)生抽(5ml)胡萝...
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干煸包菜怎么做-干煸包菜的做法
  • 干煸包菜怎么做-干煸包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(500g)辅料蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。2、包菜一个用水冲洗干净,控干水分后用手撕成大块。3、热锅加入适量的花生油,倒入蒜末炒出香味儿。4、...
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干锅腊肉包菜的做法 【干锅腊肉包菜】 干锅腊肉包菜怎么做
  • 干锅腊肉包菜的做法 【干锅腊肉包菜】 干锅腊肉包菜怎么做

  • “过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。”食材明细主料腊肉(1块)包菜(1个)辅料辣椒(适量)大料(2)桂皮(1小块)生姜(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)醋(适量)油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅腊肉包菜的做法步骤1、准备材料.2、把腊肉洗净切片,...
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包菜腊肉干锅怎么做-包菜腊肉干锅的做法
  • 包菜腊肉干锅怎么做-包菜腊肉干锅的做法

  • “包菜腊肉干锅是湘菜干锅系比较经典的菜系啊,用的腊肉是自己家熏制的。”食材明细主料包菜(适量)腊肉(适量)辅料干椒(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)醋(适量)豆豉(适量)微辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜腊肉干锅的做法步骤1、每年家里都会熏制一些腊肉,腊鱼,腊鸡,上面挂的香...
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干锅手撕包菜怎么做-干锅手撕包菜的做法
  • 干锅手撕包菜怎么做-干锅手撕包菜的做法

  • “寻常食材,用心烹饪,就是家的味道😊~”食材明细主料包菜(半个)五花肉(10g)辅料葱蒜(适量)干辣椒(3-4)调料蚝油(1勺)薄盐味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜(也叫莲花白)洗净,手撕成块。2、五花肉切片,加适量料酒、薄盐味极鲜腌制十分钟。3、起锅...
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干锅手撒包菜怎么做-干锅手撒包菜的做法
  • 干锅手撒包菜怎么做-干锅手撒包菜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)辅料包菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅手撒包菜的做法步骤1、包菜洗净,撕成小片状2、咸肉冷水下锅煮半小时去味道捞出切片(这步忘拍了)3、放油加葱末、姜片爆香,放咸肉片煸香,放少许料酒炒一会出...
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干菜肉包的做法 【贵州】干菜肉包 干菜肉包怎么做
  • 干菜肉包的做法 【贵州】干菜肉包 干菜肉包怎么做

  • “贵州干菜肉包每年父母都会做很多干菜,这种干菜做的菜我都爱吃!干菜包子更是我们的最爱,包子松软有嚼劲,肉馅咸鲜!”食材明细主料面粉(1500克)干菜(200克)肉糜(500克)辅料盐(二分之一茶匙)鸡粉(二分之一茶匙)姜末(适量)葱花(适量)胡椒粉(半茶匙)食用油(适量)料酒(三茶匙)酵母(一茶匙)泡打粉(一茶匙)糖...
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干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包(宝)包(宝)菜 干锅手撕包菜怎么做
  • 干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包(宝)包(宝)菜 干锅手撕包菜怎么做

  • “包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜(1颗)五花肉(半小碗)郫县豆瓣酱(一小勺子)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)干辣椒(适量)香油(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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干锅香辣包菜怎么做-干锅香辣包菜的做法
  • 干锅香辣包菜怎么做-干锅香辣包菜的做法

  • “包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。干锅香辣包菜,秋季开胃下饭菜素菜。”食材明细主料包菜(500克)辅料油(2ml)盐(2克)酱油(2ml)辣椒(5克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅香辣包菜的做法步骤1、新鲜包菜手撕成块,盐...
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干锅平包菜怎么做-干锅平包菜的做法
  • 干锅平包菜怎么做-干锅平包菜的做法

  • “平包菜还是干锅的好吃!”食材明细主料平包菜(1个)五花肉(400g)辅料干红椒(七八个)调料(适量)大蒜(1个)生姜(1块)原味(口味)未知(难度)干锅平包菜的做法步骤1、备好食材。2、平包菜撕开冲洗。3、五花肉切片。4、加入姜末,蒜末,先炒肉片。5、肉片八九分熟后加入洗净的平包菜。6、翻炒最后加...
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酱香干锅土豆香肠包菜怎么做-酱香干锅土豆香肠包菜的做法
  • 酱香干锅土豆香肠包菜怎么做-酱香干锅土豆香肠包菜的做法

  • “小主爱吃干锅菜,爱吃土,遵守承诺,给她早餐时就做一份。”食材明细主料小土豆(4个)青椒(1个)红椒(1个)哈肠(一段)辅料生抽(适量)香菇辣酱(2勺)蒜子(3个)鸡精(适量)食用油(适量)葱白(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香干锅土豆香肠包菜的做法步骤1、准备食材,如图2、土豆用切片工具切,这...
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干锅包菜的做法
  • 干锅包菜的做法

  • 当今社会,蔬菜已经融入我们的生活,因为蔬菜做起来方便快捷又美味。今天我们要给大家讲的是干锅包菜的做法。其实包菜就是卷心菜,放入锅中干炒,健康又美味,是很方便的家常菜。那么我们一起去看一下干锅包菜的做法把。一、干锅包菜的做法1.做法一(1)五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入...
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菜干包子怎么做-菜干包子的做法
  • 菜干包子怎么做-菜干包子的做法

  • “家里人都喜欢吃包子,原来常在外面买了吃,现在还是自己动手做吧,愿意放什么馅料都行,好吃还健康。以下的量可以做十四个包子,正好两笼。”食材明细主料面粉(500克)水(280克)馅料(550克)辅料酵母(4克)白糖(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜干包子的做法步骤1、4克酵母加15克白糖...
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干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做
  • 干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做

  • “干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。”食材明细主料包菜(1个)辅料蒜苗(50克)五花肉(100克)油(15克)配料葱(10克...
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干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做
  • 干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做

  • “对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀”食材明细主料包菜(半颗)肥猪肉(一小块)辅料大蒜(一瓣)干辣椒(7颗)葱花(一颗)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、包菜洗净,晾干2...
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干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做
包菜淡菜干馅包子怎么做-包菜淡菜干馅包子的做法
  • 包菜淡菜干馅包子怎么做-包菜淡菜干馅包子的做法

  • 食材明细主料包菜(半斤)淡菜干(二两)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)油(适量)盐(两勺)黄豆酱(两大勺)胡椒粉(一勺)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)包菜淡菜干馅包子的做法步骤1、淡菜干提前泡发(我泡了10个小时)。2、面粉加入适量酵母和水揉成光滑的面团,发酵。3、泡好后洗净切碎。4、洋白...
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干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜,冬季下馆子必点│威厨艺 干锅腊肉手撕包菜怎么做
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做
  • 干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做

  • “有种说法,厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉,而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜,一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩,更有滋味,因为手撕的包菜横断面参差不齐,不但更容易入味,还带了几分随性的肆意潇洒;而干锅的法子,于简洁处见隆重,更...
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干锅菜怎么做-干锅菜的做法
  • 干锅菜怎么做-干锅菜的做法

  • “秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”食材明细主料莲菜(一节)菜花(适量)青菜(适量)杏鲍菇(一根)木耳(几朵(泡发))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料干红辣子(适量)香辣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)排骨酱(适量)花生酱(适量)味精(适量)香油(适量)熟芝麻(适量)花椒(适量)辣椒酱(适量)海鲜酱(适量)芝麻酱(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)辣鲜露...
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干锅包心菜怎么做-干锅包心菜的做法
  • 干锅包心菜怎么做-干锅包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)胡萝卜(半个)三层肉(少许)辅料蒜(适量)干辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅包心菜的做法步骤1、提前把包心菜手撕好,胡萝卜切丝一起用盐大蒜一个干辣椒腌制。(为了更加爽口)做菜前先把包心菜用自来水冲洗,这样可以掌握咸度。沥干水。2、三层肉切...
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干菜包子怎么做-干菜包子的做法
  • 干菜包子怎么做-干菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)干菜(500克)酵母(10克)辅料粉丝(150克)豆腐皮(200克)鸡蛋(8个)虾皮(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干菜包子的做法步骤1、干菜提前泡好,洗净挤干水份2、切碎3、豆腐皮切碎4、粉丝提前泡好沥干水切碎5、鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散6、入油锅烧成小块盛出...
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