![蜜枣甑糕怎么做-蜜枣甑糕的做法]( "蜜枣甑糕怎么做-蜜枣甑糕的做法")
- “（陕西特产）《那年花开月正圆》周莹最爱美食”食材明细主料糯米（2斤）红腰豆（半斤）蜜枣（适量）红枣（1斤）辅料白糖（200g）水（1000ml）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜜枣甑糕的做法步骤1、准备食材。2、加水寖泡。3、煮烂红豆。4、蒸泡好的米。5、煮红枣。6、加水拌米。7、搅拌米成一颗...
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![蜜枣红糖年糕怎么做-蜜枣红糖年糕的做法]( "蜜枣红糖年糕怎么做-蜜枣红糖年糕的做法")
- “客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节，寓意工作步步高升，家人团团圆圆，做生意的红红火火！家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴，口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀念的味道！它代表着喜庆、欢乐、团...
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![蜜枣钵仔糕怎么做-蜜枣钵仔糕的做法]( "蜜枣钵仔糕怎么做-蜜枣钵仔糕的做法")
- 食材明细主料粘米粉（５０Ｇ）辅料澄粉（３５Ｇ）蜜枣（适量）水（２５０ＭＬ）配料糖（５０Ｇ）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜枣钵仔糕的做法步骤1、准备材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然后倒入锅中煮开。4、两类粉过筛。5、然后加入剩下的100ML水。6、用筷子调匀。7、搅拌均匀至颗粒。8、将煮好的糖水倒入步骤...
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![蜜枣海绵蛋糕怎么做-蜜枣海绵蛋糕的做法]( "蜜枣海绵蛋糕怎么做-蜜枣海绵蛋糕的做法")
- “好久没做全蛋海绵蛋糕了，制作方法都有点想不起来了，于是立即上网查看，烤好的蛋糕色泽金黄，久违的味道又找回来了。”食材明细主料面粉（80g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（4个）辅料泡打粉（1g）配料糖（40g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜枣海绵蛋糕的做法步骤1、所有粉类混合均匀过筛...
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![蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做]( "蜜枣糕的做法 土汉堡の蜜枣糕 蜜枣糕怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（500克）阿胶蜜枣（一袋）辅料干酵母（2克）清水（300克）配料白糖（5克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜枣糕的做法步骤1、白糖放入面粉中，干酵母用温水化开倒入面粉中和面。2、揉成光滑的面团。3、用保鲜膜封盆进行发酵。4、.......5、将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面...
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![紫薯蜜枣小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜枣小蒸糕 紫薯蜜枣小蒸糕怎么做]( "紫薯蜜枣小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜枣小蒸糕 紫薯蜜枣小蒸糕怎么做")
- “家里断粮（小零食）的时候，没办法想到的一个小吃，也不知是否前有古人，是否后有来者，琢磨着就做了，味道挺好，更重要的是比蛋糕还要快，很快就能吃到啊。美中不足可就是不该在蒸之前按了一下本该松散的糕粉，不然蒸出来口感还好。若想味道更好，来点蜜红豆，下次再试。”食材明细主料糯米面...
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![甑糕的做法 【山寨版】甑糕 甑糕怎么做]( "甑糕的做法 【山寨版】甑糕 甑糕怎么做")
- “上次看电视剧《那年花开月正圆》，女主角周莹对甑糕的喜爱感染了我，甑糕是西安有名的特色甜食小吃，剧中的描述让人垂涎欲滴！也让我有了蒸制的冲动，但一直拖到现在才拔草。网上搜了一下学着做，所以称为“山寨版”。😄浸泡准备好红豆、红枣和糯米，层层放好，开始小火慢蒸，蒸煮过程中...
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![甑糕的做法 比西安当地还好吃的甑糕秘方 甑糕怎么做]( "甑糕的做法 比西安当地还好吃的甑糕秘方 甑糕怎么做")
- 食材明细主料太湖糯米（500g）红芸豆（100g）新疆骏枣（500g）辅料绵白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）甑糕的做法步骤1、糯米淘洗后，浸泡24小时等待发酵。2、新疆骏枣去核切肉丁，红芸豆清洗干净煮熟。3、铺甑，一层红枣丁，一层糯米，一层红芸豆，一层糯米，一层红枣。4、大火蒸4小时，最好...
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![美味甑糕如何做简单又好吃]( "美味甑糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美味甑糕的味道还是非常的好的，我也是非常的喜欢吃的了，这么好吃的美食是千万不能够错过的了，而且里面这么多的材料都是一些补品的，所以我觉得还是非常的好吃的了，真心的喜欢吃这样的美食的了，美味甑糕的味道是...
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![好吃的甑糕如何做简单又好吃]( "好吃的甑糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量辅料大枣：适量具体步骤泡米，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。装甑，先枣子、葡萄干，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后上面再铺一层红枣（蜜枣）、葡萄干收顶。蒸，一般是大火蒸约两小时后改用慢火再...
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![甑糕的制作要领有哪些-甑糕是什么]( "甑糕的制作要领有哪些-甑糕是什么")
- 之前有一部很火的电视剧，叫做那年花开月正圆，电视剧里经常会出现甑糕这种食物，相信很多人都会好奇。甑糕是什么?甑糕的制作要领有哪些呢?一、甑糕是什么甑糕是西安和关中地区独有的特色传统风味甜品，制作的主要食材是由红枣，蜜枣，糯米，红豆放置在铁甑中经过蒸制作而成的。甑糕这...
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![妈妈做的甑糕如何做简单又好吃]( "妈妈做的甑糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量辅料红豆：适量具体步骤长粒江米睡觉前泡上，早上捞出备用。葡萄干用朗姆酒泡好（如没有朗姆酒，就把葡萄干用水稍微泡下捞出）无核金丝蜜枣用水泡两小时沥干捞出。自制红豆沙馅料（制作方法在我的菜谱）取...
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![甑糕的做法 甑糕（家庭版） 甑糕怎么做]( "甑糕的做法 甑糕（家庭版） 甑糕怎么做")
- “在家也可以做好吃的甑糕哦～评价超级高的。这道美食只有我们陕西有哦～小时候街道上自行车上架着一口大锅沿街叫卖的美食，软糯香甜”食材明细主料自制红豆沙（适量）葡萄干（一把）无核金丝蜜枣（一小碗）长江米（适量）辅料红糖水（一小碗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甑糕的做法步骤1、...
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![蜂蜜红枣蛋糕的做法 蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制 蜂蜜红枣蛋糕怎么做]( "蜂蜜红枣蛋糕的做法 蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制 蜂蜜红枣蛋糕怎么做")
- “蜂蜜加上淡淡的枣香，绝对比外面要好吃！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）牛奶（50mL）辅料盐（少量）棉砂糖（60g）蜂蜜（适量）调和油（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜂蜜红枣蛋糕的做法步骤1、准备图中材料2、鸡蛋，蛋黄、蛋清分离，红枣切成碎丁3、最重要的一步，蛋清打泡，最后的效果...
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![白果蜜枣年糕怎么做-白果蜜枣年糕的做法]( "白果蜜枣年糕怎么做-白果蜜枣年糕的做法")
- “这道菜背后的故事～：粘米，黄黏米的功效：暖脾胃，补中益气，缩小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。现在正值冬季，又赶上快到春节了，吃点还是有好处的，”食材明细主料糯米（200克）黄粘米（200克）白果（80克）无核蜜枣（160克）辅料糖（80克）甜...
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![山西甑糕怎么做-山西甑糕的做法]( "山西甑糕怎么做-山西甑糕的做法")
- “我每一次到外面尝过了山西的正高，感觉不是很难！回家找来视频资料和材料自己做就成功了！香，软，糯非常好吃！”食材明细主料红枣（十个）糯米（适量）辅料葡萄干（少许）芸豆（少许）调料白糖（少许）红糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山西甑糕的做法步骤1、芸豆洗净，糯米洗净，泡5个小时。2、...
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![甑糕的做法 再次精心奉献，家庭制作-西安小吃【甑糕】（决不能错过的甜食） 甑糕怎么做]( "甑糕的做法 再次精心奉献，家庭制作-西安小吃【甑糕】（决不能错过的甜食） 甑糕怎么做")
- “很多朋友第一次听到“甑糕”这个词都不知道该怎么读。其实陕西人就叫它“劲糕”好多西安人也只知道念“劲糕”不会写字。“甑”念zeng四声。甑其实是一种容器很大很深甑是一种底部有小孔的容器。据传，甑在原始社会后期已经产生，到了新石器时代又有陶甑，商周时代发展为青铜...
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![甜蜜红枣糕的做法 空气炸锅--甜蜜红枣糕 甜蜜红枣糕怎么做]( "甜蜜红枣糕的做法 空气炸锅--甜蜜红枣糕 甜蜜红枣糕怎么做")
- “做一款甜蜜红枣糕，甜香松软，家人孩子都爱吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（170g）红糖（116g）玉米油（123g）牛奶（48g）辅料红枣碎（45g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜蜜红枣糕的做法步骤1、鸡蛋+红糖拌匀。2、加入红枣碎、粉类拌匀。3、加入牛奶油拌匀。4、挤八分满。5、加...
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![甑糕的做法 陕西小吃 — 甑糕 甑糕怎么做]( "甑糕的做法 陕西小吃 — 甑糕 甑糕怎么做")
- “知识来自网络：甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，卖相诱人。甑糕口感黏软...
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![美味的甑糕如何做简单又好吃]( "美味的甑糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量辅料红豆：适量具体步骤红豆，糯米都要浸泡过夜，24小时最佳如果用的蜜豆，就可以不用省去泡的步骤。之后用一个深口的碗，一层红枣，一层红豆，一层糯米铺上。保证最底，和最上层都是红枣在碗中加入水，水的量...
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![陕西甑糕怎么做-陕西甑糕的做法]( "陕西甑糕怎么做-陕西甑糕的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）红豆（适量）红腰豆（适量）调料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陕西甑糕的做法步骤1、红豆煮熟。（正宗的甑糕只用这种红腰豆，我喜欢用两种豆，小豆软烂丰富口感，大豆保持外形漂亮。）2、煮熟的豆子沥掉水分，趁热加入白糖搅拌均匀。糖量根据...
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![糕） 甑糕怎么做-甑糕的做法 西安特色甜食【甑糕】（读音：jing四声]( "糕） 甑糕怎么做-甑糕的做法 西安特色甜食【甑糕】（读音：jing四声")
- “要说起西安的小吃不得不提回民小吃。除了大名鼎鼎的牛羊肉泡馍之外，回民的甜食小吃更是占据了西安小吃甜食界的”头把交椅“而其中又以【甑糕】最为出名。卖甑糕是个技术活儿，熟练的老卖家会用小铲子恰到好处的把“米”“枣”“豆”融合，吃一口既有枣香，又有米味，还有豆子的...
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![糯米蜜枣糕怎么做-糯米蜜枣糕的做法]( "糯米蜜枣糕怎么做-糯米蜜枣糕的做法")
- 食材明细主料糯米（200g）辅料红糖（适量）蜜枣（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糯米蜜枣糕的做法步骤1、糯米提前泡一晚上。2、放入锅里，一层米一层枣我在电饭煲里煮的40分钟就熟了，3、加入水，这个水要比平时蒸米饭的水多一点。4、成品。...
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![甑糕怎么做-甑糕的做法]( "甑糕怎么做-甑糕的做法")
- “没去过陕西也没吃过正宗的甑糕，查资料后按个人口味做的。”食材明细主料糯米（3斤）辅料红枣（2斤）甜香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）神级（难度）甑糕的做法步骤1、三斤糯米提前泡八小时，泡到东西轻易碾碎。2、二斤红枣去核，保持中间不断。3、枣核加水煮，过滤水备用。4、模具底部铺一层去核红枣...
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![蒸甑糕的做法 蒸“甑糕” 蒸甑糕怎么做]( "蒸甑糕的做法 蒸“甑糕” 蒸甑糕怎么做")
- “甑糕（甑，zèng。关中方音中为尖音字，读作zìng，讹作jìng。）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，故名。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。我做的甑糕还加入了枸杞和花...
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味味甜
