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关于葱姜双龙怎么做的餐饮百科

葱姜双龙怎么做-葱姜双龙的做法
  • 葱姜双龙怎么做-葱姜双龙的做法

  • “东海岸的龙虾和螃蟹,大爱,木的说。缅因龙虾,现杀现做,鲜”食材明细主料龙虾(两只)辅料葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜双龙的做法步骤1、前期处理:美国人习惯直接剖开,清理完剪段。老公按照网上大家建议,先放尿了,据说味道鲜美一点。肥,...
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姜葱蟹怎么做-姜葱蟹的做法
  • 姜葱蟹怎么做-姜葱蟹的做法

  • 食材明细主料蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱蟹的做法步骤1、蟹洗净,放入锅中加入适量水,料酒,姜,葱煮一下。2、煮变色,差不多熟了。3、捞出洗净备用。4、热油放姜片。5、葱头爆香。6、放入备用的蟹。7、翻炒片刻加入料酒、...
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姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法
  • 姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法

  • 食材明细主料蚬(一斤)小红辣椒(半只)葱(一棵)姜(两片)辅料黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蚬的做法步骤1、将姜切丝,葱切段和辣椒切圈。2、热锅热油,炒香姜丝。3、加入蚬和辣椒圈。4、炒至蚬微微开口后,加入黄酒。5、加入适量的水,盖上盖子煮4分钟,加入葱段炒匀。6、上...
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葱香洋姜怎么做-葱香洋姜的做法
  • 葱香洋姜怎么做-葱香洋姜的做法

  • “葱香浓郁,咸淡适口,下饭清爽小菜。随拌随食,方便。”食材明细主料洋姜(适量)葱绿(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香洋姜的做法步骤1、洋姜,葱绿部分,红椒。2、洋姜切薄片。3、葱绿切斜段。4、名椒切斜段。5、三样食材放碗内。6、适量盐,香油...
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姜葱炒龙虾怎么做-姜葱炒龙虾的做法
  • 姜葱炒龙虾怎么做-姜葱炒龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(生抽4-6匙)姜葱(各10-20g)辅料姜(适量)酒(2匙)里糖(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱炒龙虾的做法步骤1、生鲜食材2、把龙虾砍件用滚油炸干身3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可!4、接着把九成熟的龙虾装起待用!把姜片和葱先爆香...
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姜葱澳洲大龙虾如何做简单又好吃
  • 姜葱澳洲大龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料澳洲龙虾尾巴:2只辅料生粉:适量蒜头:5只料酒:适量蛋清:1只红辣椒:半只姜片:适量香菜:适量胡萝卜:1根具体步骤co采购龙虾尾巴一盒,可以用两次2.龙虾洗净将腹部的小脚剪去3.龙虾背部沿中心线剪开(澳洲大龙虾已经抽筋,国...
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葱姜炒蛋怎么做-葱姜炒蛋的做法
  • 葱姜炒蛋怎么做-葱姜炒蛋的做法

  • “这道菜用了从盱眙带来的土鸡蛋,蛋虽小可炒出来的颜色真棒。鸡蛋含有丰富的蛋白质,具有健脑益智,延缓衰老等作用。最近一天热一天冷的,人物宝贝貌似感冒了。早上我做了这个葱姜炒蛋配玉米大米粥,希望可以帮他祛除风寒。”食材明细主料土鸡蛋(3个)姜末(适量)植物油(两勺)辅料葱末(适...
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姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法
  • 姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法

  • “皮爽肉滑,家常做法。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜容(少许)葱白(少许)姜片(少许)调料油(少许)酱汁(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准,加入姜片,料酒煮开后放入鸡。3、煮开后,将鸡两面都翻身让受热均...
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美味姜葱大龙虾如何做简单又好吃
  • 美味姜葱大龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味姜葱大龙虾可是一道非常美味的菜肴呢。不但它制作方法非常的简单,而且一般人群也容易学会,而且它的制作时间短暂。我们经常在餐馆里食用这道美食。它的营养物质可不能小瞧哦,它有人体所必须的营养元素呢...
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姜汁双笋的做法 姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜 姜汁双笋怎么做
  • 姜汁双笋的做法 姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜 姜汁双笋怎么做

  • “这个季节,懒人必备的一道拿手菜,简单易做又美味健康。啊?!双笋原来是这二货?!偶还以为是冬笋跟春笋呢……”食材明细主料冬笋(600g(去壳削头后约300g))莴笋(400g)辅料生姜(25g)盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁双笋的做法步骤1、配料:1、买回的冬笋洗净...
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葱姜虾怎么做-葱姜虾的做法
  • 葱姜虾怎么做-葱姜虾的做法

  • “葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失去的弹性。调味主要靠蒜末、姜末、醋、味极鲜调制的蘸料。”食材明...
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粉丝姜葱蟹的做法 【粉丝姜葱蟹】 粉丝姜葱蟹怎么做
  • 粉丝姜葱蟹的做法 【粉丝姜葱蟹】 粉丝姜葱蟹怎么做

  • “朋友送了几只阳澄湖大闸蟹,今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡,发现其中三个还很生猛,于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候,店主有帮忙加工过一道粉丝螃蟹,味道还不错。刚好家里有一捆粉丝,于是决定做粉丝螃蟹...
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葱姜龙利鱼怎么做-葱姜龙利鱼的做法
  • 葱姜龙利鱼怎么做-葱姜龙利鱼的做法

  • “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记...
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葱姜红烧小龙虾如何做简单又好吃
  • 葱姜红烧小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料活小龙虾:适量辅料美极鲜酱油:适量白糖:适量食用油:适量盐:适量料酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将水槽洗净,装满净水,放几大勺盐搅匀,放入小龙虾,用铁勺轻轻搅动;静置10分钟;2.放掉脏水,再装满净水,继续泡洗10分钟;3.如...
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葱姜蟹怎么做-葱姜蟹的做法
  • 葱姜蟹怎么做-葱姜蟹的做法

  • “简单快捷,鲜香味美。”食材明细主料棱子蟹(3只)辅料葱姜(适量)野山椒(1个)面粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜蟹的做法步骤1、将螃蟹刷洗干净,去掉外壳,抠掉蟹肺,再次刷洗干净。2、将去掉壳的螃蟹从中间切开,切口处蘸上面...
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双红姜片饮怎么做-双红姜片饮的做法
  • 双红姜片饮怎么做-双红姜片饮的做法

  • “冬天来了,手脚冰凉且有痛经威胁的人很适合此款饮品。长期坚持的话,暖身补血的效果还是很好的。”食材明细主料姜(适量)阿胶红糖(2勺)辅料红枣(5颗)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双红姜片饮的做法步骤1、红枣清水洗净去核切成两半。姜洗净切片。舀好红糖备用。2、砂...
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姜葱龙虾烩伊面怎么做-姜葱龙虾烩伊面的做法
  • 姜葱龙虾烩伊面怎么做-姜葱龙虾烩伊面的做法

  • “又是年末,各种节日接踵而至,是时候准备几道重量级菜式以宴请亲朋。海鲜人人爱吃,我们煮起来也简单快捷,随便搭配姜葱来炒就很鲜味了,如果吃腻了姜葱,也可以来个避风塘炒(辣的),或者XO酱炒,或者黑椒炒。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,关键的是生活在南太平洋,水质洁...
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葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做
  • 葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做

  • “蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子(375克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片...
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姜葱捞面怎么做-姜葱捞面的做法
  • 姜葱捞面怎么做-姜葱捞面的做法

  • “想起广州一家老字号的面店,里面的姜葱捞面我是每次必点的。最近又馋了,自己做一个吧。虽然面条不是传统的碱水面,不过葱香味浓郁,一碟果腹超正。”食材明细主料姜(一块)小葱(几条)面条(200g)辅料蒸鱼豉油(一勺)蚝油(两勺)盐(一匙)清水(一锅)食用油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜...
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葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做
  • 葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做

  • “夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场购回,或者半酒炖,或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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姜葱炒澳洲龙虾怎么做-姜葱炒澳洲龙虾的做法
  • 姜葱炒澳洲龙虾怎么做-姜葱炒澳洲龙虾的做法

  • “最近看到不少人在做小龙虾,虽然我不敢吃。却突然很馋澳洲大龙虾了!尽管现在已经不是最佳季节,价钱比前两个月贵了一倍呢!但想吃龙虾的欲望止不住,最终还是去买了一只算是最小的,也1。4公斤!话说我从来没自己买过更加没做过龙虾,只是凭着记忆尝试自己做。一般餐厅姜葱炒龙虾都是...
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双蛋葱油龙须面怎么做-双蛋葱油龙须面的做法
  • 双蛋葱油龙须面怎么做-双蛋葱油龙须面的做法

  • “我家常吃的‘救急’面呵呵就是马上就到口的在你最饿的时候几分钟就能吃上、吃饱、而且吃得特舒服的那种”食材明细主料鸡蛋(2个)龙须面(适量)辅料小白菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋葱油龙须面的做法步骤1...
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姜葱龙虾怎么做-姜葱龙虾的做法
  • 姜葱龙虾怎么做-姜葱龙虾的做法

  • “自己在家做龙虾一点都不难,一样可以做出餐馆的味道,今天就试试吧。”食材明细主料游水龙虾(2只)辅料姜(1大块)葱(2根)花雕酒(2大匙)鸡汤(半碗)配料盐(1茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1大匙)玉米淀粉(3大匙)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱龙虾的做法步骤1、1.先给龙虾放尿,在龙虾尾部上1寸的...
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姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎么做
  • 姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎么做

  • “喜欢花蟹,喜欢它的鲜甜。秋季是食蟹的季节,一早去菜市场选好花蟹,回来做个一蟹二食。蟹虽好吃,但过于寒凉,体质虚寒之人还是要少吃。无奈,对于偶这贪吃之人,也唯有偶尔解解馋虫。。。”食材明细主料花蟹(3只)姜(适量)葱(适量)酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蟹的做法步...
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姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法
  • 姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300g)姜(50g)葱(50g)洋葱(100g)辅料精盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2、姜、洋葱切片,葱切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺,...
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