![望潮菌菇煲怎么做-望潮菌菇煲的做法]( "望潮菌菇煲怎么做-望潮菌菇煲的做法")
- “望潮菌菇煲这道菜也是在舌尖2上才第一次听说到的。没想到南方人会用望潮来做汤，而在我们山东望潮基本上是爆炒、酱焖，很少有拿来做汤的。望潮本身就是鲜物，再加上各种新鲜的菌菇煲成汤，味道更是鲜上加鲜。”食材明细主料望潮（100g）杏鲍菇（50g）金针菇（80g）海鲜菇（80g）香菇（100g）辅料葱...
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![鸡肉菌菇煲怎么做-鸡肉菌菇煲的做法]( "鸡肉菌菇煲怎么做-鸡肉菌菇煲的做法")
- “妹妹送给我一些东北干蘑菇，我都叫不上名，闻着味道挺香。冰箱还有只和田飞鸡，就想着把这些蘑菇放一起来个乱炖😄真的是味道好极了😃”食材明细主料鸡（半只）各种蘑菇（适量）手擀粉（适量）辅料葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蒜（几瓣）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉菌菇煲...
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![菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法]( "菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法")
- “男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来，我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉，蘑菇吸足了肉的香味，比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇，和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥，煲一锅蘑菇排骨，有荤也有素，吃起来也不会很腻”食材明细主料排骨（350克）辅料蘑菇（适量）配料葱（适量）姜（适...
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![菌菇鸡汤煲怎么做-菌菇鸡汤煲的做法]( "菌菇鸡汤煲怎么做-菌菇鸡汤煲的做法")
- “补。”食材明细主料菌菇包（1包）鸡腿（1只）辅料藕（4-5块）葱（1段）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇鸡汤煲的做法步骤1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半个小时泡发。4、砂锅加水，先煮菌菇包。5、鸡腿洗净。6、去骨。7、鸡腿肉切块，放入搅馅机。8、切藕块，...
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![萝卜菌菇煲怎么做-萝卜菌菇煲的做法]( "萝卜菌菇煲怎么做-萝卜菌菇煲的做法")
- 食材明细主料青萝卜（500克）杏鲍菇（200克）辅料葱（10克）调料葡萄籽油（10毫升）生抽（20毫升）老抽（20毫升）水（200毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜菌菇煲的做法步骤1、锅内倒入葡萄籽油。2、放入葱花爆香。3、倒入杏鲍菇翻炒。4、倒入汆过水的萝卜。5、翻炒均匀。6、倒入20毫升生...
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![菌菇芋艿煲怎么做-菌菇芋艿煲的做法]( "菌菇芋艿煲怎么做-菌菇芋艿煲的做法")
- “一直以来在美食天下学习和借鉴了不少前辈的心血成果。特发此帖以示感谢！更希望大家多多指导！”食材明细主料香菇（姬菇）芋艿（适量）辅料木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇芋艿煲的做法步骤1、将菌菇撕成均匀的小块2、放入锅中煸炒到软糯，加少许盐出鲜味（和...
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![望潮烧面筋怎么做-望潮烧面筋的做法]( "望潮烧面筋怎么做-望潮烧面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（1根）望潮（375克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）望潮烧面筋的做法步骤1、食材：面筋。2、望潮（已洗净）。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、烧锅倒油烧热，下入望潮，搁入姜片和干辣椒，加适量的料酒翻炒翻炒。5...
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![菌菇煲老鸽怎么做-菌菇煲老鸽的做法]( "菌菇煲老鸽怎么做-菌菇煲老鸽的做法")
- 食材明细主料老鸽（一只）羊肚菌（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇煲老鸽的做法步骤1、羊肚菌用清水浸泡一会儿，洗净备用。2、虫草花浸泡一会儿，清洗干净备用。3、新鲜宰杀的老鸽，清洗干净后剪成块，用清水浸泡一会儿，洗净血水放...
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![菌菇鲜虾煲怎么做-菌菇鲜虾煲的做法]( "菌菇鲜虾煲怎么做-菌菇鲜虾煲的做法")
- “营养丰富，鲜美可口的一道美味。四种菌菇，莲藕、油菜搭配鲜香，煲出的美味妙不可言。”食材明细主料鲜虾（400g）杏鲍菇（150g）白玉菇（100g）平菇（150g）香菇（100g）莲藕（100g）油菜（80g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇鲜虾煲的做法步骤1、菌菇洗干净。2、莲藕、油菜...
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![菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法]( "菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法")
- “多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。”食材明细主料平菇（适量）蟹味菇（适量）杏鲍菇（适量）茶树菇（适量）辅料高汤（适量）大蒜（适量）姜（适量）香葱（适量）食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇煲的做法...
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![海参菌菇煲怎么做-海参菌菇煲的做法]( "海参菌菇煲怎么做-海参菌菇煲的做法")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）鲜贝丁（适量）辅料杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）白玉菇（适量）平菇（适量）调料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海参菌菇煲的做法步骤1、海鲜菇和白玉菇去根洗净备用，杏胞菇切片，平菇撕成细条，将海参切成段。2、锅中入适量的水，放入姜...
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![菌菇鸡煲怎么做-菌菇鸡煲的做法]( "菌菇鸡煲怎么做-菌菇鸡煲的做法")
- “挺喜欢吃各种菌菇，味鲜口感也很好，这次用来炖鸡，炖的时候不用加水，因为几种菇在炖的过程都会出汁水，这么炖出来的鸡味更香”食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（3朵）杏鲍菇（1个）干香菇（2个）白蘑菇（3个）辅料柱候酱（1.5汤匙）蚝油（2汤匙）大葱（半根）洋葱（1/3个）小香葱（1小把）姜（4片）料酒（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺...
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![菌菇煲草鸡怎么做-菌菇煲草鸡的做法]( "菌菇煲草鸡怎么做-菌菇煲草鸡的做法")
- “传统佳节，吃鸡必有，今来道菌菇煲草鸡，非常的鲜美～”食材明细主料草鸡（一只）羊肚菌（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇煲草鸡的做法步骤1、草鸡洗净剁块，姜片放入。2、羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。3、虫草花清洗...
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![面筋烧望潮怎么做-面筋烧望潮的做法]( "面筋烧望潮怎么做-面筋烧望潮的做法")
- 食材明细主料面筋（1根）望潮（650克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋烧望潮的做法步骤1、食材：面筋。2、望潮（已洗净）。3、姜片、干辣椒、冰糖。4、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。5、烧锅倒油烧热，下入望潮，搁...
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![菌菇煲鸭汤怎么做-菌菇煲鸭汤的做法]( "菌菇煲鸭汤怎么做-菌菇煲鸭汤的做法")
- “新鲜的鸭腿，搭配鲜香的椴木花菇、白蘑煲汤，味道香浓。得益于三种食材都是非常利好的食材，这款汤，营养丰富，食疗功效很多。堪称秋冬季进补佳品。”食材明细主料鸭腿（450g）椴木花菇（80g）白蘑（60g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![红烧望潮怎么做-红烧望潮的做法]( "红烧望潮怎么做-红烧望潮的做法")
- “望潮是东海一带著名的水产品，其实就是章鱼仔或八爪鱼，穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分，因而得此美名！”食材明细主料望潮（595克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧望潮的做法步骤1、...
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![青瓜炒望潮怎么做-青瓜炒望潮的做法]( "青瓜炒望潮怎么做-青瓜炒望潮的做法")
- 食材明细主料青瓜（1个）望潮（3个）辅料姜片（适量）剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）香醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒望潮的做法步骤1、食材：青瓜。2、望潮（已洗净）。3、姜片。4、剁椒。5、将青瓜清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝，待用。7、将姜片下入清水锅中煮...
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![菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法]( "菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净，剁小块。2、冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3、鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小...
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![排骨菌菇煲怎么做-排骨菌菇煲的做法]( "排骨菌菇煲怎么做-排骨菌菇煲的做法")
- “肉包的营养午餐～排骨菌菇煲以前听老人说过吃四条腿的（牛羊猪）不如吃两条腿的（鸡鸭），两条腿的不如一条腿的（菌菇类），一条腿的不如没有腿的（鱼）～来说说菌类的营养价值：1)蛋白质含量丰富,干蘑菇高达40%,且富含谷类食品缺乏的赖氨酸2)脂肪含量低3)碳水化合物含量低,但膳食纤维含量丰富4)...
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![菌菇煲鸡汤怎么做-菌菇煲鸡汤的做法]( "菌菇煲鸡汤怎么做-菌菇煲鸡汤的做法")
- “猴头菇性平味甘，含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效。金钱菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、调节血压的作用。鸡汤的好处就是提高身体免疫力，姜片温中散寒，这道汤适合孕妇补养身体，也适合月子期...
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![菌菇虾仁煲怎么做-菌菇虾仁煲的做法]( "菌菇虾仁煲怎么做-菌菇虾仁煲的做法")
- 食材明细主料菌菇（适量）鲜虾（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇虾仁煲的做法步骤1、将鲜虾去头和虾线。2、剥好的虾仁开一下背。3、适量的菌菇备用，种类可以选择自己喜欢的。4、将菌菇洗净改刀切小。5、香葱洗净...
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![什菌菇煲怎么做-什菌菇煲的做法]( "什菌菇煲怎么做-什菌菇煲的做法")
- “菌菇一直是我们家非常爱吃的素菜，菌菇种类繁多，平时出现在常见烹饪的有杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、茶树菇等，这些都是一些平价的菌菇；当然还有一些比较珍贵的松茸、松露等也是属于菌菇类，不过食用的人不多。记得以前看过《舌尖上的中国》关于云南中各色各样的菌菇，特...
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![酱焖菌菇煲怎么做-酱焖菌菇煲的做法]( "酱焖菌菇煲怎么做-酱焖菌菇煲的做法")
- 食材明细主料蘑菇（适量）辅料尖椒（2根）胡萝卜（半根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖菌菇煲的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜，尖椒2、五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢3、烧开水，蘑菇焯水，捞出备用4、葱花蒜末爆香，不爱吃辣的可以不放红辣椒，放入五花肉炒出油5、炒出油...
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![孜然菌菇煲怎么做-孜然菌菇煲的做法]( "孜然菌菇煲怎么做-孜然菌菇煲的做法")
- “超爱吃菌菇类的食物，常常买来和各种肉类一起炖，异常鲜美哩~看到市场上新鲜的菌菇，每样都买了一些就来个菌菇煲吧~~煸炒的特别干身，加了孜然和白芝麻，有点像吃烧烤的感觉虽说是素食，但绝对下饭~~干掉半锅米饭不是问题~~”食材明细主料杏鲍菇（150g）海鲜菇（30g）草菇（20g）香菇（25g）口蘑（20...
- 4004
![养生菌菇煲怎么做-养生菌菇煲的做法]( "养生菌菇煲怎么做-养生菌菇煲的做法")
- “营养健康美味。”食材明细主料金针菇（150克）香菇（100克）白菇（100克）滑子菇（100克）玉米（1个）鸡翅（3个）辅料虫草花（20克）干贝（20克）黄酒（30ml）红酒（50克）姜（8克）葱（5克）盐（6克）鸡粉（1克）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）养生菌菇煲的做法步骤1、虫草花，干贝洗净。2、香菇，白菇，鸡翅洗净。3、金针菇，玉米...
- 29640
味味甜
