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关于叶蛋的餐饮百科

叶蛋如何做简单又好吃-好吃的铁观音茶
  • 叶蛋如何做简单又好吃-好吃的铁观音茶

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料茶叶:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤准备炖盅或汤碗磕入鸡蛋,注意不要把鸡蛋磕散了,这里是三个鸡蛋,(注意了蛋黄不能搅散,不能搅散,不能搅散重要事情说三遍)把冰糖放进盅内,注意避开蛋黄,把三碗水煮开,冲进茶壶中把烧...
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莴笋叶蛋饼怎么做-莴笋叶蛋饼的做法
  • 莴笋叶蛋饼怎么做-莴笋叶蛋饼的做法

  • “其实莴笋叶是好食材,但是很多人都将它丢之不要。一般我在菜场买到莴笋,那叶子少的情况下就一起与莴笋炒了,如果多的话就可以打汤或是清炒,再者也可以烙个饼。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(100克)辅料莴笋叶(1份)细盐(1小匙)色拉油(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋...
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叶蛋如何做简单又好吃-铁观音茶
  • 叶蛋如何做简单又好吃-铁观音茶

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料茶叶:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤鸡蛋洗净,放入冷水中煮,水开后5-7分钟关火,冲凉水把鸡蛋壳敲碎,裂纹有点像蜘蛛网的样子香料大集合:八角2个、白豆蔻1颗、砂仁2颗、沙姜1片、香叶2片、丁香3颗、桂皮1段、铁观...
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叶蛋可以怎么保存-茶叶蛋有营养吗
  • 叶蛋可以怎么保存-茶叶蛋有营养吗

  • 喜欢吃美食的人都会发现一件事情,那就是美食的种类是有很多的,有些食物我们可能见都没有见过,或者是连名字都没有听说过,但是有些食物是比较常见的,比如说茶叶蛋,那么喜欢吃茶叶蛋的人,就想要问茶叶蛋有营养吗?一、茶叶蛋有营养吗茶叶蛋吃起来其实是有营养的,因为它里面含有丰富...
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如何做简单又好吃-好吃的芹菜叶蛋炒粉丝
  • 如何做简单又好吃-好吃的芹菜叶蛋炒粉丝

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芹菜叶蛋炒粉丝,这道菜是芹菜叶和鸡蛋炒粉丝,大家都知道芹菜叶吃了会有一个亲热解毒去火的功效,而且夏天的时候还有人把芹菜叶凉拌来吃下稀饭这是一道不错的菜,鸡蛋就更不用说了,营养价值高,还补充蛋白质呐,看到...
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芹菜叶蛋饼怎么做-芹菜叶蛋饼的做法
  • 芹菜叶蛋饼怎么做-芹菜叶蛋饼的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(1个)辅料面粉(100g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶蛋饼的做法步骤1、芹菜叶洗净加盐焯水捞出2、面粉中加入一个鸡蛋,烫过切碎的芹菜叶,加入盐,胡椒粉3、搅匀,稍微放一会4、平底锅刷少许油,倒入面糊,用铲子抹平5、两面煎黄即可!6、成品!可以抹上...
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莴苣叶蛋饼怎么做-莴苣叶蛋饼的做法
  • 莴苣叶蛋饼怎么做-莴苣叶蛋饼的做法

  • “平时家里炒莴苣,爸爸妈妈经常把叶子掰下来丢掉,今天我在家,觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼,味道不错喔!”食材明细主料莴苣嫩叶(适量)油(适量)辅料鸡蛋(2个)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶蛋饼的做法步骤1、准备材料:莴苣嫩叶鸡蛋2、莴苣叶切丝,下油锅煸炒一会儿3、倒入鸡...
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美味的芹菜叶蛋炒粉丝如何做简单又好吃
  • 美味的芹菜叶蛋炒粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芹菜叶蛋炒粉丝,这是一道奇怪的菜肴,但很好吃的。芹菜大家都应该知道,味道十分冲鼻,但是香味浓郁,任何菜与之搭配,都会迸发出别样的火花,特别喜欢这种食材,真的很好吃,而且蛋的加入,更是好吃了。鸡蛋可是百搭之王在...
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带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!-怎样做出正宗茶叶蛋
  • 带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!-怎样做出正宗茶叶蛋

  • 茶叶蛋在我们日常生活中随处可见,不论是路边的早点摊,还是街边的小餐馆里总能见到它的身影,但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要给大家介绍正宗茶叶蛋的制作方法,让你在空余时间展现厨艺的同时,还能吃到比路边摊香还卫...
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茶叶蛋的做法 简谱茶叶蛋 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 简谱茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

  • “超简单茶叶蛋,我儿子可🉑爱吃了,一次能吃3个以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明细主料柴鸡蛋(12个)调料茶叶(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(2个)桂皮(一点)香叶(一点)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅。2、倒入茶叶,大料,桂皮,香叶,红烧酱油。3、开煮,...
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茶叶蛋的做法 [麻麻小厨房]茶叶蛋 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 [麻麻小厨房]茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜的,新鲜的鸡蛋煮出来皮不好剥,而且在口感上也会差一些。大概放置一周左右的可以.生鸡蛋洗...
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茶叶蛋的做法 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~ 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~ 茶叶蛋怎么做

  • “节日快乐~粽子节来教大家做自制茶叶蛋!跟卤蛋的感觉一样哦~~绝不含添加剂的亲~~~哈哈哈茶叶蛋料包固然简单方便,可谁知道里面有木有神马添加剂香料啊,所以还是自己弄来吃吧。也很简单的啦~”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)肉桂(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(...
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茶叶蛋的种类-茶叶蛋的味道
  • 茶叶蛋的种类-茶叶蛋的味道

  • 相信很多都喜欢吃茶叶蛋,但是有的人不知道茶叶蛋是怎么煮的,以前一个朋友他想吃茶叶蛋,然后他就用酱油煮,结果,差人家专业的差好远,而有些没有吃过茶叶蛋的人就会发问了,茶叶蛋的味道是怎么样的,需要怎么来煮呢?需要哪些配料呢?一、茶叶蛋的味道茶叶蛋,是中国至今以来比较著名的小...
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艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶的清香加上鸡蛋的蛋香,实在是简单又美味呢😊”食材明细主料艾叶(100g)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、滴入少许生抽3、艾叶洗净4、切之前用手抓实5、再切碎6、加入蛋液中,搅拌一下7、锅中倒入适量油,热锅,再倒入蛋...
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五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋器)3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出...
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茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】滴花样年华 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】滴花样年华 茶叶蛋怎么做

  • “生活要精致茶叶蛋也要高大上同样是煮茶叶蛋只要稍稍添加几个步骤就能让茶叶蛋尽享花样年华让日子过得充满情趣。。。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料八角(3个)香叶(4片)桂皮(一小段)糖(4小勺)老抽(1大勺)生抽(1大勺)红茶茶叶(一小把)盐(适量)香菜叶(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶叶...
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茶叶蛋 茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法 新年快乐之
  • 茶叶蛋 茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法 新年快乐之

  • 食材明细主料鸡蛋(10颗)红茶(适量)辅料生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮5分钟。2、红茶量大些。3、大火烧开后转小火煮5分钟。4、将鸡蛋轻轻震裂。5、移入砂锅里倒入茶汤。6、倒入生抽煮开后静待24小时。7、食用时加热即可。8、来吧动手...
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茶叶蛋 的做法 茶叶蛋 - 早餐系列 茶叶蛋 怎么做
  • 茶叶蛋 的做法 茶叶蛋 - 早餐系列 茶叶蛋 怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)辅料红茶(2克)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净放入锅中,倒入清水(刚刚没过鸡蛋为佳),煮熟后捞出(水开后再煮7-8分钟即可),用勺子轻轻把鸡蛋皮敲碎。2、把敲碎的鸡蛋再重新放入锅中,加入红茶、盐、酱...
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艾叶蛋怎么做-艾叶蛋的做法
  • 艾叶蛋怎么做-艾叶蛋的做法

  • “艾叶煮鸡蛋是一道端午节时享用的节日菜肴,几乎适合所有人食用,尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者食用。艾叶味辛、苦,性温,归脾、肝、肾经;具有较高的营养价值,因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。中医学上常以艾叶入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的...
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茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做

  • “上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶,这次改成红茶,不加酱油,同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰,爱上了茶叶蛋了。”食材明细主料鸡蛋(6个)红茶(10克)精油玫瑰(适量)辅料香叶(适量)藏红花(适量)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)姜(2片)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、准备好材...
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自制茶叶蛋-茶叶蛋
  • 自制茶叶蛋-茶叶蛋

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)茶叶(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟敲碎蛋皮,加干辣椒,桂皮,八角,香叶,盐,茶叶,老抽。2、加入清水没过鸡蛋。3、小火煮20分钟,泡两个小时。4、成品图。...
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茶叶蛋的做法 美味充饥--茶叶蛋 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 美味充饥--茶叶蛋 茶叶蛋怎么做

  • “有时候在家里饿了找不到吃的,有些食品又不健康。那么,我尝试自己动手做了美味充饥的茶叶蛋。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、材料准备,红茶一包,...
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茶叶蛋的做法 茶叶蛋(鹌鹑蛋) 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 茶叶蛋(鹌鹑蛋) 茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料茶叶(5g)十三香粉(2g)酱油(1匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)茶叶蛋的做法步骤1、茶叶装小包中扎紧。2、鹌鹑蛋表皮清水洗净,放锅里加茶包。3、加十三香粉。4、加酱油。5、加盐煮三五分钟。6、用勺子轻轻敲破蛋壳,让卤水味道进入里面。7、转小火煮20分钟后关...
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茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法
  • 茶叶蛋怎么做-茶叶蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)陈皮(1块)清水(适量)调料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:鸡蛋适量,清洗干净,冷水下锅,煮熟捞出。3、鸡蛋表面轻轻敲碎,放入锅中。4、锅中加入适量清水,盐,老抽,陈皮一块,茶叶,小火慢煮20分钟...
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艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗...
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