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关于酱炒金针菇怎么做的餐饮百科

酱炒金针菇怎么做-酱炒金针菇的做法
  • 酱炒金针菇怎么做-酱炒金针菇的做法

  • “颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇一捆切去根部,洗净备用。2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。3...
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麻酱菠菜金针菇怎么做-麻酱菠菜金针菇的做法
  • 麻酱菠菜金针菇怎么做-麻酱菠菜金针菇的做法

  • “夏日快手小菜。”食材明细主料菠菜(150g)金针菇(70g)辅料蒜(2粒)油辣椒(适量)熟芝麻(适量)芝麻酱(2勺)凉开水(适量)盐(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅(锅中可加几滴油和一点盐)中快速焯水,捞出过冷水。2、金针菇去掉老根,入开水锅焯熟,...
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豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法
  • 豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法

  • “豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味!”食材明细主料金针菇(400克)生姜(2片)蒜蓉(小许)辅料豆瓣酱(适量)花生油(小许)食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许;2、先将金针菇洗净,烧热的锅中放入小许花生...
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爆炒金针菇怎么做-爆炒金针菇的做法
  • 爆炒金针菇怎么做-爆炒金针菇的做法

  • “金针菇是一款既好吃又好做的菜,一年四季都适合做适合吃。”食材明细主料金针菇(适量)辣椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)白砂糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒金针菇的做法步骤1、金针菇去跟洗静2、辣椒洗净,切好3、葱花切小段4、锅热后放入葱花,爆香出味,加入金针菇...
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番茄酱金针菇怎么做-番茄酱金针菇的做法
  • 番茄酱金针菇怎么做-番茄酱金针菇的做法

  • 食材明细主料西红柿(3个)金针菇(一把)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、西红柿切块,大蒜去皮切块。2、金针菇洗干净去帝清洗干净。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花...
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金针菇炒蛋怎么做-金针菇炒蛋的做法
  • 金针菇炒蛋怎么做-金针菇炒蛋的做法

  • “金针菇在我家最多的吃法就是涮火锅。到现在我家女儿每次吃到金针菇,都会提起小时候吃火锅涮金针菇时被卡住喉咙的事情,确实我也碰到过。金针菇在做涮菜的时候一般都是不会切,整根一小把放进火锅里涮,煮软后就可以吃了,但是它虽然变软了,咬起来却很有韧性,像小朋友、老人牙口不...
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金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做
  • 金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做

  • “金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原...
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麻酱金针菇怎么做-麻酱金针菇的做法
  • 麻酱金针菇怎么做-麻酱金针菇的做法

  • “麻酱金针菇,好吃美味,营养健康!”食材明细主料金针菇(一袋)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)生抽(适量)酱油(适量)苹果醋(适量)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、成品。2、准备食材。3、金针菇热水焯,过冷水,攥出多余水分。4、调汁,麻酱,生抽...
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金针菇炒蛋的做法 宝宝餐-金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做
  • 金针菇炒蛋的做法 宝宝餐-金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做

  • “我家宝宝两岁半,有点挑食,金针菇,虾米都不吃;不过这么做宝宝非常爱吃,炒了两个鸡蛋的份量,吃的只剩下一点点!”食材明细主料鸡蛋(2颗)金针菇(50g)胡萝卜(少许)香葱(1颗)虾米(少许)辅料食用油(少许)盐(小半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒蛋的做法步骤1、准备食材,将金针菇去根洗...
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清炒金针菇怎么做-清炒金针菇的做法
  • 清炒金针菇怎么做-清炒金针菇的做法

  • “青椒的清香加上金针菇的脆嫩,无比的香好吃,有嚼劲。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜(2瓣)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒金针菇的做法步骤1、准备食材,青椒切丝,金针菇洗净,去掉根蒂,蒜切片。2、热锅烧油,放入蒜片爆香,再放入青椒翻炒片刻...
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炒金针菇 炒金针菇怎么做-炒金针菇的做法 快手菜
  • 炒金针菇 炒金针菇怎么做-炒金针菇的做法 快手菜

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料烤肉酱(适量)孜然(适量)蒜(适量)油(适量)葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金针菇的做法步骤1、准备好的食材。2、金针菇焯水。3、锅中放油。4、金针菇去水,放到锅里翻炒。5、去掉金针菇一部分水份。6、放入烧烤酱,翻炒。7、加入孜然继续翻炒。8...
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黑椒酱炒金针菇怎么做-黑椒酱炒金针菇的做法
  • 黑椒酱炒金针菇怎么做-黑椒酱炒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(350克)黑椒酱(2勺)辅料蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(1克)芝麻油(几滴)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部,清洗干净后撕成小份2、蒜切末、黑椒酱2勺备用3、锅内烧开水,加少许盐和几滴油,下金针菇大火煮20秒4、将煮好的金针菇盛出控水...
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金针菇炸酱面怎么做-金针菇炸酱面的做法
  • 金针菇炸酱面怎么做-金针菇炸酱面的做法

  • “早餐要吃好,营养须均衡”食材明细主料挂面(适量)油菜(两棵)金针菇(1袋)煮鸡蛋(1个)狮子头(1个)辅料海天黄豆酱(2勺)蒜(三瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炸酱面的做法步骤1、油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个2、金针菇切小段,蒜切碎3、煮锅放入适量清...
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金针菇炒肉怎么做-金针菇炒肉的做法
  • 金针菇炒肉怎么做-金针菇炒肉的做法

  • 食材明细主料金针菇(1颗)瘦肉(适量)辅料盐(适量)香芹(适量)花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)香葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒肉的做法步骤1、香芹和香葱洗净切段。2、金针菇切去头部撕小朵洗净。3、瘦肉切片,加入少许生抽,老抽,蚝油,淀粉,花生油抓匀腌制...
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金针菇麻酱拌面怎么做-金针菇麻酱拌面的做法
  • 金针菇麻酱拌面怎么做-金针菇麻酱拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)青菜(适量)辣椒酱(适量)香醋(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇麻酱拌面的做法步骤1、青菜。2、材料如下。3、金针菇洗净。4、面条煮上。5、金针菇灼水。6、捞出。7、加入适量芝麻酱。8、加入辣酱。9、分别加...
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酱炒金针菇牛肉怎么做-酱炒金针菇牛肉的做法
  • 酱炒金针菇牛肉怎么做-酱炒金针菇牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(200g)金针菇(350g)蒜蓉剁椒酱(适量)辅料白胡椒粉(少许)姜片(适量)酱油(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇牛肉的做法步骤1、准备好葱花和姜片。2、金针菇洗净撕条。3、牛肉切厚片。4、锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。...
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番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做
  • 番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做

  • “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)辅料蒜蓉(适量)葱末(适量)番茄酱(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)怪味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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杂炒金针菇怎么做-杂炒金针菇的做法
  • 杂炒金针菇怎么做-杂炒金针菇的做法

  • “一道很简单的素菜,营养却不失美味,我家小朋友非常喜欢。”食材明细主料金针菇(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)洋葱(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒金针菇的做法步骤1、洋葱、红绿椒切成丝。2、金针菇入沸水略焯捞出。3、锅炉中放少时油,入洋...
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炒金针菇怎么做-炒金针菇的做法
  • 炒金针菇怎么做-炒金针菇的做法

  • “炒的金针菇比做汤更甜。”食材明细主料金针菇(400g)辅料油(适量)葱(少许)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金针菇的做法步骤1、去掉不好的。2、撕开,清洗干净。3、热锅热油。4、放入金针菇,大火翻炒。5、放盐。6、炒出水分。7、加葱,拌匀。8、出锅。...
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肉酱蒸金针菇怎么做-肉酱蒸金针菇的做法
  • 肉酱蒸金针菇怎么做-肉酱蒸金针菇的做法

  • “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法
  • 酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法

  • “做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明细主料金针菇(300克)干辣椒(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头...
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麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做
  • 麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、...
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肉酱金针菇怎么做-肉酱金针菇的做法
  • 肉酱金针菇怎么做-肉酱金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(300g)肉末(200克)辅料葱花(5g)豆瓣酱(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1个)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2、金针菇切去老根洗净。3、金...
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辣酱金针菇怎么做-辣酱金针菇的做法
  • 辣酱金针菇怎么做-辣酱金针菇的做法

  • “脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣酱。7、吃得时候拌匀即可。...
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韩国辣酱金针菇怎么做-韩国辣酱金针菇的做法
  • 韩国辣酱金针菇怎么做-韩国辣酱金针菇的做法

  • “营养分析:1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,金针菇其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝...
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