- “蚕豆,油”食材明细主料蚕豆(500)油(适量)糖(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)五香(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)香酥兰花豆的做法步骤1、将蚕豆浸泡24小时。24小时后,用清水多冲几遍,然后沥干。2、这一步是剪蚕豆,也有人用刀划,我觉得剪刀快,省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的长度大概占整个豆...
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- “西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素,经常食用,有助于排除体内有害的自由基,被誉为“防癌新...
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- 提前一晚上浸泡好之后用小火慢炸。买回来的兰花豆大都是晒干的,这样的兰花豆是不可以直接炸的,需要提前一晚上浸泡兰花豆,使其充分的吸水膨胀,之后用刀子在兰花豆的表面划一刀,晾凉表面的水分之后就可以下油锅炸了。炸好的蚕豆酥脆可口。...
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- 食材明细主料西兰花(1个)土豆(1个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花土豆片的做法步骤1、西兰花掰成小朵2、土豆切片用清水浸泡3、蒜切末、干辣椒切段4、锅里放水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把西兰花焯水后捞出5、接着把...
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- “一道简单而颜色艳丽、营养全面的家常菜——荷兰豆香菇炒五花肉,会不会为你家的餐桌带来一抹亮色呢?好不好吃,亲们一试便知。”食材明细主料荷兰豆(40克)香菇(4朵)五花肉(40克)胡萝卜(10克)辅料葱(1段)姜(2克)蒜(2瓣)料酒(6克)生抽(6克)花椒粉(1克)盐(2克)食用油(4克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时在闲暇时光,或许是在看着精彩的电视节目,或许是在品读一本经典的书籍,如果这时候手边有一两位可口的甜食,生活岂不更加惬意安然。但是,外面卖的零食多多少少会有些食品安全上做的不到位的地方,我们买的时候多多少...
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- “这个菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪费了酥皮,于是只做了四个,想尝试一下的,出炉后,我还没来得及拍照,宝宝和姐姐就分别要走了一个,还有两个可以拍,结果等我要拍时,刚好一个邻居家的孩子来了,自己家里两个孩子都在吃,不好意思让她单独没有,于是又给了小朋友一个,这回只剩下最后一个...
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- “那个时候不知怎么和蚕豆较上了劲,家里2斤豆子硬是让我换着花样灭了。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兰花豆的做法步骤1、心血来潮买的豆子。2、用水泡一天或许更长一点。3、这是泡了一天一夜的豆子,明显的涨发了。4、用剪刀剪一小口...
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- 食材明细主料面粉(500克)黄油(80克)起酥油(350克)巧克力(适量)果酱(适量)果味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)兰花酥的做法步骤1、酥皮擀好后,擀成0.5厘米的薄片,再切成边长6厘米的正方形。如图所示的方法在四角切几刀【酥皮的擀制方法在前几种酥点中有介绍】。2、把下面的两个角向上卷...
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- “过完年宝宝就要上幼儿园了,总想着给宝宝做好吃的,这不就学前实习早餐了。想起做麻花了,没想到很好吃,宝宝也爱吃。这款麻花做法简单,而且很好吃滴”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥香麻花的做法步骤1、准备...
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- “西兰花,又叫绿菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,常食西兰花可以抗衰老、降压降脂。同时,西兰花因着翠绿的颜色,经常也被用于摆盘。”食材明细主料西兰花(1棵)蒜头(2瓣)辅料蚝油(1茶匙)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料西兰花(1个)辅料蒜(2瓣)蚝油(1勺)盐(0.5勺)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花的做法步骤1、西兰花切块洗净,放入开水中汆2分钟2、汆好的西兰花过凉水后捞出沥干水分,村葱、蒜切末3、锅中放入适量油,将葱花爆香4、放入西兰花,加入蚝油、盐翻炒均匀5、...
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- 食材明细主料兰花豆腐干(5块)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤兰花豆腐干的做法步骤1、兰花豆腐干、干辣椒、桂皮、大料、葱段2、将兰花豆腐用开水泡一下,待用。3、随后,将泡好的兰花豆腐干放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥兰花豆是一道美味的下酒小菜,做法简单,方便易操作,并不会造成什么困扰,即使是厨房小白也可以做的,要对自己有信心哦,炸出来的黄豆金黄金黄的,而且自己做的使用起来也会更安心,更健康,毕竟自己采用原料最实在,朋...
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- 食材明细主料花生豆(适量)辅料食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥花生豆的做法步骤1、适量花生洗净。2、放在滤网里面控干水分。3、锅中放一勺油。4、油五成热放入花生豆。5、小火不停翻炒大约两分钟即可。6、成品图。...
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- 食材明细主料香干(145克)荷兰豆(115克)五花肉(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉香干炒荷兰豆的做法步骤1、食材:香干、荷兰豆(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、将香干放在案板上切成片。3、将荷兰豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4...
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- “酥肉西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜;口感鲜香滑嫩,清醇爽口,色彩鲜艳,老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的养生菜肴。西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用...
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- “【西兰花鸡肉一口蔬】12m+食材:鸡肉、西兰花、胡萝卜、酱油、洋葱、热炒油、淀粉、蛋清1、西兰花焯水切碎、胡萝卜切碎。2、鸡肉、淀粉、洋葱、蛋清用料理机打成泥。3、肉泥与西兰花、胡萝卜拌匀;做成长条形状、用热炒油煎熟。”食材明细主料鸡肉(适量)西兰花(2朵)胡萝卜(半根...
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- 食材明细主料香肠(3根)花菜(200克)荷兰豆(200克)辅料玉米油(10克)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷兰豆花菜炒香肠的做法步骤1、香肠提前蒸好,其他材料洗好切好备用。2、因花菜难熟,需提前炒至5分熟。3、加入香肠,荷兰豆煸炒。调入一点点盐,在炒两分钟。4、出盘即可。5、成品...
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- “在菜市场售卖干果的摊位见到这样的开花豆,俺家小主就要买点吃,我说那都不干净,谁知道用的什么地沟油呢,我说回头我给你做做。这不赶紧买了干的蚕豆,浸泡、切口、炸制。做完了,小主尝尝,嘿!还真是又酥又香呢!很不错的小零食哦!用了“九三”牌的非转基因玉米油,炸制的开花豆健康放心...
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- “嘿嘿,一款比较有新意的面包,外表像菠萝包,但是口感和味道是天壤之别的哦~”食材明细主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黄油(50g)辅料花生碎(30g)低筋面粉(50g)蜜豆(适量)面团高筋面粉(300g)砂糖(60g)黄油(30g)水(130g)奶粉(15g)盐(3g)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆花生香酥包的做法步骤1、将花生炒...
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- “看到网上有朋友做的饼是这形状,叫玉兰花,按步做,真不知道这样的就叫玉兰花,百度了玉兰花的图片,感觉还是不像”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉兰花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一四方形块,约12CM*12CM3、如图示切五刀4、先折叠上边两片5...
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- “西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西兰花是比较简单的家常吃法,做法简单,口味独特。”食材明...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花一口酥的做法步骤1、原料。2、西兰花焯水后放入少许盐,拌匀后控水。3、用鸡蛋,盐,面粉,玉米淀粉加少许水,几滴油调成较稠的面糊。4、裹糊。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香酥兰花豆是一道地道的小吃,非常的新鲜美味,制作起来还简单,一个简单美味的小零食,自己做要比外面买更加健康放心,蚕豆里有很高的蛋白质,补充体力和能量,能够开胃,促进肠胃蠕动,促进消化,非常健康美味,而且比较经济...
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