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关于拌平菇怎么做的餐饮百科

拌平菇怎么做-拌平菇的做法
  • 拌平菇怎么做-拌平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌平菇的做法步骤1、食材:平菇撕小条、蒜末、小米椒、香菜。2、水开放入平菇。3、焯熟捞岀。4、轻轻攥干水份。5、...
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蒜苔平菇炒番茄酱拌面怎么做-蒜苔平菇炒番茄酱拌面的做法
  • 蒜苔平菇炒番茄酱拌面怎么做-蒜苔平菇炒番茄酱拌面的做法

  • “一碗普通的拌面,没有固定的模式,食材视冰箱存货而改变,重点在面条,绝对的手擀面,浓浓的家味道。”食材明细主料面粉(500克(三人份))辅料蒜苔(适量)平菇(适量)番茄酱(2勺(自制))调料葱花(少许)蒜蓉(少许)花椒(数粒)干辣椒(2个)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)辣椒面(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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炒平菇怎么做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎么做-炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒平菇的做法步骤1、平菇焯水,肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油,放入姜丝翻炒,加肉丝。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和烧...
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香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法
  • 香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法

  • “蘑菇是非常普通的一道食材,做法也有好多种,我最爱的还是香炸,炸出来的蘑菇又香又脆,吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇(500克)胡萝卜(50克)食用油(500克)辅料面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸平菇的做法步骤1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净。2、净平菇手...
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凉拌平菇怎么做-凉拌平菇的做法
  • 凉拌平菇怎么做-凉拌平菇的做法

  • “菌类吃了能增强体抗力哦,这个凉拌平菇很有够味,非常好吃。作为开胃菜,是不错的选择。”食材明细主料平菇(250g)辅料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)醋(适量)芝麻(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌平菇的做法步骤1、准备材料。2、平菇洗干净。3、用手撕开平菇。4...
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平菇拌面怎么做-平菇拌面的做法
  • 平菇拌面怎么做-平菇拌面的做法

  • “平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。加上清爽的拌面,很好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料平菇(100g)面条(120g)青菜(2颗)辅料盐(一勺)辣椒油(一勺)醋(一勺)微辣...
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烧平菇怎么做-烧平菇的做法
  • 烧平菇怎么做-烧平菇的做法

  • “平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。”食材明细主料平菇(500g)辅...
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烩平菇怎么做-烩平菇的做法
  • 烩平菇怎么做-烩平菇的做法

  • “成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。”食材明细主料炸平菇(适量)西红柿(一个)洋葱(半个)尖椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩平菇的做法步骤1、西红柿切小块。2、尖椒切斜片,洋葱...
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平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做
  • 平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做

  • “来份清淡的”食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料西红柿(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒,加盐。肉熟后,加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加盐。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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青蒜拌平菇的做法 开胃小菜之青蒜拌平菇 青蒜拌平菇怎么做
  • 青蒜拌平菇的做法 开胃小菜之青蒜拌平菇 青蒜拌平菇怎么做

  • “再来一个开胃小菜,也可说是一青二白”食材明细主料平菇(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)醋(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜拌平菇的做法步骤1、原料2、平菇入锅抄熟后捞出3、晾凉后撒成丝4、放上切成丝的青蒜,加入少许盐、醋、芝麻油调味即成小窍门也可以麻入...
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油炸平菇的做法 【东北】油炸平菇 油炸平菇怎么做
  • 油炸平菇的做法 【东北】油炸平菇 油炸平菇怎么做

  • 食材明细主料面粉(30g)玉米淀粉(50g)鸡蛋(1个)平菇(300g)辅料花椒粉(0.5勺)盐(1勺)水(适量)鸡粉(0.5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸平菇的做法步骤1、平菇洗净丝成小朵2、将淀粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、花椒粉和适量水,和成面糊3、锅中烧热油4、将平菇在和好的面糊中蘸一下5、...
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菠菜拌平菇怎么做-菠菜拌平菇的做法
  • 菠菜拌平菇怎么做-菠菜拌平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(500克)菠菜(250克)辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌平菇的做法步骤1、平菇撕成小朵洗净。2、菠菜摘洗干净。3、锅内水开焯平菇。4、菠菜同样焯水,并在水内撒盐使菠菜拌的时候容易入味。5、加酱油、醋、糖...
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烤平菇怎么做-烤平菇的做法
  • 烤平菇怎么做-烤平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(半斤)烧烤辣面(一两)孜然(20克)辅料胡麻油(适量)盐(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤平菇的做法步骤1、平菇剪掉根2、洗干净撕开3、备好孜然粉,辣面(烧烤专用辣面)4、烤盘抹油,撒少许的盐,孜然,辣面(因为辣面里面有盐)5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油,撒辣面,孜...
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平菇汤怎么做-平菇汤的做法
  • 平菇汤怎么做-平菇汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料瘦肉(适量)调料葱(适量)盐(适量)淀粉水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇汤的做法步骤1、平菇清洗干净。2、锅中热油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少许清水煮沸。5、加入淀粉水。6、加入盐葱花即可。7、成品。...
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黄豆酱拌平菇怎么做-黄豆酱拌平菇的做法
  • 黄豆酱拌平菇怎么做-黄豆酱拌平菇的做法

  • “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增...
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炸平菇怎么做-炸平菇的做法
  • 炸平菇怎么做-炸平菇的做法

  • “小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了有孩子了,做给自己孩子吃😁”食材明细主料平菇(适量)辅料面粉(适量)玉米淀粉(适量)调料盐鸡精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸平菇的做法步骤1、平菇温柔的清洗一下,去掉多余的根部,轻微的用手挤出根部的水份(这样炸的时候有...
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凉拌粉丝豆皮平菇怎么做-凉拌粉丝豆皮平菇的做法
  • 凉拌粉丝豆皮平菇怎么做-凉拌粉丝豆皮平菇的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(一把)豆皮(一张)小油菜(一把)平菇(一把)红柿子椒(一个)小香葱(一根)香菜(适量)辅料味极鲜生抽(一汤勺)蒸鱼豉油(一汤勺)芝麻酱(二勺)鸡粉(一勺)香醋(两勺)糖(半汤匙)蒜(适量)盐(适量)辣椒红油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤1、准备切好的原料2、...
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煎平菇怎么做-煎平菇的做法
  • 煎平菇怎么做-煎平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(750g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎平菇的做法步骤1、平菇去根,撕成条。2、撕成条的平菇,洗干净。在锅里烧开水,水开后把蘑菇放到水里煮熟。3、捞出放凉水,挤干水分。4、葱姜蒜切沫。5、锅里放底油,...
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豆芽拌平菇怎么做-豆芽拌平菇的做法
  • 豆芽拌平菇怎么做-豆芽拌平菇的做法

  • “豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错,比较爽口呢”食材明细主料黄豆芽(200克)平菇(100克)辅料蒜(两瓣)小葱(一棵)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽拌平菇的做法步骤1、豆芽平菇洗净。2、锅内放水,豆芽平菇炒熟,捞出过下冷水。3、葱蒜...
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凉拌菠菜平菇怎么做-凉拌菠菜平菇的做法
  • 凉拌菠菜平菇怎么做-凉拌菠菜平菇的做法

  • “春节将至,餐桌上的精致小凉菜比鸡鸭鱼肉更抢手”食材明细主料菠菜(250克)平菇(250克)胡萝卜(1根)炸油豆腐(5块)辅料油炸花生(适量)调料剁椒(1茶匙)葱末(适量)大蒜(5瓣)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)蚝油(1茶匙)白糖(1/2茶匙)食盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜平菇的做法步骤1、菠菜250...
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韩式大酱拌平菇怎么做-韩式大酱拌平菇的做法
  • 韩式大酱拌平菇怎么做-韩式大酱拌平菇的做法

  • “炎炎夏日小凉菜都是舒心爽口的~蘑菇的营养价值又很高,做一道小凉菜十分合适”食材明细主料平菇(300克)辅料香油(适量)韩式大酱(3勺)芝麻(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱拌平菇的做法步骤1、蘑菇先去根在水里漂洗。2、锅中烧开水将蘑菇煮熟。3、煮蘑菇的过程中准...
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凉拌平菇的做法 蔬菜片肉食者勿进--凉拌平菇 凉拌平菇怎么做
  • 凉拌平菇的做法 蔬菜片肉食者勿进--凉拌平菇 凉拌平菇怎么做

  • 食材明细主料平菇(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)老姜(适量)青红辣椒圈(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌平菇的做法步骤1、食材准备:黄瓜取少许,平菇。2、黄瓜切成粗条,大蒜、姜切末。3、锅里烧水放入处理干净的平菇煮熟。4、煮熟的平菇...
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平菇包菜拌煎蛋怎么做-平菇包菜拌煎蛋的做法
  • 平菇包菜拌煎蛋怎么做-平菇包菜拌煎蛋的做法

  • 食材明细主料平菇(些许)包菜(2片)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(些许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇包菜拌煎蛋的做法步骤1、焯水冷藏的平菇冷水下锅。2、取包菜。3、切丝。4、平菇煮开锅即可捞出。5、放包菜丝,烫变色捞出。6、热锅冷油。7、油热打入鸡蛋。8、把鸡蛋...
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平菇油菜拌熟肉怎么做-平菇油菜拌熟肉的做法
  • 平菇油菜拌熟肉怎么做-平菇油菜拌熟肉的做法

  • “煮的精肉用来做拌菜真的太方便啦。早起先去市场买了斤平菇和一把油菜,这种油菜不是上海青哦,是鸡毛菜,不过我们当地人自己种的这种菜,当地人都叫做油菜。”食材明细主料平菇(150g)熟精肉(120g)辅料鸡毛菜(60g)调料食盐(1g)生抽(3g)鸡精(1g)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平...
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麻汁肉片拌平菇怎么做-麻汁肉片拌平菇的做法
  • 麻汁肉片拌平菇怎么做-麻汁肉片拌平菇的做法

  • “加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。”食材明细主料平菇(200g)肉片(80g)辅料胡萝卜(小许)鸡毛菜(小许)调料麻酱(1匙)蒜(小许)香油(小许)生抽(3g)白醋(3g)食盐(1g)鸡精(1g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁肉片拌平菇的做法步骤1、胡萝卜切片,冷水下锅2、平菇洗净...
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