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关于法式烤鸭的家常做法的餐饮百科

法式烤鸭的做法 法式烤鸭-法国的年味 法式烤鸭怎么做
  • 法式烤鸭的做法 法式烤鸭-法国的年味 法式烤鸭怎么做

  • “马上就是春节了,我相信大家都在忙着准备丰盛的年夜饭而不亦乐乎。法国人的圣诞节有点像我们的春节,在这一天即使在外地的人都会回到老家陪着父母过这个一年中最盛大的节日,那他们和家人一起过节的时候都会吃些什么呢?JuJu今天给大家介绍这道非常简单又美味,而且非常适合家人...
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家庭式烤鱼怎么做-家庭式烤鱼的做法
  • 家庭式烤鱼怎么做-家庭式烤鱼的做法

  • “为了满满一盘清香的香辣烤鱼,执行力必须跟起来,烤箱版烤鱼教程新鲜出炉!”食材明细主料草鱼(1条)大头菜(半个)金针菇(1把)洋葱(半个)香菜(1把)辅料花生米(1碟)麻辣香锅底料(1块)酱油(1大勺)调料盐(1小勺)五香粉(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)一小时(耗时)普通(难度)家庭式烤鱼的做法步骤1、准备材料,鱼洗...
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法式家常番茄汤怎么做-法式家常番茄汤的做法
  • 法式家常番茄汤怎么做-法式家常番茄汤的做法

  • “大家都知道番茄是世界公认的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄营养的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西红柿炒鸡蛋以外还有什么更加新鲜的做法呢?juju今天就是要给大家分享这道美容营养而且低卡路里健康美食-法式家常番茄汤,当然它的做法来自婆婆的菜谱,很...
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家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法
  • 家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法

  • “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒,酱油(稍多一点好...
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家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法
  • 家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法

  • “爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法
  • 家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法

  • “今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常啤酒鸭的...
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家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法
  • 家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法

  • “我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜、辣椒(少许)蒜瓣(3瓣)料酒(少许)醋(少许(有那个意思就行))大料...
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家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法
  • 家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味5、冰箱取出后风干3-4小时6、白醋蜂蜜按照2:1的比列调...
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家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法
  • 家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法

  • 食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖,凉水下锅放葱姜料酒焯水。3、焯水后洗干净。4、姜,花椒香叶桂皮...
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青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法
  • 青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法

  • 食材明细主料青豆(500g)鸭子(半只)辅料干辣椒(10个)豆瓣酱(2匙)姜(1块)鸡精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,炒得微微发...
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家庭版烤鸭怎么做-家庭版烤鸭的做法
  • 家庭版烤鸭怎么做-家庭版烤鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(1/2只)孜然粉(适量)新奥尔良腌料(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水,抹盐,孜然粉,奥尔良腌料,鸡精和酱油,放冰箱冷藏过夜入味。2、将腌好的鸭肉放入不粘烤盘中。3、取一小碗,倒入适...
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家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法
  • 家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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用家里的烤箱做烤鸭怎么做-用家里的烤箱做烤鸭的做法
  • 用家里的烤箱做烤鸭怎么做-用家里的烤箱做烤鸭的做法

  • “老婆早上突然说,要吃烤鸭。一直在外面买的,所以就答应中午去买。打开冰箱,看见前几天买的鸭腿,突然想,为什么不自己做呢?说做就做,虽然时间紧迫了点。”食材明细主料鸭腿(200g)蜂蜜(20g)辅料盐(15g)酱油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)用家里的烤箱做烤鸭的做法步骤1、鸭腿子...
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韩式酱香烤鸭心的做法 【韩式】韩式酱香烤鸭心 韩式酱香烤鸭心怎么做
  • 韩式酱香烤鸭心的做法 【韩式】韩式酱香烤鸭心 韩式酱香烤鸭心怎么做

  • “动物内脏对于许多来说不太喜欢,可我们家小伙子从小还倒是挺爱吃的;我觉得主要有二点:1属肉类、2吃时不用担心有骨刺吃着放心;另外适当吃些动物内脏还有有益身体健康的,所以我家会时常买些回来;或炒、或卤、但从未吃过烤的呢。正好年前中奖了一盒韩式调料大礼包,里面不仅有鸡精...
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家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做
  • 烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭(500g)辅料土豆(200g)配料酱油(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)麦芽糖(适量)花椒粉(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净,控干水分,用盐将鸭子全身擦遍,再加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒粉,辣椒粉,姜片,将这些调料拌匀,将鸭...
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家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法
  • 家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法

  • “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来,而且是已经杀好的,怎么消耗它们也是一个问题,两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了,正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只,可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子(半只)啤酒(1罐)辅料姜(几片)小米椒(6个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法
  • 家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法

  • 食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥皮,胡萝卜切刀块。3、先热少许油,将沥干水的鸭肉放入稍...
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家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法
  • 家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味,放点盐将鸭胗炒...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法
  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做
  • 脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做

  • “最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目,顶级厨师----对于热爱美食的人来说,一个让人多么热血沸腾的荣誉!那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起,为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持,每一份执着,都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们,都会为他们感...
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烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做
  • 烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做

  • “家庭式烤鸭没像外卖那么精致,但想吃就自己动手做,材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿(2根)辅料鸡蛋(豆腐)生菜(适量)调料甜面酱(蒜头)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热水烫过,风干,刷上烤鸭酱(蜂蜜+甜面酱+白醋,比例2:1:2!这个...
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冷式烤鸭的做法 复活节冷式烤鸭 冷式烤鸭怎么做
  • 冷式烤鸭的做法 复活节冷式烤鸭 冷式烤鸭怎么做

  • “今年复活节注定不一样,本来预定的度假全部取消,平时繁忙的机场如今死寂一般。本来复活节的传统是找彩蛋,吃兔子,但为了纪念这个不一样的复活节,我们决定烤只鸭子。介绍这道低温烤制的鸭子给大家,细嫩的鸭肉融合淡淡的果香,吃起来不同于北京烤鸭和广式烤鸭,这道冷式烤鸭更多汁。...
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川味家庭烤鸭怎么做-川味家庭烤鸭的做法
  • 川味家庭烤鸭怎么做-川味家庭烤鸭的做法

  • 食材明细主料冰冻鸭(半片)辅料小黄瓜(一根)配料大葱(一小段)青花椒(10粒)姜(一块)自制麻辣红油(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)泡蒜(一个)八角(一个)香叶(两片)料酒(适量)白醋(适量)冰糖粉(一小勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川味家庭烤鸭的做法步骤1、原材料,鸭清洗干净,毛拔净,内脏除掉,用...
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